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关于炸小白条的做法的餐饮百科

炸小白条怎么做-炸小白条的做法
  • 炸小白条怎么做-炸小白条的做法

  • 食材明细主料白条鱼(适量)辅料油盐(适量)面粉(适量)酱油(适量)十三香(适量)鸡蛋(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸小白条的做法步骤1、鱼清理好,放大碗里加盐一点酱油一点,鸡蛋两个,十三香一点,按照个人口味随便放自己喜欢的调料,或者加点辣椒粉什么的。。。腌十几二十分钟2、一盘...
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剁椒烧小白条怎么做-剁椒烧小白条的做法
  • 剁椒烧小白条怎么做-剁椒烧小白条的做法

  • 食材明细主料小白条鱼(适量)剁椒(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)葱(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒烧小白条的做法步骤1、小白条鱼洗净。2、锅内多倒点油烧至五六成热、放入小白条煎至两面金黄色,盛出备用。3、锅内留有煎鱼的油把...
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小白菜面条怎么做-小白菜面条的做法
  • 小白菜面条怎么做-小白菜面条的做法

  • 食材明细主料小白菜(5颗)面条(200g)蘑菇炒肉(200g)辅料盐(适量)味精(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜面条的做法步骤1、准备食材,小白菜洗净,昨天做的蘑菇拿出来2、小白菜切成1厘米左右小段3、锅里预热放油,少量4、油热倒入切好的小白菜,翻炒一会5、倒入蘑菇炒肉,翻...
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油炸小白虾怎么做-油炸小白虾的做法
  • 油炸小白虾怎么做-油炸小白虾的做法

  • 食材明细主料小白虾(适量)辅料盐(适量)白胡椒(适量)油(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸小白虾的做法步骤1、小白虾用清水洗几遍,直到水清为止。然后撒入少许胡椒粉拌匀。主要去腥。2、再撒入少许盐。。然后放半勺干淀粉和半勺干面粉拌匀。3、油锅烧热,放中火倒入虾,用筷...
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油炸小白条怎么做-油炸小白条的做法
  • 油炸小白条怎么做-油炸小白条的做法

  • 食材明细主料小白条(750g)辅料面粉(20g)粘米粉(10g)鸡蛋(一个)米酒(15毫升)调料胡椒粉(适量)盐(少量)猪油(750毫升)鱼香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)油炸小白条的做法步骤1、小白条洗干净,面粉,粘米粉,胡椒粉,盐,鸡蛋,米酒放入盆中。2、搅拌均匀。3、热油炸。4、小火炸,以免炸焦。5、成品。...
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酥炸小油条怎么做-酥炸小油条的做法
  • 酥炸小油条怎么做-酥炸小油条的做法

  • “以前我的自制油条都是用的泡打粉,但是有的亲告诉我,发面的油条,更加酥脆,所以,当然要尝尝了!”食材明细主料面粉(250克)温水(120ml)酵母(3克)辅料食盐(5克)油(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酥炸小油条的做法步骤1、准备材料。2、酵母加适量温水混合,面粉加盐,混合成团。3、表面...
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炸白菜邦条的做法 赛薯条:炸白菜邦条 炸白菜邦条怎么做
  • 炸白菜邦条的做法 赛薯条:炸白菜邦条 炸白菜邦条怎么做

  • 食材明细主料白菜帮子(适量)辅料盐(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)炸白菜邦条的做法步骤1、切条:把白菜帮子切成薯条状,一定要放在盐水里再泡一下,确保炸后清脆2、三滚:先放干淀粉里滚一滚,再放蛋黄里滚一滚,最后放入酥炸粉中滚一滚(或在干淀粉里加入适量苏打粉拌匀滚)3、...
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酥炸黑椒白条怎么做-酥炸黑椒白条的做法
  • 酥炸黑椒白条怎么做-酥炸黑椒白条的做法

  • “今天看到有稍微大些的白条鱼,就立即买了下来。这种鱼人工不能饲养,都是野生的,因其生长缓慢,大的很少。偶尔遇到有大点的,我都爱买下了。因为这种鱼味道鲜美,怎么吃都好吃。今天就用酥糊来炸,外酥里嫩,直接吃也蛮好吃的..”食材明细主料白条鱼(5条)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)干淀粉(适...
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炸薯条的做法 绝对美味的小吃——炸薯条 炸薯条怎么做
  • 炸薯条的做法 绝对美味的小吃——炸薯条 炸薯条怎么做

  • “土豆啊土豆,真是百吃不厌,花样百出啊,记得以前很喜欢吃肯德基的薯条,总觉得沾上番茄酱美味的很,每次去都必定会点薯条,还总吃不厌,总觉得好吃,现在不想去肯德基了,而且自己做的吃起来更觉得有意思,更觉得好吃,看这家人吃着自己炸的薯条,开心的话话家常,感觉生活很美好,自己做的,味道绝...
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酥炸小白条怎么做-酥炸小白条的做法
  • 酥炸小白条怎么做-酥炸小白条的做法

  • “小白条为纯野生小杂鱼,遍及各地各类水域。体型很小,酥炸或酱烧味道最佳。”食材明细主料新鲜白条鱼(适量)辅料面粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥炸小白条的做法步骤1、白条鱼去头和内脏,盐水淘洗。...
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小白菜熬粉条怎么做-小白菜熬粉条的做法
  • 小白菜熬粉条怎么做-小白菜熬粉条的做法

  • “小白菜绿莹莹的,吃起来一股青菜香味儿,配上筋软的粉条,麻辣鲜香,回味悠长。”食材明细主料小白菜(适量)红椒圈(适量)粉条(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)八角(一个)干红辣椒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)麻椒粉(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜熬粉条的做法步骤1、粉条...
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自炸小油条怎么做-自炸小油条的做法
  • 自炸小油条怎么做-自炸小油条的做法

  • “油条,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一。现在外面商贩卖的都不敢买,据说加了洗衣粉,所以馋了就自己做。”食材明细主料高筋面粉(120克)辅料牛奶(适量)黄油(10克)鸡蛋(2个)玉米油(10克)配料泡打粉(8克)干酵母(适量)膨松剂(适量)奶香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自炸小油条的做法步骤1、所...
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炸白心红薯条怎么做-炸白心红薯条的做法
  • 炸白心红薯条怎么做-炸白心红薯条的做法

  • 食材明细主料白心红薯(半个)辅料花生油(适量)调料无(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸白心红薯条的做法步骤1、红薯去皮。2、切成条。3、油锅烧热,中火,放入薯条,炸十分钟。中间翻动一下。4、撒盐不撒盐都可以。外酥里粉,非常好吃。...
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炸小白鱼怎么做-炸小白鱼的做法
  • 炸小白鱼怎么做-炸小白鱼的做法

  • 食材明细主料面粉(半碗面粉)小白鱼(30条)鸡蛋(1个)辅料盐(2勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸小白鱼的做法步骤1、面粉和鸡蛋搅拌一起把鱼放进去2、锅里倒油开始炸3、香香的鱼出锅啦!好好吃……...
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小白菜拌粉条怎么做-小白菜拌粉条的做法
  • 小白菜拌粉条怎么做-小白菜拌粉条的做法

  • “市场上的小白菜又鲜嫩又水灵,买一把做凉拌小白菜清爽不腻,喜欢就试试吧。”食材明细主料小白菜(400克)细红薯粉条(1把)辅料油炸花生(1把)红尖椒(1个)大葱(适量)生抽(2茶匙)白糖(1茶匙)香醋(2茶匙)香油(1茶匙)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小白菜拌粉条的做法步骤1、食材:小白菜、细粉条...
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软炸小白虾怎么做-软炸小白虾的做法
  • 软炸小白虾怎么做-软炸小白虾的做法

  • 食材明细主料白虾(适量)辅料面粉(适量)五香面(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)软炸小白虾的做法步骤1、白虾洗净用笊篱控一下2、准备配料3、放大碗中,依次放面粉.五香粉.盐4、轻轻抓匀5、锅中放宽油烧至5成热6、白虾入锅,散着放,别成疙瘩7、炸到白虾金黄,浮上来。8...
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小白菜小米面条的做法 小白菜小米面条:香! 小白菜小米面条怎么做
  • 小白菜小米面条的做法 小白菜小米面条:香! 小白菜小米面条怎么做

  • “小米面条这么做好喝极啦。花生卤好加进去,煮出来的小米仍然金黄诱人。炸了葱姜蒜油浇上去,香气扑鼻。小白菜翠绿,胡萝卜橙红,小米金黄,面条雪白,真真喝得停不下筷子😅😍😋”食材明细主料面条(适量)小米(4小把)小白菜(一棵)胡萝卜(小半个)辅料玉米油(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)干红辣椒...
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煎小白条的做法 下酒小菜煎小白条 煎小白条怎么做
  • 煎小白条的做法 下酒小菜煎小白条 煎小白条怎么做

  • “小白条小小的,细细的身材味道可好吃了。虽然鱼骨头比较多,但是只要炸的酥酥,那就吃不出骨头来的哦。  我对煎鱼有点抗拒,很害怕油四处飞溅,而且老公也觉得我烧的没有婆婆烧的那么好吃。为了这盘菜,请来了婆婆出手哦。还是和以往的一样好。”食材明细主料白条鱼(500克)辅料鸡...
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小白菜炖粉条怎么做-小白菜炖粉条的做法
  • 小白菜炖粉条怎么做-小白菜炖粉条的做法

  • “头伏萝卜二伏菜,二伏种的小白菜都长大了,现在的小白菜炖粉条是正好吃。没到这个时候,我家都会来碗小白菜炖粉条,就米饭,就馒头都很香。”食材明细主料小白菜(五六棵)粉条(一柳)辅料五花肉(一小块)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(一个)蚝油(一勺)生抽(半勺)盐(适量)八角(一个)原味(口味)未知(难度)小白...
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炸小白虾怎么做-炸小白虾的做法
  • 炸小白虾怎么做-炸小白虾的做法

  • “这个菜是壮壮爸的最爱之一~”食材明细主料小白虾(250克)辅料面粉(适量)盐(适量)油(适量)胡椒粉(少许)料酒(适量)醋(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸小白虾的做法步骤1、将小白虾清洗干净~2、将虾枪剪去~放少许醋,料酒,盐腌一会~3、放干粉和胡椒粉抓匀~4、锅里油六成热,小火炸虾,炸至...
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香煎小白条怎么做-香煎小白条的做法
  • 香煎小白条怎么做-香煎小白条的做法

  • 食材明细主料小白条(200g)辅料猪肉(适量)调料盐(适量)白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎小白条的做法步骤1、小白天洗干净备用。2、猪油热锅。3、小白条小火慢煎,两分钟这样用筷子轻轻翻面。4、另一面煎支微黄,换一面,换三四次面即可。5、放适量盐用筷子夹入盘中,把煎...
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炸地瓜条的做法 潮汕小吃——炸地瓜条 炸地瓜条怎么做
  • 炸地瓜条的做法 潮汕小吃——炸地瓜条 炸地瓜条怎么做

  • “潮汕小吃,辣仔!又脆又香!容易上火!建议少吃”食材明细主料地瓜(适量)辅料芹菜(适量)花生仁(适量)发酵糯米粉(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸地瓜条的做法步骤1、地瓜搓成条2、用清水洗几次,洗掉淀粉。最后清了之后用盐水洗一遍3、沥干水,风干水分4、芹菜。花生仁切碎备用5...
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炸薯条的做法 好吃的炸薯条小窍门 炸薯条怎么做
  • 炸薯条的做法 好吃的炸薯条小窍门 炸薯条怎么做

  • “想知道怎么做出和外面一样外脆里糯的土豆吗?教你们2个小窍门,一个是开水煮土豆,一个是在表面撒淀粉或者面粉。”食材明细主料土豆(3个)辅料色拉油(适量)番茄酱(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸薯条的做法步骤1、土豆切适当粗细的条,用自来水冲洗掉表面淀粉。烧开水,下入...
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干炸小白条怎么做-干炸小白条的做法
  • 干炸小白条怎么做-干炸小白条的做法

  • ““小白条”又名“餐条”,含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。”食材明细主料小白条(400g)辅料油(少许)盐(少许)生抽(少许)胡椒(少许)料酒(少许)面粉(适量)玉米淀粉(适量)...
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小白菜炒粉条怎么做-小白菜炒粉条的做法
  • 小白菜炒粉条怎么做-小白菜炒粉条的做法

  • “香辣下饭。”食材明细主料小白菜(适量)粉条(适量)调料花生油(适量)姜葱碎(适量)花椒(适量)辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)辣椒油(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜炒粉条的做法步骤1、小白菜洗一下。2、切小段。3、开水中焯一下捞出。4、粉条放进去煮软捞出。5、锅里...
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