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关于油爆青鱼块怎么做好吃的餐饮百科

油爆青鱼块怎么做-油爆青鱼块的做法
  • 油爆青鱼块怎么做-油爆青鱼块的做法

  • “油爆青鱼是家乡的一道传统菜。一般过年的时候,几乎家家户户都会做这道菜。在以前没有冰箱的年代,油爆鱼可以放的时间比较长,也不容易坏,当然,油爆鱼下饭配酒配粥都很好,所以大家都喜欢。”食材明细主料青鱼(1000)辅料植物油(适量)盐(适量)冰糖(适量)先抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适...
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油爆青椒怎么做-油爆青椒的做法
  • 油爆青椒怎么做-油爆青椒的做法

  • “青椒算是最常规的蔬菜了,维C的含量却是蔬菜之首,青椒还是百搭菜,什么菜中都可以放上一些,那些菜的味道也会因青椒的加入添色不少。而这种简单做法炒出的辣椒特好吃,不当任何菜的配菜,比吃肉香多了。”食材明细主料青椒(350克)辅料生抽(1勺)盐(少许)糖(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小...
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香脆油爆笋块如何做简单又好吃
  • 香脆油爆笋块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟竹笋的蛋白质是很优越的,我们人体需要的各种营养成分它都有一定的含量,是简单易得的优良保健蔬菜!香脆油爆笋块用到的是春笋,春笋的笋体比其他笋类更加肥厚,美味爽口,除此之外,春笋营养丰富,做法也是多样化的,...
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油爆青菜的做法 青菜也可以很漂亮之------油爆青菜 油爆青菜怎么做
  • 油爆青菜的做法 青菜也可以很漂亮之------油爆青菜 油爆青菜怎么做

  • “以前总也不喜欢吃青菜,每次家里做青菜大多都是老公吃,而我感觉青菜没有什么味道,丛怀上我家小宝开始需要各种营养所以也要经常吃些青菜,吃一段时间下来感觉青菜的味道其实也不错,既然要吃也就想法把青菜尽量做成自己喜欢的口味。。。”食材明细主料青菜(1把)辅料食盐(适量)鸡精(...
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爆炒鸡块青椒如何做简单又好吃
  • 爆炒鸡块青椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2只青椒.:1个尖椒各:1个木耳:几朵辅料姜丝:适量葱头:半个蒜末:适量胡椒粉:少许淀粉:少许蛋清:少许盐.:少许料酒:少许生抽:少许食用油:适量具体步骤1.将鸡腿洗净去皮.骨切块放入碗中,加入淀粉.胡椒粉.盐..蛋清腌制一...
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爆香的姜块鱼块如何做简单又好吃
  • 爆香的姜块鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟夏天了,鱼肉一直都是高营养高美味食材,它含有丰富的蛋白质,味道鲜美容易入味,却含有相对较少的脂肪,绝对减肥,是许多爱美女生的最爱哦。鲜嫩的鱼肉爽口、细腻,还散发着阵阵鱼香,它的刺也没有那么多。避免了鱼刺太...
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美味的油爆青鱼块如何做简单又好吃
  • 美味的油爆青鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟油爆青鱼块是一道好吃的菜肴,吃起来不仅营养丰富,而且还特别的美味可口。青鱼块让人垂涎欲滴,香味得到了完美的融合,吃着让人也特别的满足。繁忙的一天结束了,不妨在家做一份美味的油爆青鱼块吧。吃货们,有没有...
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可口的油爆青鱼块如何做简单又好吃
  • 可口的油爆青鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天我们要说的关于鱼有关,平时我家都是做一些煮鱼炒鱼什么的,今天我们觉得做油爆的。我们这里靠海,炸的鱼类也多,常常是炸些带鱼,黄鱼什么的。所以一般吃鱼非常的多,今天就做的可口的油爆青鱼块。估计家里的人...
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油爆鱿鱼怎么做-油爆鱿鱼的做法
  • 油爆鱿鱼怎么做-油爆鱿鱼的做法

  • “鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低”食材明细主料鱿鱼(1条)青椒(1个)洋葱(半个)辅料植物油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)味素(适量)酱油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油爆鱿鱼...
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爆炒草鱼块怎么做-爆炒草鱼块的做法
  • 爆炒草鱼块怎么做-爆炒草鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(一条(800克))红辣椒(3个)大蒜(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)醋(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒草鱼块的做法步骤1、准备好食材,草鱼去鳞、鳃、内脏,清洗干净,剁成大块(2cm左右)2、辣椒斜切、大蒜切成小段、姜切成丝3、起锅烧油,油里...
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清蒸青鱼块怎么做-清蒸青鱼块的做法
  • 清蒸青鱼块怎么做-清蒸青鱼块的做法

  • “新鲜青鱼味美清甜,营养丰富。”食材明细主料青鱼(200g)辅料蒜苗(10g)酱油(5ml)香油(2ml)料酒(10ml)清水(10ml)黑胡椒(2g)盐(2g)生姜(10g)香菜(5g)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸青鱼块的做法步骤1、清洗青鱼块2、装入盆中,料酒,盐,黑胡椒,生姜切丝,蒜苗断,香油适量,腌制10分钟3、盖保鲜膜,放...
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青椒爆炒鸡肉块怎么做-青椒爆炒鸡肉块的做法
  • 青椒爆炒鸡肉块怎么做-青椒爆炒鸡肉块的做法

  • “鸡肉块爆炒,想想都觉得好吃,加点泡菜炒,搭配起来绝对的完美”食材明细主料青椒(3个)鸡肉(适量)辅料嫩姜(1块)花椒(适量)蒜泥(适量)泡菜(适量)料酒(1勺)生抽(1勺)葱头(适量)小米辣(6个)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒爆炒鸡肉块的做法步骤1、食材明细如图2、油热后关小火,加入一勺豆瓣酱3...
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喷香油爆青鱼块如何做简单又好吃
  • 喷香油爆青鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟油爆青鱼块,这是一道十分美味的家常菜。不管是闻起来还是吃起来都非常的香。因为用油爆过之后能够保存的时间更长,用来下酒下饭都是非常美味的一道菜。而且鱼块炸的金黄金黄的,看起来让人十分有食欲。而且油...
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青椒炒鱼块怎么做-青椒炒鱼块的做法
  • 青椒炒鱼块怎么做-青椒炒鱼块的做法

  • “辣椒开胃下饭,鱼块富含丰富蛋白质,好吃又营养,一起学起来吧。”食材明细主料鱼块(适量)辅料辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒炒鱼块的做法步骤1、新鲜鱼肉用生抽腌制10分钟,用油炸至两面金黄。2、大蒜,辣椒切好备用。3、起锅烧...
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秘制青鱼块怎么做-秘制青鱼块的做法
  • 秘制青鱼块怎么做-秘制青鱼块的做法

  • “青鱼的肉质肥嫩,人体所需的营养成分丰富,其蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品,制作青鱼块是我每年入冬后的一道保留菜品,因为过完年,就买不到青鱼了。将制作好的青鱼块装入保鲜盒,放入冰箱的冷冻室,随吃随取,可以保存到端午。”食材明细主料青鱼(一条4000余克)辅料面粉(少许)玉米...
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省油版油爆笋块如何做简单又好吃
  • 省油版油爆笋块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟一年之计在于春,又到了春笋上市的时候了。春笋顾名思义是春天出土的笋,在各种笋种中春笋是最好的,营养价值最为丰富。笋是一种老少咸宜的事物,属于低脂肪、低淀粉、高纤维的健康食品,有助消化,防止便秘。中医认...
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香辣青鱼块怎么做-香辣青鱼块的做法
  • 香辣青鱼块怎么做-香辣青鱼块的做法

  • 食材明细主料青鱼(三条)辅料红辣椒(适量)糖(适量)油(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)醋(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣青鱼块的做法步骤1、青鱼洗净切成小块用葱姜蒜盐和五香粉腌制30充分入味。2、所有食材准备好。3、锅中热油加入青鱼开始煎至二面金黄色。4、...
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红烧青鱼块怎么做-红烧青鱼块的做法
  • 红烧青鱼块怎么做-红烧青鱼块的做法

  • 食材明细主料青鱼肉(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)蒜(适量)调料盐(适量)白糖(适量)香醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧青鱼块的做法步骤1、青鱼块洗净,剁成块加盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉腌制半小时。2、锅内加油烧...
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鱼块还能怎么吃-油炸鱼块怎么做
  • 鱼块还能怎么吃-油炸鱼块怎么做

  • 鱼肉是我们经常食用的肉类之一,它的营养成分丰富,烹饪方式也是多种多样的。今天小编要为大家介绍的油炸鱼块,这种做法吃起来酥酥脆脆的,要是做得好连鱼骨都是酥松的,可以说是老少皆宜。那么,油炸鱼块怎么做呢?一、油炸鱼块怎么做1.材料:鱼肉,生姜,大葱,生抽,料酒,淀粉,面粉,胡椒粉。2....
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油爆青虾的做法 【浙江】油爆青虾 油爆青虾怎么做
  • 油爆青虾的做法 【浙江】油爆青虾 油爆青虾怎么做

  • “油爆青虾是上海及江苏、浙江一带汉族传统名菜。青虾营养价值很高,蛋白质、磷、钙等含量丰富。按中药理论,它性温、味甘,具有补阴壮阳、益肾、强精、健脑、补钙之功效。成品菜青虾个大体圆,红润发亮,外脆里嫩,咸甜可口,入口壳肉分离,吃完虾,盘内不留卤汁。”食材明细主料鲜青虾(50...
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酱油香爆虾块怎么做-酱油香爆虾块的做法
  • 酱油香爆虾块怎么做-酱油香爆虾块的做法

  • 食材明细主料鲜大虾(12只)辅料酱油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油香爆虾块的做法步骤1、准备鲜虾子2、把眼睛以上刺手那里切去,洗好3、电饭煲烧开水放进虾子蒸4、蒸10分钟,蒸好,放凉剥壳5、剥好壳6、切小块,这个步骤可以省略,整只弄也行连壳整只更香,我这样切...
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过油鱼块怎么做-过油鱼块的做法
  • 过油鱼块怎么做-过油鱼块的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(400克)鸡蛋(一个)淀粉(少许)辅料红辣椒(2个)大蒜头(适量)姜(适量)料酒(适量)蒜苗(适量)调料油(适量(稍宽))豆瓣酱(一勺)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)米酒(适量)醋(少许)酸辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)过油鱼块的做法步骤1、准备好一块巴沙鱼。2、切成大块。3、加鸡蛋...
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油炸鱼块怎么做-油炸鱼块的做法
  • 油炸鱼块怎么做-油炸鱼块的做法

  • “外酥里嫩”食材明细主料草鱼(500g)辅料豆瓣酱(2勺)红薯粉(100g)调料盐(适量)胡椒粉(1勺)菜籽油(100g)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油炸鱼块的做法步骤1、鱼块放入胡椒粉,豆瓣酱和盐抓匀,再放入红薯粉抓匀包裹。2、油热以后,放入鱼块一块一块油炸。3、捞出,把油再次烧热,把鱼块放入...
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油爆青鱼片怎么做-油爆青鱼片的做法
  • 油爆青鱼片怎么做-油爆青鱼片的做法

  • “我们家年年过年要做油爆(炸)鱼,油爆鱼很干香,而且比较容易储藏,吃时也方便,携带也方便,就这样吃,或者再烩一下,都可以。”食材明细主料青鱼(2000g)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)面粉(适量)鱼香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油爆青鱼片的做法步骤1、青鱼一条,去鳞,去...
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爆炒乌鱼块怎么做-爆炒乌鱼块的做法
  • 爆炒乌鱼块怎么做-爆炒乌鱼块的做法

  • “乌鱼肉味鲜美、营养丰富,可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合,具有较高的药用价值。”食材明细主料乌鱼(一条900克)青辣椒(适量)大蒜头(适量)姜(适量)料酒(适量)淀粉(少许)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒醪糟(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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