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关于玉米面小锅巴怎么做的餐饮百科

玉米面小锅巴怎么做-玉米面小锅巴的做法
  • 玉米面小锅巴怎么做-玉米面小锅巴的做法

  • “全程手不粘面的,玉米面酥脆小锅巴。”食材明细主料玉米面(100克)普通面粉(100克)淀粉(50客)辅料酵母(3克)小苏打(1克)清水(200克)鸡蛋(1个)黑芝麻(适量)调料盐(1勺)烧烤粉(1勺)五香粉(1勺)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米面小锅巴的做法步骤1、玉米粉、面粉、淀粉、酵母、小苏打放盆中搅...
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砂锅玉米面怎么做-砂锅玉米面的做法
  • 砂锅玉米面怎么做-砂锅玉米面的做法

  • 食材明细主料玉米排骨汤(适量)挂面(适量)辅料白胡椒粉(1/3勺)生抽(1勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)砂锅玉米面的做法步骤1、煲好的玉米排骨汤。2、放入挂面,用筷子搅一搅。3、中火将面煮熟。4、放入白胡椒粉。5、放生抽搅匀。6、砂锅玉米面。...
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椒盐玉米片小锅巴怎么做-椒盐玉米片小锅巴的做法
  • 椒盐玉米片小锅巴怎么做-椒盐玉米片小锅巴的做法

  • “买了一些玉米片,人家用玉米片熬粥吃,我家把玉米片放入锅中炒香,加点椒盐当零食吃,看电视或玩电脑吃吃,特香哦。。。”食材明细主料玉米片(100克)辅料椒盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐玉米片小锅巴的做法步骤1、食材:玉米片2、锅置火上,倒适量的玉米油、烧热。3、接...
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小米五香锅巴怎么做-小米五香锅巴的做法
  • 小米五香锅巴怎么做-小米五香锅巴的做法

  • “健康小零食。”食材明细主料小米(浸泡2小时)面粉(适量)辅料五香粉(适量)调料盐(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米五香锅巴的做法步骤1、浸泡2小时的小米,与面粉一比一量,加盐和五香粉,揉成面团。2、擀成1mm厚(底部防止黏在案板上),横竖切。3、叉子制孔。入锅中火炸至金黄。...
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巴马火麻籽玉米面粥的做法 巴马火麻籽玉米面养生粥 巴马火麻籽玉米面粥怎么做
小米锅巴的做法 小米锅巴(麻辣) 小米锅巴怎么做
  • 小米锅巴的做法 小米锅巴(麻辣) 小米锅巴怎么做

  • “跟买的味道一样一样的,好吃😋”食材明细主料小米(1小碗)面粉(一碗略多)辅料淀粉(3匙)麻辣鲜(适量)盐(适量)孜然粉(少许)麻辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小米锅巴的做法步骤1、取一小碗小米,热水泡2-3小时。(平时吃米饭的小碗)2、泡好小米控水,加等量稍多的面粉,2-3匙淀粉揉匀,畼15分钟。...
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不用面粉可以做小米锅巴吗
  • 不用面粉可以做小米锅巴吗

  • 可以。可以用小米浸泡4个小时,沥干水分磨成米粉制作小米锅巴。米粉需要用擀面杖擀成薄片状,这样更加方便制成小米锅巴。制作小米锅巴前需要等油热后再放入薄片,这样小米锅巴的口感会更佳。制好小米锅巴后,可以加入调料胡椒粉,口感会更美味。...
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椒盐玉米小锅巴的做法 自制零食——椒盐玉米小锅巴 椒盐玉米小锅巴怎么做
  • 椒盐玉米小锅巴的做法 自制零食——椒盐玉米小锅巴 椒盐玉米小锅巴怎么做

  • “说起玉米片,相信大家头一个想到就会是牛奶冲泡玉米片吧,然后就会认为它的吃法过于单调,家里的老人有糖尿病,可又很喜欢吃零食,只能想了很多办法做一些老人能吃的,这款零食香香脆脆,不油腻,比超市里的膨化食品美味多了,虽然只是简单的椒盐味,但让人吃了还想吃,又是粗粮作为原料,很适...
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三鲜小米锅巴怎么做-三鲜小米锅巴的做法
  • 三鲜小米锅巴怎么做-三鲜小米锅巴的做法

  • 食材明细主料小米(100g)玉米粒(25g)青豆(25g)虾仁(70g)辅料鸡粉(少许)生粉(适量)蒜瓣(1个)料酒(少许)盐(少许)玉米淀粉(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜小米锅巴的做法步骤1、小米洗净提前浸泡25分钟2、加入适量的清水放入蒸笼里蒸15分钟3、蒸好的小米加入适量的玉米淀...
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玉米锅巴的做法 玉米面粗粮小零食,好吃 玉米锅巴怎么做
  • 玉米锅巴的做法 玉米面粗粮小零食,好吃 玉米锅巴怎么做

  • “粮食吃太多了,可以来点粗粮,今天这个小零食就是用玉米面做的,薄薄脆脆的拿来当零食或给小宝宝磨牙也可以。闲暇时来一些可是个不错的选择,最主要的是不用烤箱照样可以做,只需一个平底锅或者电饼铛就搞定了,是不是很开心。”食材明细主料玉米面(一份)面粉(一份)辅料糖(适量)甜味(口味...
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小米锅巴的做法 餐后小零食—小米锅巴 小米锅巴怎么做
  • 小米锅巴的做法 餐后小零食—小米锅巴 小米锅巴怎么做

  • 食材明细主料小米(适量)辅料普通面粉(适量)原味(口味)未知(难度)小米锅巴的做法步骤1、小米泡一天一夜,便于炸制。2、小米晾晾干,加入适量面粉,加水和在一起(忘记拍照片了)。3、擀成薄面皮,切方块,油温七八十度,下锅炸制,转小火,炸熟即可。小窍门擀面皮一定要薄一些,油温高的时候下锅,转小火,...
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豆渣小米锅巴的做法 豆渣好去处-------【豆渣小米锅巴】 豆渣小米锅巴怎么做
  • 豆渣小米锅巴的做法 豆渣好去处-------【豆渣小米锅巴】 豆渣小米锅巴怎么做

  • “昨天早上用新豆浆机打的豆浆,还有些不习惯,新豆浆机的功能可是很多呢,除了五谷豆浆,干豆湿豆,米糊,还多了纤体豆浆,高钙豆浆,奶茶,果汁功能,如果想喝浓稠的豆浆,还有倍浓豆浆,早上时间紧,还有快速豆浆,真是一台机子么多种功能,以后喝奶茶不用在外面买了,自己就可以做,想喝什么味道自己调...
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玉米面锅贴 怎么做-玉米面锅贴 的做法
  • 玉米面锅贴 怎么做-玉米面锅贴 的做法

  • 食材明细主料玉米面(150g)面粉(200g)辅料酵母(4g)调料油(适量)糖(20g)开水(200g)清水(适量)甜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面锅贴的做法步骤1、盆中倒入玉米面。2、加入开水。3、用筷子搅拌均匀。4、待玉米面温凉后,放入面粉、白糖、酵母粉。5、和成团,用保鲜膜盖着发酵一个小时。...
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玉米面小饼怎么做-玉米面小饼的做法
  • 玉米面小饼怎么做-玉米面小饼的做法

  • “逛早市的时候看到有卖的了,想吃就自己做了”食材明细主料玉米面(一碗)白面粉(一碗)辅料酵母(两小匙)白糖(一匙)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面小饼的做法步骤1、一碗白面,半碗玉米面混合均匀。2、半碗玉米面用热水烫熟。3、烫好的玉米面,晾凉一点。4、晾凉的玉米面与混...
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玉米面锅饼怎么做-玉米面锅饼的做法
  • 玉米面锅饼怎么做-玉米面锅饼的做法

  • “跟风“舌尖3”买了口铁锅,到手后发现真的太沉了,小女子一手根本就拎不起来,拎锅炒菜是不可能的,就想买了不用也是浪费,贴锅饼总是可以吧,但贴锅饼锅又太浅了,真是跟风害惨人,哎……”食材明细主料玉米面(150克)小麦面粉(100克)牛奶(200ML)糖(10克)辅料酵母粉(3克)原味(口味)其他(工艺)数小时(...
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小米锅巴的做法 自制健康【小米锅巴】 小米锅巴怎么做
  • 小米锅巴的做法 自制健康【小米锅巴】 小米锅巴怎么做

  • “营养贴士:锅巴大家都爱吃,可是油炸的实在是不健康今天我就来一个健康的小米锅巴,加入了黑芝麻有小米的营养还有黑芝麻的香味,及营养有健康绝对的健康食品啊”食材明细主料小米(适量)黑芝麻(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米锅巴的做法步...
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小米锅巴的做法 自制零食-小米锅巴 小米锅巴怎么做
  • 小米锅巴的做法 自制零食-小米锅巴 小米锅巴怎么做

  • “酥脆的小米锅巴,没有买的那么重口味,也没有那么多添加剂,很浓的米香,超级好吃。”食材明细主料小米(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米锅巴的做法步骤1、小米浸泡四小时以上,清洗干净后,把水倒出去,不用倒的很干净,有点点水没事,按自己的口味加入盐,辣...
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巴马火麻籽玉米面粥怎么做-巴马火麻籽玉米面粥的做法
  • 巴马火麻籽玉米面粥怎么做-巴马火麻籽玉米面粥的做法

  • “火麻:只产于巴马北部的石山,产量稀少且价格昂贵。是有效的抗衰老和抗辐射植物,同时是巴马百岁老人长期食用得以健康长寿的原因之一。黄金玉米:巴马的玉米营养丰富,比一般大米含的蛋白质高,食用易于消化,产热量很低,含不饱和脂肪。用珍珠黄玉米制成的食物,当地群众称之为"长寿粥...
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做小米锅巴小米要蒸吗
  • 做小米锅巴小米要蒸吗

  • 要。小米在蒸之前是需要用凉水浸泡两个小时左右再蒸的,这样小米可以更软糯,然后蒸15分钟左右将小米捣烂,可以放入一个鸡蛋,这样可以增添锅巴的口感,再加入面粉将小米揉成均匀的面团,这个时候再倒一点植物油醒一会面,可以让锅巴做出来更加酥脆。...
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玉米面锅贴怎么做-玉米面锅贴的做法
  • 玉米面锅贴怎么做-玉米面锅贴的做法

  • 食材明细主料玉米面(100g)面粉(300g)辅料鸡蛋(1只)调料酵母粉(2g)水(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玉米面锅贴的做法步骤1、把面粉放盆里。2、搅拌均匀后加水,鸡蛋,酵母粉。3、先用筷子搅拌成絮状。4、再和成软硬适中的面团,静置醒发。5、醒发至2倍大即可。6、排气后分成小剂...
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香脆小米锅巴怎么做-香脆小米锅巴的做法
  • 香脆小米锅巴怎么做-香脆小米锅巴的做法

  • “金黄的色泽加上香脆的口感,超级香的自制小米锅巴。看剧的时候可以吃,家人朋友聚会的时候可以吃,脆脆的超级好吃哦。”食材明细主料小米(200克)鸡蛋(1个)盐(1勺)蚝油(适量)生抽(适量)辅料水(200克)糯米(50克)糖(1勺)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆小米锅巴的做法步骤1、...
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小米锅巴的做法 嘎嘣脆的小米锅巴 小米锅巴怎么做
  • 小米锅巴的做法 嘎嘣脆的小米锅巴 小米锅巴怎么做

  • “没想到一直喜欢吃的小米锅巴,做法如此简单,赶快来看看我怎么做的吧”食材明细主料金龙鱼爱心桃花小米(100克)辅料面粉(110克)盐(2克)食用油(800克)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小米锅巴的做法步骤1、准备食材2、碗里倒入金龙鱼爱心桃花小米,它的色泽金黄,颗粒饱满3、用水浸泡2...
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玉米面小碗怎么做-玉米面小碗的做法
  • 玉米面小碗怎么做-玉米面小碗的做法

  • 食材明细主料玉米面(50g)开水(65g(玉米面用))小麦粉(150g)温水(42g)辅料酵母(3g)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面小碗的做法步骤1、50g玉米面,加65g开水烫面。晾凉后,加入150g白面,酵母2g,温水42g和成光滑面团,盖保鲜膜省发。2、发至2倍大小,内部充满气孔。3、准备功夫...
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小米锅巴怎么做-小米锅巴的做法
  • 小米锅巴怎么做-小米锅巴的做法

  • “小米营养丰富,镁的含量较高,钠含量低,且含有维生素a和胡萝卜素,具有健脾和胃、清热解毒、补益虚损的作用。小米中维生素b1、b12的含量较多,能防止消化不良及口角生疮。小米能够保护胃粘膜,补益脾胃,具有防止反胃、呕吐、促进消化的作用。小米中色氨酸的含量为谷类之首,能够调节...
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玉米面锅烙怎么做-玉米面锅烙的做法
  • 玉米面锅烙怎么做-玉米面锅烙的做法

  • “玉米面锅烙,最有营养的粗粮食谱,暄软香甜,适合春季减肥瘦身,还有降三高,抗衰老、明目、延缓衰老、美容养颜的功效。”食材明细主料玉米面(200g)面粉(100g)鸡蛋(2个)酸奶(1盒)辅料油(适量)白糖(适量)熟芝麻(适量)甜味(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米面锅烙的做法步骤1、取小盆加入玉米面...
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