![营养补气鲅鱼焖豆腐如何做简单又好吃]( "营养补气鲅鱼焖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟给大家介绍一道家常菜——营养补气鲅鱼焖豆腐。先来给大家科普一下鲅鱼吧，鲅鱼肉质细腻、鲜美，它的本身含有丰富的营养，含蛋白质、维生素等等营养元素并且鲅鱼有补气的作用，对有部分体弱咳喘的朋友有一定疗效...
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![家做鲅鱼焖豆腐如何做简单又好吃]( "家做鲅鱼焖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟鲅鱼焖豆腐。一道含有营养价值的菜品。豆腐我们可以选用鲜豆腐或者冻豆腐，这个依据个人口感，但是其中的美味绝对是一点点不减的。鲅鱼的肉不仅鲜美。入口滑嫩多汁。豆腐采用鲜豆腐，爽口顺滑。美味在口中蔓延...
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![豆腐焖鱼头的做法 【义乌】豆腐焖鱼头 豆腐焖鱼头怎么做]( "豆腐焖鱼头的做法 【义乌】豆腐焖鱼头 豆腐焖鱼头怎么做")
- “对面大姐最爱给我带豆腐炖鱼头了，她做的是汤底比较足的，汤底还会凝固，用那鱼冻来拌饭真是再好不过了。我现在在家里有时间也会给家人制做这样子的菜。大姐说像她家里有家宴，她也会将这菜上桌，十分的招人喜欢呢。”食材明细主料鱼头（半个）豆腐（500g）辅料姜（1块）青蒜（适量）酱油（2茶匙）料...
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![可口的酱焖鲅鱼豆腐如何做简单又好吃]( "可口的酱焖鲅鱼豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟可口的酱焖鲅鱼豆腐。就是今天要推荐给大家的。鲅鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质，都说我们平时要多吃鱼，这是有科学依据的，第一次见到这么大的鲅鱼很让我吃惊，鲅鱼口感也很不错，所以介绍大家做这个可口的酱焖鲅鱼...
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![鲅鱼炖豆腐怎么做-鲅鱼炖豆腐的做法]( "鲅鱼炖豆腐怎么做-鲅鱼炖豆腐的做法")
- “过年了，鱼和豆腐永远是年饭桌上不可缺少的食材。为嘛？鱼取“年年有余”之意，豆腐取“福气满满”之意。如果来一锅“豆腐炖鱼”，那寓意更加美好了。不光寓意好，这味道更胜一筹，尤其用鲜鱼炖豆腐，无需太多的调料，光鱼肉的鲜味就足以让人闷头吃它而忽略其它菜了。海边的小妹说，鲅鱼...
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![鲅鱼干豆腐煲怎么做-鲅鱼干豆腐煲的做法]( "鲅鱼干豆腐煲怎么做-鲅鱼干豆腐煲的做法")
- “秋后囤的鲅鱼干这回“大显身手”了。用它炖了老豆腐，没想到太鲜了！平时多吃鲜鱼或者冻鱼，这鱼干还真是头回吃。看着它干巴巴的模样，想着味道可能一般。但没想到，这当年风干的鲅鱼干，除了口感比新鲜的鲅鱼肉要硬一些，干一些，鲜味却一点儿都不差，甚至比鲜的更有回味，口感上也更有嚼...
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![酱焖鲅鱼怎么做-酱焖鲅鱼的做法]( "酱焖鲅鱼怎么做-酱焖鲅鱼的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（2条）辅料大葱（适量）姜（一块）香葱（一棵）香菜（两棵）蒜瓣（2个）调料花生油（适量）盐（少量）香醋（少量）料酒（少量）米酒（少量）十三香（少量）黄酱（一勺）郫县豆瓣（一勺）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱焖鲅鱼的做法步骤1、大葱切葱花，姜去皮切片，都分成两份。蒜瓣切几下。香葱和香菜洗净，切碎...
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![焖豆腐鱼怎么做-焖豆腐鱼的做法]( "焖豆腐鱼怎么做-焖豆腐鱼的做法")
- 食材明细主料豆腐鱼（适量）普宁黄豆酱（适量）辅料蒜苗（适量）芹菜（适量）姜片（适量）红葱（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）玉米淀粉（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖豆腐鱼的做法步骤1、豆腐鱼洗净切段。2、生姜和红葱头切细，蒜苗和芹菜洗净切段。3、豆腐鱼加入生抽，蚝油，玉米淀...
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![豆腐炖鲅子鱼怎么做-豆腐炖鲅子鱼的做法]( "豆腐炖鲅子鱼怎么做-豆腐炖鲅子鱼的做法")
- “中午下班时，看到小菜场有小鲅子鱼在卖，10元2斤，回家数数，10元正好买了10条，小小的，拣了四条最小的，和豆腐来炖。奶白的汤汁，鲜美极了。”食材明细主料豆腐（适量）鲅子鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）配料芝麻油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐...
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![鲅鱼烧豆腐怎么做-鲅鱼烧豆腐的做法]( "鲅鱼烧豆腐怎么做-鲅鱼烧豆腐的做法")
- “豆腐中和了鲅鱼的腥味，是一道很厚重的菜肴，典型的北方家常菜”食材明细主料鲅鱼（4条）豆腐（一块）辅料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）辣椒末（适量）花椒（适量）八角（适量）香菜末（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲅鱼烧豆腐的做法步骤1、鱼去...
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![醋焖鲅鱼怎么做-醋焖鲅鱼的做法]( "醋焖鲅鱼怎么做-醋焖鲅鱼的做法")
- “鲅鱼学名（马鲛鱼），肉质紧实细腻而且肉多刺少，在我们山东胶东地区是最常吃的海鱼之一，而且还有在春天送岳父岳母鲜鲅鱼的习俗。鲅鱼食用方法非常多，干煎，红烧，包饺子，汆丸子都好吃。今天为大家介绍的是我最爱吃的一种做法“醋焖鲅鱼”。”食材明细主料鲅鱼（300）辅料鸡蛋（一粒）淀粉（适...
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![美味的酱焖鲅鱼豆腐如何做简单又好吃]( "美味的酱焖鲅鱼豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱焖鲅鱼豆腐这是一道必备家常美味佳肴，色香味俱全，喷香扑鼻，颜色亮丽诱人，感觉我的眼里只有它，看着就足以让我垂涎欲滴了，鲅鱼和鱼豆腐完全吸收了酱料的香，浓香四溢，非常入味，吃起来满嘴香，香味浓郁，口感独特，快给我...
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![焖鲅鱼怎么做-焖鲅鱼的做法]( "焖鲅鱼怎么做-焖鲅鱼的做法")
- “记忆中，妈妈做事非常快，晚上下班会一边收拾卫生，一边做饭，我们总是在外边玩。晚上妈妈经常会给我们做美味的鲅鱼。妈妈一天天变老，我不知不觉中已渐渐长大，接手了妈妈手里的活，给我的孩子做美味的食物，爱和关心在不知不觉中慢慢的传递着。”食材明细主料鲅鱼（400g）辅料油（适量）生抽...
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![酱焖鲅子鱼怎么做-酱焖鲅子鱼的做法]( "酱焖鲅子鱼怎么做-酱焖鲅子鱼的做法")
- “非常简单的一种做鱼方法，用韩式黄豆酱焖煮出来的鱼，不用提前腌制，不用油煎，轻松一闷，就可吃到带有浓浓酱香的鱼。”食材明细主料鲅子鱼（500克）辅料葱（适量）香菜叶（适量）配料韩式黄豆酱（适量）酸咸（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖鲅子鱼的做法步骤1、鲅子鱼去脏去鳞片洗净。2、准备...
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![鲅鱼炖豆腐粉条怎么做-鲅鱼炖豆腐粉条的做法]( "鲅鱼炖豆腐粉条怎么做-鲅鱼炖豆腐粉条的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（1500克）豆腐（200克）粉条（100克）花椒大料（10克）色拉油（1勺）葱（20克）姜（10克）香菜（10克）蒜（20克）一品鲜酱油（2匙）料酒（2匙）盐（2匙）味精（1茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲅鱼炖豆腐粉条的做法步骤1、在市场买到一条非常大又新鲜的鲅鱼好是开心哦！2、鲅鱼的腮和内脏清除干净，用...
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![鱼焖豆腐怎么做-鱼焖豆腐的做法]( "鱼焖豆腐怎么做-鱼焖豆腐的做法")
- “朋友给了一尾海钓的鲈鱼，已经冷藏过了，所以拿来焖豆腐吃。”食材明细主料海鲈鱼（1条）嫩豆腐（1斤）辅料葱（适量）姜片（适量）调料豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼焖豆腐的做法步骤1、鱼切块，加入姜、葱，盐、料酒腌制一会儿。2、水豆腐切成三角形，煎至两面金...
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![鲅鱼头炖豆腐怎么做-鲅鱼头炖豆腐的做法]( "鲅鱼头炖豆腐怎么做-鲅鱼头炖豆腐的做法")
- 食材明细主料鲅鱼头（一个）豆腐（一斤）辅料鱼尾（一个）水（适量）配料酱油（6克）豆瓣酱（5克）醋（5克）糖（5克）葱姜蒜（适量）美极鲜（3克）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲅鱼头炖豆腐的做法步骤1、把鱼头从中间一切两半。2、豆腐切厚片。3、热锅下油，先放入鱼头鱼尾，两面煎一下。4、再加入...
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![鱼头焖豆腐的做法 【粤菜】--鱼头焖豆腐 鱼头焖豆腐怎么做]( "鱼头焖豆腐的做法 【粤菜】--鱼头焖豆腐 鱼头焖豆腐怎么做")
- “鱼头焖豆腐是广东的一个特色菜,可以用焖也可以用瓦煲即沙锅来煲,又或者用来做汤,煎过的鱼头一点腥味都没有的,味道都是相当不错的,而且营养价值也挺高的!做法也很简单:做法:1、豆腐切小块两边煎黄，出锅备用2、鱼头洗干净，两边煎黄，煎的过程放一点盐。3、放入豆腐和配料，大...
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![鲅鱼豆腐饺怎么做-鲅鱼豆腐饺的做法]( "鲅鱼豆腐饺怎么做-鲅鱼豆腐饺的做法")
- “本菜品是刚刚在中华美食台养生馆学做的，因为豆腐太嫩了，外形不是很美观啊，味道还是很好吃哦，这道菜是减肥菜，不含热量哦，漂亮MM们可以试试哦，很健康的。。”食材明细主料鲅鱼（一条）豆腐（一块）辅料香菇（一朵）配料盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普...
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![酱鲅鱼炖豆腐怎么做-酱鲅鱼炖豆腐的做法]( "酱鲅鱼炖豆腐怎么做-酱鲅鱼炖豆腐的做法")
- “本来是不喜欢吃鲅鱼，可是老公喜欢吃，今天鲅鱼这么做，味道还不错哦！”食材明细主料鲅鱼（1条）豆腐（1块）辅料玉米油（适量）老抽（适量）黄豆酱（适量）料酒（1勺）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱鲅鱼炖豆腐的做法步骤1、鲅鱼去内脏洗好切块，用料酒淹10分钟。...
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![剁椒焖鲅鱼怎么做-剁椒焖鲅鱼的做法]( "剁椒焖鲅鱼怎么做-剁椒焖鲅鱼的做法")
- “封了五个月的海又重新开海啦，新鲜小鲅鱼源源不断从海上运到市场上，再络绎不绝进到胶东人家的餐桌上。市场价格根据大小卖几元到十几元一斤，特别亲民。当地居民喜欢吃鲅鱼，做法也很多，可清蒸、红烧、酱焖、煎炸、包饺子、汆丸子，还可以把鲅鱼风干做成咸鱼干，而后再泡发，通过蒸、...
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![鲜美营养的酱焖鲅鱼豆腐如何做简单又好吃]( "鲜美营养的酱焖鲅鱼豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟酱焖鲅鱼豆腐，选用鱼肉鲜嫩但鱼刺较少、肉质紧实味道鲜美的鲅鱼为主食材，加入蛋白质含量高、口味清淡又养生的豆制品之一的嫩滑豆腐，再用各种美味大酱进行酱焖而成的一道鱼类美食。鲅鱼具有补气血、豆腐具有...
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![鲅鱼豆腐汤的做法 简单却不减味--鲅鱼豆腐汤 鲅鱼豆腐汤怎么做]( "鲅鱼豆腐汤的做法 简单却不减味--鲅鱼豆腐汤 鲅鱼豆腐汤怎么做")
- “将处理过的鲅鱼剩料煲成一碗奶白的鱼汤，即滋补了自己，也不会浪费食材方法简单，食材简单，味道绝对不简单的汤品”食材明细主料鲅鱼头（适量）鱼骨（适量）辅料豆腐（适量）葱姜（适量）配料白酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲅鱼豆腐汤的做法步骤1、原料之...
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![鲅鱼豆腐汤怎么做-鲅鱼豆腐汤的做法]( "鲅鱼豆腐汤怎么做-鲅鱼豆腐汤的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（一条）豆腐（1块）辅料料酒（3勺）葱（若干段）姜（适量）盐（1勺）胡椒粉（1勺）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲅鱼豆腐汤的做法步骤1、首先把鱼刺后(注意要把鱼腥线辞了)，切数段儿，用料酒，少盐腌制10分钟。2、大火将鱼炸至两面成金黄色，加入姜，葱段。3、根据人数加入水至烧开后，将...
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![鲅鱼豆腐火锅怎么做-鲅鱼豆腐火锅的做法]( "鲅鱼豆腐火锅怎么做-鲅鱼豆腐火锅的做法")
- “这个是自己琢磨的火锅，其实类似鱼头豆腐火锅，但是不管味道和做法都有不同：首先，我用的是糖醋的做法，火锅汤头的味道是糖醋鱼的味道；其次，这个“卧”字，是将豆腐平铺在锅底，将鱼及汤头倒入火锅中，然后上桌，在吃的时候将鱼盛出，边吃边涮其他东西的同时，豆腐在火锅中也浸入味了。 ...
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味味甜
