当前位置:味味甜 >

关于贵鱼的餐饮百科

菊花贵鱼如何做简单又好吃
  • 菊花贵鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料贵鱼:适量菊花菜:适量辅料葱:适量蒜:适量姜:适量红椒:适量李锦记生抽:适量老抽:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.把鱼、菊花菜、葱、蒜、姜、红椒洗净备用。2.先把李锦记生抽、老抽、葱、蒜、姜、红椒、糖调匀倒入锅内...
  • 31404
富(腐)贵鱼怎么做-富(腐)贵鱼的做法
  • 富(腐)贵鱼怎么做-富(腐)贵鱼的做法

  • “一款简单营养的豆腐,有蛋白的咸鲜、蛋黄的糯香、花生的酥脆,不同的味道,不同的心情,一道菜也可以满足家人不同口味的需求。”食材明细主料豆腐(100g)咸鸭蛋(1个)红皮花生(一把)香葱(2根)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)富(腐)贵鱼的做法步骤1、准备食材,豆腐王子、小香葱、咸鸭蛋、...
  • 20771
贵鱼碳火烤鱼加盟费用多少
  • 贵鱼碳火烤鱼加盟费用多少

  • 现在有很多的人都在忙碌的工作,忙碌的为自己的事业打拼,空闲下来总是会挑一家健康的餐馆大吃一顿来犒劳一下自己。扫描茫茫的饮食行业,烤鱼是非常不错的特色小吃了。首先烤鱼的品种非常的多,并且可以做出不同的口味,最终要的是怎么吃不会胖非常的有营养。那么贵鱼碳火烤鱼加盟...
  • 5641
肉桂苹果富贵鱼怎么做-肉桂苹果富贵鱼的做法
  • 肉桂苹果富贵鱼怎么做-肉桂苹果富贵鱼的做法

  • “今天做了一对鱼面包。思路来缘于中国传统的寓意“年年有余”。大年三十的家宴餐桌上,不管什么样的鱼,必须要端上一盘。尤其是有头有尾的鱼更讨人喜欢!所以我想着用面包也做出鱼形来,一是满足自己动手做烘焙的欲望,二是也讨个口彩。将大年三十的鱼菜延续到整个春节假期。如果...
  • 10956
富贵鱼卷的做法 年年有余之富贵鱼卷 富贵鱼卷怎么做
  • 富贵鱼卷的做法 年年有余之富贵鱼卷 富贵鱼卷怎么做

  • “【鱼】在年夜饭里是少不了的一款食材,意味着年年有余的意思。过年前夕家里一定会买一条海鱼放在冰箱里,而海鱼的肉质鲜美;这也是跟我从小就吃海鱼有关,所以一般都会买海鱼吃。客家人吃的年夜饭都是喜欢饭菜是大盆大钵满满的,而客家人非常的好客;在村子里都会把朋友请来一起吃...
  • 9906
贵妃牡丹草鱼片怎么做-贵妃牡丹草鱼片的做法
  • 贵妃牡丹草鱼片怎么做-贵妃牡丹草鱼片的做法

  • “草鱼变身花朵的「贵妃牡丹鱼片」,吃鱼不见鱼,才是最高境界~~~把简单的原材料做得别致高雅。"唯有牡丹真国色,花开时节动京城。”食材明细主料草鱼(1条)辅料生姜(适量)葱白(适量)柠檬(1个)干淀粉(适量)红椒(装饰物)配料食盐(1茶勺)料酒(2汤勺)胡椒粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)贵妃...
  • 12382
富贵花开剁椒鲈鱼的做法 花开富贵——剁椒鲈鱼 富贵花开剁椒鲈鱼怎么做
  • 富贵花开剁椒鲈鱼的做法 花开富贵——剁椒鲈鱼 富贵花开剁椒鲈鱼怎么做

  • “花开富贵图里大多看到的是花、鱼、莲、蝙蝠等等,花开富贵在我国的传统之中,因为代表了人们对美满幸福生活、富有和高贵的向往。”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料玉米粒(30克)青豆(30克)剁椒(50克)配料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)海鲜生抽(5克)料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(...
  • 21945
柠檬鱼加盟费贵不贵
  • 柠檬鱼加盟费贵不贵

  • 餐饮提问:柠檬鱼加盟费贵不贵5月-71回答:鱼小溪柠檬鱼,四季皆宜,老少皆宜,市场空间大,无地域限制。差不多要有个150平左右的店铺,成本低,料都是总部发。...
  • 7177
阿姐鱼烤鱼加盟费贵不贵
  • 阿姐鱼烤鱼加盟费贵不贵

  • 现在很流行烤鱼,各种烤鱼品牌都在产生,选择烤鱼肯定是很有前途的。可能你想知道阿姐鱼烤鱼加盟费贵不贵?所有人都说不贵还很划算!阿姐鱼烤鱼最有实力,加盟费也才3万起,品牌效应也大。产品鲜美,加工流程简单并且有实力。有统一的品牌效应,有统一的培训,跟着阿姐鱼烤鱼,很快就能变成...
  • 29046
富贵孔雀开屏鱼怎么做-富贵孔雀开屏鱼的做法
  • 富贵孔雀开屏鱼怎么做-富贵孔雀开屏鱼的做法

  • “鲈鱼刺少,适合老人和小孩儿吃。清蒸的做法口味清淡,非常鲜美。很快就要过年了,这款富贵开屏鱼,特别适合逢年过节,喜庆的家宴餐桌。”食材明细主料小葱(适量)鲈鱼(1条)姜片(适量)辅料白胡椒粉(适量)蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(1小勺)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)富贵孔...
  • 14304
贵不贵-金龙鱼多少钱
  • 贵不贵-金龙鱼多少钱

  • 食用油是我们日常生活的不可或缺的,现在市面上有很多不同品牌的食用油供消费者选择,随着大家越来越关注健康饮食大家都会根据自己的需求去选择不同种类、不同品牌的食用油。在这些大品牌中大家肯定都知道金龙鱼,大家知道金龙鱼多少钱吗?金龙鱼多少钱金龙鱼油大概是六十多一...
  • 12516
贵州酸汤鱼火锅怎么做-贵州酸汤鱼火锅的做法
  • 贵州酸汤鱼火锅怎么做-贵州酸汤鱼火锅的做法

  • 食材明细主料清江鱼(1条)油豆皮(2张)白菜(1段)香菇(5个)木耳(适量)藕(1节)豆腐(1块)辅料酸汤鱼调料(1袋)蒜(4瓣)干红辣椒(5个)葱(1段)绿(适量)酸辣(口味)火锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)贵州酸汤鱼火锅的做法步骤1、清江鱼去除内脏,处理干净。2、切去头尾,鱼骨,留鱼肉。3、鱼肉切块。4、放入盐,料酒,腌30分钟...
  • 18636
贵州酸汤鱼怎么做-贵州酸汤鱼的做法
  • 贵州酸汤鱼怎么做-贵州酸汤鱼的做法

  • 食材明细主料鲶鱼(半条)辅料金针菇(300g)白菜(适量)土豆(1个)葱(适量)姜(适量)调料酸汤鱼调料(1袋)酸辣(口味)火锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)贵州酸汤鱼的做法步骤1、鲶鱼宰杀去除内脏,洗净。2、🐠切块,金针菇去除尾部泡洗干净,西红柿,白菜洗净切块,葱姜切片,土豆去皮切片放水中去除多余淀粉,鸭血切...
  • 19846
红烧贵妃鱼怎么做-红烧贵妃鱼的做法
  • 红烧贵妃鱼怎么做-红烧贵妃鱼的做法

  • “今来一款:红烧贵妃鱼!肉质鲜美,颜值喜庆!妥妥的高蛋白低脂肪,给青春期的小哥哥补补!”食材明细主料贵妃鱼(一条)葱(适量)干红椒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)白酒(适量)糖(适量)水(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧贵妃鱼的做法步骤1、...
  • 12055
富贵花开鱼怎么做-富贵花开鱼的做法
  • 富贵花开鱼怎么做-富贵花开鱼的做法

  • “花开富贵鱼,我不是专业的厨师,所以有什么做的不对的不要打我,第一次发,图片也是随便拍的,因为当时没准备发菜谱,如果你们感觉还可以点赞,我下次再发菜谱,如果不行我就以后不发了,谢谢”食材明细主料鲈鱼(500g以上)辅料豌豆(适量)玉米粒(适量)鸡蛋(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适...
  • 28090
鱼开富贵怎么做-鱼开富贵的做法
  • 鱼开富贵怎么做-鱼开富贵的做法

  • 食材明细主料偏口鱼(500g)辅料食用油(2勺)盐(1勺)烧烤料(2勺)蒜蓉辣椒酱(2勺)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼开富贵的做法步骤1、在超市买到新鲜的偏口鱼回来摘除鱼鳃和内脏清洗干净备用2、撒上盐拌匀腌制2个小时入味3、腌制好的鱼用清水洗净沥干水份4、偏口鱼摆在烤架上每一...
  • 14492
焖贵妃鱼怎么做-焖贵妃鱼的做法
  • 焖贵妃鱼怎么做-焖贵妃鱼的做法

  • “爸爸您爱吃鱼,在您的影响下,家人都爱吃鱼,就连亲戚都知道您爱吃鱼,以至于您去他们家里,都会为您做道鱼,这种做法的鱼,是您最爱吃的,这也是妈妈爱给你的做鱼法,现在女儿给您做了贵妃鱼,希望您吃的开心。”食材明细主料贵妃鱼(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)酱油(适量)料酒(适量)小葱(适量)姜(适...
  • 29785
蒸贵花鱼的做法 特色蒸贵花鱼 蒸贵花鱼怎么做
  • 蒸贵花鱼的做法 特色蒸贵花鱼 蒸贵花鱼怎么做

  • 食材明细主料桂花鱼(一条)辅料木耳(适量)姜(适量)配料油(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸贵花鱼的做法步骤1、木耳飞水贵花鱼切好放配料捞味。再把木耳放去捞。2、摆好放姜角在鱼上面。拿去烝8分钟就OK了。3、烝好就可以吃了。...
  • 25245
快餐新贵鱼的错酸菜鱼
  • 快餐新贵鱼的错酸菜鱼

  • 快餐有很多种,但是传统快餐无非就是餐盘餐盒一饭几菜的集合,怎么吃都觉得差点什么,于是就有了“早上吃什么、中午吃什么、晚上吃什么”的人生三大难题——因为鱼的错的出现,快餐不好吃这一问题将被终结!鱼的错酸菜鱼将无数人藏于心底的美味经典大菜酸菜鱼革新重塑,以“一人一...
  • 15036
贵州凯里酸汤鱼怎么做-贵州凯里酸汤鱼的做法
  • 贵州凯里酸汤鱼怎么做-贵州凯里酸汤鱼的做法

  • “暮春三月,来一口贵州凯里的酸汤鱼,打破春的含蓄与欣然。”食材明细主料贵州凯里红酸汤(200毫升)免浆黑鱼片(200克)木姜籽油(少许)蒜蓉(适量)生姜(少许)小葱(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)贵州凯里酸汤鱼的做法步骤1、准备食材。2、小葱切末,生姜切片。3、热锅冷油,倒入蒜蓉与...
  • 16804
富贵银丝烩鱼丸怎么做-富贵银丝烩鱼丸的做法
  • 富贵银丝烩鱼丸怎么做-富贵银丝烩鱼丸的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)鱼肉茸(适量)辅料香葱(适量)老姜(适量)淀粉(适量)鸡蛋清(适量)配料食盐(适量)味精(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)富贵银丝烩鱼丸的做法步骤1、活鲜鱼肉制成鱼泥,加入适量葱姜末、食盐、味精、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清拌匀,然后,制成鱼丸,入...
  • 24888
富贵鲫鱼怎么做-富贵鲫鱼的做法
  • 富贵鲫鱼怎么做-富贵鲫鱼的做法

  • “上海人过年时很普及的一道过年菜。有鱼有肉,香菇、木耳、金针菜象征富贵牡丹,肉圆或则蛋饺又象征财富元宝。喜气洋洋、招财进宝、年年有余^_^^_^^_^”食材明细主料河鲫鱼(600克)辅料猪肉糜(400克)香菇(适量)木耳(适量)金针菜(适量)配料香葱(适量)生姜(适量)植物油(适量)猪油(适量)淀粉(适量)...
  • 21714
富贵有鱼怎么做-富贵有鱼的做法
  • 富贵有鱼怎么做-富贵有鱼的做法

  • 食材明细主料皮蛋(6个)辅料嫩豆腐(1块)原味(口味)未知(难度)富贵有鱼的做法步骤1、准备皮蛋,从中间切开,刀上沾水,迅速下刀,拔刀时另一只手按住皮蛋,防止蛋黄切散。2、嫩豆腐切块,一个皮蛋均分八份切成月牙状,当鱼尾,枸杞当眼睛。3、准备好料汁,生抽一勺,盐少许,醋少许,放点蒜末,葱末,调匀,吃之...
  • 17679
富贵鱼怎么做-富贵鱼的做法
  • 富贵鱼怎么做-富贵鱼的做法

  • “自古就有着无鱼不成席的说法。年夜大餐上。鱼更是必不可少的一道菜。自古代鱼就被作为一种吉祥辟邪的图案,被广泛的用于门叩上、门上、柜子上等等。过年吃鱼的习俗貌似是一个潜规则,寓意着年年有鱼(余),涂个吉利。富贵鱼,取其外形特点的彩头。好吃!好看!够吉祥。”食材明细主料...
  • 16239
富贵有鱼的做法 迎新春富贵有鱼 富贵有鱼怎么做
  • 富贵有鱼的做法 迎新春富贵有鱼 富贵有鱼怎么做

  • “迎新春富贵有鱼,寓意美好“富贵有余”吉祥如意!”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)糖(适量)辅料温水(适量)南瓜泥(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)富贵有鱼的做法步骤1、酵母糖适量用少许温水稀释,南瓜泥适量,和面团,醒发15分钟!2、取适量面团9份!3、搓长条,一头粗一头细!4、用手...
  • 4875
专题