- “面旗子,一种传统民间小吃,农历二月二节日食品。将和好面团,用擀面杖擀成大圆饼,用刀划碎成平行四边形,由于形状像是小旗子,俗称“面旗子”。后来又增加了蛋奶等,比起传统旗子更酥脆好吃😋”食材明细主料面粉(200克)辅料鸡蛋(1个)牛奶(70克)花生油(10克)白糖(20克)酵母(2克)甜香(口味)烘焙(工...
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- “在这样的冬日里,最宜站在窗前,看窗外水墨风景。花事谢幕,草木皆休,那些怕冷的鸟儿都飞走了,城市的上空少了往日的喧嚣。但是喜鹊、麻雀却仍然在阳光下飞翔,他们是冬日家园的留守者。栖落在电线杆上,是五线谱上灵动的音符;穿梭般地嬉戏觅食,是凝重冬季里流淌的乐章。哪里有他们出...
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- “用纯牛奶代替水口感比用水做包子皮好吃,而且这样子做出来的包子没太大的牛奶味,讨厌牛奶或者酸奶的可以试试,喜欢口感硬一些的可以再加一个鸡蛋效果非常好哦”食材明细主料低筋面粉(3斤)牛奶(2盒)酵母粉(适量)糖(适量或者不加)辅料五花肉(2斤)香菇(10朵)葱花(适量)胡萝卜(一根)包菜(半颗)芹...
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- “我做的这个旗子饼貌似比一般的旗子饼还要大一些,我是想做小一点的,可是因为没有不粘的平底锅,就做了稍微大一点的,这样也省了时间,卖相一般,味道却不打折扣。”食材明细主料猪肉(适量)辅料胡萝卜(适量)香菇(适量)洋葱(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)葱末(适量)生抽(适量)鸡精(适量)芝麻(适量)花椒粉...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料旗鱼:500公克太白粉:30公克蒜泥:10公克盐:1/2小匙糖:1/4小匙胡椒粉:少许香油:1茶匙辅料具体步骤1.旗鱼洗净去皮、去骨和黑色的肉块后,先切成片状,再剁碎,装入容器中,加入少许盐(份量外)同方向混合搅拌至有黏性。2.放入...
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- “零失败”食材明细主料低粉(115G)黄油(75G)黑加仑提子干(35G)糖(55G)辅料全蛋液(一小汤匙)奶粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香提子饼的做法步骤1、备料2、黄油温室软化,手动搅拌均匀3、加糖搅拌均匀4、放入蛋液搅拌均匀5、放入提子干搅拌6、放入奶粉面粉7、搅拌均匀成这...
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- “香甜的奶香栗子糕,下午茶的时候来一块吧~”食材明细主料板栗(去壳后300g)牛奶(250ml)糖(30g)玉米淀粉(700-80g)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香栗子糕的做法步骤1、板栗用剪刀剪个口,煮熟2、煮熟的板栗去壳,装进食品袋,用擀面杖擀成板栗面3、板栗面中加入30g糖(依个人口味增减...
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- “加入了大量的椰丝,烤的时候就飘来阵阵椰香,好满足的,又因为加了奶粉,一口咬下去,更是奶香满溢。”食材明细主料椰丝(180g(其中30g沾表)淡奶油(60g)低筋面粉(60g)蛋白(2个)细砂糖(60g)奶粉(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香椰子球的做法步骤1、将淡奶油、低筋面粉、细砂糖、奶...
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- 胡子王扁豆面旗子是专门制作面旗子的品牌店,面旗子就是菱形的面片,为了追求产品的新鲜感,都是现做现卖的方式进行销售,能满足顾客挑剔的味觉,这么好的品牌在市面上当然发展的很好,很多人都想加盟进来,那么胡子王扁豆面旗子怎么加盟呢?快来看看下文吧。胡子王扁豆面旗子怎么加盟1...
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- “趁着板栗新鲜上市,当然要配上香甜板栗相关的甜品。”食材明细栗子馅去皮熟板栗(400g)淡奶油(200g)红糖(60g)黄油(40g)水油皮中筋面粉(140g)水(70g)猪油(30g)芝麻油(15g)油酥低筋面粉(100g)猪油(50g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香栗子酥的做法步骤1、栗子馅材料放进破壁料理机打成泥...
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- 食材明细主料提子(60g)奶粉(45g)低筋面粉(100g)辅料玉米油(20g)猪油(60g)糖粉(30g)蛋黄(3个)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香提子酥的做法步骤1、提子提前用水泡一个小时。2、玉米油,猪油,糖粉一起放入容器中。3、搅拌均匀。4、加三个蛋黄。5、搅拌均匀。6、加奶粉。7、加低筋面粉...
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- “品臻客五常稻花香产自黑龙江五常民乐乡的真正稻花香大米,首批荣获地理保护标志的产品,它在其他地区无法种出,需在原生态肥沃的黑土地滋养,天然洁净水源灌溉,昼夜温差大,使稻花香积累更多营养,各种营养明显高于其他大米、美味独一无二。上次做了花胶粥,今天改变一下,用了花旗参;是...
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- 食材明细主料花旗参(5克)鸽子(1只)辅料盐(少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花旗参鸽子炖汤的做法步骤1、鸽子砍大块,洗净焯水。2、放入炖盅内,加入开水,放入花旗参片。3、炖2.5小时。出锅调盐即可。...
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- “看食尖3的感受就是中国饮食文化的博大精深,那些可以以假乱真的瓜子酥和面果儿,真的让人感叹。这个瓜子酥没有片中那样精致,但烤好后吃起来酥脆,味香,口感也不错。”食材明细主料面粉(90克)糖(10克)植物油(25克)奶粉(15克)水(40克)可可粉(3克)辅料瓜子仁(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通...
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- “今天的泥糊是秋冬独有的—【板栗泥】,很丝滑的赶脚~~板栗的香、板栗的甜都是板栗独有的,不需要任何调味,口感清甜,再加上牛奶(或配方奶)的奶香味,香甜软糯,健康又美味。不仅适合小朋友们吃,这样的泥糊做好了装瓶,大人可以用这【板栗酱】抹面包,加在粥里、面里,还能做包子、面包的馅...
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- “花旗参又叫西洋参,其性凉,有补气养阴、清热生津之功效,白鸽素有“一鸽胜九鸡”之说,但为热血动物,搭配花旗参同煮可中和其热性。”食材明细主料白鸽(一只)花旗参片(5g)枸杞子(10g)辅料生姜(适量)料酒(适量)生粉(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花旗参杞子蒸白鸽的做...
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- “鱼磕子是我们山东胶东半岛特有的一种面食,每年过年家家户户都会制作各种各样的鱼磕子。基本上家家都有几个有年数的鱼磕子的磨具。就像我手中的鲤鱼模具就是我姥姥的姥姥传下来的。胖子制作的这款鱼磕子用牛奶和面,蒸出来的鱼磕子雪白雪白的非常好吃。”食材明细主料面粉...
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- 食材明细主料高筋面粉(160g)低筋面粉(40g)淡奶油(100g)细砂糖(30g)盐(1/4T)蛋黄(1个)鲜奶(40g)无盐黄油(20g)辅料酵母粉(3g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香辫子包的做法步骤1、采用后油法将材料A全部混合,揉成可拉出薄膜的面团,放置温暖处进行基础发酵2、约90分钟左右,待面团发酵至2...
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- 食材明细主料鸽子(一只)鸡脚(适量)花旗参(适量)辅料姜片(少许)麦冬(少许)调料姜片(少许)料酒(少许)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸽子鸡脚花旗参汤的做法步骤1、准备:鸽子斩件,鸡脚去掉指甲。2、加姜片料酒焯水5分钟。3、捞出来清洗干净,另备姜片。4、花旗参,麦冬,清洗一下即可。...
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- “这是一道营养滋补汤,能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;对心、脑血管的作用:降低血压、颅压,缓解高血压。”食材明细主料瘦肉(1斤)虫草花(10g)香菇(15g)辅料花旗参(15g)原味(口味)煲...
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- “花旗参乌鸡汤的好处是可以清热解毒、滋阴温补、补血补肾、美容养颜,适当食用后能够增强机体的免疫力。”食材明细主料乌鸡(150克)花旗参(5克)辅料杞子(少许)姜(1小块)调料盐(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)乌鸡炖花旗参杞子汤的做法步骤1、新鲜乌鸡腿肉斩块。2、焯水。3、...
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- 胡子王扁豆面旗子是面食行业里的知名品牌,现在的很多城市中都能看到有胡子王扁豆面旗子加盟店的踪影,胡子王扁豆面旗子加盟店以其多样化的美食、宽松的就餐环境以及实惠的价钱吸引着食客。那么胡子王扁豆面旗子加盟怎么样呢?大家一起来看看吧。胡子王扁豆面旗子加盟怎么样1...
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- “最近有点忙啊,有日子没上菜了....这一次给宝宝们准备了3三种肉丸子,推荐给1岁半以上的宝宝们食用。像这样的肉丸子,一次可以多做几个,多做几种,冻起来;但是冷冻的时间不要太长,尽量不超过10天会比较好。平时给宝宝煮面条、煮汤、煮粥的时候都可以放上几个,又美味又营养。而且丸...
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- “橘子红了,做一杯橘子香蕉奶昔吧!”食材明细主料香蕉(1个)牛奶(1盒)辅料橘子(1个)原味(口味)未知(难度)橘子香蕉牛奶奶昔的做法步骤1、准备好材料。2、橘子切片。3、将橘子片贴到杯壁上。4、香蕉去皮切块。5、将香蕉和牛奶放入破壁机打成奶昔。6、将奶昔倒入杯中即可。...
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- “五星红旗:中华人民共和国国旗,旗面为红色,象征革命.国旗中的大五角星代表中国共产党,四颗小五角星分别代表工人、农民、小资产阶级和民族资产阶级四个阶级.四颗小星各有一尖正对着大星的中心点,其间的位置关系象征着中国共产党领导下的革命人民大团结.五星采用黄色是为...
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