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关于蜜李的餐饮百科

桂花蜜李果酱如何做简单又好吃
  • 桂花蜜李果酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蜜李:600公克干燥桂花:4公克麦芽糖:150公克细砂糖:90公克柠檬:1个水:200cc辅料具体步骤1.柠檬洗净榨出果汁备用。2.将蜜枣洗净后对半剖开,去籽后再对切。3.将处理好的蜜枣放进耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中...
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三华李是李子的一种吗
  • 三华李是李子的一种吗

  • 是的。三华李是李子中口感最好的一种,李子果皮呈青红色,食用起来清脆可口、酸甜多汁。李子皮表面会有一层白霜,这是其体内的糖分稀释出来的,并不影响其食用,若是觉得影响食用,也可以将其搓洗干净。李子除了可以直接食用,也可以泡入白酒中制作成李子酒。...
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蜂糖李和冰糖李哪个好-蜂糖李、冰糖李的区别是什么
  • 蜂糖李和冰糖李哪个好-蜂糖李、冰糖李的区别是什么

  • 它们属于梅的果实蔷薇科。7-8月成熟,外形美观,巴氏风味。是中国人最爱的水果之一。普遍地在世界各地栽培。蜂糖李、冰糖李的区别是什么?蜂糖李和冰糖李哪个好听说,北京市延庆县海寺町的永安堡村的村民上山砍柴发现了红梅绿叶,果体圆,颜色艳丽,果核晒干,皮薄肉的蜂糖李子。蜂糖李...
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蜜汁粤式叉烧的做法 李锦记蜜汁粤式叉烧 蜜汁粤式叉烧怎么做
  • 蜜汁粤式叉烧的做法 李锦记蜜汁粤式叉烧 蜜汁粤式叉烧怎么做

  • “又做粤式叉烧了,用的是正宗的李锦记叉烧酱,叉烧,总是百做不厌,百吃不厌,而且叉烧也可以炒菜、做包、做点心,做法多多,也受中外朋友的欢迎,每逢西人、唐人聚会爬梯,总忘不了带大一盘叉烧去,很快就被消灭光了,嘿,话归正转,上贴展图吧。”食材明细主料精猪肉(约500-600克)辅料李锦记叉烧...
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蜜腌李子怎么做-蜜腌李子的做法
  • 蜜腌李子怎么做-蜜腌李子的做法

  • “朋友送了些李子,自家种的,没有管理过,李子个头小,味儿酸。家里人都不爱吃,于是想了办法改良下。其他酸口的水果也可照此方法腌制。口感由酸改为酸甜。”食材明细主料李子(适量)辅料蜂蜜(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜腌李子的做法步骤1、李子洗净2、等水开了...
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黄金蜜李子几月份成熟
  • 黄金蜜李子几月份成熟

  • 7到8月成熟,6月成熟的李子属于早熟的一批。黄金蜜李子果肉很多,果汁也很丰富,基本不会尝到酸味,果核很小。它最突出的特点是果核和果肉会分离,这也是它成熟的一项标志。黄金蜜李子是李子众多品种中的一种,李子集中在七八月份成熟。李子的不同品类味道都很不错,除了黄金蜜李子以...
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李子和青李有什么区别
  • 李子和青李有什么区别

  • 1、所指的范围不同。李子是对所有李子品种的一种总概述,并不特指某一品种,李子里面就包含了青李,但青李所对应的是某些青色品种的李子。2、颜色不同。李子的颜色是多样的,如红色、紫色、青色、紫红相间的颜色、红黄相间的颜色等等,而青李只能是青色的。...
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黄李子和紫李子的区别
  • 黄李子和紫李子的区别

  • 1、颜色不同。黄李子一般是由青李子成熟后变成黄色的,而紫李子则是青李子慢慢转变成红李子后再成熟变成紫色的。2、大小不同。黄李子的个头会娇小一些,紫李子个头偏大一些。3、味道不同。黄李子是成熟后的状态,所以甜度会高一些,紫李子食用起来是酸甜口感的。...
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蜂糖李和冰糖李哪个好
  • 蜂糖李和冰糖李哪个好

  • 蜂糖李,因为它经过改良,比冰糖李甜。蜂糖李和冰糖李是李子的两个品种,在市场上较为常见,两者在外观、口感以及产地等方面有所差异。冰糖李的果实个较蜂糖李个头小,果面有一层蜡质,成熟后果实颜色为红绿色,形状为圆形,而蜂糖李成熟后果实颜色为黄绿色,果肉是淡黄色的,个头较大。冰糖...
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杏李和李子有什么区别
  • 杏李和李子有什么区别

  • 1、概念不同。杏李也叫鸡血李,指的是单一的某一个品种,而李子也是一个比较广泛的大概念,杏李也属于李子中的一种,所以,李子的概念比较大。2、颜色不同。杏李的颜色呈紫色或是红紫色,而李子有各种颜色,如红黄色、青色、黑红色、暗紫色、青黄色等等。...
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青脆李和蜂糖李区别
  • 青脆李和蜂糖李区别

  • 1、生产地不同。青脆李产自四川省;而蜂糖李产自贵州省。2、外形不同。青脆李外形圆润,果核较小,果肉与果核相连,且果肉鲜脆多汁;而蜂糖李,则形状略大,其果肉香甜多汁,内部离核。3、成熟时间不同。青脆李的成熟时间在八月左右;蜂糖李的成熟时间在六月。...
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咸吃甜脆李的做法 咸吃甜脆李(脱骨李) 咸吃甜脆李怎么做
  • 咸吃甜脆李的做法 咸吃甜脆李(脱骨李) 咸吃甜脆李怎么做

  • “不是黑暗料理,是妥妥的惊艳!甜脆李本身比较甜,加点盐更加突出甜味,做好根本停不下来啊。就像我们这平时芒果、番石榴也切块,加盐加辣椒吃一样,这样的吃法在我们这很正常。其他的李子酸菜摊上一直有卖,就是加盐辣椒腌的,只是甜脆李本来比较甜了,倒没见过卖腌过的,加点盐是我们家的...
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蜂蜜李子的食用禁忌有哪些-蜂蜜李子什么时候成熟
  • 蜂蜜李子的食用禁忌有哪些-蜂蜜李子什么时候成熟

  • 在日常生活中相信大家也见到过许许多多的李子,李子的种类非常的多,而且它的数量也是非常多,每年李子的产量都是非常高的,李子因为他自己独特的适应能力,目前在世界的许多地区都有广泛的栽培。那么我们在市面上见到的许多李子大多都是什么时候成熟的呢?相信许多小伙伴们都会有...
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李子分哪些种胭脂李、珍珠李、衡山白糖李、
  • 李子分哪些种胭脂李、珍珠李、衡山白糖李、

  • 胭脂李、脆红李、青脆李、杏李、珍珠李、脱核李等等。李子的品种非常多,颜色和口感也都各有不同,胭脂李呈紫红色,个头适中食用起来口感酸甜,但靠近果核处的果肉口感会更酸一点。脱核李指的是可以完美脱离李核的一种清脆李子,食用起来甜味多一些。...
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跟李大厨学蜜汁排骨如何做简单又好吃
  • 跟李大厨学蜜汁排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨:1斤辅料葱:适量蒜:适量桂皮:适量生抽:适量冰糖:适量味精:少许高度白酒:适量海鲜酱:20姜:适量大料:适量红曲米:5老抽:适量盐:适量料酒:适量叉烧酱:25鲜柠檬片:几片具体步骤1.将猪排骨改刀成寸段,焯水去血污备用。.2.葱...
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李子果酱的做法 将甜蜜封存---李子果酱 李子果酱怎么做
  • 李子果酱的做法 将甜蜜封存---李子果酱 李子果酱怎么做

  • “儿子爱吃果酱,特别喜欢用馒头或者面包蘸食,有时候十分任性,非要用勺子直接舀出来吃。市场上的果酱都含有大量的防腐剂和色素,吃得太多对孩子身体不好。现在正是水果旺季,果品市场形形色色的水果比比皆是,用新鲜水果自制果酱,这样孩子吃起来就放心多了。”食材明细主料熟李子(50...
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黄色的李子叫什么李
  • 黄色的李子叫什么李

  • 黄金奈李。李子根据品种的不同其颜色也不相同,有黄色、绿色、红色,黑布林李子就是黑色的,其果实较大,黑琥珀李子为紫色,颜色较深。不同的李子成熟标志也不相同,当李子颜色发亮,外表看起来有光泽,且果实较大则说明已经成熟,成熟的李子果实也较软。...
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脱骨李是蜂糖李吗?哪种李子甜?如何增加李子甜度?
  • 脱骨李是蜂糖李吗?哪种李子甜?如何增加李子甜度?

  • 我国李子的品种非常多,各个地区不同种类的李子口味都不太一样,如果要比较哪种李子更甜,还是要按照成熟的时间及种植地区来分析。生长条件不同,成熟后的李子味道就不同。阳光充足,水分充足,施肥适量的李子肯定是更甜的。很多人分不清蜂糖李是什么品种,还有人觉得蜂糖李是脱骨李,小...
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蜜桃甜李果酱怎么做-蜜桃甜李果酱的做法
  • 蜜桃甜李果酱怎么做-蜜桃甜李果酱的做法

  • “今天介绍的这款水蜜桃甜李果酱,滋味格外甜美,水蜜桃营养丰富,含丰富铁质,能增加人体血红蛋白数量,是小朋友们补铁的理想食物。用它制成的美味果酱,更能激发孩子们的食欲。现在市售的果酱通常含有各种添加剂和防腐剂,不适合小朋友食用,自制的果酱更健康哦。做好的果酱可以制作各...
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蜂蜜李成熟季节是几月份
  • 蜂蜜李成熟季节是几月份

  • 6月份。6月份果农便会将蜂蜜李采摘并按斤批发给批发商,或者自己联系买家进行销售以此获得丰厚利润,所以6月份是蜂蜜李成熟的月份,伴随种植时间和管理状况的不同也会有个别蜂蜜李稍晚进入市场的情况,但是大多数的蜂蜜李都会在6月份成熟并销售。...
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如何挑选李子呢-青脆李和蜂糖李的区别
  • 如何挑选李子呢-青脆李和蜂糖李的区别

  • 李子是我们常吃的一种水果,李子看起来晶莹剔透,吃起来甜中带酸,常吃李子的朋友一定知道青脆李和蜂糖李吧?那么问题来了,青脆李和蜂糖李的区别有哪些呢?一、青脆李和蜂糖李的区别1.产地不同青脆李是四川的特色水果,而蜂糖李是贵州的特色水果。2.外形不同青脆李果皮是青绿色的,核...
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稍微有点生的李子可以做蜜饯吗
  • 稍微有点生的李子可以做蜜饯吗

  • 不可以。没有成熟的李子,可以催熟后再使用。催熟李子时,可以将李子和成熟的苹果、香蕉等水果放在一起进行催熟。使用李子做蜜饯时,将李子清洗干净,控干水分,在表面划上十字刀,放入开水中煮至颜色变黄,添加熬好的糖水,腌制四个小时即可食用。...
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蜜李子如何做简单又好吃
  • 蜜李子如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料李子:500辅料食盐:少量白糖:适量具体步骤1.将李子去蒂洗净2.切十字花刀3.加少量食盐腌制一个小时,将杀出的水倒掉,用清水冲洗后晾干4.加入白糖,拌匀,原来酸涩的小李子就变的微酸偏甜而爽口了...
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奈李是不是脱骨李子
  • 奈李是不是脱骨李子

  • 是的。奈李的果实饱满,核小肉厚,表面果皮为黄绿色,奈李是脱骨李子,成熟后的奈李汁水丰富,爽脆甘甜。新鲜采摘后的奈李,应晾放在避光通风阴凉的地方,或是擦干表皮的水分,装进保鲜袋放入冰箱冷藏保存,清洗后的奈李不耐放,应尽快食用完。...
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脱骨李是蜂糖李吗
  • 脱骨李是蜂糖李吗

  • 不是,这是两个不同品种的李子。蜂糖李产在贵州安顺,它是由是农科院选择当地李子来培育形成的,它的味道甜美就像如蜂糖,因此得到蜂糖李这个美誉。蜂糖里是青色的,蜂糖李成熟后是黄绿色的,香美可口。而脱骨李主要是果肉与果核容易分开的李子。两个品种的区别是:1、外表:脱骨李的外...
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