- “糖醋味重点是糖和醋的比例调制,这道番茄酱版的糖醋茄子,很配料很简单好烹饪,而且无需油炸,吃着更健康!”食材明细主料茄子(两条)辅料老姜(适量)番茄汁(两勺)蒜(适量)醋(一勺)白糖(两小勺)淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无需油炸糖醋茄子的做法步骤1、准备所需食材2、茄子去皮...
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- “曼可基”是国家商标局注册品牌,是江苏曼可基餐饮管理有限公司旗下的中西快餐品牌之一。公司本着互利三赢的宗旨,以全新的服务理念,成功的市场定位,规范的国际化运作模式全面启动中国餐饮市场;将西餐与中餐完美融合起来,以专业的经营团队,完善的售后服务,可靠的物流配送,提供一...
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- “春节快到了,走家串门拜年是免不了的,这时候带上自己做的酥点,倍儿有面子。当然,蛋黄酥还可以花点小心思,变出新花样。鸡年送上小鸡造型的蛋黄酥,这份心意,无人能敌啦。关键是,它还那么萌,谁能不被它迷倒呢?原来,蛋黄酥也能萌翻天。方子是来自@乖乖和臭臭妈的蛋黄酥,换了种造型,也是...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:两个淀粉:适量辅料油:适量具体步骤1.土豆两个!想吃几个弄几个!数量不限!2.切成条,撒上淀粉,像颠锅那样颠几下,淀粉就均匀的包裹住土豆了!3.油锅烧热,下土豆,用筷子不断拨动以防沾锅!4.炸至金黄出锅!配上有咸味...
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- “猪排骨含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。1.补钙排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,能促进幼儿的骨骼发育,还能预防老年人骨质酥松。2.改善贫血排骨可...
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- “不需要揉出膜,没有难度系数,没有黄油,朴素的味道确是最简单的感动”食材明细主料高筋面粉(190克)低筋面粉(70克)盐(3克)糖(20克)酵母(5克)油(10克)牛奶(100克)豆沙馅(4匙)鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无需出膜的豆沙面包的做法步骤1、将高筋面粉,低筋面粉,油,盐,糖倒进盆里2、磕进...
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- 食材明细主料普通面粉(400g)熟南瓜(140g)老面(100g)糖(60g)酵母(4g)辅料食用油(8g)水(80g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,晾凉放入和面机,加入酵母,加入100g老面,还有水,水可以预留10g左右作为增减。2、加入面粉,开始搅拌,搅拌至絮状时加入油,继续搅拌。3、搅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:18个辅料盐:适量生抽:适量老抽:适量姜片:4片料酒:少许糖:适量蚝油:少许白胡椒:少许油:少许花椒:7.8粒具体步骤1.先烧开一锅水,将鸡爪子毛洗,撇去浮沫,去去腥气。2.刷干净锅,放少许油,炸一下花椒爆香味儿后捞出花...
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- “这款蛋糕非常简单,只需选一款自己喜欢的酸奶,简单搅拌,就能成功。新手小伙伴一定要试试!”食材明细主料酸奶(200g)辅料鸡蛋(2个)调料玉米淀粉(15g)白糖(10g)杏仁片(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸奶烤蛋糕的做法步骤1、材料称量好。2、鸡蛋两个打入碗中。3、鸡蛋打散后加入...
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- “苹果千层巴斯克真的太美味了!刚出炉浓浓的奶香已经让我彻底沦陷,外焦里嫩,口感和芝士蛋糕一样绵密,夹带着香甜爽脆的苹果,甜腻中凸显出一份清爽的口感,真的惊艳到我了!”食材明细主料原味酸奶(200g)鸡蛋(3个)苹果(1个)辅料玉米淀粉(20g)调料砂糖(15g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苹...
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- “离开他家时,他妈说要杀一只鸡给我们吃,我想着可以带上火车吃,那就先弄熟,要既方便又好吃,就想到了这个方法。以前买过盐焗鸡粉,研究过配料,其实就是盐和姜粉,那我就用盐和生姜咯,呵呵,一试,还真的超级美味呢!一点难度也没有,就是盐的量得调好!”食材明细主料公鸡(一只)辅料姜(适量)配料盐...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料精瘦猪肉:400辅料鸡精:2小勺盐:2小勺糖:2大勺酱油:2大勺料酒:2大勺具体步骤1.猪肉顺丝切手指长的条状洗净入锅,加水和料酒烧开。除去泡沫物,冷水洗净。锅中水丢弃,洗锅,重新装水烧开,加一切调料,放入肉条,大火煮约半小...
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- “外面吃冰激凌越来越不好吃。肯德基的甜筒,一次又一次的涨价。关键还不好吃,自己做的最靠谱!”食材明细主料鸡蛋(2个)淡奶油(100克)炼乳(80克)辅料细砂糖(20克)柠檬汁(适量)奶香(口味)冷冻(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)哈根达斯版冰激凌的做法步骤1、分离蛋白蛋清。蛋白盆不能有水有油。2、准...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料淡奶油:250ml炼乳:20ml奥利奥饼干:100玛丽亚饼干:150辅料细砂糖:60具体步骤1.首先准备好材料!2.把玛丽亚饼干压碎,不能有颗粒状!等全部压碎后加入30g的糖3.打发奶油,第一次弄,只能跟着感觉走,网上说打到有个小尖角就...
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- 准备时间:40分钟    烹饪时间:5分钟主料香蕉:1根全脂甜奶粉:适量辅料具体步骤1.选一根熟点的香蕉剥皮,放在微波炉适用的杯子里2.在杯子里加点水放在微波炉里加热大概一分钟左右3.拿勺子把香蕉压成糊状4.在杯子里加奶粉(自己想喝多少)5.加入热水...
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- 在当今社会上,日本料理在餐饮市场当中慢慢地流行了。随着市场需求的增加,许多投资者也想加入日本料理这个行业当中来。美豚日本料理是当前市场里很受欢迎的一个日本料理品牌,许多投资者都想要了解美豚日本料理的加盟流程和加盟条件。今天,我们通过这篇文章就给大家详细介绍介...
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- “红烧肉是我经常做的菜,主要是我家那位喜欢。下面我来分享一下如何制作,食材方面。”食材明细主料猪五花肉(500克)调料料酒(2勺)冰糖(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)姜片(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)甜香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、首先把五花肉洗净切块,大概4厘米左...
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- 现在这个社会快速发展,想要获得收获就必须抓住机遇,因此有不少人选择把目光投向了现在发展的如日中天的美食行业,而蛋糕面包店就是不少人的选择。现如今的蛋糕面包店可以说是非常之多,而在众多连锁加盟品牌中,麦琪尔蛋糕面包店就是一个非常不错的品牌,所以想要加盟的人也是非常...
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- 食材明细主料排骨(1000克)辅料葱段(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)食盐(1勺)胡椒粉(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒜香烤排骨的做法步骤1、1、排骨买来清洗干净后装入盆中,加入适量的葱段、姜丝和蒜片,食盐、料酒、胡椒粉、生抽、老抽和耗油,抓拌均匀腌制半小...
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- 林葱烤鱼饭加盟怎么样?无需经验,轻松开店!简餐在市场上都是有着较好前景的行业,因为简餐产品有其简洁方便的用餐方式。林葱烤鱼饭主要以特色的简餐产品为经营主题,市场上吸引众多的消费者,同时也吸引了诸多创业者,那么林葱烤鱼饭加盟怎么样呢?一、林葱烤鱼饭加盟怎么样1.投资金额...
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- 餐饮提问:麦班堡汉堡炸鸡等加盟,听别人说目前还无需加盟费用,是真的?怎样加盟?你是我的大苹果回答:我去过一次,可以直接到他们公司去,在南京市江宁区竹山路地铁站旁金钥匙大厦9楼,南京鸿亿餐饮管理有限公司,这个是他们专门品牌招商的公司。优雅的小丑199回答:你可以加盟51汉堡,我们味...
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- “灰的第二款华夫饼来啦。这个不需要打发蛋白,制作起来更简单快速哦。美美的格子饼,做下午茶还是早餐呢?”食材明细主料鸡蛋(150g(3个))低筋面粉(160g)玉米淀粉(30g)辅料细砂糖(65g)牛奶(100g)可可粉(10克)泡打粉(5至6g)色拉油(60g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可华夫饼的做法步骤1、准...
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- 香港满记甜品集团自从成立以来,就受到人们的喜欢和支持,特别是本地的年轻人,所以渐渐的从早期一间家庭式糖水店,发展成现今的连锁式甜品店。并且满记甜品在国内、外地旅客的口中也是口碑颇高。那么加盟满记甜品费用多少钱?一、加盟满记甜品费用多少钱加盟费是创业者不得不考虑...
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- 食材明细主料小金煌芒(2个)糯米粉(30g)清水(350g)安慕希酸奶(1盒)辅料白糖(30-50克)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果冰棒的做法步骤1、糯米粉加清水搅至无干粉,中小火不停搅拌,慢熬至透明起泡熟了状态。2、停火,加白砂糖搅拌至完全溶化,放凉。3、芒果去皮切小块,放入硅胶冰棒模...
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- 食材明细主料去皮芒果肉(300克)辅料白砂糖(50克)牛奶(100克)吉利丁片(10克)淡奶油(100克)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果布丁的做法步骤1、准备好所有材料。2、牛奶倒入奶锅,加入50克白砂糖,小火加热至微滚,然后熄火后,放入吉利丁片,搅拌至融化,放至冷却。3、在等牛奶液冷却的时...
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