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关于梅香小排的餐饮百科

如何做简单又好吃-酸甜可口的梅香小排
  • 如何做简单又好吃-酸甜可口的梅香小排

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟一般的排骨都是糖醋,这次带来的是新做法!梅香小排!甘甜的排骨里混着梅子的酸香,听着都让人流下口水更何况是吃呢,梅子既能解暑又能开胃,简直是一道下饭神器呀,酱色的色泽反着佳肴美食的光芒,看着都让人垂涎欲滴呀...
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梅香小排的做法 梅香小排--酸甜口,爱上啃排骨 梅香小排怎么做
  • 梅香小排的做法 梅香小排--酸甜口,爱上啃排骨 梅香小排怎么做

  • “酸酸甜甜,让你爱上啃排骨,更适合那些挑嘴的小伙伴,随意随性,啃地开心!”食材明细主料猪排骨(350g)辅料生抽(1大勺)黄酒(1.5大勺)香醋(1.5大勺)冰糖(25克)乌梅(2颗)清水(250毫升)盐(1克-2克)姜片(3片)熟白芝麻(1小勺)葱花(1小勺)色拉油(1大勺)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅香小排的做法步骤1、...
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极品美味的梅香小排如何做简单又好吃
  • 极品美味的梅香小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟梅香小排是一道色香味俱全的美食。以前我自己在家也做过梅香小排,虽说第一次做,效果不是很好,但是总算是有了一些经验。今天在电视里看到一位大厨在做了一道好看又好吃的梅香小排,忍不住跃跃欲试。就拿着家里...
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香甜诱人的梅香小排如何做简单又好吃
  • 香甜诱人的梅香小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟这一道梅香小排,味道香甜可口,制作出来的成品色泽特别好看,看起来特别诱人,非常有食欲,做法也很简单,想要学习的朋友放心,我把做梅香小排的经验做了一个总结,提供给你们,有兴趣的可以跟着步骤学一学,希望我的经验可...
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梅香排骨怎么做-梅香排骨的做法
  • 梅香排骨怎么做-梅香排骨的做法

  • “这道菜,和传统的糖醋排骨不一样,融合了梅子的酸,梅子的香气,酸甜可口,解腻!”食材明细主料排骨(500克)辅料梅子酱(2勺)生姜(1块)调料料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅香排骨的做法步骤1、买的尾骨,队友说,再放点五花肉,洗干净,焯水控干。2、梅子酱,多挖点,温水调...
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话梅排骨的做法 好吃不腻的话梅排骨 话梅排骨怎么做
  • 话梅排骨的做法 好吃不腻的话梅排骨 话梅排骨怎么做

  • “话梅是我从小爱吃的零食之一。我很喜欢那种酸酸甜甜的滋味,今天用话梅做一道菜---话梅排骨话梅用芒种后采摘的黄熟梅子制作的。梅子益人,首先在医药方面有广泛的用途,李时珍在《本草纲目》中写道:梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢…...
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梅酱排骨怎么做-梅酱排骨的做法
  • 梅酱排骨怎么做-梅酱排骨的做法

  • “青梅的季节到了,每年总会做上一些青梅酱。做好的梅酱用处可多呢?蒸排骨,烤肉,泡水……今天分享的是梅酱蒸排骨。”食材明细主料排骨(300g)梅酱(20g)糖(20g)料酒(10g)盐(1g)香葱(适量)辅料姜片(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅酱排骨的做法步骤1、排骨用水不断冲洗干净。2、加入...
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处暑 百香果梅渍小番茄 百香果梅渍小番茄怎么做-百香果梅渍小番茄的做法 节气食单 |
话梅排骨的做法 #酸甜美食#话梅排骨 话梅排骨怎么做
  • 话梅排骨的做法 #酸甜美食#话梅排骨 话梅排骨怎么做

  • “排骨的营养价值有以下几点,第一,排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。第二,人到中年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有丰富的钙元素,可以维护骨骼健康,防止...
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话梅排骨 话梅排骨怎么做-话梅排骨的做法 【入夏开胃菜】
  • 话梅排骨 话梅排骨怎么做-话梅排骨的做法 【入夏开胃菜】

  • 食材明细主料排骨(750g)辅料香葱(少许)白芝麻(适量)蒜(2瓣)姜(3片)话梅(适量)配料料酒(10g)盐(2g)白糖(3g)酱油(7g)鸡精(1.5g)胡椒粉(适量)香醋(5g)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)话梅排骨的做法步骤1、准备好材料。(白芝麻忘记拍进去了,没有可不放)2、白芝麻适量,切好葱,姜,蒜。3、排骨洗净后用清水泡...
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我的梅香黑蒜小排如何做简单又好吃
  • 我的梅香黑蒜小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟作为一个吃货来说,除了会吃还想要会做,今天尝试做了一道味道独特的美食—我的梅香黑蒜小排。个人很喜欢吃排骨,尤其是小排,小排肉质富含营养还非常有口感,非常适合烹饪,梅香黑蒜小排色泽浓郁,闻起来也很诱人,精心...
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乌梅排骨怎么做-乌梅排骨的做法
  • 乌梅排骨怎么做-乌梅排骨的做法

  • “夏天买了不少的乌梅煮酸梅汤。秋天了,炎热依然离去,剩下的乌梅还要继续派上用场。乌梅的酸不同于其它酸口的食材,配上冰糖,烧排骨味道很不错。源于乌梅是一味很利好的中草药,因此乌梅排骨的功效也比单纯的烧排骨更多。”食材明细主料排骨(750g)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)乌梅(适...
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自制梅香黑蒜小排如何做简单又好吃
  • 自制梅香黑蒜小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟梅香黑蒜小排,我最喜欢的是猪肉身上的骨头部分就是猪小排,因为这款骨头吃起来很香,而且骨头也只有一根,相信大家在平时生活中吃到猪小排的主要是糖醋味和红烧味道的。在精心熬制的小排中加入黑蒜,让本来就很丰...
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梅子排骨怎么做-梅子排骨的做法
  • 梅子排骨怎么做-梅子排骨的做法

  • “酸酸甜甜的梅子排骨,儿子爱吃这种做法的排骨,他爹因那梅子汁又多吃了一碗饭”食材明细主料猪肉排(适量)辅料红椒(适量)葱(1支)油(适量)水(适量)配料酸梅酱(半瓶)苹果醋(适量)盐(适量)红糖(1小片)九制话梅(2个)老抽(适量)生抽(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅子排骨的做法步骤1、猪肉排切...
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梅汁排骨怎么做-梅汁排骨的做法
  • 梅汁排骨怎么做-梅汁排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(40g)辅料冬瓜(15g)生姜(1片)调料梅汁(5g)蚝油(5g)老抽(0.5g)鸡精(2g)淀粉(3g)调和油(3g)料酒(5g)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅汁排骨的做法步骤1、冬瓜焯水垫底用将排骨处理干净,除酸梅汁最后放,加入调料拌匀再摆放到碗面。2、淋上酸梅汁,将排骨放蒸锅蒸20分钟出锅。...
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话梅排骨怎么做-话梅排骨的做法
  • 话梅排骨怎么做-话梅排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)话梅(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)话梅排骨的做法步骤1、排骨切块备用。2、将排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。3、话梅备用。4、锅中热油放入排骨翻炒。5、加入适量蚝油,生抽。6、翻炒...
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梅香黑蒜小排怎么做-梅香黑蒜小排的做法
  • 梅香黑蒜小排怎么做-梅香黑蒜小排的做法

  • “在精心熬制的小排中加入黑蒜,让本来就很丰富的味道多了一丝淡淡的梅子清香。小排丰富的营养成分加上黑蒜的各种健康功效,融合在一起,为这道美食更添一份姿色。”食材明细主料小排(适量)独头黑蒜(适量)陈皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)冰糖粉(适量)小葱花(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)香...
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话梅排骨的做法 无油版——话梅排骨 话梅排骨怎么做
  • 话梅排骨的做法 无油版——话梅排骨 话梅排骨怎么做

  • “话梅、零嘴、话梅做的排骨,现在想想,这话梅用途蛮广的,嘴馋时可以用来当零嘴解馋,天热时可以用话梅来泡茶做冰饮,做菜时还可以当辅料来做菜。话梅排骨,无油版,整个过程不加一滴油,调料除了冰糖、盐和料酒外无其他调料,排骨的色泽全靠冰糖的炒糖色来完成。”食材明细主料猪小排(30...
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蒜香小排的做法 电饭煲闷蒜香小排 蒜香小排怎么做
  • 蒜香小排的做法 电饭煲闷蒜香小排 蒜香小排怎么做

  • 食材明细主料猪中排(500--1000克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)各种调味料(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香小排的做法步骤1、葱姜蒜切碎。2、排骨用清水泡一小时后洗净沥干水备用。3、别忘了还有十三香。4、搅拌充分。5、盖保鲜膜放冰箱冷藏室腌制半小时。6、电饭锅刷...
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乌梅小排如何做简单又好吃
  • 乌梅小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肋排:1条辅料乌梅:4颗陈皮干:1片姜片:3片清酒:2茶匙冰糖:少许生抽:1茶匙老抽:少许辣油:少许具体步骤1.肋排斩小块泡去血水沥干备用,乌梅和陈皮干提前用清酒浸泡一小时;2.准备好的肋排用冰糖炒出糖色后,放入浸泡...
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爽口的梅香黑蒜小排如何做简单又好吃
  • 爽口的梅香黑蒜小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的梅香黑蒜小排是由大蒜和排骨搭配一起制作而成的一道家常菜,制作起来只需短短几分钟就可以搞定,十分美味,特别适合厨房小白们制作这道简单美味梅香黑蒜小排,另外大家可以根据自己的口味调一些汤汁,我比较...
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酸梅排骨怎么做-酸梅排骨的做法
  • 酸梅排骨怎么做-酸梅排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)酸梅粉(适量)辅料蒜头(少许)姜片(少许)调料油(适量)酥炸粉(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸梅排骨的做法步骤1、排骨用盐,面粉抓洗干净。2、用厨房纸吸去水分。3、酸梅粉。4、将酸梅粉,胡椒粉,酱油,蒜头,姜片,盐抓匀腌制30分钟。5...
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乌梅排骨的做法 冷热皆相宜-----乌梅排骨 乌梅排骨怎么做
  • 乌梅排骨的做法 冷热皆相宜-----乌梅排骨 乌梅排骨怎么做

  • “本来想做话梅排骨的,在超市转了一圈,好象没看到特别合适的话梅,小熊就买了一袋乌梅回来,还担心做出来的味道不好,我倒没有这种顾虑,想想,这两种食材都是有点酸酸甜甜的味道,感觉用乌梅味道应该也不错。在网上还专门查了一下乌梅和话梅的区别:乌梅:别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅...
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梅菜仔排怎么做-梅菜仔排的做法
  • 梅菜仔排怎么做-梅菜仔排的做法

  • 食材明细主料仔排(一斤)辅料梅菜(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)辣椒(适量)冰糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅菜仔排的做法步骤1、仔排洗净,放锅里去血水。锅里放冷水没过仔排。看到锅边缘冒小泡,翻动下仔排,捞出用温水洗净。沥干水份。2、锅里放油,由于仔排没油,这次我加入...
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梅林羊小排如何做简单又好吃
  • 梅林羊小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊小排:适量绿花椰菜:适量黄椒丁:适量蒜片:适量葱花:适量辣椒片:适量五香粉:适量咖哩粉:适量太白粉:适量沙茶酱:适量玫瑰红酒:适量梅林酱:适量酱油:适量米酒:适量鸡粉:适量红萝卜丁:适量西洋芹丁:适量苏打粉:适量蒜头丁:适量...
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