- 食材明细主料猪肉泥(500g)胡萝卜(只)玉米粒(1勺)葱(颗)鹌鹑蛋(7个)鸡蛋(1只)辅料盐(1勺)香油(1匙)生粉(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肉抱蛋(一款有内容的猪肉)的做法步骤1、猪肉泥,胡萝卜,玉米,葱,鸡蛋(放半个鸡蛋清)一起搅拌均匀2、肉泥搅拌均匀后加入生粉,盐,香油3、鹌鹑蛋蒸熟,剥壳4、取...
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- “我是湖南人,老公山东烟台人,造就了我必须学会做北方的各种面食。以前家里做面条,饺子,包子,烙饼我都是打下手的,看着面团在婆婆手里变换出各种的花样来。自从去年婆婆生了一场大病,家务活基本都不让婆婆碰,于是家里的面食都得自己亲力亲为了。看起来容易做起来难,对于从来没有接...
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- 食材明细主料猪前腿肉(700g)辅料土鸡蛋(5个)调料葱(适量)食用油(适量)冰糖(适量)黄酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪肉炖蛋的做法步骤1、猪前腿肉切块焯水捞出,鸡蛋煮好剥壳备用。2、起锅放油,先下入鸡蛋炸出焦壳(就是...
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- “一直喜欢锅贴,可外面不是觉得油不干净,就是觉得肉不新鲜,于是干脆自己动手。从包法上,北方的锅贴一般是开口的,而南方的锅贴不开口,形状类似于饺子,呈月牙状。”食材明细主料肉末(500g)大葱(一根)中筋面粉(500g)辅料鸡蛋(一只)生姜(一个)配料盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)色拉油(适量)生抽(适量)蒜...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)虾肉饺(12个)辅料橄榄油(2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋抱虾肉饺的做法步骤1、锅中放入橄榄油,把虾肉饺放入油中后,开火,小火慢煎一分钟,让虾肉饺的底部变成金黄。2、加入小半碗水,刚好把虾肉饺的底部淹没即可,盖上锅盖,中火焖至虾肉饺的皮变色,表示饺子...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)杭椒(适量)配料盐(适量)胡萝卜(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)温水(适量)色拉油(适量)香油(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡蛋抱肉末的做法步骤1、把猪肉切成片,放上葱和姜。2、一起剁成末.3、把胡萝卜切成小小的丁。4、锅烧热入油,放...
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- 猪蹄是很多人非常喜欢吃的一种食物,据研究,它富含蛋白质,脂肪,钙,磷,铁等元素,对贫血,关节炎,骨质疏松等病症都有很好的疗效。猪蹄的吃法有很多,比较常见的有酱焖,烤,黄豆炖,卤煮等等。今天来介绍一款山药猪蹄汤的家常做法供大家参考学习。一、山药猪脚汤做法用料:猪蹄1只,山药半根,料酒...
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- “河套地区传统美食每次只有回家能吃到所以一定要发个菜谱”食材明细主料猪后肩肉(1000g)三黄鸡(1只)辅料冰糖(50g)葱(一根)姜(5片)八角(3颗)花椒(适量)茴香粒(适量)蜂蜜(1匙)醋(1匙)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)正宗内蒙猪肉勾鸡的做法步骤1、1.将猪肉切小块。鸡按骨缝切开装盘。姜切片...
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- 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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- 食材明细主料五花肉(1500g)鹌鹑蛋(18个)辅料油(少许)盐(少许)酱油(少许)老抽(少许)葱姜(少许)料酒(少许)糖(少许)大料(少许)香叶(2片)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肉卤蛋的做法步骤1、五花肉切成大块在清水中浸泡半小时然后清洗两遍沥干水分。坐锅点火倒油倒入肉块翻炒。2、炒至变色猪肉...
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- 食材明细主料猪肝(适量)生抽(适量)芹菜(适量)泡椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)一步法炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片,生抽,盐,鸡精,豆瓣酱,料酒,淀粉,胡椒粉一起加入猪肝拌匀备用2、泡椒,姜,蒜,芹菜备...
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- 食材明细主料瘦肉(200克)鸡蛋(2个)辅料葱花(少许)调料生粉(1勺)盐(1匙)鸡粉(少许)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉蛋饼的做法步骤1、准备瘦肉,其实要加点肥肉好吃点,但是家里小孩还小,不想给吃太多肥肉。2、葱花切小备用。3、瘦肉剁成肉末。4、加一勺生粉,2克盐,少许鸡粉。5、鸡蛋2...
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- 食材明细主料肉糜(250g)鸡蛋(3只)辅料胡萝卜(5片)鹌鹑蛋(4只)调料食盐(适量)生抽(1匙)胡椒粉(少许)淀粉(1勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉蛋卷的做法步骤1、红薯淀粉一大勺放碗中。2、加小半碗清水搅拌均匀,调成水淀粉。3、肉糜加一个鸡蛋或者4个鹌鹑蛋,食盐,生抽,胡椒粉,鸡...
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- “鹌鹑蛋中的氨基酸种类齐全,含量丰富,含有多种的磷脂,营养价值非常高,像核黄素、维生素A等含量也比同质量的鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇比鸡蛋还更低,大概只有鸡蛋的1/3,所以是各种虚弱病人、术后康复人群、儿童生长发育、孕妇滋养身体的很好的选择。鹌鹑蛋对于贫血、营养不良、...
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- “现在大家为了健康,很少向小时候那样,家家炼猪油炒菜用了。但是爱烘焙的人都知道,做酥皮点心少不了的就是猪油,而且剩下来的猪油渣切碎放在饺子馅里也很香。炼猪油也不复杂,今天和大家分享个详细步骤法,这样在家很方便就可以做出白花花的好猪油啦!”食材明细主料猪板油(500克)水(...
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- 猪肠粉,是在广州地区比较火热的早餐,它的样子是晶莹剔透型的,吃起来也滑嫩可口,喜欢吃的人们多。虽然猪肠粉,它名为猪肠粉,但是与真正的猪肠却不一样,是采用米面所制作而成的。猪肠粉怎么做好吃?以下会为大家介绍到详细的步骤,来看看吧!一、猪肠粉怎么做好吃?做猪肠粉详细的步骤!...
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- 食材明细主料鸡蛋(一个)熟猪肉(适量)菠菜叶(一个)辅料味极鲜(少量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋一个2、一个鸡蛋打入碗中再加入一个鸡蛋壳量的水,这样的比例蒸出的鸡蛋软嫩度正好3、将煮熟的肉剁碎4、将碎肉加入碗中5、菠菜叶洗净切碎6...
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- 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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- 食材明细主料猪肉(适量)马蹄(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料葱(适量)盐(适量)花椒(适量)酱油(适量)花生油(适量)西兰花(适量)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抱蛋肉丸子的做法步骤1、猪肉马蹄切好,加入葱、盐、酱油、花椒粉放入绞肉机搅碎。2、鹌鶨蛋煮好剥皮备用。西兰花焯水备用。3、肉末放瓶在...
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- “此款一人份宝宝简餐一改往日的麻辣.”食材明细主料猪肉(适量)西兰花(2粒)胡萝卜(1小节)辅料姜(适量)大葱(适量)小葱(适量)油(适量)蒜(适量)盐(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宝宝款白切猪肉的做法步骤1、猪肉洗净下锅放点料酒生姜去味儿。2、煮肉空档准备姜蒜切碎备用。3、西兰...
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- “朋友给了我一串这个玩艺,好可爱,看清楚一点,才知道是抱子甘蓝,平时看见它是袋装的,老美喜欢用来烤,笔者也想用来炒炒肉看感觉怎样,抱子甘蓝象一个小型的包菜带甜但也有微微苦涩,炒菜或烧烤时加适量糖或带甜的烧烤酱可盖住苦涩味。”食材明细主料抱子甘蓝(约400克)咸颈肉(75克)辅料...
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- 相信大家都知道在吃包子或者饺子的时候里面都会有馅吧,不管是肉馅还是蔬菜馅都是非常美味的,而其中的猪肉馅就是我们生活中最常见的一种,很多人都会在包饺子的时候选择用猪肉馅,想要饺子好吃,猪肉馅的做法就是非常重要的。那么猪肉馅怎么调又嫩又香呢?一、猪肉馅怎么调又嫩又香...
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- 食材明细主料酸菜(半颗)猪肉馅(300g)白面(适量)辅料大葱(1颗)油(适量)盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)鸡精(少量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋抱饺的做法步骤1、准备面粉,加入适量水搅拌。2、活成面团,放在一边醒面。3、酸菜切碎。4、用水过滤,免得蒜味过重。捞出拧干。5、肉馅加入大葱...
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- 猪蹄冻是我们生活中重要场合必须具备的一道美食,也是许多人非常爱吃的一道美食,猪蹄冻富含丰富的胶原蛋白,对身体有很多的好处,护肤美容,是对女性很好的一种食物。猪蹄冻其实是很容易做的一道菜,小编整理了一些基本步骤,现在我就来简单介绍一下猪蹄冻的做法。猪蹄冻的做法的基本...
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- “还记得小时候的木碳炉吗?还记得小时候的小板凳吗?还记得奶奶生火的样子吗?记得小时候,一到过年,家里就常常煎蛋饺,一个木碳炉,一个铁勺子,一块猪油,一碗蛋液,一盘肉馅,然后就开始了。我们那个谗啊,从火还没生好就开始围着炉子打转,有时候直接把煎好的蛋皮拿下来吃掉,还要比比谁的大了...
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