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关于魔笋的餐饮百科

夜宵啤酒魔笋鸭如何做简单又好吃
  • 夜宵啤酒魔笋鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟啤酒魔笋鸭的做法非常简单因为口感较好,这款鸭子的做法也非常的方便。自己准备原材料,原材料也非常好准备。只要会做饭,都可以做出非常好吃的东西。这款美食是大家作为夜宵比较好的选择,夏天,在晚上,吃了...
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美味的啤酒魔笋鸭如何做简单又好吃
  • 美味的啤酒魔笋鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟啤酒魔笋鸭这道美食所需要的食材主要为鸭腿、笋、啤酒。鸭腿选自上等新鲜的鸭子,不仅肉质鲜嫩而且营养丰富,笋口感清脆美味可口,长期食用有助于人体的健康,搭配上美味的啤酒经过高温的处理,顿时酒香四溢,美味可...
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魔芋烧鸭的做法 【魔芋烧鸭】 魔芋烧鸭怎么做
  • 魔芋烧鸭的做法 【魔芋烧鸭】 魔芋烧鸭怎么做

  • “前段时间卖菜的讲,有四川人去的地方,就有魔芋卖。有个北方朋友,说从来没有听说过魔芋,我感觉很惊讶。魔芋烧鸭是四川很传统的土菜,就用很家常的豆瓣酱,普通的泡海椒,泡姜,一起红烧。做出来颜色红亮,魔芋很软糯”食材明细主料鸭子(1个)豆瓣酱(适量)线辣椒(适量)酱油(适量)山奈(适量)辅料魔...
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红烧魔芋的做法 魔芋的制作及红烧魔芋 红烧魔芋怎么做
  • 红烧魔芋的做法 魔芋的制作及红烧魔芋 红烧魔芋怎么做

  • “离开家乡多年,很怀念家乡,想念家乡的美食。一次出差在外地,在超市发现魔芋,我立即买回家。味,还是那个味,但总觉超市买的太老,不好吃。我到网上一搜罗,找到魔芋粉,买回,自己做。哇,还是自己做得好吃!”食材明细主料魔芋粉(150克)碱粉(15克)辅料泡姜(适量)泡椒(适量)郫县豆瓣(适量)配料老抽(适...
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魔芋烧笋丝怎么做-魔芋烧笋丝的做法
  • 魔芋烧笋丝怎么做-魔芋烧笋丝的做法

  • 食材明细主料魔芋(适量)笋丝(适量)剁椒(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)辅料老抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)水淀粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)魔芋烧笋丝的做法步骤1、把魔芋和细笋分别用凉水泡一会,洗净,把笋切成丝。2、准备好蒜蓉和葱花。3、把上述的调料除了香油和淀粉...
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炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎么做
  • 炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎么做

  • “没的米豆腐只好换魔芋了,这个其实自己用魔芋粉在家做也方便,方法和凉粉一样。”食材明细主料魔芋(适量)辅料姜丝(适量)蒜薹(适量)豆瓣(适量)青椒(适量)食用油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒魔芋的做法步骤1、魔芋切小块洗干净。2、准备好生姜丝,蒜薹,青椒粒。3、魔芋...
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魔芋蟹味菇炖笋怎么做-魔芋蟹味菇炖笋的做法
  • 魔芋蟹味菇炖笋怎么做-魔芋蟹味菇炖笋的做法

  • 食材明细主料魔芋(400g)水煮笋(350g)蟹味菇(2箍)辅料酱油(3大勺)糖(3大勺)料酒(1大勺)鸡精(1勺)原味(口味)十分钟(耗时)未知(难度)魔芋蟹味菇炖笋的做法步骤1、蟹味菇撕开。2、水煮笋切片。3、魔芋切块。4、全部倒在锅中,加水,水位不要超过食材,加入调味料,煮沸后小火再炖3分钟。...
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酸辣开胃的魔芋烧笋丝如何做简单又好吃
  • 酸辣开胃的魔芋烧笋丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料魔芋:300g笋丝:250可左右剁椒:适量蒜蓉:少许葱花:少许(葱花分成葱白和葱绿两部分)老抽:适量醋:适量糖:适量盐:适量香油:适量水淀粉:适量。辅料具体步骤1.1把魔芋和细笋分别用凉水泡一会,洗净,把笋切成丝。2.2准备好蒜蓉和...
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美味的莴笋烧魔芋如何做简单又好吃
  • 美味的莴笋烧魔芋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的莴笋烧魔芋,真的特别好吃哦。这道菜品的主要食材就如它的名字一样,有莴笋也有魔芋。莴笋在菜市场上经常都可以见到,并且价格也很公道,适合做家常菜。魔芋的营养很丰富,口感非常好。莴笋烧魔芋这道菜第一...
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自制魔芋-魔芋
  • 自制魔芋-魔芋

  • 食材明细主料魔芋精粉(50克)食用碱(6克)辅料水(2000克)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制魔芋的做法步骤1、魔芋粉和食用碱,食用碱用60克开水先融化备用。2、锅里放2000克水,50克魔芋粉,开大火不停搅拌预防结籽3、大火煮开后改用中火继续搅拌15分钟。要不停地搅拌哦。这是开始...
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酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎么做
  • 酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎么做

  • 食材明细主料魔芋(一小盘)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)配料猪油(适量)白醋(适量)生抽(适量)盐(适量)姜片(适量)白糖(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣魔芋的做法步骤1、魔芋切薄片,中间开个口。2、然后往中间翻转一下。3、将胡萝卜青椒用水焯一下。4、青椒焯水后...
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魔鬼蛋的做法 魔鬼蛋 Devil Eggs 魔鬼蛋怎么做
  • 魔鬼蛋的做法 魔鬼蛋 Devil Eggs 魔鬼蛋怎么做

  • “复活节时,教堂姊妹团契的午餐,好几位姊妹都做了魔鬼蛋,在散场时把剩下的几个拿回家给领导尝尝,谁知领导大赞好嘢,只有学做啦。”食材明细主料鸡蛋(8枚)瓶装腌菜(3大匙(SweetSaladCubes))辅料蛋黄酱(3大匙)芥茉酱(1.5大匙)精盐(1/4小匙)白糖(1/8小匙)白胡椒粉(1/4小匙)红椒粉(1小匙(Paprika))其他...
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魔芋有哪些营养-魔芋减肥吗
  • 魔芋有哪些营养-魔芋减肥吗

  • 随着社会的发展,减肥越来越成为人们所关心的话题,,同时也涌现出了各种各样的减肥的方法。许多人都希望不运动便可以达到减肥的目的。所以,许多人开始在饮食上改变,达到自己想要的减肥效果。吃魔芋减肥法也是被许多人熟知的一种减肥法,接下来小编就带大家来了解一下吧。魔芋减肥...
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魔芋丝结烧冬笋怎么做-魔芋丝结烧冬笋的做法
  • 魔芋丝结烧冬笋怎么做-魔芋丝结烧冬笋的做法

  • “这道菜减肥的朋友可以放心食用,魔芋食品中的膳食纤维在胃内的充盈作用,增加了饱腹感,同时可以减少产热营养素的吸收,可以达到预防肥胖和缓慢减肥的目的。”食材明细主料魔芋丝(250克)辅料冬笋(70克)尖椒(2个)配料豆瓣酱(1汤匙)葱(适量)蒜(适量)食用油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟...
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竹笋魔芋肉丝汤怎么做-竹笋魔芋肉丝汤的做法
  • 竹笋魔芋肉丝汤怎么做-竹笋魔芋肉丝汤的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)魔芋(适量)笋(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)姜片(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹笋魔芋肉丝汤的做法步骤1、把需要的材料都准备好,笋提前煮熟切片。2、锅中入清水放入所有材料,烧沸腾以后去除表面浮沫。3、食材放入锅中,小火炖煮1小时以上,出锅前10分钟...
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莴笋烧魔芋如何做简单又好吃
  • 莴笋烧魔芋如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟昨天在饭店里面点了这道莴笋烧魔芋,结果它被端上了的时候,我尝了一口发现他做的并不好吃。魔芋里有百分之九十五都是水,它是一种碳水化合物,所以吃了不容易长胖,这对于减肥的妹纸们来说简直就是福音啊有木有。...
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家常魔芋笋子烧鸭如何做简单又好吃
  • 家常魔芋笋子烧鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料干竹笋:适量青椒:1个麻鸭:半只魔芋:750辅料大料:适量糖:适量酱油:适量盐:适量葱、姜:适量具体步骤1.鸭子、魔芋分别抄水,捞起沥尽水份。鸭子用料酒,香油,辣椒面,盐码一下。锅里加油,油开后加大料炒香,而后下码好的鸭...
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魔芋烧鸭子魔芋要煮多久熟
  • 魔芋烧鸭子魔芋要煮多久熟

  • 十五分钟左右。在准备食用魔芋前应先把魔芋清洗干净,可以在水里浸泡一段时间,这样可以增加魔芋的柔软度。然后把魔芋切成丝状或者小块,要用开水煮魔芋,煮的过程中加入少量盐和醋,这样可以使魔芋更佳美味。煮大约十五分钟就可以煮熟了。最后再把煮熟的鸭肉与魔芋一起烧。...
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芦笋炒魔芋丝怎么做-芦笋炒魔芋丝的做法
  • 芦笋炒魔芋丝怎么做-芦笋炒魔芋丝的做法

  • “简单轻食,快乐减脂。没有肉却一样好吃,肉食动物也可以加入肉类一起炒”食材明细主料芦笋(150g)魔芋丝(150g)胡萝卜(100g)辅料红椒(50g)洋葱(50g)大葱(50g)盐(适量)油(适量)酱油(适量)原味(口味)未知(难度)芦笋炒魔芋丝的做法步骤1、食材切成适当大小。2、热锅下油,把洋葱炒香。3、加入胡萝卜芦笋...
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拌魔腐的做法 #凉拌菜#拌魔腐 拌魔腐怎么做
  • 拌魔腐的做法 #凉拌菜#拌魔腐 拌魔腐怎么做

  • 食材明细主料魔腐(1块)皮蛋(1只)辅料生抽(适量)香油(适量)番茄沙司(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌魔腐的做法步骤1、所有食材。2、魔腐洗净用冷开水过一下。3、皮蛋去壳切块放入有生抽和香油的碗里。4、然后倒入魔腐中。5、再倒入番茄沙司拌匀即可。6、成品图。...
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魔芋尖椒烧笋丝如何做简单又好吃
  • 魔芋尖椒烧笋丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料尖椒:适量豆瓣酱:适量葱:适量蒜:适量料酒:适量酱油:适量盐:适量油:适量具体步骤1.水煮冬笋和尖椒切丝备用。2.起油锅,葱蒜爆香,放入适量白糖和豆瓣酱、料酒翻炒,放入魔芋丝同炒。3.待魔芋丝上色后放入笋丝翻炒,同...
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好吃的莴笋烧魔芋如何做简单又好吃
  • 好吃的莴笋烧魔芋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟前天出差,在外面吃了个莴笋烧魔芋,味道挺不错的,今天休假,就自己学着做一下。这个莴笋烧魔芋做法十分的简单,而且需要的时间也不多,做出来的莴笋烧魔芋一点也不比饭馆的差,而且食材都是自己把控的,吃得更安全更放...
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美味的魔芋丝结烧冬笋如何做简单又好吃
  • 美味的魔芋丝结烧冬笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的魔芋丝结烧冬笋,这是一道非常美味的家常菜。冬笋是一种营养价值非常高的蔬菜,吃起来非常的爽脆可口。用来炒非常的美味,在里面加入尖椒让整道菜吃起来更够味,而且里面还加入了魔芋丝,吃起来口感非常棒。...
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会给身体带来不一样的魔力哦-喝了芦笋苹果汁
  • 会给身体带来不一样的魔力哦-喝了芦笋苹果汁

  • 芦笋大家都认识吗?芦笋就像一颗小小的笋,但是它比较可爱,外表皮是绿色的,我们吃的时候需要把它的外皮给切掉,然后将里面的果肉切成片用来炒肉片,或者是烧汤吃都是可以的。苹果就是我们比较常见的水果之一,那你知道用芦笋和苹果放在一起榨汁,制作成芦笋苹果汁有哪些功效吗?今天我们...
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红椒莴笋炒魔芋结怎么做-红椒莴笋炒魔芋结的做法
  • 红椒莴笋炒魔芋结怎么做-红椒莴笋炒魔芋结的做法

  • 食材明细主料魔芋结(230克)莴笋(1根)红椒(1个)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红椒莴笋炒魔芋结的做法步骤1、食材:魔芋结、莴笋已去皮清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)。2、将莴笋放在案板上切成片,红椒切开。3、将魔芋结拆开包装,下入沸水锅中焯开捞出。4、起锅倒...
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