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关于腊肉豆皮汤的餐饮百科

#爱美食#腊肉豆皮汤如何做简单又好吃
  • #爱美食#腊肉豆皮汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料腊肉:100豆皮:100辅料油:适量酱油:适量香油:适量白菜:适量盐:适量具体步骤1.锅里放油葱花呛香2.倒入泡好洗净切薄片的腊肉3.翻炒4.加入适量酱油调色5.翻炒好了倒水6.开锅煮进去事先泡了的豆皮子7.熟了的时候...
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菜男腊肉豆皮子如何做简单又好吃
  • 菜男腊肉豆皮子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料豆皮:适量腊肉:适量辅料蒜苗:适量葱姜蒜:适量盐:适量具体步骤1.锅子里面加入适量的水大火烧开倒入用清水清洗过的豆皮,大火煮开,边煮变搅拌,避免粘锅2.在煮豆皮的时候另准备一个锅倒入切好的腊肉丝生姜蒜末一...
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蒜苔豆皮炒腊肉怎么做-蒜苔豆皮炒腊肉的做法
  • 蒜苔豆皮炒腊肉怎么做-蒜苔豆皮炒腊肉的做法

  • “前些天去了一趟华阴,当地的豆皮非常好吃买了些带回来,此豆皮吃起来非常有嚼头,炒着吃、炖肉、涮火锅、做汤或当零食吃都是可以的,冻冰箱吃时拿出来用开水一烫即可,好存放。”食材明细主料蒜苔(适量)豆皮(适量)腊肉(适量)辅料干辣椒(3个)生抽(半汤匙)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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鸡蛋肉片豆皮汤怎么做-鸡蛋肉片豆皮汤的做法
  • 鸡蛋肉片豆皮汤怎么做-鸡蛋肉片豆皮汤的做法

  • “低脂、高蛋白、营养丰富又美味!”食材明细主料鸡胸肉(适量)鸡蛋(适量)白菜(适量)油豆皮(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋肉片豆皮汤的做法步骤1、油豆皮用热水泡软。2、鸡胸肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10...
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腊肉皮白萝卜汤怎么做-腊肉皮白萝卜汤的做法
  • 腊肉皮白萝卜汤怎么做-腊肉皮白萝卜汤的做法

  • “我们家做香肠剩的肉皮没有扔过、用来码盐、风干后煮汤、挺糯挺好吃的~满满的胶原蛋白😁😋反正我喜欢记得小时候、外婆家喜欢用腊肉皮炖豆子、用顶锅吊着煮、下面烧柴火、飘来一阵阵香味、我们在一旁嬉戏玩耍、打闹、时不时地去开盖。看熟没熟、哈哈、小伙伴们围着烤火、...
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油豆皮豇豆肉片汤怎么做-油豆皮豇豆肉片汤的做法
  • 油豆皮豇豆肉片汤怎么做-油豆皮豇豆肉片汤的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)油豆皮(适量)豇豆(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆皮豇豆肉片汤的做法步骤1、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、豇豆择去两端,切寸段,小葱清洗干净。3、油豆皮用热水泡...
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小炒腊肉皮怎么做-小炒腊肉皮的做法
  • 小炒腊肉皮怎么做-小炒腊肉皮的做法

  • “小的时候,每年过年妈妈都会做好多腊肉,但是腊过的肉皮会变得好硬,每次妈妈都会把腊肉皮给攒起来,等腊肉吃完之后就把皮放一起煮烂,炒来吃,那滋味软糯可口,简直太美味了。”食材明细主料腊肉皮(适量)辅料青椒(适量)大蒜(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通...
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竹笋豆皮炒腊肉怎么做-竹笋豆皮炒腊肉的做法
  • 竹笋豆皮炒腊肉怎么做-竹笋豆皮炒腊肉的做法

  • “五一去石泉转了转,去外地喜欢留出时间逛市场,看看当地的一些特产,带了些豆皮和竹笋回来,用简单的方法、简单的调味做出简单的美味”食材明细主料竹笋(适量)豆皮(适量)腊肉(适量)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹笋豆皮炒腊肉的做法步骤1、将竹笋...
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豆皮炒腊肠怎么做-豆皮炒腊肠的做法
  • 豆皮炒腊肠怎么做-豆皮炒腊肠的做法

  • 食材明细主料腊肠(200g)豆皮(200g)辅料蒜苗(适量)配料油(适量)蒜瓣(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆皮炒腊肠的做法步骤1、锅里下油炒香蒜瓣后下入腊肠翻炒。2、放入豆皮炒匀后加少许水焖一会儿。3、焖至豆皮入味后加入蒜苗。4、炒匀即可。...
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腊味豆皮怎么做-腊味豆皮的做法
  • 腊味豆皮怎么做-腊味豆皮的做法

  • “糯米富含钙、铁、蛋白质,磨成粉末做成糕点,或煮成粥,即可增进食欲,又滋补营养。特别适合身体虚弱之人,有补气补血之功效,是健康、自然的食品。糯食在我家,老少都爱。年糕、糍粑、粽子等粘性食品,也很受欢迎。婆婆以前蒸糯米饭都可以吃得2大碗,现在因为身体原因才忌口。粽子、汤...
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豆皮炒腊肉怎么做-豆皮炒腊肉的做法
  • 豆皮炒腊肉怎么做-豆皮炒腊肉的做法

  • “豆类食品营养价值最高,平时买豆腐和豆干比较多,这有一段时间忘记吃这道菜了,今天这样做真的很好吃,特别是冬天煮一个小火锅,边吃边煮特别有味道,你赶紧也试试吧!”食材明细主料豆皮(两张)腊肉(适量)辅料生姜大蒜子(适量)小米椒(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量...
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香菇瘦肉豆皮汤怎么做-香菇瘦肉豆皮汤的做法
  • 香菇瘦肉豆皮汤怎么做-香菇瘦肉豆皮汤的做法

  • “鲜香美味,汤汁浓郁,肉片嫩滑,味道棒棒的!”食材明细主料香菇(几朵)瘦肉(适量)豆皮(适量)辅料稻米油(适量)生粉(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇瘦肉豆皮汤的做法步骤1、备好食材:如图,瘦肉洗净切成薄片加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油及少许生粉腌制十...
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腊肉油豆皮的做法 腊肉油豆皮🍛🍝 腊肉油豆皮怎么做
  • 腊肉油豆皮的做法 腊肉油豆皮🍛🍝 腊肉油豆皮怎么做

  • “🍖🥚”食材明细主料腊肉(200g切片)油豆皮(200g切条)辅料小葱(1颗切粒)调料料酒(1勺)蒜蓉(1匙)生抽(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉油豆皮的做法步骤1、腊肉煸炒香。2、加入油豆皮,生抽,料酒,蒜蓉煸炒30秒。3、出锅前放入小葱即可。...
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小炒青豆腊肉加蛋皮怎么做-小炒青豆腊肉加蛋皮的做法
  • 小炒青豆腊肉加蛋皮怎么做-小炒青豆腊肉加蛋皮的做法

  • 食材明细主料青豆(适量)腊肉(适量)蛋皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒青豆腊肉加蛋皮的做法步骤1、蛋煎成蛋皮切块,青豆少许,腊肉适量。2、先炒青豆,。3、放点盐将青豆炒熟。4、再放进腊肉和蛋皮炒匀。5、淋点生抽,撒点...
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腊肉去皮吗
  • 腊肉去皮吗

  • 不需要。平时去超市购买腊肉得时候可以看一下腊肉表面得颜色,因为不同地方生产出来得腊肉颜色是不一样的,购买的时候应该挑选黄中带黑购买。可以看一下腊肉的弹性,用手按压一下腊肉的表面,富有弹性、紧实,按压之后没有凹陷的才可以购买。...
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豆皮腊肉炒西芹怎么做-豆皮腊肉炒西芹的做法
  • 豆皮腊肉炒西芹怎么做-豆皮腊肉炒西芹的做法

  • “汉阴的豆皮豆干五香味浓郁好吃有嚼头,买多些回来冷冻冰箱吃时开水烫一下即可,搭配菜类炒着吃非常下饭。”食材明细主料西芹(1颗)豆皮(适量)腊肉(适量)辅料食用油(适量)李锦记味极鲜酱油(适量)小米椒(2个)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮腊肉炒西芹的做法步骤1、汉阴豆皮...
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腊豆皮冻怎么做-腊豆皮冻的做法
  • 腊豆皮冻怎么做-腊豆皮冻的做法

  • “记得小时候,每到腊月的时候,院子里家家都要做这个菜,用过年凭票供应的猪肉,炖肉,做丸子剩下的肉皮,配上青豆黄豆,豆干胡萝卜还可以放一些土豆,白菜帮,都是一些以前过冬的当家菜。熬上一锅这样的腊豆,放在院子里的大水缸里,让它自然凝固。那时的冬天也觉得比现在冷,所以能放好长时间...
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香菇瘦肉汤豆皮怎么做-香菇瘦肉汤豆皮的做法
  • 香菇瘦肉汤豆皮怎么做-香菇瘦肉汤豆皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)香菇(适量)猪瘦肉(适量)白菜(适量)辅料味极鲜(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇瘦肉汤豆皮的做法步骤1、香菇用温水泡发。2、泡好的香菇切成丝。3、瘦肉切丝切片都行。4、把切好的瘦肉加淀粉和味极鲜抓匀...
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腊肠蒸豆皮怎么做-腊肠蒸豆皮的做法
  • 腊肠蒸豆皮怎么做-腊肠蒸豆皮的做法

  • 食材明细主料腊肠(一个)豆皮(半张)辅料胡椒粉(少许)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸豆皮的做法步骤1、豆皮切条。2、腊肠切钱币厚片。3、加入盐,生抽,少许胡椒粉拌匀。4、加入葱姜。5、加入腊肠。6、入锅蒸20分钟即可。...
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粉皮毛豆肉煮腊鸭腿怎么做-粉皮毛豆肉煮腊鸭腿的做法
  • 粉皮毛豆肉煮腊鸭腿怎么做-粉皮毛豆肉煮腊鸭腿的做法

  • 食材明细主料腊鸭腿(150克)毛豆肉(110克)粉皮(65克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉皮毛豆肉煮腊鸭腿的做法步骤1、食材:腊鸭腿(已清洗)、粉皮、毛豆肉(已淘洗)。2、将粉皮用热水浸泡10分钟。3、将腊鸭腿放在案板上剁成块。4、接着,将剁好的腊鸭腿和毛豆肉下入...
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腊鸡腿蒸豆皮怎么做-腊鸡腿蒸豆皮的做法
  • 腊鸡腿蒸豆皮怎么做-腊鸡腿蒸豆皮的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(1个)辅料豆皮(200g)土豆(半个)生抽(适量)姜(1片)葱丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊鸡腿蒸豆皮的做法步骤1、腊鸡腿泡水10分钟洗净控干去骨切块。2、土豆去皮切片入碗中。3、干豆腐切条放土豆上,加葱姜,生抽。4、码上鸡腿肉蒸30分钟既成。...
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腊肉炒柚子皮怎么做-腊肉炒柚子皮的做法
  • 腊肉炒柚子皮怎么做-腊肉炒柚子皮的做法

  • “新年存下来很多柚子皮,柚子皮不仅可以做柚子皮糖,还可以做菜,小时候柚子皮吃不少,简单的酱油柚子皮,美味又下饭。”食材明细主料柚子皮(3块)腊肉(1条)辅料蒜(4瓣)葱(2根)油(2大匙)调料蚝油(2大匙)生抽(1大匙)老抽(2茶匙)糖(2茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒柚子皮的做法步骤1、新...
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腊肉蒸豆腐皮怎么做-腊肉蒸豆腐皮的做法
  • 腊肉蒸豆腐皮怎么做-腊肉蒸豆腐皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(1张)熏腊肉(1块)辅料蒸鱼豉油(适量(生抽))食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉蒸豆腐皮的做法步骤1、材料:豆腐皮1张,熏腊肉1块,蒸鱼豉油、食用油适量。2、豆腐皮加几粒花椒入开水锅中煮5分钟吃起来更劲道。3、腊肉用温水洗去表面浮土,切成薄片。4、...
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酥肉香菇豆皮汤怎么做-酥肉香菇豆皮汤的做法
  • 酥肉香菇豆皮汤怎么做-酥肉香菇豆皮汤的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)干香菇(适量)豆腐皮(适量)生菜(适量)淀粉(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)姜(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥肉香菇豆皮汤的做法步骤1、里脊肉上放淀粉,用肉锤敲成薄片。2、切...
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皮蛋腊肉粥怎么做-皮蛋腊肉粥的做法
  • 皮蛋腊肉粥怎么做-皮蛋腊肉粥的做法

  • “香。”食材明细主料大米(100g)辅料皮蛋(30g)腊肉(30g)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)皮蛋腊肉粥的做法步骤1、皮蛋切成小丁。2、腊瘦肉切成小丁。3、放入电饭锅,加入米和清水,用熬粥模式。4、可以加入盐也可以不放盐,味道香香的。...
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