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关于瘦肉指甲螺汤的餐饮百科

自制瘦肉指甲螺汤如何做简单又好吃
  • 自制瘦肉指甲螺汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟瘦肉指甲螺汤这是一道相当美味的汤哦,指甲螺呢营养丰富,口感鲜嫩爽滑,也很受大众的喜爱和追捧呢。指甲螺煮出来的汤,鲜香浓郁口感极好,风味相当的纯正。最重要是营养价值高啊,制作过程简单易懂,喜欢的朋友不妨尝...
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营养的瘦肉指甲螺汤如何做简单又好吃
  • 营养的瘦肉指甲螺汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟瘦肉指甲螺汤是一道营养又健康的美食,不仅可以吃到指甲螺的肉和瘦肉还可以和汤,瘦肉指甲螺汤的汤鲜美可口,指甲螺的肉质鲜美,营养价值丰富,其实在做的时候最好放点姜来去味,瘦肉汤鲜美可口蛋白质含量高,瘦肉切成...
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花甲瘦肉汤怎么做-花甲瘦肉汤的做法
  • 花甲瘦肉汤怎么做-花甲瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料花甲(适量)瘦肉(适量)辅料酒糟(适量)姜(适量)蒜蓉(适量)金不换(数小颗)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花甲瘦肉汤的做法步骤1、西红柿是多余的,请忽略。那个绿色的就是我们方言说得金不换。2、姜,蒜,金不换墩碎。3、取一小锅烧开水备用,放适量油,把姜,蒜酒糟爆香,花甲加入翻...
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五指毛桃根石斛瘦肉汤如何做简单又好吃
  • 五指毛桃根石斛瘦肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.煲汤过程:猪瘦肉清洗干净,飞水待用。(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)2.把材料取出,分别腌泡5分钟,并清洗干净,跟瘦肉、姜...
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五指毛桃瘦肉炖鸽子怎么做-五指毛桃瘦肉炖鸽子的做法
  • 五指毛桃瘦肉炖鸽子怎么做-五指毛桃瘦肉炖鸽子的做法

  • 食材明细主料鸽子(一只)瘦肉(适量)辅料五指毛桃(适量)姜片(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五指毛桃瘦肉炖鸽子的做法步骤1、鸽子清洗干净,五指毛桃洗净,瘦肉洗净切块,姜片放入深碗内。2、加入适量纯净水,放入电压力锅内隔水炖。3、按煲汤键操作。4、时间到焖一会开...
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海底椰响螺瘦肉汤怎么做-海底椰响螺瘦肉汤的做法
  • 海底椰响螺瘦肉汤怎么做-海底椰响螺瘦肉汤的做法

  • “这是一道滋阴润燥,止咳润肺的汤水,最适宜秋冬时节饮用!当然,春夏季也可啊!响螺片滋阴效果很好,银耳润肺,海底椰同样润肺,还具有止咳的功效,加上南北杏,效果会更显著!还有新会陈皮,蜜枣等,此汤清甜可口啊~不管男女老少,喝着同样滋润有营养啊!”食材明细主料瘦肉(450G)原只海底椰(3个)响螺肉(1...
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紫苏假篓炒指甲螺怎么做-紫苏假篓炒指甲螺的做法
  • 紫苏假篓炒指甲螺怎么做-紫苏假篓炒指甲螺的做法

  • 食材明细主料指甲螺(500g)辅料紫苏(2条)假篓(2条)蒜米(3头)姜(4片)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏假篓炒指甲螺的做法步骤1、材料备用2、紫苏,假篓,姜切丝,蒜米剁碎3、锅烧热下蒜米,姜炒香4、指甲螺进去炒香5、沿锅边倒入料酒,放入少许...
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大骨花甲螺冬瓜汤怎么做-大骨花甲螺冬瓜汤的做法
  • 大骨花甲螺冬瓜汤怎么做-大骨花甲螺冬瓜汤的做法

  • “花甲又叫蛤蜊,花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效。花甲的营养价值是高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,少脂肪。朋友给了一些花甲螺,跟我说做汤很好喝,我平时很少做海螺汤。这是第一次做花甲螺汤。没想到很成功,做法简单,味道鲜美,淡淡甜甜的海螺味,很好喝。推荐给大家,可以试试。”食材明细...
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五指毛桃瘦肉汤怎么做-五指毛桃瘦肉汤的做法
  • 五指毛桃瘦肉汤怎么做-五指毛桃瘦肉汤的做法

  • “藥材中「五指毛桃」有健脾化濕、行氣解郁、舒筋活絡功效。还有一阵椰香味。”食材明细主料五指毛桃(适量)猪展(1个)莲子(适量)百合(1兩)淮山(8块)玉竹(2块)辅料陈皮(1块)蜜枣(3颗)盐(2匙)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五指毛桃瘦肉汤的做法步骤1、五指毛桃洗干淨,浸泡20分钟备用。2、...
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车螺丝瓜瘦肉汤如何做简单又好吃
  • 车螺丝瓜瘦肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料车螺:十个丝瓜:两根瘦肉:一小块辅料姜:三片葱:三颗料酒:少许盐:适量胡椒粉:适量猪油:适量水:适量生抽:少许具体步骤1.材料准备好后,瘦肉切小块,丝瓜切片,葱切小段,姜切片,车螺洗干净备用。,瘦肉用少许生抽腌两分钟,这样...
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瘦肉汤怎么做-瘦肉汤的做法
  • 瘦肉汤怎么做-瘦肉汤的做法

  • “夏天天气热,每天至少要喝2000ml水,对于我这种不爱喝水的人,只能多喝汤了。”食材明细主料瘦肉(250g)排骨汤(一碗)辅料香菜(3棵)生姜(2片)调料生抽(2勺)盐(1匙)鸡精(1匙)料酒(1勺)白胡椒粉(适量)地瓜粉(3勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉汤的做法步骤1、准备食材。瘦肉清洗干净,切薄片。...
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吮指香辣螺蛳怎么做-吮指香辣螺蛳的做法
  • 吮指香辣螺蛳怎么做-吮指香辣螺蛳的做法

  • “炒螺丝是一道很简单又很美味的菜,但是一般菜场里买的螺丝多数是生长在比较脏的环境里的(专门养殖的可能略微干净些),所以买回家都要养个半天,最好养一整天,养的时候把螺丝倒在盆里,水要淹没螺丝,是螺丝的两倍,在水面滴上几滴香油,这样螺丝会吐出很多垃圾的!刚剪过屁股的螺丝买回家...
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芥菜瘦肉螺汤怎么做-芥菜瘦肉螺汤的做法
  • 芥菜瘦肉螺汤怎么做-芥菜瘦肉螺汤的做法

  • 食材明细主料芥菜(100g)瘦肉(50g)螺(250g)辅料姜(一小块)米酒(50毫升)调料油(一勺)盐(适量)鸡精(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜瘦肉螺汤的做法步骤1、螺瘦肉焯水,螺没肉的一边去掉。2、芥菜洗干净,姜拍碎。3、水开放芥菜瘦肉下去煮,放油。4、再次煮开放螺,调味。5、成品。...
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爆炒指甲螺的做法 【粤菜】爆炒指甲螺 爆炒指甲螺怎么做
  • 爆炒指甲螺的做法 【粤菜】爆炒指甲螺 爆炒指甲螺怎么做

  • “指甲螺壳薄肉大,味道鲜美,含碘和硒都比较丰富,孕妇老年人吃都不错,清蒸或者爆炒都很美味,夏天的家中炒上一盘配一瓶啤酒真是不错的选择。”食材明细主料指甲螺(400克)辅料青椒段(1根)配料盐(1勺)生抽(适量)蚝油(适量)姜丝(1块)蒜米(2粒)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒指甲螺的做法...
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花甲瘦肉汤面怎么做-花甲瘦肉汤面的做法
  • 花甲瘦肉汤面怎么做-花甲瘦肉汤面的做法

  • 食材明细主料生面条(适量)花甲(适量)瘦肉(适量)肉丸(适量)辅料生菜(适量)盐(适量)芹菜粒(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花甲瘦肉汤面的做法步骤1、用冰水加盐让花甲吐沙两小时左右,再次清洗干净备用。2、瘦肉切片,加入花生油,盐,鸡精抓匀腌制。3、锅中水煮开放入肉丸,滴...
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凤爪海螺瘦肉汤的做法 广府老火汤---凤爪海螺瘦肉汤 凤爪海螺瘦肉汤怎么做
  • 凤爪海螺瘦肉汤的做法 广府老火汤---凤爪海螺瘦肉汤 凤爪海螺瘦肉汤怎么做

  • “这星期的美食家主题赛是粤菜,虽然这段时间有点忙,但做为广东的土著,我真的想不出有什么理由可以不参加,呵呵,所以就算再忙,也得参加,今天咱们也就像在广东吃饭一样,先来一碗老火汤,其它的会滴。广府,即指广东、香港、澳门等世代以粤语为母语的族群。广府汤,指的就是广东老火汤。广...
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凤爪海螺瘦肉汤如何做简单又好吃
  • 凤爪海螺瘦肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡爪:350瘦肉:500响螺片:100沙参:20玉竹:20辅料姜:1片葱:1条具体步骤1.把所有的材料准备好。2.沙参、玉竹用水冲洗干净后,加入清水泡浸20分钟。3.响螺片洗净,用温水泡软。4.鸡爪洗干净,去掉“爪甲”,并一分为二切开...
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绿甲黄金指怎么做-绿甲黄金指的做法
  • 绿甲黄金指怎么做-绿甲黄金指的做法

  • “向不跟风,今日抽风。临到万圣节,忽然起意要做巫婆指。虽然没有大杏仁,但有一堆南瓜子,那绿莹莹的指甲想来会是别一番效果。主意拿定,很快投入行动。按照自己习惯的大小把面团变成饼干条,并安上绿指甲。忽然意识到,使用大杏仁制作出的,该是多么粗大的手指啊。相形之下,细小的绿甲...
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花甲螺怎么做-花甲螺的做法
  • 花甲螺怎么做-花甲螺的做法

  • 食材明细主料花甲螺(600g)调料葱花(适量)香菜(适量)柠檬(半个切片)蒜米(适量)小米辣(适量)姜(适量)盐(适量)香油(适量)减盐生抽(适量)糖(适量)冰块(2块)陈醋(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花甲螺的做法步骤1、晚上买好的花甲螺,因为店家早上到货,养了一天了,沙子吐干净了,买...
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芥菜车螺瘦肉汤怎么做-芥菜车螺瘦肉汤的做法
  • 芥菜车螺瘦肉汤怎么做-芥菜车螺瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料车螺(适量)芥菜(一棵)瘦肉(适量)水(适量)辅料姜(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥菜车螺瘦肉汤的做法步骤1、第一车螺清洗干净备用。2、第二步芥菜清洗干净切好备用。3、第三步瘦肉洗干净切片焯水备用。4、第四步车螺冷水下锅焯水去掉没有肉的一边壳备用...
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海底椰响螺瘦肉汤如何做简单又好吃
  • 海底椰响螺瘦肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料银耳:1朵瘦肉:400原只海底椰:3个响螺肉:100辅料新会陈皮:1/3个姜:3片蜜枣:3颗南北杏:适量盐:适量具体步骤1.银耳提前泡发;然后去蒂撕成小朵备用;2.瘦肉切大块,响螺肉切片,备姜三片;3.原只海底椰解冻后对半切开;4.陈皮...
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瘦肉丸子汤的做法 瘦肉丸子汤-----汤鲜肉糯 瘦肉丸子汤怎么做
  • 瘦肉丸子汤的做法 瘦肉丸子汤-----汤鲜肉糯 瘦肉丸子汤怎么做

  • “瘦肉丸子汤,汤鲜肉糯,味道鲜美。材料:瘦肉300克,生粉,葱末少许,盐,鸡精,姜米。方法:瘦肉剁成肉泥,加入盐和葱末,生粉拌匀待用。将拌好的肉馅做成肉圆,如图。锅里放进清水烧热后,逐个下进肉圆,小火慢煮,火大会将圆子煮开花的。待肉圆煮熟时调入鸡精,葱末和姜米烧开,出锅即成。”食材明细...
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吮指香辣田螺怎么做-吮指香辣田螺的做法
  • 吮指香辣田螺怎么做-吮指香辣田螺的做法

  • “夏日炎炎,人的胃口都会差好多。酸辣,麻辣,香辣,凉爽……口味,这些开胃的菜成为大家的热爱,香辣田螺,小龙虾配点冰凉的啤酒,才是夏天的标配啊😄。这些年,我家大爷被惯坏了,这些东西从来不吃外卖,嫌外卖不好吃,不干净,等等借口。无奈他一开馋我只能自己上手做。哈哈,好在某人每次都很给...
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吮指香辣螺蛳的做法 吮指香辣螺丝 吮指香辣螺蛳怎么做
  • 吮指香辣螺蛳的做法 吮指香辣螺丝 吮指香辣螺蛳怎么做

  • “香辣螺丝属于家常菜菜谱,主要原料是螺丝。1.螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用;2.食用田螺对...
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木瓜海螺炖瘦肉怎么做-木瓜海螺炖瘦肉的做法
  • 木瓜海螺炖瘦肉怎么做-木瓜海螺炖瘦肉的做法

  • “最爱炖汤,保留了食材的全部鲜味和营养,不油腻无味精,看着像水一样的清澈见底,却飘散出浓郁的食材香味。”食材明细主料木瓜(半个)海螺干(两片)瘦肉(700-800g)辅料南北杏(1把)蜜枣(两粒)姜(3片)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)木瓜海螺炖瘦肉的做法步骤1、瘦肉先出水。开水...
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