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关于凉拌土豆茄子的餐饮百科

凉拌土豆茄子怎么做-凉拌土豆茄子的做法
  • 凉拌土豆茄子怎么做-凉拌土豆茄子的做法

  • “超级开胃的下饭神器,爽口又味美,好吃放不下筷子。”食材明细主料茄子(适量)土豆(适量)辅料生抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱(适量)香菜(适量)小米辣(适量)辣椒油(适量)佐香园熟酱(适量)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌土豆茄子的做法步骤1、成品图。2、适量茄子土豆洗干净,土豆去皮,切片...
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黄豆酱凉拌蒸茄子怎么做-黄豆酱凉拌蒸茄子的做法
  • 黄豆酱凉拌蒸茄子怎么做-黄豆酱凉拌蒸茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料黄豆酱(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱凉拌蒸茄子的做法步骤1、食材:茄子,黄豆酱。2、茄子对半撕开放入蒸锅大火蒸十五分钟。3、茄子晾凉后用手撕成条状。4、加入黄豆酱搅拌均匀。...
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凉拌茄子的做法 [夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子 凉拌茄子怎么做
  • 凉拌茄子的做法 [夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子 凉拌茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(500G)辅料尖椒(半个)配料蒜头(三个)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌茄子的做法步骤1、备好茄子及蒜头。2、茄子上蒸锅,蒸至熟。3、蒜头压成蒜头泥备用。4、将蒸好的茄子出锅。5、用筷子划散筷子。6、加入蒜头。7、加入适量酱油调味既可。8、一份...
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凉拌茄子的做法 【东北】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做
  • 凉拌茄子的做法 【东北】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做

  • “一般茄子做热菜都要油炸或油很多才好吃,经常吃太多油也不健康,做凉拌茄子就好多了,虽然不用很多油,但是加入了猪肉末,混合着肉肉香味的茄子那也是相当好吃的。”食材明细主料紫皮茄子(适量)猪肉末(适量)红尖椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)陈醋(适量)蚝油(适量)辣...
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凉拌土豆的做法 土豆凉拌 凉拌土豆怎么做
  • 凉拌土豆的做法 土豆凉拌 凉拌土豆怎么做

  • “土豆口感爽脆的又带着微微酸辣,入口有各种调料的香气,特别醒胃。”食材明细主料土豆(2个)香菜(1把)小米辣(1只)蒜(适量)辅料白醋(小许)葱(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)盐(小许)白芝麻(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆的做法步骤1、准备材料开动啰!2、土豆洗净去皮后3、用刨刀给...
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东北版 土豆泥拌茄子东北版怎么做-土豆泥拌茄子东北版的做法 土豆泥拌茄子
  • 东北版 土豆泥拌茄子东北版怎么做-土豆泥拌茄子东北版的做法 土豆泥拌茄子

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)大酱(适量)土豆(适量)大蒜(适量)香菜(适量)茄子(适量)辅料葱(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆泥拌茄子东北版的做法步骤1、鸡蛋酱做法:热锅下油然后大酱炒香之后把蛋液到里。然后翻炒出锅前撒上葱末就好了,2、凉拌拌茄子做法:选嫩一点的紫茄子和土豆一起...
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凉拌茄子的做法 【四川】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做
  • 凉拌茄子的做法 【四川】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做

  • “很好吃的凉拌茄子,也特别地下饭。记得小时候家里种有茄苗,会结茄子,最喜欢吃妈妈做的凉拌茄子,那蒜和醋的香味儿啊,把我馋得。说到这儿,我忍不住吞了一口口水:)”食材明细主料茄子(2根)辅料盐(2克)生抽(3克)醋(3克)蒜(2瓣)小青椒(1个)红尖椒(1个)香油(3克)红油辣子(5克)小葱(2根)白糖(1克)咸鲜(口味)拌(...
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茄子拌土豆的做法 土豆和茄子完美的搭配-做出清爽可口的凉拌菜 茄子拌土豆怎么做
拌茄子土豆泥怎么做-拌茄子土豆泥的做法
  • 拌茄子土豆泥怎么做-拌茄子土豆泥的做法

  • “炎炎夏日,东北人最爱吃的一道经典菜,茄子拌土豆,但是怎么制作才更好吃呢,今天就教你一招,喜欢的看看:”食材明细主料茄子(2个)土豆(3个)辅料酱油(30克)香醋(10克)小葱(2根)蒜(10克)胡椒粉(1克)香油(3克)白糖(5克)盐(1小勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌茄子土豆泥的做法步骤1、将葱和蒜切好...
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土豆拌茄子怎么做-土豆拌茄子的做法
  • 土豆拌茄子怎么做-土豆拌茄子的做法

  • “😘努力奋斗的吃货们,炎热的夏天,真是没有很好的胃口,这道菜,送给你们😘”食材明细主料蒜(适量)香菜(适量)土豆(适量)茄子(适量)尖椒(适量)小葱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)辣酱(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆拌茄子的做法步骤1、👻👻😘将园子新下来的土豆和茄子放入锅中蒸熟,因...
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凉拌茄子的做法 百吃不厌的小凉菜——【凉拌茄子】 凉拌茄子怎么做
  • 凉拌茄子的做法 百吃不厌的小凉菜——【凉拌茄子】 凉拌茄子怎么做

  • “茄子是我们的最爱,怎么做都爱吃,凉拌茄子简单又好吃,以前都是用大蒜拌着吃,这次改变了一下,用的辣根,味道很独特呢!味道怎么样?那还用说?灰常灰常的美味——这是儿子的评价哦,不信?那您按照俺的方子做做试试,保您满意哦!”食材明细主料茄子(一个)辅料香菜(少许)配料盐(少许)味极鲜(少许)香油...
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凉拌茄子的做法 凉拌茄子🍆 凉拌茄子怎么做
  • 凉拌茄子的做法 凉拌茄子🍆 凉拌茄子怎么做

  • “每天都是那几道菜,实在无味,想起来小时候的记忆烀茄子🍆土豆🥔➕蒜末……下饭极了,今天加上现在的做法,做了一道凉拌茄子🍆好吃极了!今晚上肯定多吃一碗饭!不知道儿子能不能喜欢😍?豆角好了,就开饭!”食材明细主料茄子(几根)辅料大蒜(多点)香菜(多点)葱花(适量)小米椒(适量)调料香油(适量)生...
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凉拌茄子的做法 好吃又下饭的茄子---凉拌茄子 凉拌茄子怎么做
  • 凉拌茄子的做法 好吃又下饭的茄子---凉拌茄子 凉拌茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)小米辣(适量)花椒,胡椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茄子的做法步骤1、把茄子洗净2、一分为四,放在锅里煮熟。3、捞出备用4、放上你喜欢的调料,即可完成(好吃又下饭)...
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土豆拌茄子的做法 无油版的土豆拌茄子 土豆拌茄子怎么做
  • 土豆拌茄子的做法 无油版的土豆拌茄子 土豆拌茄子怎么做

  • “无油版的土豆拌茄子,开胃,但吃一盘都无压力,绝对是减肥人士的凉菜。”食材明细主料土豆(1小个)长茄子(3个)辅料香菜(1大棵)干红辣椒(4个)葱白(4段)调料白糖(2小勺)禾然有机糙米醋(1大勺)禾然有机酱油(1大勺)味达美臻品蚝油(随意)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆拌茄子的做法步骤1、准...
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凉拌茄子怎么做-凉拌茄子的做法
  • 凉拌茄子怎么做-凉拌茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(4根)辅料小米辣(3个)蒜(3瓣)大葱(1段)白芝麻(1勺)植物油(1大勺)青椒(1个)调料白糖(1匙)生抽(1勺)蚝油(1勺)陈醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌茄子的做法步骤1、茄子切段。2、去蒸锅烧开后蒸8分钟,倒出多余水分。3、碗中放入小米辣碎,蒜末,葱花和白芝麻,泼入热油。4、...
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凉拌茄子的做法 “茄子”凉拌茄子 凉拌茄子怎么做
  • 凉拌茄子的做法 “茄子”凉拌茄子 凉拌茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(两个)大蒜(一头)新花生米(适量)辅料香油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌茄子的做法步骤1、茄子两个洗净。2、刮皮。3、切段。4、码入盘子里。放蒸锅里蒸熟。5、煮熟的新花生米。6、用筷子插一下,茄子熟透软软的。7、茄子待...
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农家茄子拌土豆的做法 农家:茄子拌土豆 农家茄子拌土豆怎么做
  • 农家茄子拌土豆的做法 农家:茄子拌土豆 农家茄子拌土豆怎么做

  • “茄子营养丰富,含有蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,有护肝和降低机体血液胆固醇的功效。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的抗癌性能是其他蔬菜的好几倍,能抑制消化道肿瘤细胞...
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大茄子拌土豆怎么做-大茄子拌土豆的做法
  • 大茄子拌土豆怎么做-大茄子拌土豆的做法

  • “小时候我爸爸经常这样做茄子,味道不错。”食材明细主料大茄子(2个)土豆(1个)小萝卜菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)原味(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)大茄子拌土豆的做法步骤1、准备好的食材。2、茄子和土豆放到高压锅里,压20分钟。3、葱切丝蒜切沫。4、将葱蒜小萝卜菜放到...
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蒜茄子 凉拌蒜茄子怎么做-凉拌蒜茄子的做法 凉拌菜
  • 蒜茄子 凉拌蒜茄子怎么做-凉拌蒜茄子的做法 凉拌菜

  • “小时候的味道😄”食材明细主料茄子(4个)辅料大蒜(2个)香菜(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凉拌蒜茄子的做法步骤1、先将茄子中间切开,蒸熟,放到一边晾凉。2、大蒜剥皮洗净。3、先拍碎。4、切成碎末。5、香菜洗净。6、切碎末,加盐。7、搅拌均匀。8、玻璃罐底成先铺...
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凉拌茄子的做法 【夏日小凉菜】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做
  • 凉拌茄子的做法 【夏日小凉菜】凉拌茄子 凉拌茄子怎么做

  • “茄子伴着吃最健康茄子是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素P,其主要成分是芸香甙及儿茶素、橙皮甙等。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。茄子的吃法很多,...
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酱拌土豆茄子的做法 #蒸菜#酱拌土豆茄子 酱拌土豆茄子怎么做
  • 酱拌土豆茄子的做法 #蒸菜#酱拌土豆茄子 酱拌土豆茄子怎么做

  • “烀土豆大茄子,在我们东北是一道很受欢迎的农家菜,不油不腻,营养美味,没吃过的朋友不妨一试。这道菜如果用农家自制的大酱,味道会更纯正,而我家里只有豆瓣酱,只好退而求其次啦,好在味道不赖。”食材明细主料土豆(1个)茄子(3根)鸡蛋(1个)豆瓣酱(2满勺)辅料植物油(1勺)葱花(适量)香菜(适量)咸香(...
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土豆拌茄子的做法 土豆拌茄子-----东北菜 土豆拌茄子怎么做
  • 土豆拌茄子的做法 土豆拌茄子-----东北菜 土豆拌茄子怎么做

  • “虽然看起来不是很有食欲的样子,但是真的很下饭哟~~”食材明细主料土豆(3个)茄子(2个)辅料香菜(适量)大葱(适量)蒜(适量)肉馅(适量)鸡蛋(一个)配料豆瓣酱(适量)料酒(酱油)醋(少许)植物油(适量)香油(少许)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆拌茄子的做法步骤1、将葱、香菜、蒜切成末2、将肉剁成...
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茄子拌土豆怎么做-茄子拌土豆的做法
  • 茄子拌土豆怎么做-茄子拌土豆的做法

  • “拌菜,蒸菜夏天最好,最健康的。省时省力。又美味。”食材明细主料茄子(4个小的)土豆(一个)辅料辣酱(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)香菜(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子拌土豆的做法步骤1、茄子,土豆。2、配菜。3、小辣椒两个,一个禄辣椒,香菜,大蒜却碎,辣酱适量。4、放高压锅蒸,18...
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凉拌紫茄子的做法 凉拌紫茄子🍆 凉拌紫茄子怎么做
  • 凉拌紫茄子的做法 凉拌紫茄子🍆 凉拌紫茄子怎么做

  • “爽口开胃时令菜,简单美味,健康营养。”食材明细主料紫茄子(一个)辅料线椒(一个)调料盐(少许)醋(少许)香油(几滴)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌紫茄子的做法步骤1、嫩茄子备用。2、根部去掉,洗净,切细丝,如图所示。3、线椒切碎,备用。4、茄子丝放入瓷盆中,加少许盐,腌制五分钟左右...
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土豆拌茄子的做法 东北菜-土豆拌茄子 土豆拌茄子怎么做
  • 土豆拌茄子的做法 东北菜-土豆拌茄子 土豆拌茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)土豆(适量)辅料东北大豆酱(适量)香葱(适量)配料香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆拌茄子的做法步骤1、茄子、土豆用蒸锅蒸熟(我用的是绿茄子)。土豆用筷子分成不规则大小适中的块,茄子撕成细条。2、东北大豆酱一大勺放入香油拌匀,香葱切段3、茄子...
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