- 食材明细主料魔芋精粉(50克)食用碱(6克)辅料水(2000克)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制魔芋的做法步骤1、魔芋粉和食用碱,食用碱用60克开水先融化备用。2、锅里放2000克水,50克魔芋粉,开大火不停搅拌预防结籽3、大火煮开后改用中火继续搅拌15分钟。要不停地搅拌哦。这是开始...
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- 食材明细主料魔芋粉(适量)辅料碱(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制魔芋的做法步骤1、准备食材。魔芋粉三平勺,碱三分之一勺,这个勺子平勺是8毫克,水两矿泉瓶水。(碱、粉、水的比例是5克碱、50克粉、5斤水)。想吃嫩点的就多放水,想吃有嚼劲的就少放点水。水的范围是...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料魔芋:适量辅料蒜片:适量干辣椒:适量青椒:适量郫县豆瓣酱:适量盐:适量具体步骤1.魔芋切段(切薄一点),大蒜切片,干辣椒切丁,青椒切丝。材料切好后备用2.锅内烧油,油热后,放入切好的魔芋,翻炒,炒时间久一点,把水份炒干一...
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- 食材明细主料魔芋粉(50克)食用碱(7克)辅料水(2000克~2500克左右)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)自制魔芋豆腐的做法步骤1、准备好魔芋粉和碱。2、碱先用开水化开,待用。3、起锅烧水(2000克)。4、水烧开至60度左右,一边搅拌一边下入魔芋粉(水没有开之前开大火,快速顺时针搅拌,不要...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟自制青椒魔芋炒鸡脚,魔芋它的营养是你想不到的,它吸水性强,热量又低,真心是好东西,大家一定会觉得好吃,赞不绝口,今天这道菜是大家的理想佳品,是自制家常菜,方法简单,时间快捷,魔芋炒鸡脚,真的好吃,口感超赞,口水都就出...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.魔芋切块,放滚水里煮几分钟,捞起沥干水分。泡椒切碎备用。2.锅里热油,倒入泡椒爆香,之后倒入魔芋,鸡精,老抽翻炒几分钟,盖上锅盖,转小火焖2分钟。3.烧到汤汁快干的时候,大火收汁,出锅装盘,撒上葱花即...
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- “离开家乡多年,很怀念家乡,想念家乡的美食。一次出差在外地,在超市发现魔芋,我立即买回家。味,还是那个味,但总觉超市买的太老,不好吃。我到网上一搜罗,找到魔芋粉,买回,自己做。哇,还是自己做得好吃!”食材明细主料魔芋粉(150克)碱粉(15克)辅料泡姜(适量)泡椒(适量)郫县豆瓣(适量)配料老抽(适...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸭洗净斩件,栗子去壳用热水稍煮然后剥皮,魔芋切块用热水烫过。2.锅下热油,爆香辣椒,下鸭,逼出油来。3.然后把栗子倒入去,再把魔芋倒入去,然后加盖焖。4.焖到DUCK肉软糯,加了些酱油,顺便把酱油里的紫...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:4分钟主料魔芋豆腐:300肉泥:100辅料大蒜子:少许剁辣椒:少许具体步骤1.魔芋切丝2.用开水焯一下3.先将肉泥、大蒜子、剁辣椒入锅炒香4.加入魔芋丝翻炒均,加盐、味精5.加入葱花,马上可以出锅啦6.来试味吧,包你喜欢这个味道...
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- “没的米豆腐只好换魔芋了,这个其实自己用魔芋粉在家做也方便,方法和凉粉一样。”食材明细主料魔芋(适量)辅料姜丝(适量)蒜薹(适量)豆瓣(适量)青椒(适量)食用油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒魔芋的做法步骤1、魔芋切小块洗干净。2、准备好生姜丝,蒜薹,青椒粒。3、魔芋...
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- “免费分享一道学费¥500+的休闲小零食制作教程,感谢大家的关注!”食材明细主料魔芋(两斤)辅料干辣椒(适量)姜(一块)调料香辣酱(适量)鸡精(适量)味精(适量)十三香(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)麻辣(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)冷吃魔芋的做法步骤1、将鲜魔芋稍微清理下,放冰箱急冻室冷冻。(也可...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟自制鸭肠魔芋粉丝汤是一道十分美味的家常菜,做法简单,味道鲜美,十分适合食用。鸭,作为一道老百姓饭桌上上常见的食材,鸭肉温和滋补,富含蛋白质,和钙。而鸭肠质地细腻柔软,口感清脆,适合各种烹饪方法,配上扣弹的粉...
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- 我们经常会听到魔芋两个字,大家都不知道魔芋是什么,而且我们平时在一些食物当中,也会看到用魔芋制作而成的一些美食。那到底什么是魔芋呢?今天小编就来跟大家聊一聊关于魔芋的话题,另外告诉大家如何做出好吃的魔芋来,解除大家心中的困惑。什么是魔芋,魔芋怎么做好吃其实魔芋跟我...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:2小时可口的自制魔芋豆腐是一道制作起来比较麻烦的食物,不过通常美味的食物都需要耐心等待,自己做出来的魔芋豆腐也更加的香浓可口,而且也更容易满足自己的动手欲望,用到的食材主要是魔芋粉,魔芋制作出来后味道非常的...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟魔芋是一种宝贵的天然保健食品,因其营养价值高,对人体好处多,用它作为食品原料也已有相当长的历史。这款酸辣魔芋丝结,最重要的当然少不了酱料,酱料是一款拌面的精髓。用葱、香油、蒜和豆豉辣酱炒出来的酱,再浇...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟它给我的感觉就是毛血旺,水煮牛肉般的美味,每次把它配上米饭的时候就觉得没有什么比现在幸福的了,辣味足够,即使再不好的胃口看到他胃口也就来了,对于喜欢吃辣的就是开胃的,所以喜欢吃辣的又喜欢吃血和粉丝的,今...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.雪菜切末后用清水泡十分钟,去盐。2.魔芋丝清水泡三五分钟,猪瘦肉切末。3.锅内放油,放入两三个辣椒炒香,然后放入肉末翻炒。4.放入魔芋丝翻炒一会儿,然后放入雪菜翻炒一分钟。5.出锅前放入鸡精。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.韭菜,香菇,魔芋,放入搅拌机中搅碎,再加入酱油,麻油葱蒜粉,少量盐,糖,鸡精,拌匀。饮料里还有炒熟地的鸡蛋2.将面粉揉成面图,并分成小块3.将按好的面皮放到模具中,按好4.取出一小块面团并按扁,继续按压边...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟凉拌魔芋丝:第一次吃到这道美食时,我是惊艳的,虽然它看起来一般,并没有高级餐厅里的菜肴卖相好,但是它的口感,它的味道,并不输给那些高级餐厅里的美食,再看看这道菜的食材,营养丰富,搭配并不寻常,但却搭配出一种绝妙...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆瓣烧魔芋味道好吃不腻,性价比极高。是一道健康美味,营养丰富,餐桌上不可多得的美味佳肴,魔芋具有清热解毒,排尿利尿的效果,如果你喜欢微辣,可以根据自己的喜好选择豆瓣酱的多少,忙碌了一天,做一盘豆瓣烧魔芋自己...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟青红椒炒魔芋,魔芋是有益的碱性食品,还可以通便减肥,本身嫩滑,经常做炒菜。青红椒超魔芋既可以调色,使单调的灰色变成鲜艳的颜色,又可以调味,尖椒独特的辣味流进魔芋里,使魔芋更有味。不论怎样煮,味道很重要,味道弄...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟自制甜辣巴沙鱼柳魔芋是简便易学的一道家常菜品,具有丰富的营养成分。其中巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。魔芋也是一种一种低热量、高纤维素的营养食品,...
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- 很多小伙伴非常喜欢吃魔芋,因为魔芋的口感非常棒,另外也因为魔芋的热量本身不是很高,所以很多小伙伴在减肥的时候也常常吃魔芋,但是小伙伴也很想知道魔芋需要焯水吗?今天小编来给小伙伴们讲一下关于魔芋的一些小知识点,来解答小伙伴们对魔芋的一些疑惑。一、魔芋需要焯水吗小...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟记得儿时,在家的附近种了很多叶子大大长得高高,挖出来圆圆的魔芋,但是自己却做不来,每次都是父母做好了我们吃,如今自己已成家,想再找回儿时的味道,于是请教母亲简单自制魔芋豆腐的方法,魔芋豆腐营养丰富,美容养颜...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料魔芋:适量芹菜,蘑菇,香菇:适量辅料具体步骤1.芹菜少量,大概一两,蘑菇四个,香菇四个,分别切成平时最家常的大小。最重要的就是魔芋啦,魔芋切的薄薄的,小小的片儿,放开水里烙一下,魔芋有股味道我很不喜欢,所以在开水里...
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