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关于红油豆花怎么做的餐饮百科

红油豆花怎么做-红油豆花的做法
  • 红油豆花怎么做-红油豆花的做法

  • “简单爽口几颗做小吃,又很下饭的全能菜哦”食材明细主料黄豆(200克)辅料辣椒(30克)芝麻(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)油(50ml)内酯王(1g)八角(1个)麻辣(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)红油豆花的做法步骤1、泡豆子2、一夜之后3、磨豆子4、过滤豆渣5、煮豆浆6、倒入煮熟的豆浆7、葱切...
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红油豆角怎么做-红油豆角的做法
  • 红油豆角怎么做-红油豆角的做法

  • “红油的凉拌菜是四川人夏季餐桌上最常见的凉拌菜,酸辣适中,开胃爽口!”食材明细主料豆角(500克)辅料蒜(适量)姜末(适量)盐(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)生抽(适量)糖(适量)香醋(适量)香油(适量)芝麻(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油豆角的做法步骤1、准备食材如图。2、豆角切约5厘米...
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红油豆腐怎么做-红油豆腐的做法
  • 红油豆腐怎么做-红油豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(450克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)六月香辣椒酱(1勺)白糖(半勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红油豆腐的做法步骤1、老豆腐切成三角块。2、起锅烧油。3、下入辣椒酱炒出红油。4、倒入豆腐块。5、翻炒均匀后加盐加糖家清水闷煮。6、使每一块豆腐都裹上红油,然...
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红油豆皮怎么做-红油豆皮的做法
  • 红油豆皮怎么做-红油豆皮的做法

  • “简单的小凉菜,快快做起来。”食材明细主料豆皮(两张)辅料葱花(适量)蒜末(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)花椒油(适量)香醋(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)芝麻(适量)香油(适量)食用油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红油豆皮的做法步骤1、准备两三张豆皮,可以焯烫一下也可以不焯烫...
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红油绿豆芽的做法 【东北】红油绿豆芽 红油绿豆芽怎么做
  • 红油绿豆芽的做法 【东北】红油绿豆芽 红油绿豆芽怎么做

  • “绿豆芽的烹制方法多以旺火炒制为主,吃的是脆嫩的口感。可以单独炒,也可以同适量的绿色食材搭配炒制。而这道“红油绿豆芽”用的是炝拌的方法,同时用红油调味,脆嫩的口感,微辣的味道,开胃!”食材明细主料绿豆芽(500克)辅料盐(适量)红油(适量)香醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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红油豆腐丝怎么做-红油豆腐丝的做法
  • 红油豆腐丝怎么做-红油豆腐丝的做法

  • “最近食欲一般,只想吃口辣的,成全自己^_^”食材明细主料洋葱(1块)豆腐皮(200g)胡萝卜(1块)青椒(半个)辅料白芝麻(1匙)老干妈(1匙)酱油(1勺)味精(1匙)花椒(1把)辣椒面(1勺)醋(1勺)蒜(2颗)麻油(少许)香油(少许)盐(1匙)葱(1块)糖(1匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油豆腐丝的做法步骤1、原材料都切丝,豆腐...
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红枣花生红豆豆浆的做法 桃桃红枣花生红豆豆浆 红枣花生红豆豆浆怎么做
  • 红枣花生红豆豆浆的做法 桃桃红枣花生红豆豆浆 红枣花生红豆豆浆怎么做

  • “2-3人的量”食材明细主料桃桃(四个)花生(15颗)红枣(7颗)红豆(2小勺)大米(一小勺)辅料水(豆浆机2500ml)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣花生红豆豆浆的做法步骤1、准备东西2、准备东西3、准备东西4、准备东西5、淘洗一下6、放入豆浆机中,加水,根据人多人少,我这里加2500ml水7、...
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桂花红豆馅的做法 桂花红豆馅. 桂花红豆馅怎么做
  • 桂花红豆馅的做法 桂花红豆馅. 桂花红豆馅怎么做

  • “祝愿孩子们快乐健康成长!”食材明细主料红豆(205克)糖(160克)玉米油(110克)辅料糖桂花(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂花红豆馅的做法步骤1、红豆用冷水泡几个小时,(我为了方便笫二天早上做,前一天晚上睡前泡的).2、红豆放高压锅压20分钟.红豆完全酥烂,用手轻轻一捻就...
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红油干豆腐怎么做-红油干豆腐的做法
  • 红油干豆腐怎么做-红油干豆腐的做法

  • “据说东北的男人都喜欢这道下酒小菜~~”食材明细主料干豆腐(适量)辅料蒜(2-3瓣)芝麻(适量)调料盐(适量)糖(适量)东古酱油(适量)香油(适量)醋(几滴)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油干豆腐的做法步骤1、所需食材:干豆腐、大蒜、芝麻、白糖、盐、酱油、醋、香油、辣椒油。2、...
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红油菜花怎么做-红油菜花的做法
  • 红油菜花怎么做-红油菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)火锅底料(适量)辅料油(适量)葱花(适量)盐(一点)五香粉(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油菜花的做法步骤1、菜花去掉根部撕成小朵。2、所有食材备用。3、用这个火锅底料来炒。4、锅中热油先加入火锅底料炒出红油。5、然后加菜花翻炒。6、断生...
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奶油拉花红豆玫瑰羹怎么做-奶油拉花红豆玫瑰羹的做法
  • 奶油拉花红豆玫瑰羹怎么做-奶油拉花红豆玫瑰羹的做法

  • “红豆有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜、化湿补脾之功效;玫瑰花有疏肝解郁、健脾降火、和血散瘀、解除疲劳等功效。二者放在一起打成糊做成羹,在味道和营养功效上都相得益彰。顺手做了个奶油拉花,虽然不完美,但也为此增加了些许乐趣。”食材明细主料干红豆(80克)玫瑰酱(两勺)纯净...
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红油酱香菜花怎么做-红油酱香菜花的做法
  • 红油酱香菜花怎么做-红油酱香菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(约350克)猪肉(约150克)辅料郫县豆瓣酱(1勺)蒜(1瓣)葱(适量)生抽(1勺)糖(1小匙)鸡粉(少许)盐(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油酱香菜花的做法步骤1、菜花掰成小朵,洗净。2、洗好的菜花焯水大约1分钟,然后捞出过凉水。3、猪肉切片,葱姜蒜切好,郫县豆瓣酱备好。...
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红油豆瓣酱炒花菜怎么做-红油豆瓣酱炒花菜的做法
  • 红油豆瓣酱炒花菜怎么做-红油豆瓣酱炒花菜的做法

  • 食材明细主料菜花(适量)豆瓣酱(一大勺)辅料油(适量)盐(少许)糖(一点)五香粉(一点)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油豆瓣酱炒花菜的做法步骤1、菜花洗净控水掰成小朵。2、准备豆瓣酱。3、锅中热油加入豆瓣酱炒香。4、然后加入菜花。5、炒制断生之后加适量盐和五香粉调味。6、关火...
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红油缸豆怎么做-红油缸豆的做法
  • 红油缸豆怎么做-红油缸豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料蒜头(适量)鸡精(适量)辣椒酱(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油缸豆的做法步骤1、准备的用料。2、缸豆洗净,摘成两寸左右的长度。3、开水锅里加点盐,焯烫缸豆。烫好捞出过凉水。4、热锅冷油,煸香剥去皮的蒜头。5、加入处理好的缸...
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西兰花油豆腐的做法 【西兰花油豆腐】 西兰花油豆腐怎么做
  • 西兰花油豆腐的做法 【西兰花油豆腐】 西兰花油豆腐怎么做

  • “这道菜只用了简单调味,保持了原料的基本色泽,清淡适口,简单快捷!”食材明细主料西兰花(适量)油豆腐(适量)辅料红椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花油豆腐的做法步骤1、西兰花洗净掰成小朵,油豆腐适量。2、葱花,姜末,红椒块,油豆...
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红油扁豆怎么做-红油扁豆的做法
  • 红油扁豆怎么做-红油扁豆的做法

  • 食材明细主料扁豆(300克)辅料红油(适量)盐(适量)味精(适量)香醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油扁豆的做法步骤1、主辅料:扁豆、红油2、把绿扁豆摘洗干净,切象眼块(即菱形块)。3、锅中烧开水,加少许盐、几滴油。放入扁豆焯至熟透。4、捞出,趁热加盐、味精。拌匀后腌渍5—10分...
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红油土豆片怎么做-红油土豆片的做法
  • 红油土豆片怎么做-红油土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料小葱(适量)辣椒油(适量)香油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油土豆片的做法步骤1、土豆削皮切片。2、开水放锅中煮至透明。3、捞出来过凉水,控水。4、拌入盐,香油,生抽,醋,鸡精拌匀。5、装盘淋入辣椒油,撒葱花。...
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红油豇豆的做法 夏日消暑凉菜——红油豇豆 红油豇豆怎么做
  • 红油豇豆的做法 夏日消暑凉菜——红油豇豆 红油豇豆怎么做

  • “豇豆,胶东又称作“菜豆”。红油豇豆,是很多四川人夏日里喜爱的一道凉菜,食材简单,制作容易。只需将豇豆洗净切段,煮熟,过凉水,然后将各种调味料根据各自口味进行调配,拌匀即可。虽然原料都一样,但各家使用的调料分量和调味的手法不不尽相同,因此如此简单的一道菜便各有了各家的味...
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花生红豆粥的做法 花生 红豆 粥 花生红豆粥怎么做
  • 花生红豆粥的做法 花生 红豆 粥 花生红豆粥怎么做

  • “健脾养胃”食材明细主料红小豆(50g)花生(50g)辅料粳米(60g)红糖(15g)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生红豆粥的做法步骤1、红小豆、花生洗净,分别浸泡4小时;粳米洗净,浸泡30分钟。2、锅置火上,加水烧沸,放入红小豆、花生,大火煮沸后入粳米,小米熬煮。3、待粥煮至粘稠时,放入红糖调...
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无油桂花红豆沙的做法 自制无油桂花红豆沙 无油桂花红豆沙怎么做
  • 无油桂花红豆沙的做法 自制无油桂花红豆沙 无油桂花红豆沙怎么做

  • 食材明细主料红豆(适量)辅料糖桂花(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)无油桂花红豆沙的做法步骤1、红豆加水用高压锅煮烂后用勺子碾压2、小火继续熬煮收干水分,加白糖翻炒3、加糖桂花继续翻炒均匀4、无油,超简单的糖桂花红豆沙就做好了小窍门不喜欢外面买的重...
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红油拌腰花怎么做-红油拌腰花的做法
  • 红油拌腰花怎么做-红油拌腰花的做法

  • 食材明细主料腰花(3个)辅料啤酒(一瓶)莴笋(200克)大蒜(适量)小葱头(适量)香菜根(适量)糖(适量)陈醋(适量)生抽(适量)香辣红油(适量)料酒(适量)生粉(适量)调料盐(适量)葱花(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红油拌腰花的做法步骤1、腰花3个。2、切掉中间的筋膜后十字斜切成腰花。3、反过来切小块...
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红豆花生浆的做法 【红豆花生浆】 红豆花生浆怎么做
  • 红豆花生浆的做法 【红豆花生浆】 红豆花生浆怎么做

  • “这道浆的红豆和花生一定要先煮烂,再用榨汁机打成糊,熬煮后发出的那种浓香,入口的爽滑,很不错。大家都来一碗热腾腾的吧,暖冬哦!”食材明细主料红豆(适量)花生(适量)辅料清水(适量)砂糖(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆花生浆的做法步骤1、红豆花生各适量,加适量清水浸泡一...
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花型红豆酥的做法 花型红豆酥! 花型红豆酥怎么做
  • 花型红豆酥的做法 花型红豆酥! 花型红豆酥怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(100克)植物油(30克)白糖(15克)温水(40克)辅料中筋(100克)植物油(50克)红豆馅(适量)蛋液(抹表面)芝麻(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花型红豆酥的做法步骤1、材料2、水油皮材料,把中粉100克,植物油30,白糖15克,温水40克,活成面团,要软一些3、油酥:100克中粉混合50...
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红油荆花馄饨怎么做-红油荆花馄饨的做法
  • 红油荆花馄饨怎么做-红油荆花馄饨的做法

  • 食材明细主料荆花(50克)猪肉糜(100克)辅料水(若干)馄饨皮(若干)葱(5克)花生油(5克)食盐(2克)生抽(5克)鸡精(1克)米醋(5克)黄瓜(5克)姜(5克)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红油荆花馄饨的做法步骤1、荆花洗净摘去不能食用的部分。2、锅烧热水。3、水开下荆花焯水。4、过冷水浸泡。5、撰干水分,剁...
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腐乳红油花卷怎么做-腐乳红油花卷的做法
  • 腐乳红油花卷怎么做-腐乳红油花卷的做法

  • “这里记录了一个快速发酵面团的好办法,只需要十分钟面团就成功发酵!再也不用发愁面团发酵的时间那么长,大冬天只要家里有暖气、室温下就能发酵,我试做了两种面食,西式的披萨和中式花卷都忒棒,方子里的花卷是用腐乳和老干妈辣椒油做的馅料,很好很好吃,有喜欢的亲可以跟着我一同试...
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