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关于肉丁炒口蘑的做法的餐饮百科

肉丁炒口蘑的做法 肉丁炒口蘑(五花肉) 肉丁炒口蘑怎么做
  • 肉丁炒口蘑的做法 肉丁炒口蘑(五花肉) 肉丁炒口蘑怎么做

  • “喜欢吃肉肉,喜欢吃蘑菇,喜欢吃肉丁炒口蘑。”食材明细主料五花肉(盒装一盒)口蘑(盒装2盒)葱姜(适量)小红椒(一根)辅料绵白糖(一勺半)老抽(一勺)食盐(1勺)水(2-3勺)淀粉(一勺)甜面酱(2勺(我用的是一袋,烤鸭外带的那种酱爆))咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁炒口蘑的做法步骤1、五花肉切小块,...
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黑木耳口蘑炒鸡丁怎么做-黑木耳口蘑炒鸡丁的做法
  • 黑木耳口蘑炒鸡丁怎么做-黑木耳口蘑炒鸡丁的做法

  • “菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,还有微量元素和矿物质,多吃可增人体免疫力。”食材明细主料鸡胸肉(200克)辅料干木耳(5朵)口蘑(6朵)胡萝卜(适量)青椒(适量)配料料酒(适量)糖(适量)葱(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳口蘑炒鸡丁...
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肉丝炒口蘑怎么做-肉丝炒口蘑的做法
  • 肉丝炒口蘑怎么做-肉丝炒口蘑的做法

  • “口蘑蛋白质含量为35%—38%,含有人体必须的6种氨基酸,还含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素PP,核苷酸,烟酸,抗坏血酸和维生素D等,其营养价值是蔬菜和水果的4—12倍,享有“保健食品”和“素中之王”美称。不仅是一种味道鲜美,营养齐全的菇类蔬菜,而且是具有保健作用的健康食品。”...
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腊肉炒口蘑怎么做-腊肉炒口蘑的做法
  • 腊肉炒口蘑怎么做-腊肉炒口蘑的做法

  • “有少爷在,我家的各种肉都消耗的快。”食材明细主料腊肉(100g)口蘑(几个)辅料清水(小许)青红椒(小许)调料葱(小许)食盐(小许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉炒口蘑的做法步骤1、腊肉冷水下锅煮。2、大约煮半小时。3、捞出洗净浮末,切片。4、口蘑洗净。5、全部食材改刀。6...
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鸡胸肉炒口蘑怎么做-鸡胸肉炒口蘑的做法
  • 鸡胸肉炒口蘑怎么做-鸡胸肉炒口蘑的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1/2块)口蘑(6-8个)辅料青豌豆粒(适量)调料色拉油(1大勺)盐(1匙)生抽(1勺)花椒粉(少量)黑胡椒粉(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡胸肉炒口蘑的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切片。2、用1/2匙盐、1勺生抽,少许花椒粉和黑胡椒粉腌制15分钟。3、口蘑洗净,切片。4、青豌豆...
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鸭肉炒口蘑怎么做-鸭肉炒口蘑的做法
  • 鸭肉炒口蘑怎么做-鸭肉炒口蘑的做法

  • 食材明细主料鸭子(适量)口蘑(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭肉炒口蘑的做法步骤1、放大料煮好的鸭子切块。2、口蘑洗净一切四开3、花椒八角姜和葱洗净备用4、锅中放油,下配料炒香5、倒入...
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鸡肉炒口蘑怎么做-鸡肉炒口蘑的做法
  • 鸡肉炒口蘑怎么做-鸡肉炒口蘑的做法

  • “前阵子忙着备考没时间发菜谱,现在好了时间稍稍慢下来,好吃的做起来~”食材明细主料口蘑(12个)鸡腿(1个)羊角椒(半个)红彩椒(半个)辅料生抽(少许)老抽(少许)料酒(少许)盐(适量)十三香(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(2粒)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉炒口蘑的做法步骤1、口蘑切片备用,可以切的稍...
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口蘑炒肉怎么做-口蘑炒肉的做法
  • 口蘑炒肉怎么做-口蘑炒肉的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)辅料瘦肉(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑炒肉的做法步骤1、口蘑清洗备用2、锅中烧开水焯水3、锅中热油煸大蒜4、加入瘦肉煸炒5、倒入口蘑翻炒6、加入辣椒盐生抽翻炒均匀7、加入蒜苗翻炒8、成品...
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口蘑炒花肉怎么做-口蘑炒花肉的做法
  • 口蘑炒花肉怎么做-口蘑炒花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)口蘑(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)红椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑炒花肉的做法步骤1、猪肉切片。2、切好姜葱蒜辣椒。3、口蘑切小块焯水捞起。4、锅里热油倒入五花肉煸炒出油,加入姜蒜葱爆香。...
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口蘑甜椒炒肉怎么做-口蘑甜椒炒肉的做法
  • 口蘑甜椒炒肉怎么做-口蘑甜椒炒肉的做法

  • 食材明细主料口蘑(四个)辅料甜椒(一点点)肉(一点点)葱(适量)调料十三香(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑甜椒炒肉的做法步骤1、所需食材:口蘑、甜椒、肉片、葱。2、口蘑洗净切稍微厚一点片。3、热锅热油,下入肉片翻炒至变色,加少许料酒去腥。4、下入葱花爆香。5、下...
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黑椒口蘑炒肉怎么做-黑椒口蘑炒肉的做法
  • 黑椒口蘑炒肉怎么做-黑椒口蘑炒肉的做法

  • “这菌菇给肉都不换,高蛋白低脂肪,节后多吃它,排毒养颜还瘦身。我家隔三差五做一次,每次都吃得精光,老少皆宜,人人都爱吃。”食材明细主料口蘑(300g)里脊肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)鸡粉(适量)黑胡椒汁(适量)醋(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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口蘑炒鸡肉怎么做-口蘑炒鸡肉的做法
  • 口蘑炒鸡肉怎么做-口蘑炒鸡肉的做法

  • “煲汤留了几块鸡肉,本来是要煎的蘑菇就一起炒了。”食材明细主料口蘑(适量)鸡肉(几块)辅料青椒(适量)油(适量)蚝油(适量)小米椒(适量)蒜(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑炒鸡肉的做法步骤1、鸡肉口蘑洗干净,口蘑划个十字,配料切好。2、锅里倒适量油,可以少一点油,一...
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口蘑炒肉沫怎么做-口蘑炒肉沫的做法
  • 口蘑炒肉沫怎么做-口蘑炒肉沫的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)肉沫(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)口蘑炒肉沫的做法步骤1、前腿肉洗净切块剁碎备用。2、口蘑清洗干净备用。3、将口蘑改刀切片。4、锅中热油放入肉沫。5、翻炒均匀炒干水份。6、放入口蘑翻炒。7、...
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口蘑蒜苔炒肉怎么做-口蘑蒜苔炒肉的做法
  • 口蘑蒜苔炒肉怎么做-口蘑蒜苔炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)口蘑(适量)蒜苔(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)干淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑蒜苔炒肉的做法步骤1、肉切丝,放酱油,干淀粉抓匀。2、口蘑切片,用开水烫一下,备用。3、蒜苔切段备用。4、切葱花,姜丝,蒜片备用。由于家里没姜了,只切...
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口蘑炒鸡胸肉怎么做-口蘑炒鸡胸肉的做法
  • 口蘑炒鸡胸肉怎么做-口蘑炒鸡胸肉的做法

  • “简单的做法吃起来一样好吃。”食材明细主料口蘑(7个)鸡胸肉(半块)辅料小葱(2颗)大蒜(3粒)调料盐(少许)胡椒粉(半勺)蚝油(1勺)玉米淀粉(少许)生抽(1勺)老抽(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)口蘑炒鸡胸肉的做法步骤1、准备食材。2、口蘑用盐和面粉清洗干净。3、鸡胸肉洗干净...
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口蘑胡萝卜炒肉的做法 【口蘑胡萝卜炒肉】 口蘑胡萝卜炒肉怎么做
  • 口蘑胡萝卜炒肉的做法 【口蘑胡萝卜炒肉】 口蘑胡萝卜炒肉怎么做

  • “口蘑不仅味道鲜美,而且口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。中医理论认为,其味甘性平,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。”...
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蒜香口蘑炒鸡丁怎么做-蒜香口蘑炒鸡丁的做法
  • 蒜香口蘑炒鸡丁怎么做-蒜香口蘑炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料口蘑(350g)鸡胸肉(200g)大蒜(适量)辅料葱花(适量)小米辣(适量)调料料酒(10ml)淀粉(适量)食用油(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)蚝油(1匙)鸡精(1g)盐(1g)白胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香口蘑炒鸡丁的做法步骤1、口蘑洗净,切成小朵。2、准备葱蒜小米辣。3、鸡胸肉切丁,用适量淀...
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牛肉丸炒口蘑怎么做-牛肉丸炒口蘑的做法
  • 牛肉丸炒口蘑怎么做-牛肉丸炒口蘑的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(100克)口蘑(300克)辅料小葱(1棵)盐(1匙)生抽(1匙)白胡椒粉(1/2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸炒口蘑的做法步骤1、牛肉丸切片炒香2、口蘑切片3、加入切好的口蘑4、加入盐,生抽炒到水分收干5、加入小葱炒匀即可6、成品...
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口蘑炒肉片怎么做-口蘑炒肉片的做法
  • 口蘑炒肉片怎么做-口蘑炒肉片的做法

  • 食材明细主料口蘑(4个)里脊肉(1块)辅料料酒(10ml)白糖(5g)香菜(1根)盐(5g)原味(口味)未知(难度)口蘑炒肉片的做法步骤1、口蘑,里脊肉洗净。2、口蘑,里脊切片。3、香菜切段。4、锅中放油,烧热。5、放入肉片大火炒变色。6、倒入口蘑片大火翻炒。7、炒出汤,放盐,白糖调味。8、勾芡出锅。...
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红焖肉炒口蘑怎么做-红焖肉炒口蘑的做法
  • 红焖肉炒口蘑怎么做-红焖肉炒口蘑的做法

  • “口蘑的营养价值很高热量较少,除基本的膳食纤维,蛋白质和多种维生素外,还含有叶酸、铁、钾、铜、核黄素等营养素。经常食用还有降低血压及血中胆固醇的作用。”食材明细主料红焖肉(半小碗)口蘑(12个)青椒(1个)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺...
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鸡腿肉炒口蘑怎么做-鸡腿肉炒口蘑的做法
  • 鸡腿肉炒口蘑怎么做-鸡腿肉炒口蘑的做法

  • 食材明细主料鸡腿(5个)口蘑(200g)辅料葱花(适量)葱白(适量)姜片(适量)蒜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)酱油(适量)其他(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡腿肉炒口蘑的做法步骤1、所有材料洗净备用2、口蘑剪去根部,洗去泥土3、把洗好的口蘑切成片备用4、鸡腿剔骨头留肉5、剔好...
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口蘑炒牛肉怎么做-口蘑炒牛肉的做法
  • 口蘑炒牛肉怎么做-口蘑炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)口蘑(适量)辅料香葱(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)口蘑炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。3、将牛肉抓拌均匀备用。4、香葱洗净切段备用。5、口蘑清洗...
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肉片炒口蘑怎么做-肉片炒口蘑的做法
  • 肉片炒口蘑怎么做-肉片炒口蘑的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)肉片(适量)辅料红萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒口蘑的做法步骤1、口蘑对半切开。2、肉切薄片,放少许料酒,盐淀粉腌制二十分钟。3、葱切马蹄葱,姜切片。4、起锅烧油,把腌好的肉片滑一下盛出,用锅...
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口蘑炒五花肉怎么做-口蘑炒五花肉的做法
  • 口蘑炒五花肉怎么做-口蘑炒五花肉的做法

  • “五花肉是我的最爱,所以什么菜都希望和它搭配,加了洋葱和黑胡椒粉,没想到搭出来还挺好吃。今天一个人吃饭,只求简单快速,没想过发菜谱,所以没有每个步骤都拍。”食材明细主料五花肉(约2两)口蘑(十几朵)洋葱(1/4个)辅料蒜(2瓣)姜片(适量)调料生抽(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分...
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口蘑炒肉丝怎么做-口蘑炒肉丝的做法
  • 口蘑炒肉丝怎么做-口蘑炒肉丝的做法

  • “口蘑也叫白蘑菇,富含微量元素硒,是良好的补硒食品,它能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。口蘑中含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。益气、散血热、化痰理气的养生食材。”食材明细...
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