当前位置:味味甜 >

关于鲍鱼凉面的做法的餐饮百科

鲍鱼凉面怎么做-鲍鱼凉面的做法
  • 鲍鱼凉面怎么做-鲍鱼凉面的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(适量)面条(适量)辅料辣椒油(适量)酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)麻油(适量)香油(适量)醋(适量)小米辣(适量)葱(适量)蒜油(适量)盐(适量)鲜鸡汁(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼凉面的做法步骤1、成品图。2、鲍鱼适量,清洗干净备用。3、锅里适量清水,炒熟捞出,过冷水,控干水...
  • 5440
凉拌鲍鱼的做法 #清凉消暑#凉拌鲍鱼 凉拌鲍鱼怎么做
  • 凉拌鲍鱼的做法 #清凉消暑#凉拌鲍鱼 凉拌鲍鱼怎么做

  • “鲍鱼中微量元素、维生素和蛋白质含量丰富,可以帮助补充营养,吃鲍鱼可以增强身体抵抗疾病的能力。鲍鱼中含有的维生素A,可以缓解视力疲劳,预防夜盲症和干眼症。另外,鲍鱼还要清肝和美容养颜的功效。”食材明细主料鲍鱼(500g)辅料蒜(10g)香菜(10g)小米辣(10g)杭椒(10g)麻椒(10g)调料一品鲜...
  • 22679
凉拌杏鲍菇怎么做-凉拌杏鲍菇的做法
  • 凉拌杏鲍菇怎么做-凉拌杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料醋(适量)生抽(适量)芝麻(适量)辣酱(适量)小米辣(适量)大蒜(适量)紫苏(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇蒸熟。2、扯成长条。3、小米辣大蒜切碎。4、紫苏洗净切丝。5、放在一起放入红油辣酱。6、拌匀码盘。7、加入荆芥点...
  • 31439
鲍鱼的做法 鲍鱼(就是鲍鱼) 鲍鱼怎么做
  • 鲍鱼的做法 鲍鱼(就是鲍鱼) 鲍鱼怎么做

  • “鲍鱼的正常吃法。”食材明细主料小鲍鱼(8个)辅料小白菜(6颗)蚝油(适量)鲍鱼汁(适量)鱼露(适量)味极鲜(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲍鱼的做法步骤1、准备好鲍鱼。2、腌制鲍鱼。3、小白菜清水煮熟即可。4、然后先将小白菜摆盘。5、再把蒸好的小鲍鱼依次摆好。6...
  • 6623
凉面鱼怎么做-凉面鱼的做法
  • 凉面鱼怎么做-凉面鱼的做法

  • 食材明细主料豌豆粉(适量)辅料黄瓜(适量)调料蒜(适量)盐(适量)醋(适量)香油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉面鱼的做法步骤1、豌豆粉一份,水一份搅拌。锅内5份水煮开。2、水开倒入豌豆粉搅拌冒大泡就好了。3、找个漏勺漏面鱼。4、面鱼漏静止一会定型。5、根据自己口...
  • 12517
鲍鱼大虾捞面怎么做-鲍鱼大虾捞面的做法
  • 鲍鱼大虾捞面怎么做-鲍鱼大虾捞面的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(一只)对虾(一个)香菇(一朵)面条(适量)西蓝花(适量)辅料大葱(适量)生姜(适量)配料浓汤宝(1块)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲍鱼大虾捞面的做法步骤1、制作鲍鱼大虾捞面的材料。2、鲍鱼的表面用小刷子清洗干净。3、把鲍鱼里面这块黑黑的东西去掉。4、把葱姜...
  • 16376
凉拌鲍鱼片怎么做-凉拌鲍鱼片的做法
  • 凉拌鲍鱼片怎么做-凉拌鲍鱼片的做法

  • “夏天,又到了一年一度逼自己一把的时候,一日三餐开始格外讲究卡路里的摄入,吃着比往常外卖还更昂贵的草(轻食),全把盼头交给了一周一次的“欺骗餐”。虽说减肥是主要因素,但确实到了夏天,总会有提不起劲又没胃口的日子,偶尔倍感油腻的时候,也会想着来份简简单单的凉拌菜,一清二白,有...
  • 21855
鲍鱼片生日面怎么做-鲍鱼片生日面的做法
  • 鲍鱼片生日面怎么做-鲍鱼片生日面的做法

  • “咸鲜,鲍鱼片入味儿,一份营养生日面。”食材明细主料鲍鱼(一个)麦芯挂面(适量)辅料上海青菜芯(适量)胡萝卜(适量)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(适量)葱姜蒜(适量)小米椒(半个)花椒(几粒)关东煮调料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲍鱼片生日面的做法步骤1、鲍鱼刷洗干净,去壳去内脏。2、...
  • 29289
面条菜肉丸拌鲍鱼怎么做-面条菜肉丸拌鲍鱼的做法
  • 面条菜肉丸拌鲍鱼怎么做-面条菜肉丸拌鲍鱼的做法

  • “继续吃面条菜,2斤野菜吃了5天,下次坚决不图便宜买这么多了。”食材明细主料鲍鱼(2个)面条菜(适量)面条菜肉丸(几个)辅料金针菇(80g)调料香油(小许)食盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面条菜肉丸拌鲍鱼的做法步骤1、金针菇洗净。2、锅烧开水,放金针菇焯水。3、煮开锅3分钟,捞出...
  • 29474
凉拌杏鲍菇的做法 【凉拌杏鲍菇】---杏鲍菇的别样吃法 凉拌杏鲍菇怎么做
  • 凉拌杏鲍菇的做法 【凉拌杏鲍菇】---杏鲍菇的别样吃法 凉拌杏鲍菇怎么做

  • “杏鲍菇,营养价值很高,以前都是做鲍汁杏鲍菇,蚝油杏鲍菇,用肉炒,炖,这次呢来个清爽版本的,凉拌凉拌菜酸甜爽口,格外开胃”食材明细主料杏鲍菇(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)香菜(适量)配料鸡汁(适量)香油(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌杏鲍菇的...
  • 12720
鲍鱼时蔬面的做法 鲍鱼时蔬面#热汤面# 鲍鱼时蔬面怎么做
  • 鲍鱼时蔬面的做法 鲍鱼时蔬面#热汤面# 鲍鱼时蔬面怎么做

  • “鲍鱼的营养价值与禁忌营养价值:1、鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。2、鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白。3、鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,有保护机体免疫系统的作用。食用禁忌:1、痛风患者不宜:痛风患者是不宜食用鲍鱼...
  • 5374
凉拌杏鲍菇 凉拌杏鲍菇怎么做-凉拌杏鲍菇的做法 油油家的
  • 凉拌杏鲍菇 凉拌杏鲍菇怎么做-凉拌杏鲍菇的做法 油油家的

  • “杏鲍菇有的地方叫鸡腿菇!突然想凉拌吃吃,味道确实还不错!”食材明细主料杏鲍菇(2根)辅料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)辣椒油(适量)鸡精(一丢丢)香油(一丢丢)红尖椒(两个)香葱(一根)香菜(一根)醋(适量)大蒜(三五个)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗干净!劈两半!主要为...
  • 15019
鲍鱼怎么做-鲍鱼的做法
  • 鲍鱼怎么做-鲍鱼的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(8个)草茹(50g)辅料盐(少许)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲍鱼的做法步骤1、将鲍鱼肉从壳中取出,洗净切荔字刀,2、草茹切碎3、放油炒至草茹和鲍鱼金黄,装盘...
  • 12312
鳗鱼凉面怎么做-鳗鱼凉面的做法
  • 鳗鱼凉面怎么做-鳗鱼凉面的做法

  • “时间总是过的飞快,再一周的时间就秋分了,早晚已经能感觉到秋的凉意,不过白天的时间还是有点闷热的,饮食方面也还是会选择易消化的面食类。凉面的味道多样且非常方便省事,在夏天也是深受大家的喜爱。今天我们来做一款简单的鳗鱼凉面,鲜香麻辣,色彩丰富,味道也很是爽口。”食材明...
  • 23785
凉拌鲍螺肉怎么做-凉拌鲍螺肉的做法
  • 凉拌鲍螺肉怎么做-凉拌鲍螺肉的做法

  • “春节过后冰箱里塞满了各种春节期间吃剩下的材料,海鲜呀、肉呀、菜呀、生的、熟的、半成品的等等,可谓是品种繁多,每样都剩那么一小点。这些剩料弃之可惜,但也会让每个家庭主妇手足无措。其实,处理剩料最简单的方法就是改变材料的烹饪方法和烹饪技巧,再加一点创新,就可以将剩料...
  • 28299
凉拌面鱼儿怎么做-凉拌面鱼儿的做法
  • 凉拌面鱼儿怎么做-凉拌面鱼儿的做法

  • “简单的搓面鱼儿,凉拌来吃,别有风味。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)黄瓜(适量)猪肉末(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)花椒面(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌面鱼儿的做法步骤1、南瓜蒸熟后,加入面...
  • 4456
鲍鱼肉汤空心面怎么做-鲍鱼肉汤空心面的做法
  • 鲍鱼肉汤空心面怎么做-鲍鱼肉汤空心面的做法

  • “这是给少爷他爹做的。借调外地5个月,瘦了近10斤,本来就瘦,这下跟难民似的。每顿都给他做好多好吃的,他自己说:感觉你在喂猪呀。“嗯嗯,我是个优秀的饲养员!””食材明细主料熟肉(3片)鲍鱼(3个)鸡蛋(1个)空心挂面(90g)辅料鲍鱼肉汤(适量)清水(适量)圆白菜(50g)胡萝卜(30g)调料食盐(2g)青蒜末(小许)...
  • 16739
凉拌小鱼面怎么做-凉拌小鱼面的做法
  • 凉拌小鱼面怎么做-凉拌小鱼面的做法

  • “今天蒸土豆,一面两吃哈哈😄,做了一份小饼,一份凉拌小鱼面好吃”食材明细主料土豆(3个)辅料土豆淀粉(适量)蒜瓣(3瓣)白糖(一小勺)盐(少量)醋(一勺)鲜酱油(一勺)香菜(少量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌小鱼面的做法步骤1、高压锅蒸15分钟卸压就好了,扒皮。2、压成泥。3、加入土豆淀...
  • 14159
鲍鱼炒面怎么做-鲍鱼炒面的做法
  • 鲍鱼炒面怎么做-鲍鱼炒面的做法

  • 食材明细主料面条(80克)鲍鱼(1只)油菜(1棵)辅料花生油(3克)胡萝卜(5克)食盐(小许)生抽(3克)葱叶(3克)亚麻籽油(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼炒面的做法步骤1、煮好冷冻的鲍鱼,化冻洗净。2、鲍鱼切片。3、油菜洗净,茎叶分开切丝。4、葱叶切丝,胡萝卜切丝。5、煮好的面条。6、放小...
  • 18098
日式凉拌鲍鱼的做法 日式凉拌鲍鱼【芸芸小厨】 日式凉拌鲍鱼怎么做
  • 日式凉拌鲍鱼的做法 日式凉拌鲍鱼【芸芸小厨】 日式凉拌鲍鱼怎么做

  • “鲍鱼很有营养,但是总没办法处理得有滋味。日式做法里面,让鲍鱼在煮好的汁里面浸泡一夜,汁水的味道将鲍鱼的鲜味提升,又保留了鲍鱼劲道的口感,是我最喜欢的鲍鱼做法了。”食材明细主料鲍鱼(6个)水(1000ml)生姜(少许)辅料生抽(250ml)糖(200ml)清酒(200ml)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
  • 17545
仿鲍鱼面包怎么做-仿鲍鱼面包的做法
  • 仿鲍鱼面包怎么做-仿鲍鱼面包的做法

  • “最近是天天吃吐司,老公都提意见了,说该换个花样,我想想也对,天天吃吐司加沙拉酱是有点腻歪了,想想冰箱里正好买了蒜蓉火腿肠看能做个什么面包,结果做出来我问老公叫什么名字好呢?他告诉我说有点像鲍鱼,这就是这款仿鲍鱼面包名字的由来!!!呵呵”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(25克)...
  • 16762
新西兰黑鲍鱼面线怎么做-新西兰黑鲍鱼面线的做法
  • 新西兰黑鲍鱼面线怎么做-新西兰黑鲍鱼面线的做法

  • “鲍鱼本就是海八珍之冠,新西兰独特的海域出产的黑鲍鱼,尤为鲜美,配上台湾面线,将海鲜的滋味提升到极致。”食材明细主料新西兰黑鲍鱼(1个)台湾面线(1份)辅料姜(5片)蒜头(3个)配料生抽(2勺)照烧汁(1勺)蜂蜜(2勺)黑胡椒(少许)麻油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)新西兰黑鲍鱼面线的做法步...
  • 30730
带子鲍鱼面怎么做-带子鲍鱼面的做法
  • 带子鲍鱼面怎么做-带子鲍鱼面的做法

  • 食材明细主料带子(适量)辅料鲍鱼(适量)面(适量)蛤蜊肉(适量)葱段(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)鲍鱼汁(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)带子鲍鱼面的做法步骤1、适量水加少许油,少许料酒。2、煮开放入,蛤蜊肉、鲍鱼、带子。3、然后加入少许酱油、蚝油、鲍鱼汁。4、煮一会儿...
  • 18382
鲍鱼酱拌面怎么做-鲍鱼酱拌面的做法
  • 鲍鱼酱拌面怎么做-鲍鱼酱拌面的做法

  • “我挺喜欢吃这种拌面的有酱料有菜还有面,放入辣酱更是开胃,我一口气就吃了一大碗。”食材明细主料面条(100g)胡萝卜(50g)白萝卜(50g)黄瓜(50g)鲍鱼辣酱(60g)辅料油(10ml)豆瓣酱(30g)小葱(5g)香菜(5g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲍鱼酱拌面的做法步骤1、白萝卜,红萝卜,黄瓜切丁。2、猪肉...
  • 22521
鱼露凉面怎么做-鱼露凉面的做法
  • 鱼露凉面怎么做-鱼露凉面的做法

  • “饿了来碗面条,这回加了鱼露,味道很独特。”食材明细主料面条(一碗)海苔(一片)辅料盐(一匙)鸡精(半匙)生抽(两匙)香油(几滴)鱼露(几滴)葱花(一把)食用油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼露凉面的做法步骤1、先将面条放入烧开的水中煮熟,拉面或者挂面都可以。2、将煮熟的面条过凉水...
  • 7855
专题