- “一切看图就好啦。更多手写食谱系列不定期发布。”食材明细主料五花肉(500g)桂皮(少许)香叶(少许)冰糖(少许)葱花(少许)辅料盐(少许)油(少许)酱油(少许)葱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)奶奶红烧肉的做法步骤1、图12、图23、图34、图45、图56、图67、图78、图89、图910、图1011、图1112...
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- ““造色情怀”里的主题之一——粉红色。粉红色的小杯子,里面装满了鲜奶油和奶酥颗粒,味道非常棒!这道甜品用了红曲粉来调色,颜色很粉嫩,非常漂亮。红曲粉,是一种天然红色素,是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。这道奶酥粉红杯,制作起来非常简单,大家可以试试哦!”食材明细主料淡奶...
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- “春苗寄语:吃饭不仅仅是为了生存,更是让我们拥有充沛的精力和体力去探究这变化万千的世界!简单的家常红烧肉,可以说是一家有一家的做法,今天将我常用的方法露一下。既不神秘,也不复杂,极为家常,但味道却很不错。”食材明细主料带皮五花肉(900克)辅料盐(适量)糖(一汤匙)老抽(适量)料酒(两...
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- “糯叽叽的芋圆和肉一起红烧炖煮,会擦出不一样的花火”食材明细主料猪腿肉(300克)芋圆(200克)调料水(300毫升)味达美臻品料酒(45毫升)味达美冰糖红烧汁(60克)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)偶芋红烧肉(芋圆烧红烧肉)的做法步骤1、准备食材:猪腿肉洗净切成块,槟榔芋去皮切块蒸熟之后加...
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- “老公说我是奶茶专家,因为对奶茶有着特别的钟爱,曾经到喝奶茶成瘾的地步。可是如今这只追逐利益的社会,好奶茶已经是不复存在了。用老公的话来说就是外面买的奶茶能让我说一句好喝是难如登天。因为现在的奶茶都是茶粉冲的,实在不咋的,而且已经被列为垃圾食品了。”食材明细主...
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- 食材明细主料五花肉(1斤)辅料桂皮(适量)老姜(适量)小葱(适量)配料料酒(适量)香醋(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)糟香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味红烧肉的做法步骤1、原材料!~2、五花肉切块备用!~3、锅里加凉水。倒入切好的五花肉煮开。去一下血水!~4、去好血水洗净的五花...
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- “时令红柚肉与酸奶完美搭配,加入芝麻,层次感更加丰富,是一道不错的夜宵美食,好吃零负担!”食材明细主料酸奶(一袋)红柚肉(适量)辅料白芝麻(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红柚肉酸奶杯的做法步骤1、酸奶一袋备好。2、红柚肉扒成小块备用。3、酸奶倒入杯中。4、把柚肉放入杯...
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- “很多人喜欢双皮奶,我也喜欢。今天这款奶也带个双,不是双皮奶,是双红奶,不是流行款,是纯粹的私房版。双红为红豆、红枣,牛奶是有机纯牛奶。双红奶营养更加丰富,食疗功效更多。口感、味道也相当好。”食材明细主料牛奶(250ml)红豆(100g)红枣(80g)辅料水(适量)甜香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)肉松(1匙)奶酪(20g)辅料青椒(1/2个)胡萝卜(1/4个)白糖(8g)植物油(少许)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶酪肉松蛋烧的做法步骤1、青椒去蒂去籽切末2、胡萝卜切末3、鸡蛋加入白糖打散4、加入胡萝卜和青椒拌匀5、锅中刷油,倒入1/3蛋液小火煎制6、底部凝固卷起,再倒...
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- “奶茶大人小孩都比较喜欢吃,买一杯十块起步,在家自己做味道也好吃,还特别实惠,还比较放心。”食材明细主料烧仙草(250克)红豆沙(适量)白砂糖(适量)辅料纯牛奶(2瓶)调料茶叶(适量)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆烧仙草奶茶的做法步骤1、牛奶。2、红豆煮好的。3、烧仙草。4、茶叶...
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- “老公和儿子都喜欢吃肉肉,一致要求要我做红烧肉来吃吃。但家家户户做红烧肉的做法各不相同,这是我花鱼儿家的红烧肉。所以,我儿子将这道菜菜命名为【花氏红烧肉】不为过吧。。。”食材明细主料五花肉(325克)辅料桂皮(适量)大料(适量)啤酒(500毫升)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧...
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- “有没有想起哆莱A梦铜锣烧,像不像。哈哈😄味道也不错……可以试试哦……”食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(2个)酸奶(1盒)豆沙馅(适量)辅料糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸奶红豆铜锣烧的做法步骤1、面粉鸡蛋酸奶白糖依次放到碗中。2、开始搅拌成糊状(没有颗粒)。3、平底锅加...
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- “用了昨天做的自制炼乳做的奶茶两女儿很是喜欢,一人一杯豪饮了,哈哈”食材明细主料金骏眉红茶(1包)配方奶粉(4勺)辅料炼乳(2勺)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制红茶奶茶的做法步骤1、准备食材2、茶叶用开水泡一遍3、茶叶沥干水分4、将茶叶倒入锅中5、再倒入一碗清水6、煮...
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- “红烧芋奶,汤汁浓稠,滑滑的口感,非常下饭哦!”食材明细主料芋奶(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)热水(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香红烧芋奶的做法步骤1、准备好食材:芋奶适量洗净,带皮上锅蒸半小时即可(这是早上蒸熟的芋奶)。2、把蒸好的芋奶剥去外皮备用,葱适量...
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- “大枣香甜健脾益气,却有损齿之忧,故有囫囵吞枣一说。且不论它损齿与否,干枣入口,枣皮多少有些扎嘴,且不太好消化。忽然灵光一现,不如来个红枣奶。用高功率的至尊宝,把枣与牛奶一起搅拌,将枣皮粉碎成细末,就不再有此担忧。红枣奶,没有想象中的红,而是一种灰色。枣皮变成细末,涌起,而又...
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- 食材明细主料红豆(120克)牛奶(250ml)红糖(20克)辅料清水(适量)奶香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆牛奶奶茶的做法步骤1、准备所有材料,两种红豆,提前一夜泡发。2、红豆放入锅中,倒入适量清水,水不要太多,大火煮开。3、加入红糖转小火煮30分钟。4、红豆煮烂之后,加入一盒纯牛奶。5、...
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- “这道私房红烧肉是一道工夫菜,成品色泽红亮诱人,肥而不腻,入口酥软即化。掌握好火候是非常重要的一步。”食材明细主料五花肉(500克)冰糖(50克)大葱(1根)生姜(1块)干红辣椒(2根)八角(1个)辅料生抽(适量)花椒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)私房红烧肉的做法步骤1、准备材料如图。2...
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- “老是吃蒸红薯小孩也不喜欢了,今天换个口味,做个简单的红薯酸奶羹,非常适合幼儿小孩喝的一种羹汤!”食材明细主料红薯(0.5个)酸奶(100克)辅料白开水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红薯酸奶羹的做法步骤1、蒸熟的红薯半个,酸奶一小杯!备好榨汁机!2、开水一杯,我用的是凉开水!3...
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- “非常喜欢喝自己做的酸奶,这次用红糖做,对健康更加有益”食材明细主料纯牛奶(1000ml)辅料双歧杆菌(一包)红糖(30g)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制红糖酸奶的做法步骤1、沸水消毒酸奶的发酵桶2、倒入一部分纯牛奶3、倒入双歧杆菌4、搅拌一下5、再次倒入剩下的牛奶6、加...
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- 食材明细主料猪五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)生抽(适量)料酒(适量)老抽(适量)冰糖(适量)甜面酱(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制红烧肉的做法步骤1、五花肉切块。2、下锅加葱姜料酒焯水。3、捞出冲洗干净备用。4、准备调料。5、起锅烧油下入葱姜,...
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- “在红烧肉的基础上加入辣元素,辣椒进一步解除了五花肉的肥腻!加入了湘菜的辣,创新了红烧的制作方法!”食材明细主料夹心肉(一斤)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)干红辣椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡精(适量)中辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)毛氏红烧肉的做法步骤1...
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- “色彩斑斓的春天来了~让我们一起装点自己的美食吧”食材明细主料红豆(50g)芒果(1个)酸奶(1盒)辅料黑加仑(若干)葡萄干(若干)酸甜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红豆芒果酸奶奶昔的做法步骤1、红豆薏米适量提前浸泡~加水加入高压锅~上汽后稍许片刻即可!落气后盛出放凉备用2、准备好所...
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- “很好的下午茶”食材明细主料自制无糖酸奶(适量)牛奶(250ml)辅料白糖(75g)水(15g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)岩烧酸奶的做法步骤1、自制做的酸奶2、将75克白糖放入不粘锅加15克水3、小火煮制焦糖色倒入250毫升牛奶4、煮开后搅拌均匀转小火在煮五分钟5、然后倒入适量的酸...
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- “红豆奶茶是一道饮品捧在手里的那杯温暖的奶茶,虽然没有红酒的高贵典雅,没有咖啡的精致摩登,却自有一种朴实的味道。红茶与牛奶调和出柔美的色泽,二者的滋味也融合得恰到好处,散发着温润香浓的芬芳。”食材明细主料泡沫红茶(6g)奶精(40g)果糖(10cc)冰水(300cc(或者热水))辅料开水(200cc)...
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- ““家常下饭菜”到了国庆节,我就想做一道家常红烧肉。”食材明细主料五花肉(2000克(4人份))鹌鹑蛋(12个)辅料食用油(3勺)食用盐(半勺)葱段姜片(适量)生抽老抽(5勺)料酒(1勺)八角(3粒)香叶(3片)桂皮(2节)小茴香(1勺)冰糖(3克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常红烧肉的做法步骤1、准备食材:五花肉...
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