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关于盐焗花生的家常做法的餐饮百科

盐焗花生怎么做-盐焗花生的做法
  • 盐焗花生怎么做-盐焗花生的做法

  • 食材明细主料花生(适量)辅料盐(适量)调料花椒(适量)香叶(适量)八角(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐焗花生的做法步骤1、热锅,盐加入八角,桂皮,香叶,八角,花椒炒出味(也可以不放,看个人口味),放入花生,中小火炒15分钟左右。2、把盐过滤掉。3、锅不用洗,加半碗水(这里看炒的花生多还是...
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家常焗饭的做法 花样美食家常焗饭 家常焗饭怎么做
  • 家常焗饭的做法 花样美食家常焗饭 家常焗饭怎么做

  • “剩米饭的花样做法。”食材明细主料火腿肠(100g)洋葱(50g)香菇(50g)大米饭(适量)植物油(30g)盐(2g)辅料芝士(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常焗饭的做法步骤1、洋葱,火腿肠,香菇(焯水)切碎,用油爆香,加盐调味。2、放入大米饭,翻炒均匀。3、炒好的米饭放碗里,表面用勺子拍平。4、...
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盐焗五花腩怎么做-盐焗五花腩的做法
  • 盐焗五花腩怎么做-盐焗五花腩的做法

  • “晚上去买肉,想买五花腩已没有好的了,就买了一块上肉。忽然发现干货栏上有个盐焗鸡调料包,好奇买了一个。回家就开始做菜了。”食材明细主料五花肉(适量)番茄(适量)白菜(适量)鲜姜(适量)辅料蒜头(适量)白芝麻(适量)配料盐焗鸡调料包(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)盐焗五花腩的做...
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家常葱花椒盐饼怎么做-家常葱花椒盐饼的做法
  • 家常葱花椒盐饼怎么做-家常葱花椒盐饼的做法

  • 食材明细主料中筋粉(适量)辅料葱花(少许)花椒油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常葱花椒盐饼的做法步骤1、适量中筋粉加入开水慢慢揉成光滑面团,静止一小时,醒发。2、醒发好的面团取出,撒少许干面粉在案板上。3、擀开,成薄片。4、抹上适量花椒油,再撒上少许盐,最后撒...
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盐焗花生不脆怎么回事
  • 盐焗花生不脆怎么回事

  • 可能受潮了。若想把受潮的盐焗花生变回酥脆的口感,最好的办法就是直接把它放在微波炉里面烤一下就可以了,只需要加热5分钟左右吃起来就会酥脆了,但若是没有微波炉用烤箱代替也是可以的,只是下次保存的时候记得用密封袋装起来。...
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干焗花生怎么做-干焗花生的做法
  • 干焗花生怎么做-干焗花生的做法

  • “又到吃花生的季节,现在新鲜的花生又香又饱满。除了水煮那就干晒,今天我就干焗一下它,味儿也超赞哦。”食材明细主料花生(1000克)辅料玫瑰花干(1小把)细盐(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干焗花生的做法步骤1、备好所用食材。2、将花生泡洗好再控水备用。3、将控好水的...
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花椒盐焗虾怎么做-花椒盐焗虾的做法
  • 花椒盐焗虾怎么做-花椒盐焗虾的做法

  • “比油焖大虾还容易的盐焗虾,热吃凉吃都OK~”食材明细主料鲜虾(15只)花椒(适量)辅料腌制盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒盐焗虾的做法步骤1、鲜虾用水冲净,减去虾须,用牙签从第二个关节处插入,挑出虾线。2、将腌制盐、花椒混合,取2/3放入无水的平底锅,大火加热。3、...
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盐焗花螺怎么做-盐焗花螺的做法
  • 盐焗花螺怎么做-盐焗花螺的做法

  • “枡野俊明的枯山水庭院“听雪壶”,幽玄寂静,枯槁脱俗。三块石头,余下白砂,便得惊鸿听雪之意。盐焗花螺的灵感正由此而来,2亿5000万年前喜马拉雅山玫瑰红盐,与色泽如雪的粗制海盐入料,花螺沐浴在盐香之中,克制,内敛,参禅,顿悟。松螺庭坐听雪落,一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电。”食...
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盐焗花螺的做法 盐焗花螺💞 盐焗花螺怎么做
  • 盐焗花螺的做法 盐焗花螺💞 盐焗花螺怎么做

  • “我超级喜欢花螺😍😍。不仅它外表好看,而且肉质鲜美,营养丰富,酥脆爽口,是近几年来国内外新兴的海鲜美食佳肴。颜值高,好吃,特别适合下酒😂😂几乎有朋友来家聚歺我都会做,边聊边吃边喝,忙得不亦乐乎…看着都高兴😃😃实在是太享受啦🤗🤗🤗”食材明细主料花螺(750g)粗盐(500g)辅料盐焗...
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炸锅版盐焗花生米怎么做-炸锅版盐焗花生米的做法
  • 炸锅版盐焗花生米怎么做-炸锅版盐焗花生米的做法

  • “盐焗花生米酥脆可口下酒不错的选择。”食材明细主料花生米(随意)辅料盐(适量)花椒油(适量)花椒面(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸锅版盐焗花生米的做法步骤1、花生米洗净小锅加水煮开10分钟。2、煮好的花生米放适量盐、花椒面、花椒油拌匀。3、拌好的花生米放入炸锅...
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盐焗花生的盐能用几次
  • 盐焗花生的盐能用几次

  • 不建议多次反复使用。没有固定次数,但建议不要多次反复循环的使用,因为食用被炒制过后,高温使食盐所含的碘被挥发掉了,变成了没有加碘的普通盐,后面用来调味没有太大的影响,但不建议长时间的食用。且高温炒制过后的盐是比较容易回潮的,回潮的盐会变成液体的状态,影响使用。...
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客家盐焗鸡怎么做-客家盐焗鸡的做法
  • 客家盐焗鸡怎么做-客家盐焗鸡的做法

  • “客家人“无鸡不成宴”,提起地区代表性的美食,必然首选客家盐焗鸡。传统盐焗鸡选用优质土鸡作原料,吊干水分,涂抹上盐焗粉入味,然后把整只鸡用土纸包裹,放在炒热的盐中用炆火煨1个小时以上。焗好的盐焗鸡色泽金黄,皮脆肉嫩,骨酥味香,清润滋补。盐焗鸡是客家风味的传统美食,至今盛...
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盐焗花甲怎么做-盐焗花甲的做法
  • 盐焗花甲怎么做-盐焗花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(300g)调料盐(400g)咸鲜(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐焗花甲的做法步骤1、花甲泡水里,倒入适量油和盐,用筷子搅拌十分钟,可让花甲快速吐出沙子,再用清水清洗几遍。2、平底锅倒入盐炒热,盐是上次焗了大虾的,还可以再次利用。3、将花甲开口朝下,插入盐中。4、扣上锅...
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盐焗鸡的做法 盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做

  • “盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系-客家菜。我一直比较喜欢吃盐焗鸡,由于自己不会做,海盐也不好买,经常都是去外面的卤菜摊摊上去买。这次,在淘宝上买了些海盐回来,参考了多种做法之后总算做出了自己喜欢的盐焗鸡。”食材明细...
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花雕盐焗虾怎么做-花雕盐焗虾的做法
  • 花雕盐焗虾怎么做-花雕盐焗虾的做法

  • 食材明细主料草虾(400克)绍兴花雕酒(15克)辅料葱(20克)姜(10克)配料海盐(800克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花雕盐焗虾的做法步骤1、准备食材。2、把草虾剪去须和足,去掉虾肠和虾肺洗净。3、姜葱切片。4、把切好的姜葱放入虾里,再倒入适量的绍兴花雕酒抓匀,腌制半小时。5、然后...
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盐焗干锅生蚝怎么做-盐焗干锅生蚝的做法
  • 盐焗干锅生蚝怎么做-盐焗干锅生蚝的做法

  • 食材明细主料生蚝(12个)辅料盐(8匙)调料清水(2碗)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗干锅生蚝的做法步骤1、打开箱装的生蚝。2、一个个的用刷刷干净清水冲洗干净备用。3、蒸锅底放入两碗清水加上蒸碟后放入生蚝。4、然后在生蚝上撒满盐,,,盖锅,开蒸。5、大火煮开后转中火焖四分...
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盐焗五香花生米怎么做-盐焗五香花生米的做法
  • 盐焗五香花生米怎么做-盐焗五香花生米的做法

  • “花生米下酒必备,盐焗花生米无需油炸,嘎嘣脆。”食材明细主料花生米(500g)辅料八角(3个)桂皮(2个)香叶(3片)干辣椒(3个)花椒(1小把)调料五香粉(1勺)食盐(适量)白酒(几滴)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐焗五香花生米的做法步骤1、花生米清水冲洗干净。2、起锅烧水,花生米冷水下锅。3、水...
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花生盐的做法 三种盐之---花生盐 花生盐怎么做
  • 花生盐的做法 三种盐之---花生盐 花生盐怎么做

  • “花生盐,味道很香,但不呛鼻,起曾香的作用。”食材明细主料花生(90克)辅料盐(45克)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生盐的做法步骤1、花生入烤箱,180度烤10-15分钟出油。2、取出晾晾。3、去掉红皮。4、盐用小火炒。5、至变色。6、搅拌后打成末。7、香香的花生盐。小窍门比例...
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盐焗五花肉怎么做-盐焗五花肉的做法
  • 盐焗五花肉怎么做-盐焗五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500克)盐焗鸡粉(2包)辅料黄栀子碎(适量)姜片(适量)调料盐(1勺半)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)盐焗五花肉的做法步骤1、食材:五花肉(已清洗)、盐焗鸡粉、黄栀子碎、姜片。2、将五花肉放在案板上切开。3、放入盘中,加1勺盐。4、揉搓均匀,腌制2个小时。5、...
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盐焗花生米怎么做-盐焗花生米的做法
  • 盐焗花生米怎么做-盐焗花生米的做法

  • 食材明细主料花生米(500克)辅料食用盐(500克)调料五香粉(适量)鸡精(适量)食盐(适量)白酒(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)咸香(口味)焗(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐焗花生米的做法步骤1、花生米开水浸泡5分钟表皮起皱。2、沥干水份放五香粉.鸡精.蒜片.少量盐.白酒...
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盐焗花生米的做法 【盐焗花生米】 盐焗花生米怎么做
  • 盐焗花生米的做法 【盐焗花生米】 盐焗花生米怎么做

  • “花生是全世界公认的健康食品,在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血;其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。用面包机做这款盐焗花生米,既简单又省事儿,火候还刚刚好,正是很好吃零嘴呢~材料:红皮花生200g,玉米油10g,盐...
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盐焗黄花鱼怎么做-盐焗黄花鱼的做法
  • 盐焗黄花鱼怎么做-盐焗黄花鱼的做法

  • “买到新鲜的黄花鱼,换个吃法。”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料大蒜(3头)大葱白(2棵)食用油(半匙)调料盐焗鸡粉(半袋)食用油(半匙)淀粉(1匙)料酒(20ml)咸鲜(口味)焗(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐焗黄花鱼的做法步骤1、鱼处理干净。2、切厚片。3、放大碗里。4、取盐焗鸡粉。5、放盐焗鸡粉。6、放上...
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盐焗花螺的做法 盐焗花螺、盐焗海鲜 盐焗花螺怎么做
  • 盐焗花螺的做法 盐焗花螺、盐焗海鲜 盐焗花螺怎么做

  • “什么海鲜都可以焗系列,老公说:下馆子吃又贵还不新鲜,这个又简单还不输外面吃的。”食材明细主料虾(500g)花螺(500g)辅料盐(2斤)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗花螺的做法步骤1、2斤粗盐炒香,听到霹雳啪啦的声音,装起一半的盐。2、铺上虾再铺上一层盐,一层虾一层盐。3、再一...
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盐炒花生的做法 【盐炒花生】 盐炒花生怎么做
  • 盐炒花生的做法 【盐炒花生】 盐炒花生怎么做

  • “很荣幸能得到ACAAB-3CM03多功能面包机的试用机会,22项全能菜单功能,其中有一项炒干货的功能我特别好奇,所以立马买了花生试用,用过之后我才知道以后再也不用守在炒锅旁边不停的翻炒花生了,再也不用担心花生米炒糊或者炸糊了。”食材明细主料花生(250克)食用油(1小勺)辅料盐(少许)...
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盐焗鸡的做法 家庭版盐焗鸡 盐焗鸡怎么做
  • 盐焗鸡的做法 家庭版盐焗鸡 盐焗鸡怎么做

  • “在超市发现有这种盐焗鸡的调料卖,就试着买了一袋,回家试试看,不错呢,味道也很棒~”食材明细主料鸡(适量)辅料盐焗鸡粉(适量)花生油(适量)香油(适量)生抽(适量)苦味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐焗鸡的做法步骤1、所需的原料:鸡半只,香油,花生油,盐焗鸡粉一袋。2、半只鸡洗净后放入盘内...
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