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关于白菜肉片烧豆腐的最正宗做法的餐饮百科

白菜肉片烧豆腐怎么做-白菜肉片烧豆腐的做法
  • 白菜肉片烧豆腐怎么做-白菜肉片烧豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)肉片(适量)中豆腐(适量)大蒜(几片)辅料豆瓣酱(一小勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜肉片烧豆腐的做法步骤1、准备材料待用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,放入豆腐。3、开始煎至偏黄。4、换一面继续煎。5、煎至焦黄...
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正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做

  • “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
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白菜豆腐烧肉末怎么做-白菜豆腐烧肉末的做法
  • 白菜豆腐烧肉末怎么做-白菜豆腐烧肉末的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)肉末(适量)大蒜(适量)葱花(适量)辅料辣椒(少许)调料盐(少许)玉米油(8毫升)生抽(3毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜豆腐烧肉末的做法步骤1、白菜,肉末准备。2、大蒜,葱花准备。3、豆腐入锅煎。4、煎至两面偏黄。5、捞出来备用。6、锅内留底油,倒入肉...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法
  • 正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法

  • “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片,清水洗两次攥干,放入胡椒粉...
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肉片烧豆腐怎么做-肉片烧豆腐的做法
  • 肉片烧豆腐怎么做-肉片烧豆腐的做法

  • “上班族快手营养菜!”食材明细主料嫩豆腐(适量)肉片(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(适量)盐(2克)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片烧豆腐的做法步骤1、准备材料.2、油锅烧热倒入玉米油。倒入豆腐。3、煎至两面偏黄捞出。4、锅内留底油倒入大蒜和肉片炒最后加入豆腐,加入一勺盐。5...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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白菜肉片粉条冻豆腐怎么做-白菜肉片粉条冻豆腐的做法
  • 白菜肉片粉条冻豆腐怎么做-白菜肉片粉条冻豆腐的做法

  • “白菜,粉条,肉片,冻豆腐混合在一起,变成美味一锅端”食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)粉条(适量)冻豆腐(1块)葱(适量)姜(两片)辅料生抽(1勺(肉里))老抽(1勺)醋(1勺)料酒(1勺(肉里))糖(1勺)盐(适量)植物油(适量)香油(适量)淀粉(1勺(肉里))清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜肉片粉条冻豆腐的做法步骤1、猪肉切...
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肉片豆腐炒圆白菜怎么做-肉片豆腐炒圆白菜的做法
  • 肉片豆腐炒圆白菜怎么做-肉片豆腐炒圆白菜的做法

  • 食材明细主料五花肉片(适量)圆白菜(一个)北豆腐(适量)辅料八角(一个)尖辣椒(两个)葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉片豆腐炒圆白菜的做法步骤1、准备食材:五花肉片,嫩豆腐一块,圆白菜掰去老叶,去蒂。2、八角葱花尖辣椒备用。3、圆白菜洗净...
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豆腐烧肉片怎么做-豆腐烧肉片的做法
  • 豆腐烧肉片怎么做-豆腐烧肉片的做法

  • 食材明细主料豆腐(三块)猪肉片(适量)辅料蒜末(少许)葱花(少许)调料油(适量)酱油(适量)生粉(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐烧肉片的做法步骤1、准备:豆腐三块。2、改刀一分四。3、腌制好肉片,蒜头,葱。4、热锅放油,放豆腐块中火煎制,煎至两面金黄后先盛出。5、锅里还有底油放入...
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肉片白菜豆腐泡怎么做-肉片白菜豆腐泡的做法
  • 肉片白菜豆腐泡怎么做-肉片白菜豆腐泡的做法

  • 食材明细主料二刀肉(200g)娃娃菜(1小棵)辅料豆腐泡(100g)调料油(少许)盐(少许)酱油(少许)料酒(少许)蚝油(少许)糖(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片白菜豆腐泡的做法步骤1、肉切片。2、白菜切块。3、豆腐泡一劈两半。4、坐锅点火倒油放入肉片中小火将肉片中的油...
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干豆腐白菜片怎么做-干豆腐白菜片的做法
  • 干豆腐白菜片怎么做-干豆腐白菜片的做法

  • “干豆腐白菜片,香滑适口,美味菜肴!”食材明细主料干豆腐(两张)白菜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)酱油(适量)干椒(适量)十三香(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干豆腐白菜片的做法步骤1、大白菜洗干净,切片!2、干豆腐切条!3、锅里适量开水,干豆腐白菜片倒...
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白菜豆腐炒肉片怎么做-白菜豆腐炒肉片的做法
  • 白菜豆腐炒肉片怎么做-白菜豆腐炒肉片的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)肉丝(适量)豆腐(一块)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐炒肉片的做法步骤1、豆腐提前煎至两面偏黄,肉丝准备好。2、白菜切块备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝和老干妈辣椒酱,煸炒均...
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正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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白菜烧豆腐的做法 家常白菜烧豆腐 白菜烧豆腐怎么做
  • 白菜烧豆腐的做法 家常白菜烧豆腐 白菜烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)北豆腐(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)生姜(适量)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜烧豆腐的做法步骤1、大白菜洗干净,切好备用。2、锅烧热,放入适量油,待油热后,调小火,放入事先切好的豆腐块,煎至一面变黄后,翻面煎另外一面...
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小白菜豆腐浸羊肉片怎么做-小白菜豆腐浸羊肉片的做法
  • 小白菜豆腐浸羊肉片怎么做-小白菜豆腐浸羊肉片的做法

  • “买了羊里脊肉,在冰箱里做了-7度的软冻,然后手工切成羊肉片。最好浸在炖的豆腐小白菜汤里浸熟,简单快捷又营养,适合寒冷的冬天吃。”食材明细主料北豆腐(250g)小白菜(150g)羊肉片(180g)辅料粉条(适量)调料盐(适量)胡椒粉(2G)菌菇粉(1g)姜末(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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红烧肉炖白菜豆腐怎么做-红烧肉炖白菜豆腐的做法
  • 红烧肉炖白菜豆腐怎么做-红烧肉炖白菜豆腐的做法

  • “寒冷的冬天炖上这么一锅热气腾腾的家常菜,可以解除一天的辛苦与劳累,生活就是在简单的一日三餐当中才能提现家的温度和幸福指数,好好吃饭,好好爱家人,从每一餐开始”食材明细主料豆腐(适量)白菜(适量)红烧肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱花(适量)老抽(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时...
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小白菜肉片冻豆腐汤怎么做-小白菜肉片冻豆腐汤的做法
  • 小白菜肉片冻豆腐汤怎么做-小白菜肉片冻豆腐汤的做法

  • 食材明细主料冻豆腐(半块)小白菜(适量)辅料猪肉片(少许)调料葱花(少许)花椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)玉米油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜肉片冻豆腐汤的做法步骤1、备好食材。2、油热下入肉片炒香。3、放入葱花,花椒粉炒香。4、加水加盐,放入冻豆腐、鸡精开始煮豆腐。5...
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肉末豆腐烧白菜怎么做-肉末豆腐烧白菜的做法
  • 肉末豆腐烧白菜怎么做-肉末豆腐烧白菜的做法

  • “豆腐咸香入味,白菜吸收了肉的汤汁,非常的美味下饭!”食材明细主料白菜(适量)豆腐(一块)肉末(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末豆腐烧白菜的做法步骤1、白菜洗净切成块备用。2、豆腐清洗下切成小块备用。3、肉末备好(炒...
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干豆腐炒圆白菜肉片怎么做-干豆腐炒圆白菜肉片的做法
  • 干豆腐炒圆白菜肉片怎么做-干豆腐炒圆白菜肉片的做法

  • “冰箱里一直就存着冻干豆腐,我不太爱吃,吃不了的都冷冻了。可是家里那口就爱吃这干豆腐,今天用圆白菜、肉片放一起炒了。”食材明细主料圆白菜(200克)五花肉(150克)葱(2克)鸡精(半茶勺)植物油(1汤勺)辅料干豆腐(200克)花椒粉(半茶勺)生抽(半茶勺)盐(1茶勺)水(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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肉片油豆腐烧白萝卜怎么做-肉片油豆腐烧白萝卜的做法
  • 肉片油豆腐烧白萝卜怎么做-肉片油豆腐烧白萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)肉片(适量)油豆腐(适量)辅料芹菜(适量)蒜末(少许)油(少许)盐(少许)腌料酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片油豆腐烧白萝卜的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、瘦肉切片放腌料抓匀腌制10分钟。3、白萝卜切片,芹...
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五花肉烧白菜豆腐怎么做-五花肉烧白菜豆腐的做法
  • 五花肉烧白菜豆腐怎么做-五花肉烧白菜豆腐的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆腐(一块)白菜(适量)辣椒,大蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料盐(少许)白糖(少许)醋(2毫升)生抽(3毫升)清水(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉烧白菜豆腐的做法步骤1、准备材料。豆腐,白菜,五花肉切片,辣椒,大蒜,取小碗加入一勺老干妈辣椒酱,生抽,盐,醋,白糖搅...
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白菜豆腐烧肉圆怎么做-白菜豆腐烧肉圆的做法
  • 白菜豆腐烧肉圆怎么做-白菜豆腐烧肉圆的做法

  • “家常炖菜,鲜香入味,营养丰富,味道棒极了!”食材明细主料白菜梆(适量)豆腐(一块)肉圆(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐烧肉圆的做法步骤1、豆腐清洗一下切成小块备用。2、肉圆备好。3、白菜洗净备好。4、白菜梆改刀切成块备...
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