当前位置:味味甜 >

关于新鲜无花果面包卷怎么做的餐饮百科

新鲜无花果面包卷怎么做-新鲜无花果面包卷的做法
  • 新鲜无花果面包卷怎么做-新鲜无花果面包卷的做法

  • “无花果真是种营养价值非常高的水果,一年结两次果,春果和秋果。秋果比春果更加甘甜。并且无花果不招虫,不用打农药。据说无花果喜欢沿海气候,得天独厚我们住在这滨海城市,享受着大自然的馈赠。无花果的功效有很多。可以对抗白血病、消除疲劳;抗癌、防癌;帮助消化、润肠通便;美容...
  • 11175
无花果面包的做法 面包自学课程LESSON 11 :无花果面包 无花果面包怎么做
  • 无花果面包的做法 面包自学课程LESSON 11 :无花果面包 无花果面包怎么做

  • “姨妈给的无花果干,第一次尝试做到面包里,没想到这么好吃😋个人觉得比核桃面包好吃多了😛”食材明细主料小麦粉(500g(T65))无花果干(200g)净水(320g(20度,揉面用))辅料酵母(5g)净水(100g(20度,溶解酵母用))精盐(10g)软黄油(20g)小麦粉(适量(装饰用))原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无花果面包的做...
  • 32179
无水编花面包怎么做-无水编花面包的做法
  • 无水编花面包怎么做-无水编花面包的做法

  • “面包是以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐、等为辅料,加水(或鸡蛋代替水)制成面团,经过分割、成型醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。分类为:软欧、法国法式、花式、中式、美式等。有甜味、咸味、原味、牛奶等口味,做法不同、形状各异、口味也不尽相同...
  • 18599
鲜无花果怎么保存-无花果几月份的水果
  • 鲜无花果怎么保存-无花果几月份的水果

  • 水果,是很多人都喜欢吃的东西,因为酸酸甜甜的水果非常的美味。其中,无花果就是我们经常吃的一类水果,那么对于无花果,不知大家是否有这些问题,无花果几月份的水果?鲜无花果怎么保存?下面我给大家解答一下。一、无花果几月份的水果无花果的开花期是从四月到五月,从六月中旬到十月,果...
  • 31472
无花果树枝面包的做法 【面包新语系列】天然酵母无花果树枝面包 无花果树枝面包怎么做
麻辣鲜花卷面包怎么做-麻辣鲜花卷面包的做法
  • 麻辣鲜花卷面包怎么做-麻辣鲜花卷面包的做法

  • “面包几乎都是甜味的。改良下味道吃的更爽。用麻辣鲜,做面包味道超级美味。”食材明细主料高筋粉(350G)辅料鸡蛋(65G)牛奶(150ML)酵母粉(5G)糖(20G)麻辣鲜(适量)色拉油(30ML)麻辣(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣鲜花卷面包的做法步骤1、鸡蛋牛奶色拉油白糖放在一起搅拌均匀混合好加...
  • 24310
果酱面包卷怎么做-果酱面包卷的做法
  • 果酱面包卷怎么做-果酱面包卷的做法

  • “果酱和面包真的是很好的搭配,可以直接涂抹吐司,可以夹在土司片中做成三明治,当然也可以将果酱卷起来做成果酱面包卷。这款果酱面包卷非常适合做早餐,也可以在中午与晚饭间饿的时候来上一个,养胃还能补充能量。”食材明细主料高筋面粉(200g)辅料果酱(适量)鸡蛋液(20g)蜂蜜(30g)盐(2g)酵...
  • 6683
核桃无花果欧包怎么做-核桃无花果欧包的做法
  • 核桃无花果欧包怎么做-核桃无花果欧包的做法

  • “这款面包表皮柔韧,内心绵软,口感非常的好!而且有料哦!加了核桃、酒浸的无花果干和蔓越莓干,咬到果干的时候,越嚼越香!浸泡在朗姆酒中的无花果干,用的时候沥干表面的水。核桃和蔓越莓干稍微切碎一些。揉面的过程中,无需后油法,黄油可以直接加入。而且也不用揉至完全阶段,揉至扩展即...
  • 16774
新鲜花蛤卷面如何做简单又好吃
  • 新鲜花蛤卷面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在又是迎来一个周末的一天,一直睡到大中午的我,一起来就过了早点的时间,一起来就是饿啊!所以,自己就做起了一道花蛤卷面,好吃又解饿,一个人也是可以吃的好,但不用那么大动作,做什么一全桌的菜,吃不完又浪费,那还不如...
  • 18037
苹果面包卷怎么做-苹果面包卷的做法
  • 苹果面包卷怎么做-苹果面包卷的做法

  • “带着清甜的苹果香气,有点水果蛋糕的赶脚~~”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)全蛋液(25克)奶粉(10克)盐(3克)酵母(3克)糖(30克)黄油(20克)辅料苹果(1个)苹果果酱(适量)沙拉酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苹果面包卷的做法步骤1、制作苹果馅:苹果一个洗净,去皮去核,切成小粒...
  • 26911
花卷面包怎么做-花卷面包的做法
  • 花卷面包怎么做-花卷面包的做法

  • ““花卷面包”用的是做面包的面团,采取做花卷的方法制作而成的一款小面包,所以就叫做“花卷面包”。因为制作花卷有时要用一些葱花,这里因为又涉及到了面包,所以就用葡萄干代替了花卷中的葱花。自己品味,无所谓正宗不正宗,喜欢就好。”食材明细主料面粉(400克)辅料酵母粉(1克)玉米...
  • 15553
果皮可以吃吗-新鲜无花果怎么吃
  • 果皮可以吃吗-新鲜无花果怎么吃

  • 我们常用的香水味道里有一种是无花果,它的味道非常清新好闻。那无花果究竟是什么呢?其实它是一种特殊的水果,而且由于形状特殊,博得了很多人的好感。无花果大都长在温带以及热带地区,其营养比较丰富。那么,新鲜无花果怎么吃?果皮可以吃吗?一、新鲜无花果怎么吃1.新鲜的无花果...
  • 8760
卷花面包怎么做-卷花面包的做法
  • 卷花面包怎么做-卷花面包的做法

  • “应该说我做这面包的初衷是好的,准备把它做成卷花状,可是因为尾部的收口没收好,发酵至两倍大时,它给破相了,发酵好的面包,再刷蛋液,就不敢用笨手笨脚的硅胶刷仔细刷了,随意扫了几下,就丑媳妇进烤箱了。烤好的面包,其实没我拍的那么差,象一朵有根有茎的花,只是,我表达不出来。”食材明...
  • 17780
无油乳酪小卷面包怎么做-无油乳酪小卷面包的做法
  • 无油乳酪小卷面包怎么做-无油乳酪小卷面包的做法

  • “比起现在网红的奶酪面包锋芒毕露,它不露声色,香软到心。它要更含蓄一些,虽然没有用到黄油,但是一样的让你闻香识它,爱它在心口难舍。从中间撕开,一圈圈,一层层,非常弹性,你可,一圈圈剥开,感受它从外而内柔软的内心。”食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(120克)奶油奶酪(40克)糖(40克)蛋液(35...
  • 23471
椰蓉无花果玫瑰卷的做法 椰蓉无花果玫瑰卷面包 椰蓉无花果玫瑰卷怎么做
  • 椰蓉无花果玫瑰卷的做法 椰蓉无花果玫瑰卷面包 椰蓉无花果玫瑰卷怎么做

  • “面包是我们平时最常吃的早点和夜宵,他可以做成各式各样的花型及包做出各种馅料,不仅好吃,味道也非常好,今天,我就用无花果干做一个椰蓉无花果玫瑰面包,非常好吃,大家可以试试哦。小窍门:1.鲜无花果含水量高,千万要注意用冰箱冷藏保存时,在保存前一定不要对无花果进行清洗,把购买回...
  • 24602
天然酵母无花果树枝面包如何做简单又好吃-面包新语系列
  • 天然酵母无花果树枝面包如何做简单又好吃-面包新语系列

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料更新后的天然酵母面团:125全麦面粉:35黑麦面粉:35高筋面粉:250水:210盐:7麦芽糖(可选):筷子沾一点无花果干(酒渍):150辅料具体步骤1.准备工作:天然酵母更新。以天然酵母面团为50份,加入高筋面粉100份,水48份,麦芽糖2份,盐...
  • 10573
香蕉面包卷的做法 又香又甜香蕉面包卷新鲜出炉啦 香蕉面包卷怎么做
  • 香蕉面包卷的做法 又香又甜香蕉面包卷新鲜出炉啦 香蕉面包卷怎么做

  • “今天烤了一个大大的香蕉面包,其实是从昨天就开始准备的。”食材明细主料高粉(300g)牛奶(100g)鸡蛋(2个)白糖(40g)香蕉(3个)辅料盐(2g)酵母(4g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香蕉面包卷的做法步骤1、准备好所有材料。实际最后是用了三个香蕉。2、除香蕉以外,其他所有材料揉匀,并放到...
  • 15256
新鲜无花果汤的做法 健康守护神----【新鲜无花果汤】 新鲜无花果汤怎么做
  • 新鲜无花果汤的做法 健康守护神----【新鲜无花果汤】 新鲜无花果汤怎么做

  • “无花果是一种营养价值很高的水果,被誉为“21世纪人类健康的守护神”,备受大家的亲睐。但对于怎么吃新鲜的无花果,很多朋友似乎都不知道该如何下口,其实很简单哦。可以去皮后生食,也可以煲汤。”食材明细主料新鲜无花果(5个)瘦肉(适量)鸡腿骨(适量)石斛(适量)人参(2条)辅料盐(适量)原味(口...
  • 23012
芒果面包卷怎么做-芒果面包卷的做法
  • 芒果面包卷怎么做-芒果面包卷的做法

  • “用芒果做面包是第一次,在网上查阅芒果的含水量,再计算应该给的水量,由于不同品种的芒果含水量有所不同,所以最后还是在和面两三分钟的时候再逐少量添加水。因此大家在操作的时候,最好是预留10克左右的水,看和面情况再添加进去。用芒果和出来的面团颜色金黄金黄的,我发上朋友圈...
  • 27250
无花果面包怎么做-无花果面包的做法
  • 无花果面包怎么做-无花果面包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(250克)蛋(50克)牛奶(105克)糖(60克)盐(2克)酵母(4克)黄油(20克)辅料无花果干(60克)蜂蜜(适量)表面蛋液(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无花果面包的做法步骤1、把中材料放在面包机里,高筋粉120克,糖20克,酵母4克,牛奶105克2、发酵2.5倍大,看上去有点像蜂窝状的。3、...
  • 26250
你真的会吗-新鲜无花果怎么吃
  • 你真的会吗-新鲜无花果怎么吃

  • 无花果是一种很有营养的水果,很多人都很喜欢吃。新鲜的无花果闻起来味道比较奇特,吃起来软糯而且甜丝丝的。但是对于没有吃过新鲜无花果的人应该不是很了解它的吃法吧。那么,新鲜无花果怎么吃呢,一起来跟小编看看吧。一、新鲜无花果怎么吃吃新鲜的无花果最好是剥皮之后再食用...
  • 6718
无花果紫薯欧包怎么做-无花果紫薯欧包的做法
  • 无花果紫薯欧包怎么做-无花果紫薯欧包的做法

  • “在烘焙中在面包的制作中,有各式各样的面包。各种手法的改变方子的调整,都将带来不一样的味道与口感。特别是发酵的控制与火候的设定出炉,都深深影响这面包的味道与嚼劲。在众多的面包之中个人比较喜欢欧包,喜欢那外酥内软的口感。当然了欧包也有很多种做法,在有限的条件下。...
  • 24619
苹果面包卷的做法 苹果面包卷(汤种) 苹果面包卷怎么做
  • 苹果面包卷的做法 苹果面包卷(汤种) 苹果面包卷怎么做

  • 食材明细主料高粉(210克)低粉(55克)奶粉(20克)鸡蛋(30克)牛奶(85克)荚果(1个)辅料老面(20克)25克(25克)盐(一小撮)白糖(40克)柠檬汁(汤匙)玉米粉(20克)肉桂粉(适量)牛油(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)苹果面包卷的做法步骤1、准备材料。2、后油法将材料混合揉至扩展阶段。3、准备馅料。4、...
  • 4944
无花果酱蛋糕卷怎么做-无花果酱蛋糕卷的做法
  • 无花果酱蛋糕卷怎么做-无花果酱蛋糕卷的做法

  • “戚风蛋糕做了不少,但是是第一次做蛋糕卷,还算是挺成功的吧,中间的果酱也是用自家产的无花果自己做的,既健康又美味。”食材明细主料低筋面粉(30g)牛奶(30ml)玉米油(30ml)鸡蛋(3个)白糖(30g)辅料柠檬汁(适量)自制无花果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无花果酱蛋糕卷的做法步...
  • 26151
面包卷的做法 花一样的面包卷 面包卷怎么做
  • 面包卷的做法 花一样的面包卷 面包卷怎么做

  • “好吃.漂亮的面包卷来喽.....”食材明细主料高筋面粉(400克)细砂糖(40克)鸡蛋(60克)盐(0.5克)酵母粉(1小勺)清水(200克)黄油(30克)辅料小葱(2棵)火腿肠(1根)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包卷的做法步骤1、所有材料称重后,和成面团。2、加入黄油,揉出薄膜。3、发酵2个小时,拿出排气...
  • 31038
专题