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关于油菜拌王鸽的餐饮百科

油菜拌王鸽怎么做-油菜拌王鸽的做法
  • 油菜拌王鸽怎么做-油菜拌王鸽的做法

  • “昨天用沙参玉竹炖的大王鸽,拿出部分肉肉拌着吃。”食材明细主料油菜(200g)王鸽(70g)辅料松茸香覃(1匙)调料食盐(半克)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜拌王鸽的做法步骤1、昨天炖的王鸽。2、取一些鸽肉。3、油菜已经。4、切条。5、锅烧开水。6、先放油菜梗煮开。7、再放油...
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茶油乳鸽怎么做-茶油乳鸽的做法
  • 茶油乳鸽怎么做-茶油乳鸽的做法

  • “鸽肉不但营状丰富,且还有一定休健芝能,能防治多种疾病,鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。茶油乳鸽,清淡美味有营养。”食材明细主料乳鸽(适量)辅料茶油(适量)盐(适量)生姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶油乳鸽的做法步骤1、鸽子清理干净。2、斩件,再...
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王鸽炖芸豆土豆怎么做-王鸽炖芸豆土豆的做法
  • 王鸽炖芸豆土豆怎么做-王鸽炖芸豆土豆的做法

  • “最后一只大王鸽,煮汤少爷是不喜欢吃的,用来炖土豆吧。”食材明细主料大王鸽(1只)土豆(1个)芸豆(一小把)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料葱(小许)花椒八角(小许)食盐(1.5g)生抽(8g)鸡精(1g)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)王鸽炖芸豆土豆的做法步骤1、芸豆洗净掰成段,土豆去皮洗净切块...
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鸽肉拌人参苗的做法 “凉菜”鸽肉拌人参苗 鸽肉拌人参苗怎么做
  • 鸽肉拌人参苗的做法 “凉菜”鸽肉拌人参苗 鸽肉拌人参苗怎么做

  • “今年雨水丰沛,院子里长满了土人参苗,嫩嫩绿绿的,很是诱人。土人参别名假人参、参仔叶、东洋参、紫人参,属马齿苋科多年生草本植物。因其根与人参相似而得名。历史上采收其根作药用根为滋补强壮药,补中益气,润肺生津。叶消肿解毒,治疔疮疖肿。特别适合暑热的夏季食用。”食材明...
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王鸽汤粉怎么做-王鸽汤粉的做法
  • 王鸽汤粉怎么做-王鸽汤粉的做法

  • “蛹炖好的王鸽及汤汁来煮个粉。”食材明细主料王鸽腿及翅膀(各一个)鸽子汤(80g)米粉(50g)辅料清水(适量)油菜芯(一个)调料食盐(1g)红油榨菜(小许)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)王鸽汤粉的做法步骤1、米粉洗一下。2、冷水下锅煮。3、煮开锅,倒掉热水换冷水。4、再次煮开。5、再换冷...
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包菜拌鸽胸肉怎么做-包菜拌鸽胸肉的做法
  • 包菜拌鸽胸肉怎么做-包菜拌鸽胸肉的做法

  • “我的瘦身菜。”食材明细主料鸽胸(一个)包菜(3片)调料食盐(半克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜拌鸽胸肉的做法步骤1、取鸽胸撕成条。2、取包菜。3、取三片洗净。4、切丝。5、锅烧开水。6、放包菜丝焯水。7、开锅捞出。8、直接放鸽胸肉里。9、趁热放食盐。10、拌匀即可...
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鸡腿菇鲍鱼烧王鸽怎么做-鸡腿菇鲍鱼烧王鸽的做法
  • 鸡腿菇鲍鱼烧王鸽怎么做-鸡腿菇鲍鱼烧王鸽的做法

  • 食材明细主料鸡腿菇干(1把)鲍鱼(4个)王鸽(一只)辅料食用油(半匙)胡萝卜(些许)清水(适量)调料葱姜(小许)食盐(1g)生抽(适量)白糖(小许)花椒八角(小许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡腿菇鲍鱼烧王鸽的做法步骤1、取鸡腿菇。2、洗净浸泡。3、王鸽化冻。4、鸽子分成小块,放鲍鱼一起浸泡。5、捞...
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鸽肉拌秋葵的做法 “凉菜”鸽肉拌秋葵 鸽肉拌秋葵怎么做
  • 鸽肉拌秋葵的做法 “凉菜”鸽肉拌秋葵 鸽肉拌秋葵怎么做

  • “卖秋葵的人是个90多岁的老人,据说儿女不孝,种着他的田地,不给钱,只给口吃的,他就自己开了荒,种点蔬菜来卖。老人很有骨气,别人送他东西啥的都是坚决不要。我不知道他真实情况,但只看他跟乞丐差不多的样子就觉得心里疼。他又不接受救济,所以,每次买菜,如果他在市场,我就尽量买他的,有...
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生菜紫甘蓝拌鸽肉怎么做-生菜紫甘蓝拌鸽肉的做法
  • 生菜紫甘蓝拌鸽肉怎么做-生菜紫甘蓝拌鸽肉的做法

  • 食材明细主料球生菜(2个叶片)紫甘蓝(120g)鸽胸(一个)辅料自制辣椒油(一匙)调料食盐(1g)鸡精(1g)鸭梨醋(1匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜紫甘蓝拌鸽肉的做法步骤1、甘蓝洗净。2、生菜也洗净。3、生菜切粗条。4、甘蓝切细条。5、放一起。6、取鸽胸。7、鸽肉撕成块放蔬菜里。8、...
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金线莲竹荪王鸽汤怎么做-金线莲竹荪王鸽汤的做法
  • 金线莲竹荪王鸽汤怎么做-金线莲竹荪王鸽汤的做法

  • “降温了,炖个鸽子汤来吃。”食材明细主料大王鸽(1只)辅料竹荪(适量)金线莲(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金线莲竹荪王鸽汤的做法步骤1、取大王鸽,处理干净。2、斩块,冷水下锅焯水。3、竹荪洗净,分成小块。4、金线莲洗净。5、竹荪撰干水分和金线莲放一起。6、...
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鸽胗拌黄瓜怎么做-鸽胗拌黄瓜的做法
  • 鸽胗拌黄瓜怎么做-鸽胗拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(半根)鸽胗(几个)调料食盐(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸽胗拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净,打花皮。2、拍一下,切段。3、炖好的鸽胗。4、鸽胗取出来放黄瓜里,撒食盐。5、成品。小窍门我的瘦身菜,很简单的调味。正常饮食的人群酌情加调料。...
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圆白菜拌鸽胸肉怎么做-圆白菜拌鸽胸肉的做法
  • 圆白菜拌鸽胸肉怎么做-圆白菜拌鸽胸肉的做法

  • “炖的鸽子,把鸽胸肉拿出来做菜。热量比鸡肉低哦。做给我自己的瘦身餐,不需要瘦身的,调料可以多放几种。”食材明细主料圆白菜(150g)鸽胸肉(1块)辅料老干妈(小许)调料食盐(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜拌鸽胸肉的做法步骤1、圆白菜切丝。2、锅烧开水。3、放白丝焯水...
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王鸽炖白菜心怎么做-王鸽炖白菜心的做法
  • 王鸽炖白菜心怎么做-王鸽炖白菜心的做法

  • “这种黄色菜心,味好甘甜多汁,煮一下就软烂,特别好吃。买了8棵,一棵2~3斤,给了我姐两个大点的,我留了一棵小的,其余的都给妈妈啦。老太太吃着好吃,还让我去买,买白菜不成问题,主要是我去哪儿找人家菜农呀。”食材明细主料白菜心(1份)王鸽及汤汁(适量)辅料葱叶香菜末(小许)调料食盐(半克)咸...
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马兰头包菜拌鸽胸肉怎么做-马兰头包菜拌鸽胸肉的做法
  • 马兰头包菜拌鸽胸肉怎么做-马兰头包菜拌鸽胸肉的做法

  • 食材明细主料鸽胸(一个)包菜(120g)马兰头(80g)辅料自制辣椒油(小许)调料食盐(半克)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马兰头包菜拌鸽胸肉的做法步骤1、马兰头摘洗干净。2、捞出沥干水分。3、包菜切丝。4、锅烧开水。5、放包菜和马兰头焯水。6、开锅煮3分钟,捞出过冷水。7、煮马兰头...
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香菇菜芯拌鸽胸肉怎么做-香菇菜芯拌鸽胸肉的做法
  • 香菇菜芯拌鸽胸肉怎么做-香菇菜芯拌鸽胸肉的做法

  • “我可能是第三次阳了。发烧了4天,退烧以后各种不舒服。吃中药有好转。到最近,离发烧过去20多天了,咳嗽加重,夜不能寐,中西药一起吃也不起大作用了,这又加上了打吊瓶。好在咳嗽症状大大减轻了。吃点清淡的,该有足够的蛋白质和病魔作斗争。”食材明细主料大香菇(4个)鸽胸肉(1个)辅料...
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葱油拌面的做法 今日份儿王炸【葱油拌面】 葱油拌面怎么做
  • 葱油拌面的做法 今日份儿王炸【葱油拌面】 葱油拌面怎么做

  • 食材明细主料小葱(适量)挂面(适量)生抽(4勺)老抽(2勺)糖(1勺)辅料鸡精(1勺)咸鲜(口味)廿分钟(耗时)普通(难度)葱油拌面的做法步骤1、开水煮挂面3-4分钟。2、煮熟后,将面捞出放入凉水。3、起锅热油,放切好的葱段。4、炒香后放入调料(四勺生抽两勺,老抽,一勺糖一勺鸡精)⚠️⚠️⚠️【注意:这是两人份的料,...
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鸽胸肉拌白菜怎么做-鸽胸肉拌白菜的做法
  • 鸽胸肉拌白菜怎么做-鸽胸肉拌白菜的做法

  • “剩了一个鸽胸,直接吃没啥味道,用来做拌菜吧。”食材明细主料鸽胸肉(1个)白菜心(适量)辅料粉丝(1把)胡萝卜(小许)菜花叶(小许)红椒丝(小许)调料食盐(1克)白糖(1克)味精(小许)生抽(3克)醋(5克)香油(可放可不放)大蒜(2瓣)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸽胸肉拌白菜的做法步骤1、粉丝洗净。2、冷水...
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油皇乳鸽的做法 微波照烧豉油皇乳鸽 油皇乳鸽怎么做
  • 油皇乳鸽的做法 微波照烧豉油皇乳鸽 油皇乳鸽怎么做

  • “报名参加烤肉大赛时,正好家里有几只鸽子刚孵化,和LG说好,帮忙养肥一点,我烤着吃!烤鸡用剩下的烤料正好够烤一只乳鸽的,加上蒸鱼豉油、料酒、芝麻油、胡椒调制了味汁,和烤料一起将乳鸽腌制。还别说,味道好棒哦。豉油、胡椒、照烧酱料同乳鸽的鲜嫩完美结合,吃起来真是一种享受哦·...
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香菜拌鸽肫鸽心如何做简单又好吃
  • 香菜拌鸽肫鸽心如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸽肫:适量鸽心:适量香菜:一小把辅料盐:适量姜片:适量葱段:适量油:适量李锦记豆豉辣椒酱:一小勺生抽:适量白糖:适量香油:适量芝蔴:适量具体步骤1.鸽肫鸽心让商家处理好,回家冲洗干净再放盐揉捏,冲洗,如此反复三次。2.鸽肫...
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沙参玉竹王鸽汤怎么做-沙参玉竹王鸽汤的做法
  • 沙参玉竹王鸽汤怎么做-沙参玉竹王鸽汤的做法

  • “买的时候说是元宝鸽子,也就是大王鸽子。焯水的时候,我越看越像小鸡仔,我就去找商家了,商家说大王鸽就是这个样子。第一次吃这个,是不是被骗了,我也不清楚。好在,味道还很好。”食材明细主料王鸽(1只)沙参(15g)玉竹(7g)辅料纯净水(适量)石斛枫斗(几个)调料食盐(小许或不放)原味(口味)煮(工艺)三...
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松蘑海参炖王鸽怎么做-松蘑海参炖王鸽的做法
  • 松蘑海参炖王鸽怎么做-松蘑海参炖王鸽的做法

  • “网购的王鸽,没有上次的好,个头少了很多。科技的发展给生活带来便利的同时,也带来弊端,这又是大数据杀熟。”食材明细主料王鸽(1只)松蘑(一把)海参(1个)辅料木耳(几片)纯净水(适量)调料葱姜(小许)食盐(1g)生抽(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)松蘑海参炖王鸽的做法步骤1、把松蘑剪成...
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麻油乳鸽的做法 麻油爆乳鸽 麻油乳鸽怎么做
  • 麻油乳鸽的做法 麻油爆乳鸽 麻油乳鸽怎么做

  • 食材明细主料乳鸽(1只)辅料生姜(1大块)干辣椒(2个)麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻油乳鸽的做法步骤1、乳鸽洗净切块,生姜切片,干辣椒切段备用。2、锅烧热,倒入麻油,爆香姜片,倒入切好的乳鸽迅速翻炒。3、炒至略干倒入料酒,转小火焖几分钟。4、焖到酒快干...
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鸽肉拌时蔬怎么做-鸽肉拌时蔬的做法
  • 鸽肉拌时蔬怎么做-鸽肉拌时蔬的做法

  • “鸽胸肉的各种吃法,因为是熟的,基本就是各种方便的拌菜(包括沙拉)。”食材明细主料鸽胸肉(1个)辅料洋葱(50克)黄瓜(80克)红椒(20克)调料食盐(小许)鸡精(小许)香醋(3克)生抽(3克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸽肉拌时蔬的做法步骤1、鸽胸肉备好。2、黄瓜洋葱洗净,切条。3、黄瓜摆在盘底。...
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酱油鸽子怎么做-酱油鸽子的做法
  • 酱油鸽子怎么做-酱油鸽子的做法

  • “色泽光亮,咸香味美,招呼客人也很体面的菜式。”食材明细主料鸽子(两只)辅料蒜头(适量)姜片(适量)调料油(适量)金兰酱油(适量)糖(少许)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酱油鸽子的做法步骤1、鸽子两只已处理好,清洗干净。2、备蒜头,姜片。3、鸽子放入大碗里,用开水均匀烫一下。4、再次清...
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油菜海参鸽子汤怎么做-油菜海参鸽子汤的做法
  • 油菜海参鸽子汤怎么做-油菜海参鸽子汤的做法

  • “刀口拆线3天了。貌似可以吃海鲜喽。”食材明细主料鸽子汤(适量)油菜(80g)辅料海参(半个)调料食盐(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜海参鸽子汤的做法步骤1、取油菜。2、洗净。3、海参对切。4、油菜放锅底,放鸽子。5、放鸽子汤。6、放海参。7、大火煮开,放食盐。8、拌匀...
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