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关于冬日大火锅的家常做法的餐饮百科

冬日大火锅怎么做-冬日大火锅的做法
  • 冬日大火锅怎么做-冬日大火锅的做法

  • “这么冷的冬天怎么能够少了温暖的汤锅呢现在我就来教大家做一次四川的火锅”食材明细主料牛肉(适量)生鱼片(适量)鱼丸(适量)白菜(适量)萝卜(适量)土豆(适量)虾滑(适量)辅料酱油(10ml)火锅底料(500g)香油(20g)香菜(20g)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)冬日大火锅的做法步骤1、我在超市里面买...
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鸳鸯滋补火锅的做法 冬日鸳鸯滋补火锅 鸳鸯滋补火锅怎么做
  • 鸳鸯滋补火锅的做法 冬日鸳鸯滋补火锅 鸳鸯滋补火锅怎么做

  • “冬天里,一家人围坐在火锅旁,一边谈天说地,一边吃着热气腾腾香气扑鼻的滋补火锅。火锅里的汤汁咕嘟咕嘟响着,想吃清汤吃清汤,想吃红汤吃红汤,有菜有肉,温馨而又惬意。汤底是自己精心调配的,鸳鸯锅底,红汤底使用了农家老母鸡,清汤底使用了内蒙大草原的排酸羊肉及羊腿骨,经过数小时精...
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家常麻辣火锅怎么做-家常麻辣火锅的做法
  • 家常麻辣火锅怎么做-家常麻辣火锅的做法

  • “寒冷的冬天来了,我最想的就是吃一顿热呼呼的火锅...而且当然要以麻辣的最过瘾啦....这是种做法非常家常......超级好吃哇...”食材明细主料大葱(适量)姜片(适量)大蒜瓣(适量)干辣椒圈(适量)小米椒(适量)红汤火锅底料(一袋)豆瓣酱(适量)麻椒(适量)花椒(适量)辅料鲜羊肉(适量)鲜牛肉(适量)西兰...
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家常牛肉火锅怎么做-家常牛肉火锅的做法
  • 家常牛肉火锅怎么做-家常牛肉火锅的做法

  • “刚刚入秋,就感到有一丝寒意,天冷的时候莫过于吃上热乎乎的火锅,一家人围坐在一起,无比幸福,其实,幸福就这么简单。”食材明细主料牛肉(750克)辅料豆腐(2块)豆腐果(150克)腐竹(100克)粉丝(3把)生菜(2棵)大白菜(半棵)炸丸子(适量)蟹肉棒(适量)金针菇(100克)香菇(8朵)锅巴(适量)乌冬面(适量)白萝卜(6个)微辣(...
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家常大锅菜怎么做-家常大锅菜的做法
  • 家常大锅菜怎么做-家常大锅菜的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(240克)大白菜(225克)蛋饺(100克)油豆腐(80克)粉丝(55克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常大锅菜的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已清洗)、大白菜(已清洗)、蛋饺、油豆腐、粉丝。2、将大白菜放在案板上切开。3、将腊鸡腿放在案板上剁开。4、随后,将...
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家常鸳鸯火锅怎么做-家常鸳鸯火锅的做法
  • 家常鸳鸯火锅怎么做-家常鸳鸯火锅的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)鱼丸(适量)牛肉丸(适量)生菜(适量)茼蒿(适量)香菜(适量)腐竹(适量)蟹柳(适量)虾滑(适量)辅料火锅底料(适量)麻酱(适量)腐乳(适量)韭菜花(适量)葱(适量)枸杞(适量)麻香(口味)火锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常鸳鸯火锅的做法步骤1、准备好鱼丸、蟹柳。2、茼蒿、生菜、香菜洗净。3、腐...
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撩动你的心-重庆火锅哪家最有名?冬日火锅必吃榜单
  • 撩动你的心-重庆火锅哪家最有名?冬日火锅必吃榜单

  • 转眼之间,2020年已经悄悄来临,在这个冬天没有比和朋友一起去吃顿火锅更高兴的事情了。在这里,小编向你推荐一份十七门火锅必吃榜单,包你在这个冬天吃个痛快!十七门火锅光是锅底就了不得,骨汤、菌汤、番茄.......一筷子下去都是好料,真让选择困难症的小编挑花了眼!红油锅底,四川...
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如何做简单又好吃-冬天家常鸡火锅的做法
  • 如何做简单又好吃-冬天家常鸡火锅的做法

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道冬天家常鸡火锅的做法还是有一定难度的。他是我个人非常喜欢吃的一道川菜之一,因为它的味道十分的鲜辣,也非常的强烈,吃起来很开胃,尤其是在冬季的时候吃一顿这种火锅,可以起到暖胃的东西,里面的柠檬会使得...
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冬瓜的做法大全家常
  • 冬瓜的做法大全家常

  • 关于各种美味的家常菜,相信大家都是很难拒绝的,因为不仅它的做法简便,而且美味可口,老少咸宜,绝对是各位小伙伴们盘中餐的佳肴。哈哈,它就是冬瓜。那么,下面呢,就让小编我来告诉大家,冬瓜的做法大全家常吧!一、冬瓜的做法大全家常1.红烧冬瓜(1)冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十...
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家常冬瓜怎么做-家常冬瓜的做法
  • 家常冬瓜怎么做-家常冬瓜的做法

  • “冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗,还能解鱼、酒毒。”食材明...
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大锅菜的做法 家常大锅菜 大锅菜怎么做
  • 大锅菜的做法 家常大锅菜 大锅菜怎么做

  • 食材明细主料冬瓜(适量)鲜香菇(适量)土豆粉条(适量)排骨(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料花椒(适量)肉蔻(适量)料酒(适量)桂皮(适量)生抽(适量)香叶(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大锅菜的做法步骤1、原料:冬瓜,排骨,鲜香菇,豆腐,土豆粉条,葱,姜,花椒,大料,桂皮,肉蔻,香叶,料酒,生抽2、...
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家常火锅大全菜谱大全
  • 家常火锅大全菜谱大全

  • 火锅以其鲜香麻辣的特点征服了一个又一个中国人的味蕾,家常火锅更是许多家庭聚会的不二选择,关于家常火锅的话题是源源不断的。那么,家常火锅的菜谱也是人们不可逾越的话题。今天,就一起看看关于家常火锅大全中的诱惑菜谱大全。1.火锅简介:火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时...
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白汁羊排火锅的做法 冬日养生火锅——[白汁羊排火锅] 白汁羊排火锅怎么做
  • 白汁羊排火锅的做法 冬日养生火锅——[白汁羊排火锅] 白汁羊排火锅怎么做

  • “羊肉汤可白汤或红汤,原汁原味,很清淡。”食材明细主料羊排(450克)辅料荷兰豆(适量)胡萝卜(适量)青蒜(适量)大白菜(适量)杏鲍菇(适量)红枣(适量)生姜(适量)葱(适量)白芷(适量)陈皮(适量)配料料酒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)火锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白汁羊排火锅的做法步骤1、准备好红枣、...
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冬至火锅篇的做法 27的烹饪日记——冬至火锅篇(外加酥肉和肉圆子的做法) 冬至火锅篇怎么做
家常火锅的做法 大哥家的美味----家常火锅 家常火锅怎么做
  • 家常火锅的做法 大哥家的美味----家常火锅 家常火锅怎么做

  • “大哥家的美味,去给大哥大嫂拜年。大嫂做了大家都爱吃的家常火锅,还有红烧鱼,煎饺子,烧牛肉,蒸腊猪蹄等好多的菜菜。火锅食材:猪蹄半个,超市买的火锅配料,蛋等等。1、将猪蹄冼净斩切大块,2.切好的猪蹄放进汤锅里煲成猪蹄汤。3、煲好的猪蹄汤倒进电火盆里,调入麻辣火锅料煮开后倒进...
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药膳骨汤火锅的做法 冬日养生火锅------药膳骨汤火锅 药膳骨汤火锅怎么做
  • 药膳骨汤火锅的做法 冬日养生火锅------药膳骨汤火锅 药膳骨汤火锅怎么做

  • “冬天里,火锅有百样,辣的、清汤的、红汤的都好,咱们家里是吃不了辣辣滴,我炖汤喜欢放红枣,加了些当归和枸杞子,更有益健康哈。”食材明细主料排骨(400克)鸡爪(4只)辅料红枣(适量)当归(适量)枸杞(适量)生姜(适量)香葱(适量)金针菇(适量)大白菜(适量)胡萝卜(适量)粉丝(适量)豆腐果(适量)火腿肠(适量)配料料...
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红枣鸡汤火锅的做法 冬日养生火锅——红枣鸡汤火锅 红枣鸡汤火锅怎么做
  • 红枣鸡汤火锅的做法 冬日养生火锅——红枣鸡汤火锅 红枣鸡汤火锅怎么做

  • “太辣滴火锅娘俩受不了,胃儿也受不了,来款清淡鸡汤火锅,多配了些红枣,很香甜。老少皆宜,亲喜欢吗?”食材明细主料鸡(一只)辅料红枣(适量)生姜(适量)香葱(适量)香菇(适量)金针菇(适量)生菜(适量)银耳(适量)粉丝(适量)鱼丸(适量)配料料酒(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单...
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冬日骨汤火锅怎么做-冬日骨汤火锅的做法
  • 冬日骨汤火锅怎么做-冬日骨汤火锅的做法

  • “冬天里的小温暖”食材明细主料筒子骨(1根)鱼丸(6个)菌菇(6个)西兰花(100g)葱(适量)盐(适量)香油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料牛肉丸(4个)鲜虾(8个)玉米(半截)青菜(100g)料酒(适量)小米椒(5个)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬日骨汤火锅的做法步骤1、筒子骨洗净焯水,撇去浮沫,捞出筒...
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草鱼火锅——麻辣营养的冬日火锅图解
  • 草鱼火锅——麻辣营养的冬日火锅图解

  • 冬天到了,这种天最适合在家吃火锅了,我和老爸吃的最多的就是草鱼火锅,味道鲜美,简单易做,鱼肉相比其他红肉,更加健康低脂,不容易长胖,喜欢的朋友就赶紧跟着我一起学起来吧,如果喜欢吃辣,可以多放重庆火锅底料。主料草鱼:一条大葱:半根青菜:适量辅料姜:六片生抽:两勺盐:适量水:一盆油:适量重...
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家常炝锅大芥菜怎么做-家常炝锅大芥菜的做法
  • 家常炝锅大芥菜怎么做-家常炝锅大芥菜的做法

  • 食材明细主料大芥菜(400g)辅料干辣椒(3根)橄榄油(20g)盐(2匙)味精(少许)蒜辫(3个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炝锅大芥菜的做法步骤1、将菜洗净切条控去水分2、大火烧油至八成关至小火,放入干辣椒段、蒜片爆香3、根据菜量投入适量盐炒化4、开大火迅速翻炒大芥菜至断生入味5...
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冬日清爽火锅怎么做-冬日清爽火锅的做法
  • 冬日清爽火锅怎么做-冬日清爽火锅的做法

  • “我的底汤是用青笋熬的,我看别人都是用鸡汤骨汤之类的做底汤,最近银川这边天气特别干,这边又有火锅节,所以在吃火锅时,我特意买了点青笋,用它熬汤很美味,吃了也不会上火,很清爽。”食材明细主料青笋(一根)红山河火锅(一袋)辅料豆皮(适量)西兰花(适量)油菜(适量)土豆(适量)午餐肉(适量)香菜(适量...
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冬日番茄汤底火锅怎么做-冬日番茄汤底火锅的做法
  • 冬日番茄汤底火锅怎么做-冬日番茄汤底火锅的做法

  • “冬天最爱吃火锅了,不受油烟的困扰,大家转着桌子热锅,想吃什么往里一扔一涮一煮,吃的时候谈天说地慢慢悠悠,甭提多开心了。上周我家吃了清汤的,这周打算换个口味的,虽然涮菜的材料都大同小异,但是汤底不同了,也赋予了食材不同的口感。虽然冬天的番茄没有夏秋的汁水多,但挑的时候尽...
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日式火锅怎么做-日式火锅的做法
  • 日式火锅怎么做-日式火锅的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)鸡腿肉(适量)菌菇(适量)蓬蒿菜(适量)豆腐(适量)凤尾虾(适量)蛤蜊(适量)鱼竹轮(适量)鱼板(适量)胡萝卜(适量)大葱(适量)豆腐丸子(适量)辅料清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)日式火锅的做法步骤1、准备好材料。2、先放大白菜。3、放入鸡腿肉,豆腐,豆腐丸子,蛤蜊。4、...
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火锅的做法 冬季在家自己调配------火锅 火锅怎么做
  • 火锅的做法 冬季在家自己调配------火锅 火锅怎么做

  • “今天本来一点也没有胃口的,问老公吃什么,他也不知道。到了下午五点左右的时候特别想吃火锅,想着吃就让老妈陪着去买喜欢吃的菜菜和肉肉了。买回来后就开始捣鼓,捣鼓的什么样子?请往下看:”食材明细主料牛肉卷(半斤)羊肉卷(半斤)黑豆芽(适量)白菜(一盘)香菇(适量)黑木耳(5片叶子)茼蒿(适量)...
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家常火锅蘸料的做法
  • 家常火锅蘸料的做法

  • 说起火锅啊,它可是广大吃货小伙伴的心头最爱!每逢冬天来临之际,叫上一群好友聚在一起吃一顿热气腾腾的火锅简直太幸福了!如果有些朋友觉得去饭店吃不够经济实惠的话,今天小编就为大家带来一份家常火锅蘸料的调配方法,有了它,各种涮菜都会变成美味佳肴!在火锅界纵横多年以后,小编也...
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