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关于拉麺的餐饮百科

顶级酱油清香走心-【香蘭拉麺】双11登陆北京通盈中心
  • 顶级酱油清香走心-【香蘭拉麺】双11登陆北京通盈中心

  • 拉面最早源于中国,后以各种方式繁衍在日本。现如今国内最早出名的拉面非兰州拉面莫属,而历经几十年的发展,力求保持原始风味,汤清澈可见碗底,面劲道实属一流,入口即感受到一股久违的鲜美口感。日式拉面则在此基础上繁衍出不同的特性,例如以味增汤闻名的札幌拉面、以豚骨汤取胜的...
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自制沙拉酱-沙拉酱
  • 自制沙拉酱-沙拉酱

  • 食材明细主料玉米油(125克)鸡蛋液(30克)辅料奶粉(15克)白砂糖(15克)食用盐(1克)柠檬汁(5克)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制沙拉酱的做法步骤1、奶粉、糖、盐、鸡蛋液、柠檬汁放一起搅拌均匀。2、放入玉米油(玉米油分五次加入)。3、打蛋器慢转打均匀。4、第五次加入玉米油打均...
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拉面的做法 自己动手做拉面 拉面怎么做
  • 拉面的做法 自己动手做拉面 拉面怎么做

  • “喜欢吃拉面,咱又没天天下馆子的命。向人请教了很久,终于一手好拉面令邻里羡慕。更有甚者请我去她家做。大概因为拉面比手擀面筋道,又同样易消化才被众星捧月,遍布五湖四海。”食材明细主料面粉(390克)辅料盐(4克)水(120克)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)拉面的做法步骤1、加盐...
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油泼面的做法 油泼麺 油泼面怎么做
  • 油泼面的做法 油泼麺 油泼面怎么做

  • “前言:我就喜欢做饭没事自己瞎琢磨所以量得问题不是很清楚我在外求学所以很多条件不便利就瞎糊弄注册了很久一直都属于【潜伏】状态嘿嘿头一个日志大家见谅这个油泼麺是我一个暑假再一个店里吃的吃多了就回家试了试味道差不多还是相似的所以就爱上了这道面食”食材明细主...
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土豆沙拉(蔬菜沙拉)怎么做-土豆沙拉(蔬菜沙拉)的做法
  • 土豆沙拉(蔬菜沙拉)怎么做-土豆沙拉(蔬菜沙拉)的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)西兰花(适量)生菜(适量)秋葵(适量)水果玉米(一根)辅料沙拉酱(50g)火腿(一点点)橄榄油(一点点)蒸鱼鼓油(一点点)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆沙拉(蔬菜沙拉)的做法步骤1、土豆和玉米先煮熟或者蒸熟,土豆一定要煮得很烂。2、土豆捣成泥,火腿煮熟后切碎丁和土豆泥...
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沙拉的做法 Q版沙拉 沙拉怎么做
  • 沙拉的做法 Q版沙拉 沙拉怎么做

  • 食材明细主料生菜(100g)辅料玉米粒(100g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙拉的做法步骤1、洋生菜,这种包装的需要多扒几层外叶2、金枪鱼罐头,也可以用鸡胸肉,或者其他水果3、鸡蛋煮熟扒皮备用4、这种玉米粒方便即食5、这种容器淘宝种类很多,建议买可以重复使用的6、洋生菜手撕...
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什锦沙拉的做法 “沙拉”什锦沙拉 什锦沙拉怎么做
  • 什锦沙拉的做法 “沙拉”什锦沙拉 什锦沙拉怎么做

  • 食材明细主料生菜(适量)苦苣(适量)番茄(适量)草莓(适量)大樱桃(适量)辅料沙拉酱(适量)酸甜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦沙拉的做法步骤1、成品!2、成品!3、成品!4、生菜苦苣适量,洗干净!5、苦苣生菜,切小段!6、草莓番茄适量,洗干净,切小瓣!7、挤少许沙拉酱,拌均!8、盛盘,挤适量沙拉酱!...
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沙拉的做法 “么么”沙拉 沙拉怎么做
  • 沙拉的做法 “么么”沙拉 沙拉怎么做

  • 食材明细主料西生菜(50克)橙子(1个)百香果(1个)紫包菜(30克)苦菊(30克)辅料千岛酱(50克)咸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙拉的做法步骤1、图中材料备好,洗净。2、西生菜和紫包菜切丝,苦菊摘短,橙子去皮去籽切片,摆入盘中。3、淋入百香果汁。4、淋入千岛酱。5、搅拌均匀即可。6、成品...
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藜麦沙拉的做法 #沙拉#藜麦沙拉 藜麦沙拉怎么做
  • 藜麦沙拉的做法 #沙拉#藜麦沙拉 藜麦沙拉怎么做

  • “春天轻断食沙拉”食材明细主料三色藜麦(20g)香蕉(半根)菠萝(1片)苹果(半个)芦笋(一根)蔓越莓干(10g)核桃仁(20g)奇亚籽(5g)辅料酸奶(50g)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藜麦沙拉的做法步骤1、将所有的食材准备:香蕉切丁、核桃仁一掰为二,菠萝切丁、芦笋切段、苹果去皮切丁。2、将所有的...
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沙拉手抓饼的做法 沙拉手抓饼#沙拉# 沙拉手抓饼怎么做
  • 沙拉手抓饼的做法 沙拉手抓饼#沙拉# 沙拉手抓饼怎么做

  • “手抓饼的营养价值:能缓解更年期综合症;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦。且面食易消化,助于杜绝肠胃疾病。以小麦为主料的手抓饼,手抓饼富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热...
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自制沙拉酱(水果沙拉)-沙拉酱
  • 自制沙拉酱(水果沙拉)-沙拉酱

  • “说道水果沙拉,可能是很多人的特别喜欢吃的;水果沙拉属于甜品菜谱,主要原料是鲜橙、香蕉、苹果、奇异果、红李、提子等,工艺是拌,难度不大,原料也比较常见;据说沙拉有减肥的功效,很适合女孩子噢!但水果沙拉的沙拉酱是这道菜的画龙点睛之笔!我们一起来看看的水果沙拉的画龙点睛笔的...
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水果沙拉的做法 #沙拉#水果沙拉 水果沙拉怎么做
  • 水果沙拉的做法 #沙拉#水果沙拉 水果沙拉怎么做

  • “水果沙拉包含的维生素和矿物质取决于选择的水果类型。水果是营养密度极高的食品,它们提供大量维生素和矿物质,但热量相对较少。维生素A,C,纤维,叶酸,纤维醇,花青素,槲皮素和钾是水果沙拉最常包含的营养素。水果包含的糖是营养密度性,而人造糖则属于热量密度型食品。水果沙拉给人...
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拉沙尼 拉沙尼怎么做-拉沙尼的做法 Lasani
  • 拉沙尼 拉沙尼怎么做-拉沙尼的做法 Lasani

  • “很适合招待朋友和亲友,年轻人派对.可以放不同的蔬菜做肉酱汁.配沙拉菜一起吃为好.也可以不用肉,做素食的Lasani拉沙尼.”食材明细主料西红柿浆汁(适量)鲜肉馅(300g)奶酪浆汁原料(适量)面粉(4勺)牛奶(2勺)辅料香菇(2g)元葱(1/2个)油(2勺)西红柿酱(400g)蒜粉(适量)奶酪(3dl)牛油(2勺)配料盐(适量)胡...
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拉斐尔红酒是拉菲吗
  • 拉斐尔红酒是拉菲吗

  • 拉斐尔红酒是非常小资的酒,它更适合于大多数的中产阶级,有人叫做拉菲、拉斐、拉斐尔,拉菲既是酒庄的名字,也属于拉菲酒的商业集团名字,被大众所知道的范围较广。拉斐尔红酒口感细腻、有着浓浓的果香味。...
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马苏里拉蔬菜沙拉怎么做-马苏里拉蔬菜沙拉的做法
  • 马苏里拉蔬菜沙拉怎么做-马苏里拉蔬菜沙拉的做法

  • “春节期间我也没吃很多油腻的菜,所以节后也无需特别的做一些‘刮油菜’来解腻,跟平常一样想吃什么就做什么菜式。今天选用了新鲜的马苏里拉奶酪来拌沙拉,由于新鲜的奶酪与干奶酪的区别是水分的含量多于少,而两者最大的区别口感。新鲜的奶酪口感柔软,含水量高的同时脂肪和热量...
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彩椒沙拉的做法 沙拉#彩椒沙拉 彩椒沙拉怎么做
  • 彩椒沙拉的做法 沙拉#彩椒沙拉 彩椒沙拉怎么做

  • 食材明细主料红彩椒(1/3只)黄彩椒(1/4只)苦菊(5片)熟鹌鹑蛋(4颗)辅料千岛沙拉酱(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒沙拉的做法步骤1、彩椒掰成小块,用开水焯一下。捞出过凉水并用漏勺控干水。2、鹌鹑蛋剥壳,苦菊叶切段,和彩椒放一起,挤上沙拉酱。3、拌匀,装盘,如图用苦菊叶上半部...
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沙拉菜用哪种沙拉酱
  • 沙拉菜用哪种沙拉酱

  • 1、亨氏沙拉酱,比较符合中国人的口味百年国内品牌。2、好乐门沙拉酱适合口味清淡的人群。3、丘比沙拉酱适合喜欢口感浓郁,要求营养成分价值的人群。4、冠利香草沙拉酱适合追求低卡的人群。5、乐喜瑞沙拉酱是蛋黄酱,食用价值高。...
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拉丝五彩沙拉怎么做-拉丝五彩沙拉的做法
  • 拉丝五彩沙拉怎么做-拉丝五彩沙拉的做法

  • “拉丝沙拉,帮我网住你!生活处处有惊喜,秋葵拉丝的美感,让沙拉上了一个level😁😁……”食材明细主料熟玉米(一个)红萝卜(半根)秋葵(适量)瓜子仁(适量)辅料千岛酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拉丝五彩沙拉的做法步骤1、所用食材准备就绪。2、秋葵开水下锅焯水。3、捞出过凉备...
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蛋蔬沙拉的做法 “沙拉”蛋蔬沙拉 蛋蔬沙拉怎么做
  • 蛋蔬沙拉的做法 “沙拉”蛋蔬沙拉 蛋蔬沙拉怎么做

  • 食材明细主料生菜(一颗)鹅蛋(一个)鸡蛋(一个)胡萝卜(一个)辅料甜面酱(一袋)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋蔬沙拉的做法步骤1、准备好的食材鹅蛋鸡蛋去皮。2、鹅蛋鸡蛋平均切成4份。3、生菜铺子盘子里,切好的蛋块摆在生菜上面。4、胡萝卜切丝,热水绰一下。5、胡萝卜丝放在蛋的空...
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拉花轻拉酪蛋糕怎么做-拉花轻拉酪蛋糕的做法
  • 拉花轻拉酪蛋糕怎么做-拉花轻拉酪蛋糕的做法

  • “开了一盒奶油奶酪做了家人爱吃的奶酪包,还剩下一些怕坏了;于是根据奶酪量临时调制配方做了这款轻乳蛋糕,一直很喜欢拉花图案,就两者合一了;由于第一次在模具内加放油纸,油纸在烘焙过程中不伏贴,导致脱模时有点影响蛋糕的整体外观了,好伤心哈----”食材明细主料鸡蛋(2个)黄油(20克)...
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鱿鱼拉面沙拉怎么做-鱿鱼拉面沙拉的做法
  • 鱿鱼拉面沙拉怎么做-鱿鱼拉面沙拉的做法

  • “夏季消暑凉面”食材明细主料鱿鱼(300g)拉面(1包)鸡蛋(1颗)西红柿(1个)火腿(100g)黄瓜(100g)生菜(80g)辅料苹果泥(2汤匙)洋葱泥(1汤匙)蒜泥(1/3汤匙)姜泥(1/2汤匙)柠檬(1/4个)配料味啉(适量)清酒(适量)生抽(适量)黄芥末酱(适量)咸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼拉面沙拉的做法步骤1、锅中放入2汤匙...
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自制拉皮-拉皮
  • 自制拉皮-拉皮

  • 食材明细主料土豆淀粉(100g)水(100g)辅料蒜末(适量)小米辣(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)陈醋(适量)白糖(适量)辣椒油(适量)芝麻酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制拉皮的做法步骤1、100克土豆淀粉放入容器中,加100克水,搅拌均匀。2、用勺子把面糊倒入模具中。3、上锅蒸制透明。4...
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沙拉的做法 Mimosa沙拉 沙拉怎么做
  • 沙拉的做法 Mimosa沙拉 沙拉怎么做

  • “母亲节送康乃馨,情人节送玫瑰,好像很少有人知道妇女节需要送什么花。在意大利,男人需要在妇女节前后赠送黄色的Mimosa给女性。Mimosa学名叫金合欢,是一种含羞草科的高大树木。每到春天来临时,它就会开出一串串金灿灿的小毛球,随风摇摆,如火如荼。Mimosa的气味乍一闻有点冲,毫无...
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番茄沙拉的做法 “沙拉”番茄沙拉 番茄沙拉怎么做
  • 番茄沙拉的做法 “沙拉”番茄沙拉 番茄沙拉怎么做

  • 食材明细主料番茄(2个)白糖(50g)辅料生菜叶(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄沙拉的做法步骤1、番茄洗净。2、从中间切开,去蒂。3、切片。4、顺时针摆盘。5、撒上白糖。6、生菜叶中心点缀。白里透红,格外娆挠。小窍门切好的番茄摆盘后撒上白糖腌制一会,白里透红,好看有好...
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芦笋沙拉的做法 沙拉#芦笋沙拉 芦笋沙拉怎么做
  • 芦笋沙拉的做法 沙拉#芦笋沙拉 芦笋沙拉怎么做

  • 食材明细主料芦笋(7根)北极虾(6只)盐焗腰果(20g)苦菊(20g)樱桃萝卜(2颗)辅料沙拉酱(20g)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芦笋沙拉的做法步骤1、芦笋用开水焯1分钟,捞出过凉水。北极虾用开水煮一下。樱桃萝卜洗净,盐焗腰果是成品不用处理了,如果是生腰果仁,需过油小火炸熟。2、芦笋切段,...
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