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关于柠檬奶油派的最正宗做法的餐饮百科

柠檬奶油派的做法 27的烘焙日记——酸酸甜甜柠檬奶油派 柠檬奶油派怎么做
  • 柠檬奶油派的做法 27的烘焙日记——酸酸甜甜柠檬奶油派 柠檬奶油派怎么做

  • “酸酸甜甜就是我——柠檬奶油派!嘻嘻~”食材明细主料低筋面粉(90g)黄油(60g)杏仁粉(18g)糖粉(30g)蛋黄(半个)辅料淡奶油(150ml)鸡蛋(2个)蛋黄(半个)糖粉(80g)新鲜柠檬汁(40ml)柠檬皮屑(1小勺)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)柠檬奶油派的做法步骤1、先来做派皮,黄油软化后,加入糖粉,用电动打蛋器...
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柠檬奶油派的做法 27的烘焙日记——柠檬奶油派 柠檬奶油派怎么做
  • 柠檬奶油派的做法 27的烘焙日记——柠檬奶油派 柠檬奶油派怎么做

  • “冰箱里翻出来一个柠檬~于是,做了这个清新爽口的柠檬奶油派~嘻嘻~”食材明细主料低筋面粉(适量)辅料淡奶油(适量)配料柠檬汁(适量)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)柠檬奶油派的做法步骤1、食材:派皮:低筋面粉90g、黄油60g、杏仁粉18g、白砂糖20g、蛋黄半个。派馅儿:淡奶油150ml...
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柠檬奶冻怎么做-柠檬奶冻的做法
  • 柠檬奶冻怎么做-柠檬奶冻的做法

  • 食材明细奶冻牛奶(200克)淡奶油(240克)吉利丁片(2片)细砂糖(80克)柠檬糖浆柠檬汁(80克)柠檬屑(1个的量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬奶冻的做法步骤1、吉利丁片2片用冰水泡软备用。2、牛奶200克和淡奶油240克倒入奶锅中,加入细砂糖50克,开小火煮至砂糖融化,关火。3、将泡好的吉...
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清香柠檬派怎么做-清香柠檬派的做法
  • 清香柠檬派怎么做-清香柠檬派的做法

  • “清新素雅的柠檬派,阳光般的色彩,即使是在夏天也那么明亮。咬一口柠檬派,外皮的酥脆,内馅的清新酸甜,特别是经过冷藏之后,从外爽到内的冰爽。所以,抱着烤箱折腾了一阵子,这入口的清爽顿时将闷热一扫而净。”食材明细主料牛奶(15克)低筋面粉(120克)糖粉(25克)盐(1/8小匙)无盐黄油(65克)蛋黄...
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柠檬奶油怎么做-柠檬奶油的做法
  • 柠檬奶油怎么做-柠檬奶油的做法

  • “处理蛋黄的一种方式,类似于蛋黄酱,不同处在于柠檬奶油时间没有一滴油,可以做配菜,可以涂抹面包。”食材明细主料蛋黄(4个)柠檬汁(30ml)辅料朗姆酒(15ml)细砂糖(50g)水(130g)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠檬奶油的做法步骤1、蛋黄细砂糖放入搅拌盆里,放入浓缩柠檬汁;2、放入清水、...
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柠檬酥皮派怎么做-柠檬酥皮派的做法
  • 柠檬酥皮派怎么做-柠檬酥皮派的做法

  • “当我看到英国电影《吐司/Toast》时,被里面的柠檬酥皮派严重吸引了。根据英国国宝级美食家、著名食谱专栏作者NigelSlater自传改编的电影,收视率高达25.3%。NigelSlater与继母的互憎与竞争中他才真正登入了超凡厨艺的辉煌殿堂。NigelSlater做好了柠檬派,继母过来品尝后,大声...
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清新柠檬派怎么做-清新柠檬派的做法
  • 清新柠檬派怎么做-清新柠檬派的做法

  • “来源于欧洲的派,是一种经典的美式食品,有着不同的形状大小和口味;它既简单方便又营养,在国外许多家庭都把它当做主食,既可填饱肚子,又省钱。今天给大家分享的是柠檬派。酥松的外皮包着酸甜清新的内馅,柠檬的酸度刚好中和了甜腻感,口感棒棒哒!吃货们千万不要错过哦~~~”食材明细...
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蛋白柠檬派怎么做-蛋白柠檬派的做法
  • 蛋白柠檬派怎么做-蛋白柠檬派的做法

  • “早在十四世纪牛津字典里就正式出现“Pie”(派)的词眼。最早以前派是作为容器,里面盛放食物馅料,外皮是不吃的。到如今,各样的馅料琳琅满目,不同国家的馅料也不一样。比如在英国、澳大利亚、新西兰等国家,碎肉、蘑菇和奶酪等结合的等馅料比较流行;而在美国,还将肉类与各样蔬菜如...
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酥香柠檬派的做法 【酥香柠檬派】--- 派皮酥香而浓郁 派陷酸甜而清香 酥香柠檬派怎么做
  • 酥香柠檬派的做法 【酥香柠檬派】--- 派皮酥香而浓郁 派陷酸甜而清香 酥香柠檬派怎么做

  • “这个柠檬派,对于柠檬味控的我来说,真的是百吃不厌。非常酥香的派皮,也可以用来制作其他口味的派,因为方子好,所以更百搭。”食材明细派皮低筋面粉(90克)黄油(60克)杏仁粉(18克)糖粉(80克)蛋黄(半个)派馅淡奶油(150ML)鸡蛋(2个)新鲜柠檬汁(40克)柠檬皮屑(5克)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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法式柠檬蛋白派怎么做-法式柠檬蛋白派的做法
  • 法式柠檬蛋白派怎么做-法式柠檬蛋白派的做法

  • “因为期末考试,好长时间没有挑战美食了,终于等到考试都结束,可以把这份延迟已久的甜点推出给大家。柠檬蛋白派由酥脆的派皮,酸甜的柠檬酱和烤成焦黄色有着漂亮纹路的蛋白霜组成,是一道赏心悦目的甜点,给人视觉与味觉上的双重冲击。”食材明细主料低筋面粉(250克)含盐黄油(125克)糖...
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柠檬酥皮派的做法 柠檬酥皮派——德普烘焙实验室 柠檬酥皮派怎么做
  • 柠檬酥皮派的做法 柠檬酥皮派——德普烘焙实验室 柠檬酥皮派怎么做

  • “被英国电影《吐司/Toast》里面的柠檬酥皮派严重吸引了。根据英国国宝级美食家、著名食谱专栏作者NigelSlater自传改编的电影,收视率高达25.3%。圣诞过完,马上迎来新年。简单美味的酥皮派,五星级口味完全应景新年第一波甜品。看着照片都能感觉那柔软空气般的口感。制作时间...
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菠萝派和柠檬茶的做法 菠萝派制作流程迷迭香柠檬茶 菠萝派和柠檬茶怎么做
  • 菠萝派和柠檬茶的做法 菠萝派制作流程迷迭香柠檬茶 菠萝派和柠檬茶怎么做

  • “一个阳光明媚的下午怎么可以少了下午茶呢……”食材明细主料印度飞饼(二片)辅料菠萝(150克)芝麻(少量)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝派和柠檬茶的做法步骤1、菠萝150克切碎花生米大小2、蜂蜜一勺白糖50克3、下锅加白糖和蜂蜜煸炒至白糖完全融化就可以了说明一下这个...
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柠檬奶昔怎么做-柠檬奶昔的做法
  • 柠檬奶昔怎么做-柠檬奶昔的做法

  • “让你感受冰冰的夏天。”食材明细主料柠檬(半个)辅料酸奶(100ml)蜂蜜(20ml)冰块(少许)原味(口味)未知(难度)柠檬奶昔的做法步骤1、用盐把柠檬洗干净。2、用刀切成片状。3、去皮,中间的白色果肉也可去掉。4、把柠檬果肉放入搅拌机。5、倒入酸奶。6、加入少许蜂蜜。7、用搅拌机搅拌均匀...
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巧克力柠檬优格派怎么做-巧克力柠檬优格派的做法
  • 巧克力柠檬优格派怎么做-巧克力柠檬优格派的做法

  • 食材明细馅料低筋面粉(25g)牛奶(100ml)奶酪(100g)细砂糖(50g)鸡蛋(1个)柠檬汁(5ml)皮面粉(100g)黄油(40g)细砂糖(10g)纯净水(33ml)配料巧克力酱(适量(巧克力粉加水自制))甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力柠檬优格派的做法步骤1、准备好所有原料。2、隔热水融化黄油。3、面粉(皮)加入细砂糖...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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柠檬派怎么做-柠檬派的做法
  • 柠檬派怎么做-柠檬派的做法

  • “酸甜清香的馅,酥松浓郁的皮---如果你觉得自己吃腻了甜腻食物的时候,其实柠檬派会是个很好的选择。”食材明细主料低筋面粉(90g)黄油(60g)蛋黄(1个)鸡蛋(2个)辅料淡奶油(150ml)杏仁粉(18g)糖粉(80g)新鲜柠檬汁(40ml)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬派的做法步骤1、首先制作派皮(低筋...
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柠檬水的正确泡法的做法 柠檬水的正确冲泡方法 柠檬水的正确泡法怎么做
  • 柠檬水的正确泡法的做法 柠檬水的正确冲泡方法 柠檬水的正确泡法怎么做

  • “听说正确的柠檬冲泡方式是这样!”食材明细主料柠檬(1~2个)辅料蜂蜜(适量)凉开水(适量)温水(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)一天(耗时)简单(难度)柠檬水的正确泡法的做法步骤1、将柠檬用硬毛刷彻底洗凈;2、放进冰箱冷冻2小时;3、取出后切片(每个柠檬切15~20片);4、放入密闭的容器中,放入蜂蜜;5、加...
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柠檬奶油塔 的做法 柠檬奶油塔 —— 酸得很给力,甜得很适度 柠檬奶油塔 怎么做
  • 柠檬奶油塔 的做法 柠檬奶油塔 —— 酸得很给力,甜得很适度 柠檬奶油塔 怎么做

  • “柠檬奶油塔(LeamonCream)酸得很给力,甜得很适度,入口的感觉很美妙,一瞬间整个人都为之一振,奶油塔以他自己独特的口感告诉大家“我是柠檬,我是酸的!”。酸酸的柠檬与甜甜的奶油相融合,酸甜可口,一起来尝尝吧!”食材明细塔皮低筋面粉(100g)黄油(45g)糖粉(10g)冷水(1大勺(15ml))柠檬奶油馅牛奶...
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柠檬酱Baiser派怎么做-柠檬酱Baiser派的做法
  • 柠檬酱Baiser派怎么做-柠檬酱Baiser派的做法

  • “这个柠檬酱Baiser派做好,给T带去公司,当做他的生日蛋糕,分给同事们。当然不敢马虎啦。还是用Muerbeteig做底,这次用机器预先搅拌,再用手捏。其实也省不了多少事。烤成焦黄香脆的蛋糕底。用新鲜柠檬汁和柠檬皮来做柠檬酱,味道非常清爽。最上面的是Baiser。蛋白和糖打发到僵硬,...
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海盐柠檬水的做法 正宗海盐柠檬水的做法 海盐柠檬水怎么做
  • 海盐柠檬水的做法 正宗海盐柠檬水的做法 海盐柠檬水怎么做

  • 食材明细主料冰水(400ml)老盐(3g)青柠片(5片)辅料引爆点冰糖浆(30ml)冰块(150g)引爆点冷冻柠檬汁(30ml)原味(口味)未知(难度)海盐柠檬水的做法步骤1、放入青柠片。2、倒入冷冻柠檬汁。3、放入两粒冰块。4、再放入青柠檬片。5、放入老盐。6、捣压柠檬片。7、倒入冰块。8、倒入冰水。9、倒...
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柠檬味奶油蛋糕怎么做-柠檬味奶油蛋糕的做法
  • 柠檬味奶油蛋糕怎么做-柠檬味奶油蛋糕的做法

  • “好久没更新了,最近有点小忙,这个模具已经败了很久啦,一直没有时间开光,趁着今天休息,就做了柠檬味奶油蛋糕,刚刚烤好,某人就立马尝了一个,还说以后这款蛋糕记得再做。因为有了柠檬皮屑,整个蛋糕充满了柠檬的香味,添加了淡奶油蛋糕口感更丰富了。”食材明细主料淡奶油(140g)柠檬(1个)...
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美味下午茶糕点之“柠檬奶油蛋糕” 柠檬奶油蛋糕怎么做-柠檬奶油蛋糕的做法 27殿的烹饪日记——
免烤柠檬派怎么做-免烤柠檬派的做法
  • 免烤柠檬派怎么做-免烤柠檬派的做法

  • “做法不难,带着酸甜好滋味的点心^^”食材明细主料消化饼干(60g)淡黄油(40g)柠檬(2颗)辅料蛋黄(2个)砂糖(100g)牛奶(300毫升)低筋面粉(40g)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)免烤柠檬派的做法步骤1、【饼干底】将消化饼干放入干净的塑料袋中压碎。2、在1。中加入融化的淡黄油拌匀。3、22...
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清新柠檬薄荷派的做法 初秋治愈系甜品,清新柠檬薄荷派 清新柠檬薄荷派怎么做
  • 清新柠檬薄荷派的做法 初秋治愈系甜品,清新柠檬薄荷派 清新柠檬薄荷派怎么做

  • “一道超经典的法式甜品柠檬薄荷派,口感酸甜清爽的柠檬拍十分适合初秋的天气”食材明细主料面粉(60g)杏仁粉(50g)鸡蛋(3个)明胶(2片)薄荷(1颗)青柠檬(2个)青柠檬汁(90g)奶油(500g)马斯卡彭意大利奶酪(70g)辅料黄油(280g)盐(2g)海盐(2g)糖粉(35g)白砂糖(330g)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清新柠...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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