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关于家庭牛腩怎么做的餐饮百科

自制简易家庭牛腩-牛腩
  • 自制简易家庭牛腩-牛腩

  • “这是咱家大厨自制的牛腩做法.过程非常简单.这牛腩做成后直接吃也可以.当火锅底也可以.自己后来再加其他材料烧煮也可以.而且其香无穷哦~”食材明细主料牛腩(7斤)辅料腐乳(三颗)蒜(若干)姜(若干)蚝油(两匙)南乳汁(两匙)老抽(一匙)十三香(两匙)冰糖(一颗(小))酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(...
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家常红烧牛腩怎么做-家常红烧牛腩的做法
  • 家常红烧牛腩怎么做-家常红烧牛腩的做法

  • “晚餐一道红烧牛腩,很合胃口,好吃不上火,牛腩含有很高的营养丰富价值。”食材明细主料牛腩(适量)陈皮(适量)香叶(适量)生姜(几片)冰糖(几个)辅料玉米油(10毫升)生抽(2克)盐(2克)老干妈(一勺)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常红烧牛腩的做法步骤1、香叶,陈皮,生姜洗干净备用2、牛腩切块用开...
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家庭版牛排怎么做-家庭版牛排的做法
  • 家庭版牛排怎么做-家庭版牛排的做法

  • 食材明细主料牛排(300克)辅料茶油(10克)黑胡椒酱(20克)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版牛排的做法步骤1、牛排,切片,平底锅,入油,烤,(熟的程度,可以依个人口味)2、装盘3、加入黑胡椒酱4、可以吃了,简单,方便小窍门牛排,是包装好,买现成的,放冷冻里,想吃,就拿出来,一烤,就可以吃了,酱,也...
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家庭版红烧牛腩如何做简单又好吃
  • 家庭版红烧牛腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肚皮肉:500g花生油:40g高汤:一盆红糖:50g盐:2勺八角:1个丁香:3个肉蔻:1个香叶:2片葱段:2截姜片:4片辅料具体步骤1.把牛肉切成2厘米见方的块,放入沸水中煮3分钟,使肉内的污血透出,捞出沥净水。2.炒锅内放入花生油,中火...
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家庭版金橘炖牛腩如何做简单又好吃
  • 家庭版金橘炖牛腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛腩:适量金桔:适量藕:适量山楂:适量辅料葱段:适量姜片:适量料酒:适量番茄酱:适量盐:适量白糖:适量具体步骤1.牛腩洗净,切大块;金桔洗净,一切为二;山楂洗净;莲藕去皮,洗净,切片。2.牛腩放开水锅里,汆烫5分钟,撇去血沫,捞出,用...
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家庭豪华版的牛腩粉如何做简单又好吃
  • 家庭豪华版的牛腩粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:35分钟主料牛腩:适量米粉:适量辅料生抽:适量老抽:适量葱:少许姜:少许白糖:适量八角:2颗盐:适量生菜:1把朝天椒:1根具体步骤牛腩冷水入锅汆烫,水沸后捞出沥干锅内烧油,油热后放入汆烫好的牛腩大火煸炒炒至牛肉内的油脂都溢出,...
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牛腩西红柿家常面的做法 牛腩西红柿家常面! 牛腩西红柿家常面怎么做
  • 牛腩西红柿家常面的做法 牛腩西红柿家常面! 牛腩西红柿家常面怎么做

  • “今天午餐来一份美味可口的西红柿牛腩面,酥烂的牛腩,酸甜的番茄汁,微红的汤汁中混合着牛肉和番茄的清香,随意丢几颗青菜就好,出锅时必不可少要撒点香葱和香菜,香味一下子更丰富了,红红的番茄牛腩面再顠上些红红的辣油那才更诱人,所以放了老干妈,微辣而又不是很辣!看似简单的一碗面...
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牛腩怎么做-牛腩的做法
  • 牛腩怎么做-牛腩的做法

  • “冬天里的一把火”食材明细主料牛腩(1000g)辅料食用油(100ml)盐(1匙)鸡精(0.5匙)料酒(10ml)酱油(5ml)生抽(10ml)蚝油(5ml)干红椒(10只)生姜(几块)蒜头(几只)大料(适当)葱(数根)白萝卜(1个)桔子皮(1个)中辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛腩的做法步骤1、先将牛腩洗净切块。2、锅中烧水放入一个桔子皮(有...
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家庭版鲜辣牛腩粉条如何做简单又好吃
  • 家庭版鲜辣牛腩粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪骨:500菌菇:300粉条:2捆番茄:700辅料熟牛腩:适量香菜刀:适量青蒜:适量辣椒:适量番茄酱:适量细盐:适量具体步骤1.备茄汁菌菇高汤一份,青蒜,香菜,牛腩,粉条,辣椒。汤底的备料:猪骨,菌菇,番茄。2.高压锅加适量清水,将猪内焯洗...
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家常清汤牛腩面怎么做-家常清汤牛腩面的做法
  • 家常清汤牛腩面怎么做-家常清汤牛腩面的做法

  • “将劲道十足的面下锅,配上青菜和各种调料,最后在淋上一勺精心熬制的特色牛腩,一碗香喷喷的牛腩面就做好了,虽然做法简单,但是味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料牛腩(500克)青菜(4棵)辅料浓汤宝(1大勺)老抽(1勺)香料(1勺)葱花(适量)料酒(2勺)盐(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常清汤...
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家庭版咖哩牛腩如何做简单又好吃
  • 家庭版咖哩牛腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛腩:适量胡萝卜:适量土豆:适量洋葱:适量辅料蒜:适量葱:适量八角:适量咖哩块:适量姜片:适量具体步骤1.牛腩绰水煮一会儿,去除血污,用流动的水冲洗干净备用.2.胡萝卜,土豆和洋葱去皮切成块,姜切片,蒜剥皮,葱洗净打...
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家庭版牛腩炖海带如何做简单又好吃
  • 家庭版牛腩炖海带如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时牛腩炖海带制作这道美食非常的简单,想要做好这道牛腩炖海带必须用心去做,牛腩中的维生素非常的高,可以提高人的免疫力,还可以降低血压,清热解毒。有很好的排毒作用,在挑选的时候也要选择新鲜的牛腩,这样做出来才...
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萝卜炖牛腩如何做简单又好吃-家庭版
  • 萝卜炖牛腩如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料牛腩:500白萝卜:1根辅料食用油:适量盐:适量大蒜:1颗八角:1个老抽:适量姜:适量香叶:适量干红辣椒:适量生抽:适量桂皮:适量花椒:适量冰糖:适量料酒:适量具体步骤1.牛腩用清水泡去血水,丢入冷水中,加入姜片料酒煮开2.用清水洗...
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家常炖牛腩怎么做-家常炖牛腩的做法
  • 家常炖牛腩怎么做-家常炖牛腩的做法

  • “一道家常下饭菜初秋的时候,喝起来,全身暖和!”食材明细主料牛腩(适量)西红柿(三个)葱花(三根)八角(几个)胡萝卜(半根)调料玉米油(8毫升)盐(3克)老抽(3毫升)冰糖(2小块)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖牛腩的做法步骤1、准备食材。2、牛腩提前入锅煮,过滤洗干净,胡萝卜去皮切块。3、油...
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清炖牛腩面如何做简单又好吃-家庭版
  • 清炖牛腩面如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白萝卜:1/4条红萝卜:1/4颗牛腩:300公克清炖汤头:适量拉面:250公克辅料具体步骤1.红、白萝卜切成滚刀块备用。2.牛腩切块,用滚水汆烫,连同萝卜块、清炖汤头一起放入快锅中,炖煮约40分钟即可。3.拉面烫熟装碗,加入作...
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家庭版番茄牛腩如何做简单又好吃
  • 家庭版番茄牛腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料番茄:2个洋葱:1个牛腩:500辅料黄豆:50番茄酱:5盐:适量具体步骤1.牛肉切小块,用凉水浸泡半小时以上,浸出血水。黄豆浸泡待用。2.牛腩捞出冲洗干净,入高压锅中,黄豆也放入,加适量清水,水量没过牛腩即可,约40分钟。3....
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家庭版牛腩炖萝卜如何做简单又好吃
  • 家庭版牛腩炖萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛腩:300白萝卜:300辅料油:适量老抽:适量葱花:少许桂皮:适量蒜瓣:8个辣椒干:适量米酒:适量八角:3个姜:适量花椒:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.准备好牛腩,白萝卜2.牛腩洗净切小块3.萝卜削皮切块4.锅内烧开水,倒入牛...
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家庭版西红柿炖牛腩如何做简单又好吃
  • 家庭版西红柿炖牛腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛腩:400西红柿:4个辅料油:适量盐:适量花椒:适量具体步骤1.西红柿清洗干净,将速冻的牛腩解冻2.将西红柿切成小块3.锅烧热之后再加入油滑锅4.放入花椒粒炒香5.下入西红柿大火炒软6.转中火将西红柿炒至粘稠状...
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「家庭版」胡萝卜牛腩砂锅煲如何做简单又好吃
  • 「家庭版」胡萝卜牛腩砂锅煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料胡萝卜:3根牛肉:500土豆:1根辅料老抽:适量白酒:适量盐:适量蒜苗:适量桂皮:适量油:适量葱:适量姜:适量白糖:适量八角:适量具体步骤1.牛肉洗净切成小块2.牛肉冷水入锅焯烫出血沫洗净3.准备好葱姜八角桂皮4.炒锅倒油爆...
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家庭版酱牛肉的做法 酱牛肉(家庭版) 家庭版酱牛肉怎么做
  • 家庭版酱牛肉的做法 酱牛肉(家庭版) 家庭版酱牛肉怎么做

  • “家庭版酱牛肉,简单易学。”食材明细主料牛肉(1000g)辅料葱段(30g)姜片(20g)八角(8g)花椒(8g)香叶(2g)桂皮(8g)酱油(120g)味精(5g)黄豆酱(100g)料酒(2匙)砂糖(3匙)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版酱牛肉的做法步骤1、将牛肉分成均匀的块。2、把分割好的牛肉放进沸水中烫一下,捞出放冷水内,...
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家常番茄焖牛腩怎么做-家常番茄焖牛腩的做法
  • 家常番茄焖牛腩怎么做-家常番茄焖牛腩的做法

  • “一个电饭锅走天涯……不加一滴水,牛腩软烂,番茄多汁,妥妥的下饭菜。”食材明细主料番茄(3-4个)牛腩(一斤)辅料姜片(几片)调料番茄酱(2勺)盐(1勺)鸡粉(0.5勺)冰糖(25g)胡椒粉(少许)酸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常番茄焖牛腩的做法步骤1、牛腩肉切厚块,浸泡一下去血水,再冲洗备用。2、...
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家庭版滋味牛腩如何做简单又好吃
  • 家庭版滋味牛腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛腩两斤:两斤八角:适量陈皮:适量花椒:适量桂皮:适量丁香:适量小茴香:适量草果:适量辣椒:适量油:适量姜:适量盐:适量酒:适量片糖:适量老抽:适量葱花:适量香菜:适量蒜米:适量辣椒段:适量辅料具体步骤1.牛腩洗净焯去血水,再洗干...
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家庭版萝卜牛腩如何做简单又好吃
  • 家庭版萝卜牛腩如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时萝卜牛腩,是一款非常受欢迎的菜肴。主要是营养成分高,牛腩中又含有丰富的蛋白质,非常适合都市男女食用,喜欢吃辣的宝宝们可以在煮的时候加点辣椒哦,可谓是人间美味啦。让我们一起来做吧。主料牛腩:1斤白萝卜:1个...
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家常牛腩西红柿怎么做-家常牛腩西红柿的做法
  • 家常牛腩西红柿怎么做-家常牛腩西红柿的做法

  • 食材明细主料牛肉(250)辅料洋葱(一个)西红柿(一个)香叶(3片)八角(3个)料酒(一勺匙)老抽(适量)生抽(适量)葱(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常牛腩西红柿的做法步骤1、用了洋葱和西红柿,首先准备好配料食材2、切好的牛腩用料酒开水烫一下血水然后捞出备用3、放一点点油把香叶八角一...
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红烧牛腩饭如何做简单又好吃-家庭版
  • 红烧牛腩饭如何做简单又好吃-家庭版

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛腩:900公克牛高汤:12杯太白粉水:适量牛油:30公克葱段:20公克八角:2粒辣豆瓣酱:1/2杯姜片:2片酱油:2杯酒:2大匙糖:2大匙辅料具体步骤1.将牛腩切块,放入滚水中汆烫备用。2.将调味料1炒香,放入作法1的牛腩块炒5分钟,再加...
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