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关于凉拌五香豆腐干的最正宗做法的餐饮百科

凉拌五香豆腐干怎么做-凉拌五香豆腐干的做法
  • 凉拌五香豆腐干怎么做-凉拌五香豆腐干的做法

  • 食材明细主料五香豆腐干(150g)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)洋葱(适量)大蒜(3瓣)辅料盐(1勺)白醋(1.5勺)白糖(1勺)味精(0.5勺)香油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌五香豆腐干的做法步骤1、豆腐干、胡萝卜、黄瓜、洋葱切丝,大蒜切末,。2、切好的材料放到容器中,再放入所有调料。3、拌匀装盘...
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凉拌五香干怎么做-凉拌五香干的做法
  • 凉拌五香干怎么做-凉拌五香干的做法

  • 食材明细主料五香干(250克)辅料大蒜(2瓣)香菜(一根)辣椒面(100克)花椒(适量)配料食用油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)十三香(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌五香干的做法步骤1、准备食材,香干切片,大蒜切碎,香菜埂子切碎,叶子留着备用。2、制作辣椒油。准备辣椒面,分别加入适量...
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凉拌干豆腐丝怎么做-凉拌干豆腐丝的做法
  • 凉拌干豆腐丝怎么做-凉拌干豆腐丝的做法

  • “凉拌干豆腐丝一道不动烟火的小菜,简单快捷,适合厨房小白。”食材明细主料干豆腐(两张)辅料胡萝卜(适量)紫洋葱(适量)尖椒(适量)香菜(适量)调料生抽(一勺)白糖(半勺)陈醋(半勺)盐(适量)香油(适量)辣椒油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌干豆腐丝的做法步骤1、所有食材切丝放...
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五香豆腐干的做法 秘制——五香豆腐干 五香豆腐干怎么做
  • 五香豆腐干的做法 秘制——五香豆腐干 五香豆腐干怎么做

  • 食材明细主料豆腐干(适量)辅料花椒(适量)丁香(适量)大料(适量)桂皮(适量)陈皮(适量)香叶(适量)配料酱油(适量)盐(适量)姜(适量)糖(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香豆腐干的做法步骤1、把豆腐干洗干净。2、从中间切一刀。3、准备调料,大料,桂皮,香叶,丁香。4、锅里放清水,放大料,桂皮,香叶,丁...
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教你做更为正宗的凉拌豆腐-简单的凉拌豆腐真的很容易做吗
  • 教你做更为正宗的凉拌豆腐-简单的凉拌豆腐真的很容易做吗

  • 我们都知道,豆腐是一种非常寡淡的食物,除了豆子的清香之外,豆腐没有任何的其他味道,但是恰好是因为这一点,豆腐不管与什么食物搭配都能够很好的吸收别的食材的鲜味,味道浓郁中又带着一丝的清甜,是一种很受大众喜爱的食物。不过今天小编要给大家介绍的是豆腐最简单的做法,也就是凉...
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正宗五华客家酿豆腐怎么做-正宗五华客家酿豆腐的做法
  • 正宗五华客家酿豆腐怎么做-正宗五华客家酿豆腐的做法

  • “正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名,关键在于五华的豆腐又甜又嫩,这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的,只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的。五华酿豆腐吃法也很讲究的,那就是用生菜包着吃。今天...
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黄瓜拌五香干豆腐怎么做-黄瓜拌五香干豆腐的做法
  • 黄瓜拌五香干豆腐怎么做-黄瓜拌五香干豆腐的做法

  • 食材明细主料黄瓜(3根)五香干豆腐(4根)辅料青椒(1根)香菜(适量)蒜(5瓣)配料糖(半勺)盐(适量)味精(两小勺)花椒(适量)八角(3个)香油(适量)辣椒段(适量)辣椒粉(两勺)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌五香干豆腐的做法步骤1、将干豆腐,黄瓜,青椒切丝香菜切段,蒜切成沫备用2、将以上调料放入切好的...
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五香干豆腐拌黄瓜怎么做-五香干豆腐拌黄瓜的做法
  • 五香干豆腐拌黄瓜怎么做-五香干豆腐拌黄瓜的做法

  • “这个拌黄瓜加了拉皮,加了五香干豆腐特别清淡好吃营养。”食材明细主料黄瓜(1根)五香干豆腐(1卷)拉皮(半斤)大蒜(适量)大葱(适量)辅料白糖(适量)醋(适量)盐(适量)香油(1勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香干豆腐拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜1根,五香干豆腐1卷,拉皮半斤,葱蒜适量。2、拉皮用...
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凉拌土豆丝五香豆腐怎么做-凉拌土豆丝五香豆腐的做法
  • 凉拌土豆丝五香豆腐怎么做-凉拌土豆丝五香豆腐的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)五香豆腐(一块)辅料蒜(少许)葱(少许)花生米(少许)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)醋(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)五香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆丝五香豆腐的做法步骤1、土豆洗净,削皮,切丝。2、淖一下捞出,过凉水再捞出,沥干水分。3、五香豆腐备用。4、切长条...
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凉拌豆腐干丝怎么做-凉拌豆腐干丝的做法
  • 凉拌豆腐干丝怎么做-凉拌豆腐干丝的做法

  • “豆腐干也是凉拌菜的好食材。”食材明细主料豆腐干(50克)芹菜(50克)芫荽(20克)辅料辣椒油(12克)酱油(12克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐干丝的做法步骤1、主要材料图。2、豆腐干切丝,芹菜和芫荽切段。3、浇一勺辣椒油。4、浇一勺酱油。5、捞匀即可。小窍门辣椒油的制...
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凉拌干豆腐怎么做-凉拌干豆腐的做法
  • 凉拌干豆腐怎么做-凉拌干豆腐的做法

  • “这是一道东北人常吃的凉拌菜,简单好做营养爽口。”食材明细主料干豆腐(1张)香葱(2棵)红尖椒(1个)香菜(1棵)辅料香油(少许)白糖(少许)香醋(少许)酱油(少许)盐(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌干豆腐的做法步骤1、干豆腐1张,香葱2棵,红尖椒1个,香菜1棵。2、干豆腐切丝。3、其它的青...
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豇豆凉拌五香豆腐怎么做-豇豆凉拌五香豆腐的做法
  • 豇豆凉拌五香豆腐怎么做-豇豆凉拌五香豆腐的做法

  • “简单美味快手菜。”食材明细主料豇豆(一把)五香豆腐(一块)辅料辣椒(一个)蒜(两瓣)调料蚝油(几滴)盐(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆凉拌五香豆腐的做法步骤1、豇豆洗净。2、切寸段。3、锅中放适量水,大火烧开,倒入豇豆,小火煮10分钟左右。4、五香豆腐备用。5、切薄片。6、...
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正宗的凉拌黄瓜怎么调最好吃
  • 正宗的凉拌黄瓜怎么调最好吃

  • 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用,可以直接生食,但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦,可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用,还可以将黄瓜放入沙拉中制作成蔬菜沙拉食用。...
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凉拌豆腐干的做法 凉拌豆腐干【人人都会做凉菜】 凉拌豆腐干怎么做
  • 凉拌豆腐干的做法 凉拌豆腐干【人人都会做凉菜】 凉拌豆腐干怎么做

  • “很简单的一道凉拌菜,用同样的方法还可以拌黄瓜、土豆、藕片……”食材明细主料五香豆腐干(适量)辅料蒜末(适量)姜末(适量)香菜末(适量)油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)老醋(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐干的做法步骤1、将洗净的豆腐...
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凉拌干豆腐丝的做法 凉拌干豆腐丝~ 凉拌干豆腐丝怎么做
  • 凉拌干豆腐丝的做法 凉拌干豆腐丝~ 凉拌干豆腐丝怎么做

  • “简单好吃又不乏营养的一道小菜,无论是早餐搭配米粥还是正餐当个配菜,都非常的接地气~”食材明细主料干豆腐(两张)胡萝卜(半个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切丝用开水烫两分钟。2、胡萝卜切丝开水烫过待用。3、平...
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凉拌黄瓜干豆腐怎么做-凉拌黄瓜干豆腐的做法
  • 凉拌黄瓜干豆腐怎么做-凉拌黄瓜干豆腐的做法

  • “夏天最简单的一道家常凉拌菜,喜欢的看看:”食材明细主料干豆腐(300克)黄瓜(1根)辅料盐(1勺)花椒(3克)八角(1个)辣椒酱(1勺)蒸鱼豉油(8克)葱(5克)蒜(5克)鸡精(1克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜干豆腐的做法步骤1、干豆腐切条,粗细自己决定2、锅里烧热水,加点盐,然后烫一下干豆腐3、...
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凉拌豆腐干怎么做-凉拌豆腐干的做法
  • 凉拌豆腐干怎么做-凉拌豆腐干的做法

  • “凉拌豆腐干是夏天特别爱吃的家常下饭菜,开胃下饭。豆腐干蛋白质的含量很是丰富:其实豆腐干属于完全的蛋白产品,有人体所需要的8种氨基酸,而且比例跟人体也是比较接近,所以能够很好的被人体所吸收和利用。豆腐干卵磷脂的含量比较丰富:豆腐干中卵磷脂的含量是比较多的,这种物质...
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凉拌五香豆腐丝怎么做-凉拌五香豆腐丝的做法
  • 凉拌五香豆腐丝怎么做-凉拌五香豆腐丝的做法

  • 食材明细主料五香豆腐丝(一块)青椒(一个)葱白(适量)辅料尖辣椒(一个)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌五香豆腐丝的做法步骤1、五香豆腐丝。2、切成细丝。3、青椒洗净,葱白适量。4、青椒切成细丝。5、葱白切成细丝。6、一起放入盘子里,把尖辣椒掰碎,放...
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凉拌芹菜叶五香豆腐怎么做-凉拌芹菜叶五香豆腐的做法
  • 凉拌芹菜叶五香豆腐怎么做-凉拌芹菜叶五香豆腐的做法

  • “最普通的食材,做出不一样味道。快手爽口小菜。”食材明细主料芹菜叶(一把)五香豆腐(一块)辅料辣椒面(少许)调料花生油(少许)盐(少许)白醋(少许)鸡精(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜叶五香豆腐的做法步骤1、择好的芹菜叶,洗净,焯水,捞出,挤出多余的水分,备用。2、五香豆腐切...
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五香豆腐干怎么做-五香豆腐干的做法
  • 五香豆腐干怎么做-五香豆腐干的做法

  • “这款“五香豆腐干”使用了类似十三香的“复合调味料”煮制而成的。正常制作豆腐干一般都是用大豆腐腌渍后晾晒,我做的这个豆腐干与众不同,用干豆腐经过煮制入味,然后用自制的模具压制而成。”食材明细主料干豆腐(1000克)辅料碱(8克)老抽(少许)调料五香调味料(50克)盐(适量)五香(口味)...
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干豆腐凉拌黄瓜的做法 凉拌二鲜~干豆腐凉拌黄瓜 干豆腐凉拌黄瓜怎么做
  • 干豆腐凉拌黄瓜的做法 凉拌二鲜~干豆腐凉拌黄瓜 干豆腐凉拌黄瓜怎么做

  • “清爽小菜”食材明细主料干豆腐(100克)黄瓜(1根)大葱(少许)辅料盐(少许)酱油(少许)香油(少许)味精(少许)白糖(少许)醋(少许)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐凉拌黄瓜的做法步骤1、干豆腐切好放入少许酱油2、黄瓜切丝3、把切好的大葱黄瓜等材料放里搅拌均匀4、装盘5、是不是很有食...
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凉拌豆腐皮的做法 凉拌豆腐皮(干豆腐)土豆丝 凉拌豆腐皮怎么做
  • 凉拌豆腐皮的做法 凉拌豆腐皮(干豆腐)土豆丝 凉拌豆腐皮怎么做

  • 食材明细主料干豆腐(适量)辣椒(三个)土豆(两个)辅料糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)醋(适量)油辣椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌豆腐皮的做法步骤1、干豆腐,切条就好。自家吃,不用那么细。2、土豆切丝,冷水浸泡,去除多余的淀粉。3、辣椒,切细条就好。4、干豆腐,热水焯烫,去除...
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凉拌卤豆腐干怎么做-凉拌卤豆腐干的做法
  • 凉拌卤豆腐干怎么做-凉拌卤豆腐干的做法

  • 食材明细主料卤豆腐干(适量)辅料香葱(适量)蒜米(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)香油(适量)辣椒酱(适量)卤汁(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌卤豆腐干的做法步骤1、卤好的豆腐干,。2、切片。3、再切点蒜米,香葱,姜丝。4、将蒜米,香葱,姜丝装碗里,调点盐,香油,辣椒油拌匀。5、拌匀。6、拌...
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凉拌芹菜豆腐干怎么做-凉拌芹菜豆腐干的做法
  • 凉拌芹菜豆腐干怎么做-凉拌芹菜豆腐干的做法

  • 食材明细主料芹菜(500)豆腐干(4块)辅料盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)芝麻香油(适量)玉米油(适量)熟芝麻(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜豆腐干的做法步骤1、食材:芹菜、豆腐干、红辣椒全部洗净。2、蒜切碎、红辣椒切丁。3、锅中倒入水烧开、放入芹菜焯水一分钟左右捞...
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五香干豆腐拌黄瓜的做法 【东北】五香干豆腐拌黄瓜 五香干豆腐拌黄瓜怎么做
  • 五香干豆腐拌黄瓜的做法 【东北】五香干豆腐拌黄瓜 五香干豆腐拌黄瓜怎么做

  • “干豆腐,好像有些地方不这么叫。。。在东北是非常常见且非常受欢迎的一种豆制品,可以直接卷酱和大葱;也可以和尖椒、豆芽、白菜等炒菜;还可和排骨等做炖菜;还可以切丝炝拌,或和黄瓜、白菜等凉拌;还可以用鸡汤做成豆腐串或者今天咱们用到的这个五香干豆腐!这五香干豆腐在东北的...
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