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关于香菇木耳烧腐竹的最正宗做法的餐饮百科

香菇木耳烧腐竹怎么做-香菇木耳烧腐竹的做法
  • 香菇木耳烧腐竹怎么做-香菇木耳烧腐竹的做法

  • “腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。腐竹中所含有的磷脂、皂酐还能降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的效果。”食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)香菇(2个)辅料葱(适量)蒜(2个)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)豆瓣酱(适量)原味(口味)未知(难度)香菇木耳烧腐竹的做法...
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瘦肉烧腐竹木耳怎么做-瘦肉烧腐竹木耳的做法
  • 瘦肉烧腐竹木耳怎么做-瘦肉烧腐竹木耳的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)腐竹(适量)黑木耳(少许)胡萝卜(少许)辅料姜(少许)蒜(少许)调料油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉烧腐竹木耳的做法步骤1、泡好的腐竹,黑木耳。2、胡萝卜,瘦肉,姜片,蒜片。3、热锅放油,下瘦肉大炒翻炒。4、炒至变色后放入胡萝卜,姜,蒜片继续炒香。5...
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木耳肉片烧腐竹怎么做-木耳肉片烧腐竹的做法
  • 木耳肉片烧腐竹怎么做-木耳肉片烧腐竹的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)木耳(适量)腐竹(适量)辅料葱(半根)蒜(一头)配料花椒面(适量)大料面(适量)干姜面(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳肉片烧腐竹的做法步骤1、准备原材料2、肥瘦肉分开切片,切碎葱花和蒜末3、泡发木耳和腐竹,洗干净,腐竹斜切段4、锅小火加热后放...
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香芹木耳拌腐竹的做法 【香芹木耳拌腐竹】 香芹木耳拌腐竹怎么做
  • 香芹木耳拌腐竹的做法 【香芹木耳拌腐竹】 香芹木耳拌腐竹怎么做

  • “家里屯了一堆腐竹,所以,每次做菜都会多多少少的用上,腐竹确实是个好东西,绝对豆制品中的精华。味道很是醇厚,今天就来一个清淡点的,经典凉菜香芹拌腐竹,芹菜和腐竹可以炒也可以拌。的却是对好夫妻。”食材明细主料芹菜(300g)木耳(适量)腐竹(50g)辅料芝麻(适量)盐(适量)配料盐(适量)花椒油(...
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香菇烧腐竹怎么做-香菇烧腐竹的做法
  • 香菇烧腐竹怎么做-香菇烧腐竹的做法

  • “腐竹,是一种百搭的食材,香菇的加入不仅是口感上的互补,更是味觉上的相互成就,吸满了汤汁的腐竹,只需轻咬一口,齿尖脆嫩弹压,满口鲜香。”食材明细主料干腐竹(100g)香菇(4朵)蚝油(15g)生抽(10ml)老抽(5ml)盐(3g)色拉油(10ml)辅料小青菜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧腐竹的做法...
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香芹拌腐竹木耳怎么做-香芹拌腐竹木耳的做法
  • 香芹拌腐竹木耳怎么做-香芹拌腐竹木耳的做法

  • 食材明细主料香芹(4颗)辅料腐竹(100g)木耳(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)香油(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹拌腐竹木耳的做法步骤1、食材,泡发腐竹木耳,香芹。2、起锅放水加盐先煮腐竹木耳。3、煮开加入香芹段,再煮开。4、捞出晾凉。5、加入生抽,盐...
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木耳腐竹烧青菜的做法 卡卡妈家的家常菜-----木耳腐竹烧青菜 木耳腐竹烧青菜怎么做
  • 木耳腐竹烧青菜的做法 卡卡妈家的家常菜-----木耳腐竹烧青菜 木耳腐竹烧青菜怎么做

  • “简单的一道菜,但是营养是挺丰富的哩。。。。。。”食材明细主料小白菜(适量)木耳(适量)腐竹(适量)辅料海米(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳腐竹烧青菜的做法步骤1、小白菜洗净,切段2、腐竹泡发,切断3、泡发海米,备用4、木耳撕小朵,蒜切片...
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香菇木腐竹烧排骨怎么做-香菇木腐竹烧排骨的做法
  • 香菇木腐竹烧排骨怎么做-香菇木腐竹烧排骨的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)木耳(适量)腐竹(适量)排骨(适量)辅料芹菜杆(适量)姜蒜末(适量)配料蚝油(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇木腐竹烧排骨的做法步骤1、香菇,木耳,腐竹泡发洗净沥干。排骨洗净焯水。2、排骨和香菇放压力锅先压半小时。<为了烧的过程省时>3、把压好...
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木耳腐竹拌金针菇怎么做-木耳腐竹拌金针菇的做法
  • 木耳腐竹拌金针菇怎么做-木耳腐竹拌金针菇的做法

  • “夏日炎炎将至,凉拌菜已经成为了家家户户的抢手菜!今天我们就来学习一道简单快手的凉拌菜吧。”食材明细主料腐竹(1条)西芹(1根)木耳(6朵)辅料生抽(适量)芝麻油(少许)白胡椒粉(少许)凉拌醋(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳腐竹拌金针菇的做法步骤1、准备食材。2、腐竹提前泡...
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木耳烧腐竹怎么做-木耳烧腐竹的做法
  • 木耳烧腐竹怎么做-木耳烧腐竹的做法

  • “这是一道简单又不失美味的快手下饭菜,腐竹鲜香,木耳嫩滑,搭配香芹,非常的美味!”食材明细主料腐竹(适量)干木耳(适量)芹菜(少许)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳烧腐竹的做法步骤1、备好食材:如图,腐竹,木耳提前泡发好洗净备用,香芹切成段...
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腐竹木耳怎么做-腐竹木耳的做法
  • 腐竹木耳怎么做-腐竹木耳的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)辅料酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一天(耗时)简单(难度)腐竹木耳的做法步骤1、腐竹,木耳提前一天泡发。2、备葱花。3、锅内加油,爆香葱花。4、加入木耳,腐竹翻炒。短暂翻炒后加入酱油,出锅前加入盐,鸡精,十三香。5、出锅,加入葱花点缀。小窍门我买的木耳是特别厚实的...
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冬菇木耳烧豆腐的做法 冬菇木耳盖烧豆腐 冬菇木耳烧豆腐怎么做
  • 冬菇木耳烧豆腐的做法 冬菇木耳盖烧豆腐 冬菇木耳烧豆腐怎么做

  • “盖浇豆腐做过不止一次,其实万变不离其宗,不是盖这个汁就是盖那个料,不同的材料组合而已,做法也简单,比较重要的是汁的稠度,不能太稀,就会挂不住,太稠则汁垂不下来,不美观。但都不太重要,家里吃的,不必太讲究。此菜豆腐嫩滑,冬菇香气、木耳爽口,童叟不区,四季相宜。”食材明细主料内脂...
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竹荪木耳烧老豆腐怎么做-竹荪木耳烧老豆腐的做法
  • 竹荪木耳烧老豆腐怎么做-竹荪木耳烧老豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)竹荪(适量)木耳(适量)五花肉(适量)辅料洋葱(适量)姜(适量)黄豆酱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹荪木耳烧老豆腐的做法步骤1、竹荪泡发洗净煎段。2、五花肉切片。3、锅子烧热放入肉片。4、放入适量黄豆酱。5、放入老豆腐。6、放入木耳竹荪...
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腐竹黑木耳烧鸭蛋怎么做-腐竹黑木耳烧鸭蛋的做法
  • 腐竹黑木耳烧鸭蛋怎么做-腐竹黑木耳烧鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(4只)腐竹(25克)黑木耳(5克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹黑木耳烧鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、腐竹(已泡发切段)、黑木耳(已泡发清洗)。2、烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下,盛出。3、接着,下入腐竹和黑木耳翻炒一下。4、...
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黑木耳香菇烧油豆腐怎么做-黑木耳香菇烧油豆腐的做法
  • 黑木耳香菇烧油豆腐怎么做-黑木耳香菇烧油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(200克)香菇(20克)黑木耳(10克)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳香菇烧油豆腐的做法步骤1、食材:油豆腐、香菇和黑木耳(已提前泡发清洗)。2、起锅倒油烧热,下入香菇和黑木耳翻炒翻炒。3、接着,合入油豆腐,加适量的清水。4、加适...
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木耳五花烧腐竹怎么做-木耳五花烧腐竹的做法
  • 木耳五花烧腐竹怎么做-木耳五花烧腐竹的做法

  • “腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。腐竹是一种由大豆...
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木耳腐竹烧豆腐泡怎么做-木耳腐竹烧豆腐泡的做法
  • 木耳腐竹烧豆腐泡怎么做-木耳腐竹烧豆腐泡的做法

  • 食材明细主料豆腐泡(1袋)腐竹(适量)木耳(适量)辅料香菇(2朵)盐(适量)生抽(适量)葱(2根)蒜(2瓣)原味(口味)未知(难度)木耳腐竹烧豆腐泡的做法步骤1、葱切末,蒜切片,香菇切片,木耳提前泡发。2、腐竹提前泡发无硬块切段。3、豆腐泡切开。4、油热爆香葱蒜。5、下入香菇炒香。6、放入豆瓣酱炒香。7、...
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香菇烧木耳怎么做-香菇烧木耳的做法
  • 香菇烧木耳怎么做-香菇烧木耳的做法

  • “香菇和木耳都是富含碳水化合物的营养丰富菌类食材,并且老少皆宜。二者的色泽也比较相近。按照五色入五脏的说法,黑色补肾,所以常吃黑木耳等黑色食物,大有益处。”食材明细主料泡发黑木耳(300克)香菇(300克)辅料油(20克)蚝油(10克)盐(4克)白糖(2克)葱(适量)姜(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时...
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腐竹烧黑木耳怎么做-腐竹烧黑木耳的做法
  • 腐竹烧黑木耳怎么做-腐竹烧黑木耳的做法

  • “这是一道王炸素菜,拿肉都不换的下饭素菜!”食材明细主料腐竹(适量)黑木耳(适量)金针菇(适量)辅料青椒(1个)红椒(1个)蒜瓣(适量)调料淀粉水(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹烧黑木耳的做法步骤1、准备食材:黑木耳泡发,用面粉水洗净切块,再将腐竹...
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黄瓜木耳烧腐竹怎么做-黄瓜木耳烧腐竹的做法
  • 黄瓜木耳烧腐竹怎么做-黄瓜木耳烧腐竹的做法

  • 食材明细主料腐竹((干)50g)木耳((干)5g)黄瓜(100g)生抽(1匙)水(1勺)辅料葱(1段)蒜(1瓣)植物油(1勺)盐(1匙)水淀粉(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜木耳烧腐竹的做法步骤1、腐竹用水泡发(用时4小时左右)木耳泡发(用时2小时左右)。2、腐竹切段,木耳去根,黄瓜切菱形片,葱蒜切碎备用。3、炒锅...
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腐竹烧木耳怎么做-腐竹烧木耳的做法
  • 腐竹烧木耳怎么做-腐竹烧木耳的做法

  • “家常小炒,简单又不失美味,非常适合节后清脂哦!”食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腐竹烧木耳的做法步骤1、腐竹提前泡发好备用。2、改刀切成小段备用。3、木耳提前泡发好洗净备用。4、热锅冷油,放入木耳...
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木耳蒜苔烧腐竹怎么做-木耳蒜苔烧腐竹的做法
  • 木耳蒜苔烧腐竹怎么做-木耳蒜苔烧腐竹的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)腐竹(适量)蒜苔(适量)辅料食用油(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(1个)调料生抽(5ml)蚝油(5ml)盐(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳蒜苔烧腐竹的做法步骤1、木耳、腐竹用温水泡发,木耳用手抓洗干净,撕成小朵,腐竹切段。2、蒜苔洗净切段。3、木耳和...
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腐竹海参木耳烧翅根怎么做-腐竹海参木耳烧翅根的做法
  • 腐竹海参木耳烧翅根怎么做-腐竹海参木耳烧翅根的做法

  • “宅家前,囤了很多干货,可以尽量做好吃的。”食材明细主料鸡翅根(8个)腐竹(300g)小海参(适量)干木耳(6g)辅料姜(3片)蒜(2瓣)八角(1粒)生抽(2勺(60)ml)老抽(半勺(15)ml)盐(1/2茶匙)糖(1大匙)葱花(3大匙)料酒(1勺(30)ml)油(1大匙)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腐竹海参木耳烧翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净,放...
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腐竹木耳烧肉片怎么做-腐竹木耳烧肉片的做法
  • 腐竹木耳烧肉片怎么做-腐竹木耳烧肉片的做法

  • “家常小炒,咸香入味,营养丰富,妥妥的美味下饭菜!”食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)里脊肉(适量)辅料姜片(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(少许)淀粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腐竹木耳烧肉片的做法步骤1、腐竹提前泡发好备用。2、木耳提前泡发好备用。3、里脊...
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竹笙香菇木耳羹怎么做-竹笙香菇木耳羹的做法
  • 竹笙香菇木耳羹怎么做-竹笙香菇木耳羹的做法

  • “前些日,同事送了3個干木耳,火腿肉也是同事'歐洲一遊'的手信,鷄湯一合也是同事買回,一直沒用,眼見鷄湯和火腿肉存放有效限期己近,大家提議我拿來做菜,以免浪費了.我想到家里存有香菇和竹笙.今早又去買了半支黃芽菜.想著做個羹湯.呵呵,原本竹笙和香菇我準備用來做魚翅...
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