![自制冰淇淋（无冰渣。熟蛋）-冰淇淋]( "自制冰淇淋（无冰渣。熟蛋）-冰淇淋")
- “不知不觉中炎热的夏天到了，有谁不喜欢吃冰淇淋呢？反正我很喜欢。一个冰淇淋下肚能带给你清凉舒爽的感脚，和透彻心扉的满足感。你知道吗？有着哈根达斯一样口感的无冰碴冰淇淋自己在家也能制作，这个绝对是真的，不信你可以跟我来一起试一试。”食材明细主料蛋黄（3颗）纯牛奶（300克）淡...
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![蒜泥熟蛋怎么做-蒜泥熟蛋的做法]( "蒜泥熟蛋怎么做-蒜泥熟蛋的做法")
- “卖相很丑，不过真的很好吃。”食材明细主料大蒜（1头）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）味极鲜（少许）酱油（少许）蒸鱼豉油（少许）芝麻酱（适量）香油（几滴）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥熟蛋的做法步骤1、大蒜捣成泥2、把所有调料都加进去，拌匀。煮熟的鸡蛋剥壳晾凉。3、把鸡蛋放入拌好的蒜泥里，用...
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![蛋蒸多久才熟]( "蛋蒸多久才熟")
- 15至20分钟左右。用普通铁锅的话，蒸蛋可能需要20分钟左右；使用专用的器皿的话例如蒸蛋器皿，所需时间会少一些，时间控制在15分钟左右鸡蛋即可全熟。蒸蛋时也可以适当再延长1至2分钟左右，鸡蛋可以蒸久一点时间，确保食品安全，但不可过久蒸，久蒸易老。...
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![鸡蛋炒熟蒜苔的做法 素~鸡蛋炒熟蒜苔 鸡蛋炒熟蒜苔怎么做]( "鸡蛋炒熟蒜苔的做法 素~鸡蛋炒熟蒜苔 鸡蛋炒熟蒜苔怎么做")
- “蒜苔和鸡蛋很多种做法，我们他们融合了，这种超简单还有营养，不爱吃蒜苔的人都觉得好吃哈哈。”食材明细主料蒜苔（400克）鸡蛋（2枚）辅料油（50克）盐（少许）酱油（少许）香油（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒熟蒜苔的做法步骤1、准备好食材2、锅里放水，水开放入准备好的蒜苔焯一下...
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![鸡蛋蒸多久熟]( "鸡蛋蒸多久熟")
- 10至15分钟。蒸鸡蛋羹的话，蒸十分钟即可，时间过长，鸡蛋羹变老，味道也不香了，颜色也会发白。蒸完整的鸡蛋的话，需要蒸十五分钟，因为蛋黄比较难熟，又被蛋壳和蛋清包裹着，所以更加难熟，蒸的时间要长一些，整个鸡蛋蒸熟的判断方法是将蒸好的鸡蛋大头向下按在桌上旋转，能转动的是熟鸡蛋。...
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![蒸蛋糕多久熟]( "蒸蛋糕多久熟")
- 二十至三十分钟。蒸蛋糕使用的工具和火候不一样，蒸制的时间也会不同。蒸蛋糕是用鸡蛋、低筋面粉、白砂糖等食材制作而成的美食。制作蒸蛋糕使用的白糖，可以根据自己的口味酌情调整。制作蒸蛋糕的过程中可以添加少量的食用盐，这样能提升蛋糕的甜度。...
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![半熟芝士蛋糕怎么做-半熟芝士蛋糕的做法]( "半熟芝士蛋糕怎么做-半熟芝士蛋糕的做法")
- “今天要分享的美食是半熟芝士蛋糕，风靡全网的甜品，入口即化。半熟未熟的芝士，口感更加细腻，入口即化，回味无穷。”食材明细饼底饼干（160克）黄油（80克）糊蛋黄（4个）玉米淀粉（30克）牛奶（250克）黄油（50克）淡奶油（20克）奶油芝士（320克）糖粉（50克）蛋白霜蛋白（3个）幼砂糖（50克）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）...
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![蛋黄蒸多久熟]( "蛋黄蒸多久熟")
- 15分钟左右。将蛋整个蒸，需要蒸15分钟左右蛋黄能熟，水煮也是一样。现如今蛋的吃法多样，例如咸蛋，咸蛋的蛋黄可以制作蛋黄酥，单独蒸咸蛋黄只需10分钟左右即可，太久会过硬过干。蛋也可以打入碗里搅散后，蒸15分钟做成蛋羹，蒸好后可直接淋上生抽和葱花食用。...
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![半熟起司蛋糕的做法 【半糖主义】半熟起司蛋糕 半熟起司蛋糕怎么做]( "半熟起司蛋糕的做法 【半糖主义】半熟起司蛋糕 半熟起司蛋糕怎么做")
- “半熟起司蛋糕，意味着“轻烘焙”，而且强调着半塘、半热量。它是介于起司蛋糕和布丁之前，清爽香醇的口感，让味蕾体会所为“光滑的食感”。从几时起，我更喜欢把蛋糕叫做cake，仿佛那个字眼吐出的音更优雅，更华贵。Cake,蛋糕，更或者说是很大一类的西饼的统称。炎炎夏日，虽然已是七月...
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![蛋清和蛋黄谁先熟]( "蛋清和蛋黄谁先熟")
- 蛋清。在100摄氏度的热水锅里，由于蛋清先受热，所以蛋清先熟，蛋黄后熟；在60摄氏度时，蛋黄会先熟；在80摄氏度的锅里，蛋清会先熟。鸡蛋富有蛋白质，蛋黄中的蛋白质含量相对更多，胆固醇也大都在蛋黄上，而蛋白中含量较多的营养物质有钾、水、蛋白质等。在进行蛋清和蛋黄的分离时，可以采用...
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![鸡蛋煮多久熟]( "鸡蛋煮多久熟")
- 8分钟左右。煮鸡蛋的时间控制在8分钟，若时间太短导致鸡蛋不熟，时间太长的话会让鸡蛋变老。鸡蛋在煮之前需要清洗一下，清洗后的鸡蛋再浸泡几分钟，这样鸡蛋更容易煮熟。另外，鸡蛋应该放在凉水中煮，若直接放入热水中，会出现鸡蛋外熟里不熟的现象。...
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![熟面粉蒸蛋糕怎么做-熟面粉蒸蛋糕的做法]( "熟面粉蒸蛋糕怎么做-熟面粉蒸蛋糕的做法")
- “家里没低筋面粉了，怎样用普通面粉做蛋糕呢？查了一些资料发现可用普通面粉加玉米淀粉配成低筋面粉，也可将普通面粉蒸熟后做蛋糕，抱着试试看的想法用蒸熟的面粉做了个蒸蛋糕，出来的效果比我想像的还要好，以后就不用为没有低筋面粉发愁了，蒸熟的面粉基本不会起筋，做出的蛋糕组织更...
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![炒熟鸡蛋怎么做-炒熟鸡蛋的做法]( "炒熟鸡蛋怎么做-炒熟鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）辅料洋葱（适量）青椒（适量）红椒（适量）淀粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒熟鸡蛋的做法步骤1、先把鸡蛋放锅里煮5-8分钟。2、备好炒鸡蛋的食材。3、鸡蛋捞出用凉水浸泡一下容易剥皮，准备一根线切鸡蛋。4、鸡蛋蛋黄一面裹上淀粉，我用的是自家做的土豆淀...
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![煮熟的鸡蛋可以放几天-鸡蛋几分钟能煮熟]( "煮熟的鸡蛋可以放几天-鸡蛋几分钟能煮熟")
- 大家都经常吃鸡蛋吧？特别是处于生长发育期的小朋友们和健身的小伙伴们，鸡蛋一定是每日必吃的一种食物了。大家也别以为煮鸡蛋很简单，其实也有很多讲究的，你们知道鸡蛋几分钟能煮熟吗？煮熟的鸡蛋可以放几天吗？接下来小编就来跟大家讲讲。一、鸡蛋几分钟能煮熟在选择水煮鸡蛋的时...
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![咸鸭蛋是蒸熟还是煮熟]( "咸鸭蛋是蒸熟还是煮熟")
- 蒸熟较好。鸭蛋用水煮并不会杀死不好的微生物，其实煮沸的温度比不上蒸的温度高。鸭蛋并不是煮沸了才能杀死不好的微生物，而且鸭蛋在煮的过程中容易把皮煮破，建议还是蒸鸭蛋比较好。咸鸭蛋除了能直接吃，还可以搭配其他蔬菜一起炒着吃。...
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![几分熟的鸡蛋好-煎鸡蛋几分钟可以熟]( "几分熟的鸡蛋好-煎鸡蛋几分钟可以熟")
- 说起鸡蛋，大家应试是最熟悉不过了，应该是每家每户每天的必备品。鸡蛋有很多种吃法，比如说，煮着吃，蒸着吃，炒着吃，当然也可以煎着吃。那么煎鸡蛋几分钟可以熟，作为一个资深的吃货，小编对这些还是有所了解的，下面小编为您介绍一下，希望对您会有帮助。煎鸡蛋几分钟可以熟煎鸡蛋，是一种常...
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![熟鸡蛋能放冰箱冷冻吗-熟鸡蛋能放几天]( "熟鸡蛋能放冰箱冷冻吗-熟鸡蛋能放几天")
- 提起鸡蛋，小编想各位读者一定十分熟悉。因为鸡蛋富含丰富的营养物质，各家各户在早餐时一般都会多煮一些熟鸡蛋供家庭成员食用，所以熟鸡蛋成为我们早餐最常食用的食物之一。为了方便，很多家庭会提前煮好鸡蛋，那么您知道熟鸡蛋能放几天?一、熟鸡蛋能放几天任何东西的保存都跟外...
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![蛋蒸多久能熟]( "蛋蒸多久能熟")
- 15分钟左右。通常是15分钟左右，但是由于器皿的不一样，它花费的时间也不一样。用蒸箱比用锅花费的时间要短，蒸箱蒸鸡蛋又滑又嫩，同时也可以保持一定的口感。在蒸鸡蛋的时候，应该先开大火煮开水，然后开小火慢慢地蒸，所以不能离开人，需要时刻关注着水不要蒸干。...
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![蛋黄熟了蛋清没熟原因是什么]( "蛋黄熟了蛋清没熟原因是什么")
- 蛋黄和蛋白的凝固温度不一样，蛋黄比蛋白凝固闻度低，当煮制鸡蛋的时候温度过低，或者煮制鸡蛋的时间比较长。鸡蛋在煮制的时候要等锅里的水烧沸后再下锅，这样煮制出来的鸡蛋壳会比较好剥，冷水下锅煮鸡蛋很容易煮破，鸡蛋壳也不好剥。煮好的鸡蛋可以做一些美食，例如虎皮鸡蛋，糖水鸡蛋...
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![吃了没熟的鸡蛋会怎么样-鸡蛋煮几分钟熟]( "吃了没熟的鸡蛋会怎么样-鸡蛋煮几分钟熟")
- 鸡蛋里面的蛋白质含量比较丰富，我们平时都喜欢煮个鸡蛋当做早餐。相信煮鸡蛋很多人都会，只不过大家基本上都是直接放入锅中随便煮煮，觉得差不多了就开吃，并不清楚鸡蛋煮几分钟熟，今天小编就来为大家讲解一下煮鸡蛋需要多久。一、鸡蛋煮几分钟熟一般煮上10分钟鸡蛋就可以全熟。...
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![怎么分辨蛋挞熟没熟]( "怎么分辨蛋挞熟没熟")
- 看蛋挞里面的蛋液是否凝固，已经凝固了，就证明蛋挞已经烤熟了，如果还没有凝固，就需要再多烤一会。在往蛋挞皮里面装蛋挞液的时候，把蛋挞液装到七分满就可以了；因为蛋挞液的主要成分是鸡蛋，在烤制过程中，蛋挞液的体积会膨发变大，若装得太多，最后就可能导致蛋挞液溢出，蛋挞底部焦糊。...
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![鹌鹑蛋怎么看熟不熟]( "鹌鹑蛋怎么看熟不熟")
- 1、看鹌鹑蛋表面的光泽度。若是色泽比较光亮的则是生的鹌鹑蛋，经过煮熟的鹌鹑蛋表面会失去光泽度，变得有点磨砂的质感。2、放入水中看是否漂浮于水面。生的鹌鹑蛋密度比较低，所以会漂浮在水面上，若是沉到水底的鹌鹑蛋则是熟的。3、摇晃听声音。有晃动声音的就是生的鹌鹑蛋。...
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![鸭蛋蒸多久熟]( "鸭蛋蒸多久熟")
- 10分钟左右。鸭蛋可以有很多种吃法，直接蒸煮，熟了以后切半，适合下饭吃；可以把鸭蛋黄取出来，用来制作月饼；鸭蛋黄可以和面粉一起制作蛋黄酥，外酥内粉；鸭蛋可以和肉碎搅拌一起，清蒸肉饼；鸭蛋还可以用盐来腌制咸鸭蛋，可以长久存放，保持鲜味。...
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![熟蛋黄饼干怎么做-熟蛋黄饼干的做法]( "熟蛋黄饼干怎么做-熟蛋黄饼干的做法")
- “因为减肥只吃蛋白，剩了一堆蛋黄，今天试试做成饼干。由于材料只剩低筋蛋糕粉，黄油30g了，所以将就用，其它的20g黄油用50g水替代一下，最终的成果是外焦里软，口感有韧性，还不错。”食材明细主料面粉（150g）熟蛋黄（150g）辅料水（50g）蜂蜜或白糖（30g）黄油（30g）食盐（1g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单...
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![煮熟鸡蛋要多久能煮熟]( "煮熟鸡蛋要多久能煮熟")
- 鸡蛋是我们日常生活中比较常见的食材，一个是便于储藏，第二个是有多种多样的方式，可以水煮、蒸蛋、煎蛋，还可以单配其他的食材，做成美味的菜肴。那么最简单的做法就是水煮，煮熟鸡蛋要多久能煮熟？一、煮熟鸡蛋要多久能煮熟10分钟左右一般来说，鸡蛋需要通过高温水煮之后，才是安全健康...
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味味甜
