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关于煮麻花的餐饮百科

煮麻花怎么做-煮麻花的做法
  • 煮麻花怎么做-煮麻花的做法

  • “麻花可能很多地方都有,但是我要说的是我最爱的一种吃法,把它放在开水里煮着吃,像煮面条一样煮好再放入配好佐料的碗中,一根一根,就成就一份简单的早餐或者中餐啦😄我个人比较喜欢有嚼劲的,烫一小会就好了。不知道其他地方有没这种吃法,麻花这样煮着吃真的很好吃的,家里经常做麻...
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煮花生这样煮吃着香还入味-煮花生怎么煮
  • 煮花生这样煮吃着香还入味-煮花生怎么煮

  • 花生,是人们在平时的生活中常会食用到的一种食材,平时喜欢吃花生的人也是比较多的。花生可以吃生的,也可以吃晒干的,营养价值都是很高的。煮花生,属于花生的一种烹饪方法,做法还是比较多的,并不是单纯的用水煮。煮花生怎么煮出来的味道好呢?以下小编就会为大家整理到,一起来看看...
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重庆麻辣水煮蹄花怎么做-重庆麻辣水煮蹄花的做法
  • 重庆麻辣水煮蹄花怎么做-重庆麻辣水煮蹄花的做法

  • “重庆麻辣水煮蹄花”食材明细主料猪蹄(1000g)花椒(5g)大葱(2根)小茴香(2g)山奈(2g)蒜(数瓣)辅料盐(适量)干辣椒(5勺)豆瓣(2勺)八角(3g)香叶(2g)香菜(50g)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)重庆麻辣水煮蹄花的做法步骤1、先用清水洗净2、在用把猪蹄放锅里用开水小煮一下,水沸腾后就可以把水倒掉,可...
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麻辣水煮腰花怎么做-麻辣水煮腰花的做法
  • 麻辣水煮腰花怎么做-麻辣水煮腰花的做法

  • “水煮鱼,水煮肉片的做法,可以水煮一切!猪腰一般都是爆炒着做,这两天刚刚爆炒过,就想换个做法,所以拿来做麻辣味的水煮。味道不错,分享给大家。”食材明细主料猪腰(3个)豆芽(250g)金针菇(150g)辅料豆瓣酱(1勺)火锅底料(1勺)葱(1段)姜(1块)蒜(3-4瓣)调料蚝油(1匙)酱油(1匙)花椒(1把)麻椒(1把)干辣椒(1把)麻...
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麻花蜂蜜大麻花怎么做-麻花蜂蜜大麻花的做法
  • 麻花蜂蜜大麻花怎么做-麻花蜂蜜大麻花的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)白糖(50g)食用油(10g)蜂蜜(2匙)牛奶(250g)鸡蛋(2个)辅料酵母(5g)泡打粉(5g)原味(口味)一小时(耗时)简单(难度)麻花蜂蜜大麻花的做法步骤1、面粉500克2、酵母5克3、泡打粉5克4、白糖50克,大概3勺5、鸡蛋两个6、食用油20克左右7、蜂蜜2大勺8、面醒10多分钟后不用多揉,直接揪...
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牛奶麻花的做法 麻花新吃——牛奶麻花 牛奶麻花怎么做
  • 牛奶麻花的做法 麻花新吃——牛奶麻花 牛奶麻花怎么做

  • “记得有次跟老王粗去吃饭,我点了一碗最爱的米线,老王点了一份牛奶麻花,端上来我说什么鬼这是,麻花泡在牛奶里就要卖十多块,差评!虽然味道是很好,但是也太没有性价比了吧。前两天土豪帮我买了超好吃的麻花,非常酥脆,我给老王做了一碗牛奶麻花,吃得他啧啧称赞哦。牛奶麻花用来当早点...
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麻辣水煮鱼的做法 麻辣水煮鱼(珍藏版) 麻辣水煮鱼怎么做
  • 麻辣水煮鱼的做法 麻辣水煮鱼(珍藏版) 麻辣水煮鱼怎么做

  • “这款水煮鱼是我多年积累的经验,现在将操作方法和大家进行交流,希望大家能够喜欢关注。”食材明细主料大白菜(800g)鲩鱼(约900g)辅料鸡精(适量)干辣椒面(10g)香料糍粑辣椒(2勺)青花椒(6g)白胡椒粉(1勺)蒜粒(40g)小葱(2条)四川红油豆瓣酱(2勺)芡粉(适量)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)油(120g)麻辣(口味)煮(工...
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水煮花生 水煮花生怎么做-水煮花生的做法 盐水花生
  • 水煮花生 水煮花生怎么做-水煮花生的做法 盐水花生

  • “#自制小食#花生在每年的夏末初秋季成熟,所以每年的这个时候也正是吃新鲜水煮花生的好时节。”食材明细主料新鲜湿花生(2000克)辅料香叶(6片)丁香(10个左右)食盐(30克)清水(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水煮花生的做法步骤1、新鲜饱满的湿花生用清水反复冲洗干净。2、洗...
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麻辣水煮鱼 怎么做-麻辣水煮鱼 的做法
  • 麻辣水煮鱼 怎么做-麻辣水煮鱼 的做法

  • “麻辣水煮鱼,重庆的一道特色美食明信片。因为麻辣鲜香而备受大家喜爱。一个人吃不过瘾,一定要一群人吃才有味儿。你一筷子,我一筷子,一会儿一脸盆的鱼就被一扫而光啦。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】到重庆必吃的一道美食,如果自己在家就...
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酒煮麻辣虾怎么做-酒煮麻辣虾的做法
  • 酒煮麻辣虾怎么做-酒煮麻辣虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(550g)辅料生姜(半块)大蒜(1个)自制红油豆瓣酱(40g)菜籽油(150ml)熟白芝麻(2g)自制麻辣底料(50g)鸡粉(15g)木姜子(30颗左右)鲜藤椒(30g)白胡椒(1g)大葱(15g)辣椒干(50g)老抽(5ml)盐(25g)料酒(250ml)白糖(50g)麻辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酒煮麻辣虾的做法步骤1、将虾剪须,开背,挑虾线,生...
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麻辣水煮鱼的做法 【四川】麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做
  • 麻辣水煮鱼的做法 【四川】麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做

  • “水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的...
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水煮腰花,鲜香麻辣,让你吃得过瘾图解
  • 水煮腰花,鲜香麻辣,让你吃得过瘾图解

  • 平时买回家的猪腰花不是做泡椒腰花就是做酱爆腰花,有些吃腻了。所以今天换换新口味,准备在中午做一道水煮腰花,看一下好不好吃?关于水煮腰花的做法呢,最主要的是在于主食材——猪腰这一块,如果猪腰的腰伤不处理干净,那么这道菜吃起来腥味绝对很重主料猪腰:2个豆芽:适量莴笋:一根辅...
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麻辣水煮鱼的做法 麻辣水煮鱼!!! 麻辣水煮鱼怎么做
  • 麻辣水煮鱼的做法 麻辣水煮鱼!!! 麻辣水煮鱼怎么做

  • “作为无辣不欢的四川人,水煮鱼是解馋之首选!!!”食材明细主料大头鱼(750g)辅料酸菜(100g)芹菜(50g)葱(50g)香菜(50g)姜片(50g)蒜粒(50g)青小米椒(100g)郫县豆瓣(50g)花椒粒(50g)辣椒粉(50g)白砂糖(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)红薯淀粉(适量)生抽(适量)食盐(适量)魔芋(200g)豆腐(200g)红小米椒(适量)超辣(口味)煮(工艺...
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花生黑芝麻煮鹌鹑蛋的做法 【花生黑芝麻煮鹌鹑蛋】让眼睛更明亮 花生黑芝麻煮鹌鹑蛋怎么做
自制小麻花-小麻花
  • 自制小麻花-小麻花

  • “自制麻花做这之前,那是只有羡慕的份,似无做的可能,然而,突然兴起,竟一试而成,所以呀,什么事情都不要被畏难的情绪吓退,试一试还是可以的,万一成功了呢这配方的麻花是软而香的。。。”食材明细主料面粉(400g)辅料白糖(60g)精盐(4g)玉米油(30ml)鸡蛋(1个)酵母(1匙)水(120g)甜香(口味)炸(工艺)数小时(...
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西红柿鸡蛋煮麻花怎么做-西红柿鸡蛋煮麻花的做法
  • 西红柿鸡蛋煮麻花怎么做-西红柿鸡蛋煮麻花的做法

  • “心在路上,路在心上,人生不易,平淡才是真,心安才身安。”食材明细主料香菇(适量)鸡蛋(2个)麻花(3根)西红柿(2个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)白糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋煮麻花的做法步骤1、葱姜蒜...
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自制麻辣水煮花生如何做简单又好吃
  • 自制麻辣水煮花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟下班回家,一个人追剧有点无聊?周末不上班待在家里找不到事儿干,感觉不到人生的意义?那就自己动手做麻辣水煮花生这道美味的小零食吧。无论是你饿了想吃东西还是看电视时无聊,都可以煮上一盘,当做消遣的零食,也可...
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水煮麻辣烫的做法-麻辣烫煮多久
  • 水煮麻辣烫的做法-麻辣烫煮多久

  • 麻辣烫是我们日常常吃的一种食物了,街边或是餐馆小店里随处都有麻辣烫的身影。麻辣烫十分美味,各种菜肴在专门的汤料里煮熟,自然有一股既入味又香辣的味道,爱吃辣的人群通常都喜欢吃麻辣烫,而重庆、四川地区的麻辣烫又是比较正宗的。如果在家自己煮的话,你知道麻辣烫煮多久可以...
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自制酥麻花-酥麻花
  • 自制酥麻花-酥麻花

  • 食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(2个)辅料花生油(25克(和面用))白糖(15克)盐(2克)咸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制酥麻花的做法步骤1、面粉鸡蛋花生盐糖共置盆中2、加水和成面团饧发30分钟3、将一半面团压扁4、擀成饼状切条5、取一面条搓细搓长将长条朝相反的方向拧6、提起两端自...
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麻花的做法 三姐麻花 麻花怎么做
  • 麻花的做法 三姐麻花 麻花怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)糖(适量)油(适量)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻花的做法步骤1、鸡蛋、面、油、糖,和面,擀面成饼2、切条3、拧花4、拧花5、成品花6、下油锅炸7、金黄色出锅8、成功小窍门糖和鸡蛋完全可以根据自己口感决定用量...
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花椒煮多久才能又麻又香?
  • 花椒煮多久才能又麻又香?

  • 花椒是一种常见的调味佐料,一般提起花椒,大多数人就会想到四川,因为四川确实是花椒的优质产地,四川的食物基本上都会加入花椒以做调味,菜肴又香又麻,让人食欲大开。但是很多人买来生的花椒却又不知道怎么做,那么花椒煮多久才能又麻又香?一、花椒煮多久花椒油做的要又麻又香,第一就...
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麻辣水煮鱼的做法 【安徽】麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做
  • 麻辣水煮鱼的做法 【安徽】麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做

  • “从小就知道老爸爱吃鱼,可是我做的他总是看不上,也不得不说爸爸做的鱼很好吃,不管红烧的,清蒸的或者清炖都比较合我的口味,而这道麻辣水煮鱼也是跟爸爸学的。他也是天天泡在美食天下学会的,哈哈。每次我一打开美食天下网页版的老爸看到后就走不动了,不看上半个小时一个小时是不...
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煮花生怎么煮
  • 煮花生怎么煮

  • 相信大家对于花生一定是非常的熟悉了,炒花生,煮花生,还有花生油。都是非常美味的东西,花生具有各种各样的做法和用处,并且都十分的美味,煮花生也是不错的零食或者下酒的菜肴。在下面的文章里,我们家为大家介绍煮花生怎么煮。煮花生怎么煮1.煮花生方法一(1)花生用水清洗干净,洗到没...
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芝麻小麻花的做法 芝麻酥脆小麻花 芝麻小麻花怎么做
  • 芝麻小麻花的做法 芝麻酥脆小麻花 芝麻小麻花怎么做

  • 食材明细主料面粉(100克)糖(适量)辅料鸡蛋(一个)芝麻(适量)配料色拉油(适量)盐(适量)小苏打(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻小麻花的做法步骤1、面粉中加鸡蛋、糖、盐、少许油、小苏打、少量温水和成光滑的面团,醒20分钟.2、醒好的面团揪成小剂子(我揪的如饺子剂大小,袖珍。。...
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麻花的做法 香甜大麻花 麻花怎么做
  • 麻花的做法 香甜大麻花 麻花怎么做

  • “麻花一直是人们长期喜爱的食品,我也不例外,从小吃到大。由于担心外边卖的东西不卫生,总是想要是自己也会炸就好了。终于有一天经历了一次失败后成功的炸出了香甜可口、久放不硬的大麻花了。不多说了,上配方。”食材明细主料面粉(550g)辅料牛奶(1袋)熟豆油(适量)鸡蛋(2个)盐(1小勺)白...
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