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关于咸鸭蛋煮芥菜的做法的餐饮百科

咸鸭蛋煮芥菜怎么做-咸鸭蛋煮芥菜的做法
  • 咸鸭蛋煮芥菜怎么做-咸鸭蛋煮芥菜的做法

  • “芥菜有点苦,应该有降火的功效。”食材明细主料芥菜(1颗)咸鸭蛋(2颗)辅料食盐(1小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸鸭蛋煮芥菜的做法步骤1、芥菜剥开洗净,切小块,泡盐水十分钟。2、咸鸭蛋两颗,想吃肉可以加肉。3、水煮开,把咸鸭蛋扔进去。4、把芥菜放入锅里。5、煮十几分钟就...
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咸蛋芥菜瘦肉汤怎么做-咸蛋芥菜瘦肉汤的做法
  • 咸蛋芥菜瘦肉汤怎么做-咸蛋芥菜瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料芥菜(适量)辅料咸蛋(2个)瘦肉(适量)姜(适量)配料浓缩鸡汁(适量)精盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋芥菜瘦肉汤的做法步骤1、准备材料2、芥菜洗净切段,菜叶和菜梗分开放,瘦肉切成薄片3、锅内加入适量清水,可先在水中放入切好的姜片4、水烧开后先加入...
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芥菜咸蛋粥怎么做-芥菜咸蛋粥的做法
  • 芥菜咸蛋粥怎么做-芥菜咸蛋粥的做法

  • “南方的春天总是不断的阴雨绵绵,潮湿的天气会让你懒惰得连胃口都没有了,然而,大学时候的我却最喜欢现在的天气,喜欢站在7楼的宿舍外面看着广场上来去匆匆的同学们,也喜欢看着那无边的银丝,听着滴滴答答的声音,当然,最最最喜欢的,当然是伴着凉爽的风进入梦乡,哈哈~~~让这道开胃降火...
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煮熟的鸭蛋能做咸鸭蛋吗
  • 煮熟的鸭蛋能做咸鸭蛋吗

  • 不能。因为煮熟的鸭蛋内部蛋白已经凝固,盐水没发进入,做不成咸鸭蛋。咸鸭蛋是将新鲜的鸭蛋放入盐水中浸泡密封保存腌制而成的,做咸鸭蛋是要注意的是,新鲜的鸭蛋需要清洗干净后再进行腌制,因为鸭蛋表面有大量细菌和污渍,这样会导致腌制时鸭蛋变质。...
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咸蛋芥菜汤怎么做-咸蛋芥菜汤的做法
  • 咸蛋芥菜汤怎么做-咸蛋芥菜汤的做法

  • “这道是广式的家常滚汤,简单又实惠,芥菜解毒消肿、止痛明目,咸蛋滋阴除热,此汤可起到消肿化结、化痰止咳、增强免疫力的作用。”食材明细主料芥菜(1把)咸鸭蛋(1个)辅料清水(适量)调料食用油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸蛋芥菜汤的做法步骤1、准备的食材。2、芥菜、咸鸭...
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咸蛋芥菜汤的做法 节后清肠----------咸蛋芥菜汤 咸蛋芥菜汤怎么做
  • 咸蛋芥菜汤的做法 节后清肠----------咸蛋芥菜汤 咸蛋芥菜汤怎么做

  • “元旦三天没在家开过伙,借着过节的名义天天在外面胡吃海喝,懒是偷到了,可肠胃却难受啦,不是撑着不好消化就是睡到半夜口干舌燥爬起来找水喝,so,清清肠胃是必须的。”食材明细主料芥菜心(半斤)咸鸭蛋(2个)辅料姜(3片)盐(1小勺)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸蛋芥菜汤的做...
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芥菜咸蛋黄豆腐汤怎么做-芥菜咸蛋黄豆腐汤的做法
  • 芥菜咸蛋黄豆腐汤怎么做-芥菜咸蛋黄豆腐汤的做法

  • “按说这种芥菜煮的汤放入鸡肉汤或者猪骨汤里面最好喝了,但是我们上班就没时间煮那么久的汤了,就做了这个比较快手的芥菜蛋黄豆腐汤。”食材明细主料豆腐(四块)辅料芥菜(半颗)香菜(少许)咸蛋黄(两个)配料香油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜咸蛋黄豆腐汤的...
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芥菜炒鸭蛋怎么做-芥菜炒鸭蛋的做法
  • 芥菜炒鸭蛋怎么做-芥菜炒鸭蛋的做法

  • “霜冻过后的芥菜嫩绿的能掐出水来,鸭蛋也是农户放养的,搭配着一起炒,只用简单的调味,就很是鲜嫩美味了。”食材明细主料芥菜(适量)鸭蛋(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜炒鸭蛋的做法步骤1、芥菜梗、鸭蛋、蒜瓣清洗备用。2、鸭蛋打...
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煮熟的咸鸭蛋黄怎么做菜
  • 煮熟的咸鸭蛋黄怎么做菜

  • 蛋黄酥、蛋黄肉粽、咸蛋黄炒南瓜、咸蛋黄炒金针菇、咸蛋黄炒饭、咸蛋黄豆腐等等。煮熟的的咸蛋黄需要经过高温蒸制后才可以使用,而且才会使得口感变得绵沙沙的并有着蛋黄的香味,腌制比较好的蛋黄还会流油。咸鸭蛋黄除了可以制作成美食,也可以制作成蛋黄酱食用。...
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鸭蛋咸菜饼的做法 百样搭配的小菜-----鸭蛋咸菜饼 鸭蛋咸菜饼怎么做
  • 鸭蛋咸菜饼的做法 百样搭配的小菜-----鸭蛋咸菜饼 鸭蛋咸菜饼怎么做

  • “这个就是百样搭配的鸭蛋咸菜饼,搭配米饭、粥、面条都很好哦!”食材明细主料鸭蛋(适量)咸菜丝(适量)面粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭蛋咸菜饼的做法步骤1、原料:鸭蛋、咸菜丝(菜场买的咸菜丝很咸,需提前清洗、浸泡)、面粉、淀粉2、把鸭蛋打入容器中,记入白醋、...
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保存咸鸭蛋的方法也很重要-咸鸭蛋怎么煮
  • 保存咸鸭蛋的方法也很重要-咸鸭蛋怎么煮

  • 咸鸭蛋可以说是一种老少皆宜的食物,用来配粥的话是很不错的。除了咸鸭蛋本身的品质,也就是说咸鸭蛋的蛋黄很大最好是双黄蛋,而且会流油以外,咸鸭蛋怎么煮也会直接影响到咸鸭蛋的口感。那么怎么煮咸鸭蛋煮出来的咸鸭蛋会更好吃呢?一、咸鸭蛋怎么煮一般的话,如果我们是用开水煮...
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咸鸭蛋的吃法有哪些-咸鸭蛋需要煮吗
  • 咸鸭蛋的吃法有哪些-咸鸭蛋需要煮吗

  • 咸鸭蛋是指将鸭蛋用盐腌制之后而做成的一种食品,在中国有着非常悠久的历史,深受人们的喜爱。咸鸭蛋又被叫做青蛋,因为鸭蛋在腌制之后它的蛋壳会有白色变为青色,所以被叫做青蛋。我国腌制咸鸭蛋的历史非常悠久,那么咸鸭蛋需要怎么吃呢?今天这篇文章就来和大家说一说咸鸭蛋需要...
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排骨咸蛋芥菜汤怎么做-排骨咸蛋芥菜汤的做法
  • 排骨咸蛋芥菜汤怎么做-排骨咸蛋芥菜汤的做法

  • “夏天的汤,咸蛋芥菜汤,下火🔥😄。”食材明细主料芥菜(适量)排骨(适量)辅料咸蛋(适量)鸡架(适量)调料姜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨咸蛋芥菜汤的做法步骤1、两颗芥菜洗干净,芥菜头和芥菜叶分开。2、起锅烧开水,放姜片和过水的排骨和鸡架,煮20分钟。3、放芥菜头,再...
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芥菜咸菜怎么做-芥菜咸菜的做法
  • 芥菜咸菜怎么做-芥菜咸菜的做法

  • “介菜东北特产,到了秋天家家都在淹咸菜,储存够一冬天吃的,现在做这些,都不咸,口味适度,早餐吃最适合。”食材明细主料芥菜(10斤)辅料植物油(5两(炸熟))白糖(4两)辣椒粉(3两)味精(2两)大蒜(1斤)白醋(5两)盐(8两)中辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芥菜咸菜的做法步骤1、介菜洗净去底2、却丝或用擦...
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芥菜丝咸菜怎么做-芥菜丝咸菜的做法
  • 芥菜丝咸菜怎么做-芥菜丝咸菜的做法

  • “芥菜丝咸菜,做好放段时间,能出冲鼻的芥末味,味道也不浓,但是特别酸爽下饭。”食材明细主料芥菜疙瘩(适量)辅料八角、花椒、砂糖、蒜、白酒、盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芥菜丝咸菜的做法步骤1、芥菜疙瘩洗净,切丝,一定记得是手切的吃好吃!2、把芥菜丝拌上盐,拉出水来...
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鳞虾芥菜鸭蛋馅饼怎么做-鳞虾芥菜鸭蛋馅饼的做法
  • 鳞虾芥菜鸭蛋馅饼怎么做-鳞虾芥菜鸭蛋馅饼的做法

  • 食材明细主料芥菜(适量)鳞虾(适量)鸭蛋(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鳞虾芥菜鸭蛋馅饼的做法步骤1、芥菜清洗,沸水中炒软捞出过凉水。2、切细挤干水分。3、香葱切细。4、鳞虾清洗一遍。5、鸭蛋加盐、料酒、少许水...
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咸鸭蛋怎么煮
  • 咸鸭蛋怎么煮

  • 鸡蛋鸭蛋的蛋白质含量我们都知道是很高的,不管什么人群,每天一个鸡蛋都能更好的增强我们的免疫系统和家里的小孩,老人也是一样的,今天我们给大家教学一下咸鸭蛋怎么煮,具体怎么做出来的咸鸭蛋才能保证它的营养成分不会流失。咸鸭蛋怎么煮1、做法一取3个生咸鸭蛋放在盘中用自来...
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芥菜咸鸡蛋汤怎么做-芥菜咸鸡蛋汤的做法
  • 芥菜咸鸡蛋汤怎么做-芥菜咸鸡蛋汤的做法

  • “简单、清鲜、味美,5分钟就可完成的的一道汤,快手中的快手。”食材明细主料芥菜(200克)辅料咸鸡蛋(2个)调料盐(少许)姜丝(少许)味精(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜咸鸡蛋汤的做法步骤1、芥菜冲洗干净待用。2、咸鸡蛋剥皮切成丁,姜切丝。3、电饭煲加水烧开,放入咸...
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咸蛋鱼头芥菜汤怎么做-咸蛋鱼头芥菜汤的做法
  • 咸蛋鱼头芥菜汤怎么做-咸蛋鱼头芥菜汤的做法

  • “继续清肠行动,咸蛋鱼头芥菜汤下火又营养。今日一鱼三味,足够一家人一餐搞定,可我一人独守厨房只能一日三餐啦。”食材明细主料草鱼头(1份)芥菜(1棵)咸蛋(1个)辅料姜丝(1份)盐(适量)花生油(2匙)咸鲜(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋鱼头芥菜汤的做法步骤1、准备好鱼头鱼尾鱼骨及芥菜...
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煮熟的咸鸭蛋可以做什么菜
  • 煮熟的咸鸭蛋可以做什么菜

  • 咸鸭蛋炒辣椒、咸鸭蛋炒饭、咸鸭蛋豆腐煲、咸蛋黄焗南瓜、咸鸭蛋肉末茄子等。咸鸭蛋煮熟后可以去壳切成丁,热油下锅翻炒一下,添加切好的辣椒,翻炒出锅,即可做成咸鸭蛋炒辣椒。咸鸭蛋煮好后,将蛋黄取出捣烂成泥,热油下锅,添加炸好的南瓜条,即可做成咸蛋黄焗南瓜。...
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煮熟的咸鸭蛋能做什么菜
  • 煮熟的咸鸭蛋能做什么菜

  • 凉拌咸蛋白豆腐、苦瓜炒蛋白、蛋黄肉粽、咸蛋黄炒南瓜、咸蛋黄炒金针菇、咸蛋黄豆腐等等。无论是煮熟的蛋白还是蛋黄都可以制作成美味可口的菜肴。煮熟的咸鸭蛋除了可以制作成菜肴,也可以直接搭配白粥小菜一起食用,这样也能够减轻咸味,食用起来咸淡适中。...
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水煮咸鸭蛋怎么做-水煮咸鸭蛋的做法
  • 水煮咸鸭蛋怎么做-水煮咸鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(5个)辅料清水(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮咸鸭蛋的做法步骤1、腌制好的咸鸭蛋洗净备用。2、锅中放入清水,放入鸭蛋蒸。3、大火煮开,转小火焖10分钟即可。4、煮好的鸭蛋冲凉水后切开即可开吃。...
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咸鸭蛋青瓜煮米粉怎么做-咸鸭蛋青瓜煮米粉的做法
  • 咸鸭蛋青瓜煮米粉怎么做-咸鸭蛋青瓜煮米粉的做法

  • “我家里一共三个人,他们两个不喜欢吃米粉,只有我喜欢吃米饭。。。”食材明细主料青瓜(1根)米粉(120克)熟咸鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋青瓜煮米粉的做法步骤1、食材:青瓜、米粉、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。2、将青瓜清洗一下,去皮。3、放...
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芥菜咸蛋滚肉片汤怎么做-芥菜咸蛋滚肉片汤的做法
  • 芥菜咸蛋滚肉片汤怎么做-芥菜咸蛋滚肉片汤的做法

  • “滚汤是一种简单、快捷的汤品做法,有时想喝汤又不想大费周章这是个不错的选择,既有肉又有菜还有汤。”食材明细主料芥菜(1把)猪肉(适量)咸蛋(一个)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芥菜咸蛋滚肉片汤的做法步骤1、芥菜洗净切段猪肉切片咸...
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咸蛋芥菜豆腐汤的做法 咸蛋.芥菜.豆腐汤 咸蛋芥菜豆腐汤怎么做
  • 咸蛋芥菜豆腐汤的做法 咸蛋.芥菜.豆腐汤 咸蛋芥菜豆腐汤怎么做

  • 食材明细主料芥菜(500克)豆腐(一合)咸蛋(一只)辅料姜(三片)水(1000毫升)配料盐(适量)鸡粉(适量)油(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸蛋芥菜豆腐汤的做法步骤1、主要材料.芥菜.豆腐.咸蛋.2、加1000毫升水汤锅內.加入姜片.适量油.加盖将水煲开3、放入芥菜加盖大火煲十分钟左右.4、...
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