![酱香爆带子怎么做-酱香爆带子的做法]( "酱香爆带子怎么做-酱香爆带子的做法")
- “带子是贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对...
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![酱爆肉末茄子怎么做-酱爆肉末茄子的做法]( "酱爆肉末茄子怎么做-酱爆肉末茄子的做法")
- “酱香的味道，很适合下饭噢🤗”食材明细主料猪肉末（10g）茄子（六个）蒜末（5g）葱花（一根）辅料味精（适量）海天黄豆酱（2勺）盐（适量）生抽（5ml）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱爆肉末茄子的做法步骤1、准备好需要的食材，茄子切成小块（根据个人喜好切）2、热锅倒油，放入茄子，一直均匀的翻炒即可。等...
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![酱爆蛏子小鲍怎么做-酱爆蛏子小鲍的做法]( "酱爆蛏子小鲍怎么做-酱爆蛏子小鲍的做法")
- 食材明细主料蛏子（适量）小鲍鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）干辣椒（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆蛏子小鲍的做法步骤1、原料2、加料酒将蛏子和小鲍去腥煮3分钟取出待用3、剥壳将蛏子肉和小鲍取出去腮线壳垫底摆盘装饰4、油锅将姜片耗油辣椒炒香5、...
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![酱香海带怎么做-酱香海带的做法]( "酱香海带怎么做-酱香海带的做法")
- “海带营养丰富，是一种重要的海生资源，也是我们日常常备的食材，炒、拌、煲汤都很美味，今天做的酱香口味的，绵软入味。”食材明细主料干海带（150克）辅料食用油（2汤匙）香菜（1棵）八角（2个）蒜（4瓣）调料豆瓣酱（2勺）酱油（2勺）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱香海带的做法步骤1、干海带需要提前...
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![香爆小带鱼怎么做-香爆小带鱼的做法]( "香爆小带鱼怎么做-香爆小带鱼的做法")
- “带鱼一直是九儿觉得比较有腥味的鱼类，看到最多的是油炸，今天有一小友给九儿做了一道用火锅调料红烧的带鱼，没有想到异常鲜美。”食材明细主料带鱼（适量）辅料红99火锅调料（适量）大葱（适量）蒜（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）料酒（适量）老抽（适量）花椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香爆小...
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![酱爆蛏子怎么做-酱爆蛏子的做法]( "酱爆蛏子怎么做-酱爆蛏子的做法")
- “蛏子肉味甘、咸、性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载，蛏子肉补虚，主冷痢，煮食之，主妇人产后虚损，胸中邪热烦闷气。《随息居饮食谱》中记载，蛏子肉清胃、治痢、除烦，补产后虚损。《泉州本草》中记载，蛏子肉清热解毒、利小便、消...
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![酱爆香螺怎么做-酱爆香螺的做法]( "酱爆香螺怎么做-酱爆香螺的做法")
- 食材明细主料香螺（适量）辅料植物油（适量）生抽（适量）干辣椒（2根）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆香螺的做法步骤1、葱切小段，姜切丝，蒜拍碎微切2、肉热，葱姜蒜爆锅，炒出香味，倒入生抽，豆瓣酱炒香，然后放入香螺，快速翻炒，炒熟装盘3、出盘...
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![XO酱爆带子如何做简单又好吃]( "XO酱爆带子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料澳洲带子：适量西兰花：适量红辣椒：适量辅料XO酱：适量盐：适量水淀粉：适量蒜：适量柠檬：适量具体步骤1.买回来的澳洲带子化开洗净用厨房用纸包一下吸去水分加盐、蛋清、柠檬汁、水淀粉拌匀放入几滴油将腌好的带子放入...
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![酱爆香干丁怎么做-酱爆香干丁的做法]( "酱爆香干丁怎么做-酱爆香干丁的做法")
- 食材明细主料香干（适量）芹菜（适量）辅料红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料金格勒酱（适量）花生油（适量）盐（适量）咸甜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆香干丁的做法步骤1、香干250克，芹菜50克，红椒1个洗净2、芹菜切丁，红椒去籽切丁3、香干切丁备用4、姜与蒜适量洗净切末5、油锅烧热下姜蒜爆香6、...
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![酱爆八带鱼怎么做-酱爆八带鱼的做法]( "酱爆八带鱼怎么做-酱爆八带鱼的做法")
- “在市场看见有鲜活的八带鱼，买来酱爆。各种酱料已经有咸味，所以根据我家口味这个菜不用放盐。”食材明细主料鲜活八带鱼（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）甜面酱（适量）郫县豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）蚝油（适量）酱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆八带鱼的做法...
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![酱爆茄子怎么做-酱爆茄子的做法]( "酱爆茄子怎么做-酱爆茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（一条）辅料蒜（适量）小米辣（适量）葱（适量）调料酱油（适量）盐（适量）油（适量）蚝油（适量）黄豆酱（适量）糖（适量）酱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱爆茄子的做法步骤1、把洗净的茄子表面刷一层油，倒入烤箱150°烤15分钟。2、碗里加入蒜末，葱花，小米辣，盐，酱油，耗油，糖，黄豆酱搅拌均匀。3、...
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![酱爆八带鱼的做法 【酱爆八带鱼】---八带鱼最爆棚的做法 酱爆八带鱼怎么做]( "酱爆八带鱼的做法 【酱爆八带鱼】---八带鱼最爆棚的做法 酱爆八带鱼怎么做")
- “八带鱼，又称八爪鱼、章鱼、八蛸等，我们当地人都叫做八带蛸，常见的八带鱼有：短蛸、长蛸和真蛸等。八带鱼有8个腕足，腕足上有许多吸盘；遇到敌人时会喷出黑色的墨汁，迷惑对方，帮助自己逃跑。八带鱼有相当发达的大脑，含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延...
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![酱香带鱼怎么做-酱香带鱼的做法]( "酱香带鱼怎么做-酱香带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（500g）辅料花生油（2勺）豆瓣酱（1勺）葱姜蒜（适量）淀粉（1勺）干辣椒（1个）调料生抽（1勺）醋（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香带鱼的做法步骤1、带鱼收拾干净，葱姜切片。2、带鱼加料酒，淀粉抓匀。3、炒锅放油烧热，放入带鱼中火煎。4、煎两面金黄捞出备用。5、炒锅放油烧...
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![美味酱爆带子如何做简单又好吃]( "美味酱爆带子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料带子：1斤西兰花：半颗辅料干白葡萄酒：少许白胡椒粉：适量干淀粉：少许料酒：少许糖：适量米醋：少许酱油：少许盐：少许葱：适量姜：适量具体步骤1.西兰花分割成小朵，用开水烫断生后过凉水，并沥水备用。2.带子解冻后,用厨房纸轻擦...
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![豉香酱爆虾怎么做-豉香酱爆虾的做法]( "豉香酱爆虾怎么做-豉香酱爆虾的做法")
- “这几天忙着补习漏上的兴趣部落酋长培训课程，天天看手机看到眼睛发疼，心姐好久没给亲们上菜谱了，今晚决定做夜猫子给新们上上菜。”食材明细主料海虾（250g）豆豉（15g）姜片（5g）冰糖（1/3茶匙）酱油（1/3）泡辣椒（1/3）辅料清水（1汤勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉香酱爆虾的做法步骤1、热...
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![酱爆茄子的做法 酱爆茄子🍆 酱爆茄子怎么做]( "酱爆茄子的做法 酱爆茄子🍆 酱爆茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（两条）杏鲍菇（两条）瘦肉（150g）干辣椒（4条）蒜头（4瓣）辅料黄豆酱（两勺）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆茄子的做法步骤1、茄子洗净，连皮切条2、杏鲍菇洗净，切片3、瘦肉切片，用少许生粉、生抽腌一下4、蒜头去衣剁碎，锅中倒入适量油，爆香蒜沫跟干辣椒5、倒入肉片，炒至断...
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![酱爆虾爬子怎么做-酱爆虾爬子的做法]( "酱爆虾爬子怎么做-酱爆虾爬子的做法")
- “虾爬子是东北的一种叫法，南方叫皮皮虾、琵琶虾。明前季节虾爬子还没有大量上市，价格略贵，但个个带黄，吃着绝对过瘾。虾爬子味道鲜美，营养价值丰富，做法很多，最普遍的做法就是用水煮或者上屉蒸着吃，今天换一种做法，酱爆。”食材明细主料虾爬子（1300g）辅料辣椒（适量）葱（适量）蒜瓣（适量）辣...
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![葱爆酱香蚬子肉怎么做-葱爆酱香蚬子肉的做法]( "葱爆酱香蚬子肉怎么做-葱爆酱香蚬子肉的做法")
- “蚬子怎么吃都好吃，我们全家都爱吃海鲜，小炒一盘女儿更是好喜欢。”食材明细主料蚬子肉（500克）辅料大酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆酱香蚬子肉的做法步骤1、准备好食材，大葱切开备用2、蚬子提前用热水烫一下，然后葱姜爆香放入大酱和调料蚬子翻炒均匀出锅3、美美...
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![酱爆海瓜子怎么做-酱爆海瓜子的做法]( "酱爆海瓜子怎么做-酱爆海瓜子的做法")
- “海瓜子,贝壳类,生长于滩涂,肉质细腻,极鲜嫩.做此菜除调味要适当尽量保持原有的鲜味外,更重要的一点是一定要掌握火候,不能炒久了使肉质失去嫩度.”食材明细主料海瓜子（半斤）辅料蚝油（一勺）酱油（两勺）葱（一根.）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱爆海瓜子的做法步骤1、海瓜子洗...
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![爆炒藕带 爆炒藕带怎么做-爆炒藕带的做法 青嫩鲜香]( "爆炒藕带 爆炒藕带怎么做-爆炒藕带的做法 青嫩鲜香")
- “夏日来临爆炒藕带清热解酒是端午节来临的必备美食”食材明细主料藕带（350克）辅料青椒（30克）红椒（15克）生姜（少许）蒜子（少许）色拉油（30克）鸡精（少许）盐（少许）白醋（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒藕带的做法步骤1、藕带清洗干净斜刀切成段青红辣椒切成片生姜蒜子切碎2、色拉油...
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![滋补的XO酱爆带子如何做简单又好吃]( "滋补的XO酱爆带子如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料XO酱：西兰花：澳洲带子：辅料红辣椒：盐：水淀粉：蒜：柠檬：具体步骤1.买回来的澳洲带子化开洗净用厨房用纸包一下吸去水分加盐、蛋清、柠檬汁、水淀粉拌匀放入几滴油将腌好的带子放入冰箱冷冻约1小时（这就是为什么...
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![八带鱼最爆棚的做法如何做简单又好吃-酱爆八带鱼]( "八带鱼最爆棚的做法如何做简单又好吃-酱爆八带鱼")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料八带鱼：适量辅料葱：适量姜：适量蒜：适量香菜：适量干红辣椒：适量蒜蓉辣酱：适量盐：适量生抽：适量糖：适量料酒：适量具体步骤1.主料：八带鱼500克副料：葱、姜、蒜、香菜、干红辣椒调料：蒜蓉辣酱、盐、生抽、糖、料酒2.八带...
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![酱爆茄子刀豆的做法 酱爆茄子刀豆#茄子# 酱爆茄子刀豆怎么做]( "酱爆茄子刀豆的做法 酱爆茄子刀豆#茄子# 酱爆茄子刀豆怎么做")
- “茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子属于寒凉性食物，有清热活血，消肿止痛的功效，夏天食用，有助于清热解暑，对于易长痱子的人特别适合。茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。茄子中含有维生素P，可以保护心...
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![香菇酱爆茄子怎么做-香菇酱爆茄子的做法]( "香菇酱爆茄子怎么做-香菇酱爆茄子的做法")
- “材料：茄子2-3根、香菇酱40克、油适量准备：1、茄子洗净，然后用刀削成菱形状（或者用手撕开更佳）；2、准备两只锅，一个作为油锅炸茄子，另一个锅子准备酱爆茄子；烹饪：1、将茄子入油锅中炸至变软后沥去多余的油（或少油炒软）；2、在锅中，加入两大勺子香菇酱同炒均匀；3、最后，撒上点葱花拌匀即可...
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![酱爆肉靡茄子怎么做-酱爆肉靡茄子的做法]( "酱爆肉靡茄子怎么做-酱爆肉靡茄子的做法")
- “酱爆的手法在湖南家常菜中不太常用，但我有个不走常规路爱钻研美食的小姨，我在很小的时候吃过她做的酱爆小炒肉后就爱上了这种味道，这道酱爆肉靡茄子是自己凭着记忆的味道钻研出来的，味道也很赞。”食材明细主料肉靡（300克）茄子（1条）辅料豆瓣酱（2匙）料酒（2匙）生抽（1匙）腊八豆（1匙）青椒（1...
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味味甜
