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关于红酒炖牛肉配土豆泥的最正宗做法的餐饮百科

红酒炖牛肉配土豆泥的做法 法国庄园风味——红酒炖牛肉配土豆泥 红酒炖牛肉配土豆泥怎么做
西红柿牛肉炖土豆怎么做-西红柿牛肉炖土豆的做法
  • 西红柿牛肉炖土豆怎么做-西红柿牛肉炖土豆的做法

  • “夏天开胃菜这天气吃这菜非常美味”食材明细主料土豆(2个)西红柿(2个)牛肉(250克)辅料盐(3克)生抽(2勺)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿牛肉炖土豆的做法步骤1、牛肉切丝,倒入生抽,料酒,锭粉腌一会2、西红柿切片3、土豆切片,冷水洗一下4、锅烧热,到葱蒜炒香,到入腌好的牛肉丝大...
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才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉
  • 才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉

  • 牛肉是常见的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口,而且它的营养价值也很高,所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别,自然的,在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法,那今天就由小编带大家看看它是怎么做的,要注意些什么细节...
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牛肉土豆泥怎么做-牛肉土豆泥的做法
  • 牛肉土豆泥怎么做-牛肉土豆泥的做法

  • “平时喜欢用脆哨炒,今天家里没有脆哨,正好有牛肉,就用牛肉沫了,味道棒极了!”食材明细主料土豆(500g)牛肉(少许)辅料花椒(一把)姜片(几片)葱末(少许)盐(适量)鸡精(少许)猪油(一勺)料酒(少许)嫩肉粉(少许)蒜苗末(少许)蒜片(几片)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉土豆泥的做法步骤1、小土豆煮熟烂,...
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土豆西红柿炖牛肉的做法 土豆西红柿莲子炖牛肉 土豆西红柿炖牛肉怎么做
  • 土豆西红柿炖牛肉的做法 土豆西红柿莲子炖牛肉 土豆西红柿炖牛肉怎么做

  • “这道菜,牛肉和土豆都炖的很酥烂,口感酸甜,很开胃,是适合老人和小孩食用。”食材明细主料西红柿(2个)牛肉(半斤)土豆(一斤)莲子(若干)辅料老姜(适量)配料生抽(少许)料酒(少许)盐(少许)白糖(少许)酸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土豆西红柿炖牛肉的做法步骤1、土豆去皮、洗净、切小块,莲子提前...
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啤酒炖土豆牛肉怎么做-啤酒炖土豆牛肉的做法
  • 啤酒炖土豆牛肉怎么做-啤酒炖土豆牛肉的做法

  • “啤酒煮肉十分美味,无论是鸡肉猪肉还是牛肉,都十分受欢迎,刚好见到冰箱有两罐百威啤酒,就做了个牛肉加土豆,做这菜时根本不加水的哦,甭提多香了。”食材明细主料牛肉(约500克)土豆(5个)红萝卜(约200克)洋葱末(1汤匙)蒜茸(1汤匙)百威啤酒(2罐)辅料百里香(1/2茶匙)罗勒(1/2茶匙)迷迭香(1/2茶匙)精...
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西红柿土豆炖牛肉怎么做-西红柿土豆炖牛肉的做法
  • 西红柿土豆炖牛肉怎么做-西红柿土豆炖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肩肉(300g)土豆(1只)西红柿(1只)辅料洋葱(2瓣)香葱(1根)调料食用油(少许)生姜(3片)料酒(1勺)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西红柿土豆炖牛肉的做法步骤1、牛肩肉切成大块放清水里面。2、煮沸焯水。3、捞出冲洗干净血水和浮沫。4、放高压锅中,加清水,姜片盖上高压锅锅盖,待...
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红酒炖牛肉的做法 电饭煲版红酒炖牛肉 红酒炖牛肉怎么做
  • 红酒炖牛肉的做法 电饭煲版红酒炖牛肉 红酒炖牛肉怎么做

  • “朋友送了几瓶红酒给我,家里平时不怎么爱喝酒,就想着用来做点红酒菜。之前做过红酒炖牛肉,要炖煮很久,人得一直盯着锅子,注意火候,有点麻烦。于是想了个用电饭煲炖牛肉的办法,不仅大大节省了人力成本,也适合不怎么会做菜的厨房新手们,同样可以做出美味的红酒炖牛肉。电饭锅焖煮的...
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哪里的牛肉面最正宗
  • 哪里的牛肉面最正宗

  • 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
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正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法
  • 正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法

  • “牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。”食材明细主料牛腩肉(400g)辅料菠菜(200g)西红柿(两个)香菜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(适量)香葱(适量)洋葱(一小个)干红辣椒(适量)八角(三粒)花椒(20粒)桂皮...
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红烧土豆炖牛肉怎么做-红烧土豆炖牛肉的做法
  • 红烧土豆炖牛肉怎么做-红烧土豆炖牛肉的做法

  • 食材明细主料红皮土豆(1个)香辣牛肉块(适量)辅料白糖(6g)油(10g)青椒(适量)盐(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧土豆炖牛肉的做法步骤1、红皮土豆一个,切滚刀块,凉水下锅,水开后煮6、7分钟。至土豆熟而不软,捞出控水。2、炒锅放一勺冷油10g左右,加入6g白糖,小火加热。3、...
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南美红虾配土豆泥怎么做-南美红虾配土豆泥的做法
  • 南美红虾配土豆泥怎么做-南美红虾配土豆泥的做法

  • “没有用过多的调味料,保留了虾的原汁原味,口感也很鲜嫩。菜谱里没有写土豆泥,这里说下土豆泥的做法:土豆切片煮熟,去皮,压成泥,加适量鸡汤,少许胡椒粉和盐调味。”食材明细主料阿根廷红虾(2个)柠檬汁(少许)胡椒粉(少许)大蒜(1瓣)土豆(一个)鸡汤(适量)辅料盐(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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土豆泥牛肉饼怎么做-土豆泥牛肉饼的做法
  • 土豆泥牛肉饼怎么做-土豆泥牛肉饼的做法

  • 食材明细主料土豆(4个)牛肉糜(0.5公斤)辅料洋葱(2个)配料大蒜(半个)大葱(1条)月桂树叶(一片)辣酱油(适量)黄油(适量)盐(适量)牛奶(适量)精制油(适量)蔬菜精(适量)番茄沙司(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆泥牛肉饼的做法步骤1、大火把锅烧热,不下油,放入牛肉糜,略为翻炒至牛肉变色。盛出,沥...
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红酒炖牛肉怎么做-红酒炖牛肉的做法
  • 红酒炖牛肉怎么做-红酒炖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300g)红酒(200g)辅料洋葱(120g)大蒜(20g)培根(200g)白平菇(200g)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红酒炖牛肉的做法步骤1、将牛肉块、红酒、香叶、洋葱和大蒜混合均匀,密封后在冰箱放一个晚上。2、先将培根炒至金黄搁在一边沥油备用,将牛肉捞出后用面粉裹好火后起油...
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红烧牛肉炖土豆怎么做-红烧牛肉炖土豆的做法
  • 红烧牛肉炖土豆怎么做-红烧牛肉炖土豆的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)土豆(两个)辅料葱(适量)花椒(适量)草果(适量)八角(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)白酒(适量)豆瓣酱(适量)开水(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧牛肉炖土豆的做法步骤1、牛腩提前浸泡出血水洗净备用。2、葱姜蒜,花椒,八角和草果...
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炖汤的牛肉怎么选-哪里的牛肉汤最正宗
  • 炖汤的牛肉怎么选-哪里的牛肉汤最正宗

  • 炖牛肉要选择牛肉的牛腱子部位,这样的牛肉肥瘦相间,还有一定的筋膜,非常鲜嫩,牛肉汤是牛肉一种非常常见的做法,但是想把牛肉汤做出特别美味的口感,却要下一番功夫,那么哪里的牛肉汤最正宗?一、哪里的牛肉汤最正宗回族的牛肉汤最正宗,回族人民喜吃牛肉,牛羊肉不吃猪肉,回族人已经把...
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肉粽子的做法和配料这样做最正宗
  • 肉粽子的做法和配料这样做最正宗

  • 端午是我们的传统节日,在这个传统节日里最具代表性的食物就是粽子和咸鸭蛋。粽子有肉粽和甜粽两大类别,像在我国南方的习俗里基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比较多,不管肉粽还是甜粽都是非常香糯可口的,各有各的风味。下面给大家介绍一下肉粽子的做法和配料都有哪些,是怎么...
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法式红酒炖牛肉的做法 法式红酒炖牛肉 Boeuf Bourguignon 法式红酒炖牛肉怎么做
  • 法式红酒炖牛肉的做法 法式红酒炖牛肉 Boeuf Bourguignon 法式红酒炖牛肉怎么做

  • “红酒炖牛肉是在电影“茱莉与朱莉亚”中最频繁出现的一道法餐,相信很多人也是因为这部电影了解到这道法餐。很多人觉得红酒炖牛肉会很难做,其实它是很好做并且非常家常的一道法餐,特别是家里来客人的时候,提前准备好放进烤箱,剩下来的3-4个小时都不用你管,它自己在烤箱里慢慢...
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牛肉肠土豆泥怎么做-牛肉肠土豆泥的做法
  • 牛肉肠土豆泥怎么做-牛肉肠土豆泥的做法

  • “这是我非常喜欢的一种土豆的吃法,简单而又美味。细腻的土豆泥,因为加入了牛肉肠,马上变得不一样,滋味无穷。而且这道美食完全可以代替主食,瘦身爱美人士也可以食用。”食材明细主料牛肉肠(一根)土豆(一个)辅料黄油(15g)玉米粒(一把)西兰花(一小块)金枪鱼沙拉(一勺)盐(一小撮)清淡(口味)蒸(工...
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牛肉土豆泥焗怎么做-牛肉土豆泥焗的做法
  • 牛肉土豆泥焗怎么做-牛肉土豆泥焗的做法

  • “Hachisparmentier-牛肉土豆泥焗是著名的法国料理,而它的做法没有大家想像的那么高难度或繁杂,反而是非常好做的一道家常法餐。牛肉,红酒,再加上软嫩的土豆泥,要进嘴里的那瞬间你就能知道为什么这道料理那么著名了哦~!”食材明细主料绞牛肉(350g)土豆(500g)红酒(60ml)水(60ml)百里香(少...
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西红柿炖牛肉配土豆粉怎么做-西红柿炖牛肉配土豆粉的做法
  • 西红柿炖牛肉配土豆粉怎么做-西红柿炖牛肉配土豆粉的做法

  • “妞儿跟我说,她要每天都吃肉,好好吃好好长,又漂亮又结实又健康才能更好学习。唉呀呀,这不就是每一个当妈妈对孩子的期望嘛。一听这话我这个当妈妈的可是真的乐了,连忙问小妞儿,今天你要吃啥肉?小妞儿笑着说今天吃牛肉,西红柿炖牛肉。买牛肉买西红柿买洋葱准备回家炖肉,顺手又买了...
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牛肉土豆炖西红柿怎么做-牛肉土豆炖西红柿的做法
  • 牛肉土豆炖西红柿怎么做-牛肉土豆炖西红柿的做法

  • 食材明细主料牛肉(600g)土豆(2个)西红柿(1个)辅料盐(1勺)花椒粉(少许)葱(1段)姜(1块)味精(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉土豆炖西红柿的做法步骤1、水烧开,放入切好的牛肉汆去血水2、重新烧水,放入葱姜3、放入花椒粉烧开4、放入牛肉,大火烧开,定时1小时10分钟,炖至牛肉熟烂5、剩...
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红酒炖牛肉的做法 【红酒炖牛肉】 红酒炖牛肉怎么做
  • 红酒炖牛肉的做法 【红酒炖牛肉】 红酒炖牛肉怎么做

  • “Bonappetit~~听到这句话,有多少小伙伴想起了juliaChild呢?那个胖胖的、可爱的、总是笑眯眯的阿姨,是不是也曾经给你带来过许多欢乐呢?如果没有看过《Julie&Julia》的tx,那么在这里蓝要强烈建议您去看一下哦。这一道“红酒炖牛肉”,在电影里出现了3次。为了招待心中期待已久的...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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土豆牛肉泥的做法 宝宝辅食土豆牛肉泥 土豆牛肉泥怎么做
  • 土豆牛肉泥的做法 宝宝辅食土豆牛肉泥 土豆牛肉泥怎么做

  • “一岁以内的宝宝辅食,味道还是很棒的”食材明细主料牛肉(100g)土豆(半个)辅料蛋黄(1个)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆牛肉泥的做法步骤1、牛肉一百克绞成泥,越碎越好,土豆半个切片上锅蒸熟备用2、牛肉加一个蛋黄搅打均匀3、蒸熟的土豆碾压成泥4、土豆泥和牛肉泥混合搅拌...
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