![马兰头拌春笋的做法 满口都是春天的味道/马兰头拌春笋 马兰头拌春笋怎么做]( "马兰头拌春笋的做法 满口都是春天的味道/马兰头拌春笋 马兰头拌春笋怎么做")
- “春已至，花已开，对于吃客来说，春天的“鲜”美，没有谁比味蕾记得更清楚。菜场里的绿油油的韭菜，荠菜，马兰头，枸杞头，春笋等等各种野菜相继铺满了菜场。而春日限定的时令菜就要数春笋和马兰头啦……”食材明细主料马兰头（300g）春笋（3只）辅料海参（1只（即食））调料花生油（1勺）藤椒油（1g）盐和鸡精（...
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![午餐肉雷笋拌马兰头怎么做-午餐肉雷笋拌马兰头的做法]( "午餐肉雷笋拌马兰头怎么做-午餐肉雷笋拌马兰头的做法")
- 食材明细主料午餐肉（80g）雷笋（适量）马兰头（一把）调料食盐（1g）鸡精（1g）白糖（5g）香油（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）午餐肉雷笋拌马兰头的做法步骤1、午餐肉切丁。2、取焯水过的雷笋。3、笋也切丁。4、马兰头洗净。5、锅烧开水，放马兰头焯水。6、开锅即可。7、过冷水。8、撰干水...
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![马兰头拌鸡蛋怎么做-马兰头拌鸡蛋的做法]( "马兰头拌鸡蛋怎么做-马兰头拌鸡蛋的做法")
- “马兰头是野菜，在我们老家的田埂上，小路旁，泯沟边，到处都有.春天里，随便到野外走走就可以摘上一把。老父亲常常用马兰拌鸡蛋，这是野味，也是农家菜。我很喜欢马兰头的清香，早上配粥吃，晚上是下酒菜。可惜一年四季，就是春天才吃的到。”食材明细主料马兰头（150克）鸡蛋（2个）辅料油（适量）盐（...
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![马兰头拌鸭肫的做法 日食记…马兰头拌鸭肫 马兰头拌鸭肫怎么做]( "马兰头拌鸭肫的做法 日食记…马兰头拌鸭肫 马兰头拌鸭肫怎么做")
- “春天的味道”食材明细主料马兰头（250g）卤鸭肫（2个）辅料盐（少许）生抽（少许）麻油（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马兰头拌鸭肫的做法步骤1、新鲜的马兰头.2、1.摘去根及老叶.清洗干净.水烧开放入马兰头焯水.捞出过凉.3、2.焯过水过凉的马兰头加盐.生抽.糖少许.卤制鸭肫2个....
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![马兰头拌鸡蛋干的做法 #春季野菜#马兰头拌鸡蛋干 马兰头拌鸡蛋干怎么做]( "马兰头拌鸡蛋干的做法 #春季野菜#马兰头拌鸡蛋干 马兰头拌鸡蛋干怎么做")
- 食材明细主料马兰头（500克）鸡蛋干（1块）辅料橄榄油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）马兰头拌鸡蛋干的做法步骤1、所有食材2、马兰头洗净再用开水烫一下3、挤干水份，将马兰头剁碎放入锅中4、再将剁碎的鸡蛋干放入锅中5、然后放橄榄油、盐和生抽搅拌均匀即可6...
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![素拌马兰头怎么做-素拌马兰头的做法]( "素拌马兰头怎么做-素拌马兰头的做法")
- 食材明细主料马兰头（300g）辅料胡萝卜（小半根）香干（3块）调料食盐（适量）鸡精（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）素拌马兰头的做法步骤1、食材，新鲜洗净的马兰头。2、胡萝卜切碎丁，香干也切碎粒。3、起锅烧水放点盐和油，下入马兰头烫熟。4、捞出晾凉。5、切碎。6、把食材全...
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![马兰头拌香豆干的做法 ＃春食野菜香＃马兰头拌香豆干 马兰头拌香豆干怎么做]( "马兰头拌香豆干的做法 ＃春食野菜香＃马兰头拌香豆干 马兰头拌香豆干怎么做")
- “别名:紫菊、阶前菊、竹节草、马兰菊、钱鳅串、红梗菜、路边菊、蟛蜞菊禁忌人群:孕妇慎食。基本介绍:本品为菊科植物马兰的全草及根，多年生草本，生于山坡、田边、路旁，分布于全国各地。茎直立，有时略带红色，表面粗糙，两面有短毛，春天摘其嫩茎叶作蔬菜。夏、秋季采收全草，洗净，鲜...
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![春笋拌马兰怎么做-春笋拌马兰的做法]( "春笋拌马兰怎么做-春笋拌马兰的做法")
- 食材明细主料马兰（500克）春笋（4株）调料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）春笋拌马兰的做法步骤1、食材：马兰（已洗净）。2、春笋。3、将春笋剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切开。5、将切好的春笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。6、晾凉。7、随后，将...
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![蒜香马兰头的做法 春滋味~蒜香马兰头 蒜香马兰头怎么做]( "蒜香马兰头的做法 春滋味~蒜香马兰头 蒜香马兰头怎么做")
- 食材明细主料马兰头（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香马兰头的做法步骤1、采摘的鲜嫩马兰头。2、马兰头洗净，沸水下锅焯水，捞出过凉水。3、马兰头切细，蒜瓣压扁切碎。4、锅中放油，小火煸香蒜末。5、放入马兰头翻炒，加盐、蚝油调味炒匀...
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![凉拌马兰头的做法 春季养生菜——凉拌马兰头 凉拌马兰头怎么做]( "凉拌马兰头的做法 春季养生菜——凉拌马兰头 凉拌马兰头怎么做")
- “一直很喜欢酒店里的经典凉菜——香干马兰头，感谢飞雪飘絮让我认识了的马兰头的真面目，这不去菜场寻到了，立马就要动手做起来。。。”食材明细主料马兰头（400克）辅料香干（1块）胡萝卜（小半根）配料盐（适量）香麻油（适量）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马兰头的做法步骤1、马兰头...
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![马兰拌春笋怎么做-马兰拌春笋的做法]( "马兰拌春笋怎么做-马兰拌春笋的做法")
- 食材明细主料马兰头（适量）笋（适量）辅料生抽（适量）麻油（适量）高汤（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马兰拌春笋的做法步骤1、煮一锅肉骨汤，将笋放入一起煮（如果没有高汤，可用清水煮）；2、将笋捞出；3、切成细末备用；4、马兰头洗净；5、用清水汆熟；6、捞出挤干水分；7、也切成细末；8、将马兰头...
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![马兰头拌豆干的做法 【马兰头拌豆干】春天餐桌上的养生明星菜 马兰头拌豆干怎么做]( "马兰头拌豆干的做法 【马兰头拌豆干】春天餐桌上的养生明星菜 马兰头拌豆干怎么做")
- “很多人都爱吃马兰头，不仅仅是因为马兰头口味好，更重要的是马兰头具有抗病的作用。它性平，味甘。尤其对于高血压、胃溃疡、咽喉炎、急性肝炎、扁桃体炎等诸多疾病都有清热去火的好处,中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。我们家的人都很爱...
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![香干笋丁炒马兰头的做法 【春滋味】~香干笋丁炒马兰头 香干笋丁炒马兰头怎么做]( "香干笋丁炒马兰头的做法 【春滋味】~香干笋丁炒马兰头 香干笋丁炒马兰头怎么做")
- 食材明细主料香干（适量）春笋（适量）马兰头（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干笋丁炒马兰头的做法步骤1、马兰头洗净焯水，过凉水挤干。春笋焯水，香干备用。2、切成笋丁、香干丁，蒜末。3、马兰头切细。4、锅中放油，下入蒜末炒香，放入香干、...
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![清拌马兰头怎么做-清拌马兰头的做法]( "清拌马兰头怎么做-清拌马兰头的做法")
- 食材明细主料马兰头（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清拌马兰头的做法步骤1、马兰头洗净用开水烫一下。2、捞出沥干水分切碎。3、加入盐、生抽和麻油拌匀即可。4、成品。...
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![拌马兰头的做法 春季时令菜——拌马兰头 拌马兰头怎么做]( "拌马兰头的做法 春季时令菜——拌马兰头 拌马兰头怎么做")
- “马兰头，别名：鸡儿肠、阶前菊、紫菊、马郎头、路边菊、竹节草、马兰菊、鱼鳅串、红梗菜等。马兰头味辛，性凉；归肝、胃、肺经；具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效；主治吐血，衄血，崩漏，紫癜，创伤出血，黄疸，泻痢，水肿，淋浊，感冒，咳嗽，咽痛喉痹，痈肿痔疮，丹毒，小儿疳积。一般人均可食用。孕妇慎...
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![凉拌马兰头的做法 野菜--马兰头 凉拌马兰头怎么做]( "凉拌马兰头的做法 野菜--马兰头 凉拌马兰头怎么做")
- “野菜马兰头我们这样叫--余秋转因为它不但味道很好，方便易食，只需要用开水烫一下再凉拌或是炒一下就能够食用，而且它还有着清热解毒的功效。这种野菜很春天涨势喜人，到处都可以看见。所以采摘的人也多。”食材明细主料马兰头（200克）辅料生抽（1勺）蒜（1个）香油（1勺）红椒油（1勺）米醋（1勺）微...
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![凉拌马兰头怎么做-凉拌马兰头的做法]( "凉拌马兰头怎么做-凉拌马兰头的做法")
- 食材明细主料马兰头（150g.）辅料五香茶干（一块）调料盐（小许）生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌马兰头的做法步骤1、到野外采马兰头。2、才回来的马兰头用清水洗干净。3、洗干净的马兰头，准备用水抄一下，水烧沸，加点盐，油。4、超过的马兰头用凉水过一下，用手把...
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![麻油拌马兰头笋丁怎么做-麻油拌马兰头笋丁的做法]( "麻油拌马兰头笋丁怎么做-麻油拌马兰头笋丁的做法")
- “春天的味道来了，马兰头香油拌笋丁，鲜香味美，满满的清新！如同山野之风扑面而来！”食材明细主料马兰头（400g）春笋（1根）辅料胡萝卜（适量）调料香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）麻油拌马兰头笋丁的做法步骤1、食材，新鲜的马兰头，春笋。2、锅中水烧开加点盐，放入马...
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![春笋拌马兰头的做法 唤醒你味蕾的美食～春笋拌马兰头（升级版） 春笋拌马兰头怎么做]( "春笋拌马兰头的做法 唤醒你味蕾的美食～春笋拌马兰头（升级版） 春笋拌马兰头怎么做")
- “喜欢的朋友可以趁着只有春天的美食，来尝试一下这道的春食。”食材明细主料马兰头（300g）春笋（1个）辅料虾仁（8只）调料料酒（1小勺）胡椒粉（少许）盐（适量）白糖（2g）橄榄油（3g）藤椒油（1g）生抽（1小勺）丘比沙拉汁焙煎芝麻口味（1勺）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春笋拌马兰头的做法步骤1、准备好食材...
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![马兰头拌香干的做法 马兰头拌香干#春季野菜# 马兰头拌香干怎么做]( "马兰头拌香干的做法 马兰头拌香干#春季野菜# 马兰头拌香干怎么做")
- “马兰头就含有多种营养成分，丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素，以及17种以上氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸。并有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的功效。春天里，田边地头都是马兰头的嫩绿，连空气里都荡漾着清香。香干马兰头是马兰头最常见的菜！最经典的吃法是拌着吃...
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![马兰头炒豆干笋 怎么做-马兰头炒豆干笋 的做法]( "马兰头炒豆干笋 怎么做-马兰头炒豆干笋 的做法")
- “原料：马兰头400G鲜笋一个（取部分）熏干2块色拉油60G香油30G盐适量味精适量做法1先把马兰头挑选干净，然后清洗干净备用2鲜笋去壳清洗干净后切块放入锅中焯水煮熟，时间15分钟左右，取出备用3把笋片与熏干切碎备用4烧开一锅热水，放入马兰头焯水，焯熟后捞出5用清水搓洗马兰头，大概需要...
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![凉拌马兰头的做法 春天的第一道野菜——凉拌马兰头 凉拌马兰头怎么做]( "凉拌马兰头的做法 春天的第一道野菜——凉拌马兰头 凉拌马兰头怎么做")
- “春天的风吹绿了树梢，也吹绿了地上的野草。马兰头也悄悄地萌发新芽，舒展嫩叶，成就了餐桌上的美味——凉拌马兰头。马兰头不但清香味美，还有食疗作用：其味辛，性凉。归肝、胃、肺经，具有凉血止血、清热利湿、解毒消肿的功效。我们这儿的吃法，通常将马兰头与香干一起拌，绿白相间，煞是...
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![马兰春笋炒豆干怎么做-马兰春笋炒豆干的做法]( "马兰春笋炒豆干怎么做-马兰春笋炒豆干的做法")
- “马兰头，春天特有的菜菜有着浓浓春滴感觉在继马兰头水饺子之后牛妈又送上一道跟马兰头有关系滴菜菜呵呵呵春感超浓哦呵呵呵。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。”食材明细主料春笋（一份）马兰头（一份）豆干（一份）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马兰春...
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![马兰头拌竹笋的做法 “春食野菜”马兰头拌竹笋 马兰头拌竹笋怎么做]( "马兰头拌竹笋的做法 “春食野菜”马兰头拌竹笋 马兰头拌竹笋怎么做")
- 食材明细主料马兰头（350g）竹笋（250g）辅料麻油（适量）盐（适量）油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）马兰头拌竹笋的做法步骤1、准备食材2、马兰头摘去老叶，清洗干净3、锅中烧开水，放一小勺盐和几滴色拉油，把马兰放入焯水后捞出。4、竹笋去壳放入锅中烧熟捞出。5、将竹笋切碎。6、马...
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![马兰头拌豆干怎么做-马兰头拌豆干的做法]( "马兰头拌豆干怎么做-马兰头拌豆干的做法")
- 食材明细主料豆干（2片）马兰头（小把）辅料香油（小许）调料食盐（1g）白糖（3g）生抽（3g）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马兰头拌豆干的做法步骤1、采的马兰。2、清洗干净。3、沥干水分。4、锅烧开水，放豆干，煮3分钟左右。5、捞出，冲冷水备用。6、放马兰头焯水。7、煮开锅即可。8、过冷水撰干...
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味味甜
