![肉末苦瓜盅的做法 夏季吃苦菜---肉末苦瓜盅 肉末苦瓜盅怎么做]( "肉末苦瓜盅的做法 夏季吃苦菜---肉末苦瓜盅 肉末苦瓜盅怎么做")
- “苦瓜的功效：1.清热益气苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2.保护机体苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。3.抗癌苦瓜中的有效成...
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![肉末烧苦瓜怎么做-肉末烧苦瓜的做法]( "肉末烧苦瓜怎么做-肉末烧苦瓜的做法")
- 食材明细主料瘦肉末（50g）苦瓜（2根）辅料盐（少许）生粉（少许）蚝油（少许）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末烧苦瓜的做法步骤1、苦瓜去瓤洗净切片2、倒入开水焯一下控干净水，再用凉水漂一下3、肉末加入生粉、蚝油拌匀4、炒锅油烧热，下入肉末煸炒断生5、倒入苦瓜6、翻炒均匀7、加入蚝...
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![苦瓜炒肉末怎么做-苦瓜炒肉末的做法]( "苦瓜炒肉末怎么做-苦瓜炒肉末的做法")
- “苦瓜有清火、消脂肪的功效。我们经常换口味吃，今天炒着吃最下饭。”食材明细主料苦瓜（1根）肉末（150g）辅料青红辣椒（各2根）盐（适量）蒜末（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒肉末的做法步骤1、苦瓜切片，放2勺盐腌制。这步起到苦瓜减少它的苦味。青红辣椒和蒜切好备用。2、...
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![豆腐苦瓜盅怎么做-豆腐苦瓜盅的做法]( "豆腐苦瓜盅怎么做-豆腐苦瓜盅的做法")
- “我俩都很喜欢看“功夫熊猫”，原因除了中国文化的精典，阿宝形象上的可爱，对白上的娱乐幽默……还有那关于“相信”的道理。这道菜应了阿宝爸爸的祖传的面条秘方，看过的人都知道吧？——不加料！因为你相信它本身就是特别的。”食材明细主料苦瓜（一根）北豆腐（一盒）辅料鱼泉榨菜（一包）苦...
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![彩蔬肉末丝瓜盅怎么做-彩蔬肉末丝瓜盅的做法]( "彩蔬肉末丝瓜盅怎么做-彩蔬肉末丝瓜盅的做法")
- 食材明细主料丝瓜（适量）猪肉馅（适量）粉丝（适量）辅料青红黄菜椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白砂糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩蔬肉末丝瓜盅的做法步骤1、粉丝用水浸泡一会儿变软后，捞出沥去水分，平铺入盘中2、青红黄菜椒切成小粒备用3、取一小碗，倒入生抽...
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![肉茸苦瓜盅怎么做-肉茸苦瓜盅的做法]( "肉茸苦瓜盅怎么做-肉茸苦瓜盅的做法")
- 食材明细主料猪肉（100克）苦瓜（200克）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉茸苦瓜盅的做法步骤1、苦瓜洗净，切段。2、将切好的苦瓜段中的籽去掉。3、猪肉切成肉糜，用料酒、盐搅拌，在加上蛋清拌匀；加上蛋清可以让肉茸更加滑爽。4、将处理好的肉糜，放进苦瓜中；放一颗枸杞做点缀。5、上...
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![干煸肉末苦瓜怎么做-干煸肉末苦瓜的做法]( "干煸肉末苦瓜怎么做-干煸肉末苦瓜的做法")
- “夏天容易上火、食欲不振，这时候适量的吃点苦瓜可以缓解身体的不适感。”食材明细主料苦瓜（1条）瘦肉（200克）辅料干红椒（15个）姜（2片）葱（2根）蒜头（4粒）配料食油（适量）食盐（适量）酱油（适量）生粉（适量）白糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸肉末苦瓜的做法步骤1、干红椒剪段、生片切片、...
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![苦瓜肉盅怎么做-苦瓜肉盅的做法]( "苦瓜肉盅怎么做-苦瓜肉盅的做法")
- “清热消暑，滑软鲜美。”食材明细主料苦瓜（1根）铰肉（200克）枸杞（适量（选用））辅料淀粉（3茶匙）料酒（2茶匙）鸡油（1茶匙）盐（1/2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）味精（1/4茶匙）鸡蛋（1个）老姜（少许）白糖（少许）苦味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜肉盅的做法步骤1、铰肉里放盐、味精、胡椒粉、姜粒、料酒，朝一个方向打...
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![炖苦瓜盅怎么做-炖苦瓜盅的做法]( "炖苦瓜盅怎么做-炖苦瓜盅的做法")
- “炎炎夏日，来碗苦瓜汤清热祛暑吧！看看吃苦瓜的好处:1，促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。2、防癌抗癌：苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的...
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![虾粒肉末镶苦瓜怎么做-虾粒肉末镶苦瓜的做法]( "虾粒肉末镶苦瓜怎么做-虾粒肉末镶苦瓜的做法")
- “给苦瓜加点料，用猪肉末和虾肉一起镶入苦瓜中，中和了苦味，用清蒸的烹饪方法，原汁原味使得菜肴更加鲜美”食材明细主料苦瓜（360克）猪肉末（100克）虾粒（50克）辅料橄榄油（15ml）盐（2g）生粉（一汤匙）枸杞子（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾粒肉末镶苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净2、斜切均匀...
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![香酿苦瓜盅怎么做-香酿苦瓜盅的做法]( "香酿苦瓜盅怎么做-香酿苦瓜盅的做法")
- 食材明细主料猪肉馅（半斤）苦瓜（2根）辅料油盐酱醋（适量）枸杞（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酿苦瓜盅的做法步骤1、苦瓜洗净沥水，切成3公分左右苦瓜段，祛瓤备用。2、猪肉馅放调料，少许蛋清、少许淀粉拌匀3、将肉馅逐一填塞苦瓜盅内，底部蘸淀粉摆放盘内。顶部放几...
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![苦瓜盅怎么做-苦瓜盅的做法]( "苦瓜盅怎么做-苦瓜盅的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）肉（适量）蛋黄（适量）辅料淀粉（适量）油（适量）盐（适量）葱花（适量）姜（适量）红椒粒（适量）苦味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）苦瓜盅的做法步骤1、苦瓜切段掏苦瓜仔，肉剁泥加葱姜盐蛋清淀粉拌匀2、烧水少油少盐，水开后放入苦瓜，看见苦瓜变翠绿捞起3、肉泥捏团放入苦瓜里，上蒸笼，...
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![蚝油豆腐苦瓜盅的做法 【蚝油豆腐苦瓜盅】 蚝油豆腐苦瓜盅怎么做]( "蚝油豆腐苦瓜盅的做法 【蚝油豆腐苦瓜盅】 蚝油豆腐苦瓜盅怎么做")
- “不大喜欢吃苦瓜，因为太苦了，其实只要处理得当，找对方法苦瓜的苦味是会减轻的，水豆腐是煎过的，煎至两面金光，苦瓜切片在盐水里泡过在沸水打滚，这样就不会太苦，虾仁腌过放在苦瓜心里面，摆在豆腐上蒸过，在移入炒锅中。用耗油做汁做的一道菜，”食材明细主料水豆腐（1块）苦瓜（1个）鲜虾（6个）辅...
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![肉末丝瓜盅怎么做-肉末丝瓜盅的做法]( "肉末丝瓜盅怎么做-肉末丝瓜盅的做法")
- 食材明细主料丝瓜（一条）辅料猪肉馅（二两）葱姜（适量）配料酱油（适量）味精（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末丝瓜盅的做法步骤1、丝瓜一根洗净。2、去掉丝瓜的薄薄的外皮。3、切成一寸长的段，去掉丝瓜芯。4、将调好味的肉馅塞到丝瓜芯中。5、冷水上锅蒸15分钟。6、取...
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![鲜虾苦瓜盅怎么做-鲜虾苦瓜盅的做法]( "鲜虾苦瓜盅怎么做-鲜虾苦瓜盅的做法")
- “苦瓜和虾简直就是天生的冤家，一绿一红，一苦一鲜，相伴做出都不需要太多的调味料，就已经好吃的掉眉毛”食材明细主料鲜虾（10只）苦瓜（1个）辅料盐（2勺）料酒（3g）蒜末（3g）姜末（2g）蒸鱼豉油（5g）香油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鲜虾苦瓜盅的做法步骤1、食材图2、把虾头，虾壳剥掉，留下虾尾3...
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![肉末炒苦瓜怎么做-肉末炒苦瓜的做法]( "肉末炒苦瓜怎么做-肉末炒苦瓜的做法")
- “能吃得苦中苦，方为人上人，其实苦瓜说苦，也不算很苦，苦瓜是凉的，对于炎炎夏日吃点可以降降火。”食材明细主料苦瓜（适量）白菜（适量）肉末（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（2克）老干妈（半勺）剁椒（小半勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末炒苦瓜的做法步骤1、肉末提前准备好，苦瓜切片备...
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![香菇肉末苦瓜盅的做法 香菇肉末虾皮苦瓜盅 香菇肉末苦瓜盅怎么做]( "香菇肉末苦瓜盅的做法 香菇肉末虾皮苦瓜盅 香菇肉末苦瓜盅怎么做")
- “今天推荐一道简单美味佳肴——香菇肉末虾皮苦瓜盅，喻意很简单：苦中有甜”食材明细主料香菇（适量）肉末（适量）苦瓜（适量）辅料姜（适量）虾皮（适量）精盐（适量）白砂糖（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）生抽（适量）香油（适量）芝麻（适量）苦味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇肉末苦瓜盅的做法步骤1...
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![肉末酿苦瓜怎么做-肉末酿苦瓜的做法]( "肉末酿苦瓜怎么做-肉末酿苦瓜的做法")
- “苦瓜不炒不炖，搭配猪肉泥，用凯度B7蒸烤箱清蒸一道酿苦瓜，甘甜味美，甘而不苦，清爽不腻，肉馅融入苦瓜的香气后，甘香浓郁，好吃又营养。”食材明细主料苦瓜（1根）青椒（半个）猪肉馅（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）轻盐酱油（适量）淀粉（少许）蚝油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（...
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![香煎苦瓜盅怎么做-香煎苦瓜盅的做法]( "香煎苦瓜盅怎么做-香煎苦瓜盅的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）生粉（适量）配料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）生抽（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香煎苦瓜盅的做法步骤1、猪肉，鲜苦瓜，香葱。2、肉剁成肉泥，香葱切末，苦瓜切段。3、剁好的肉泥拌进香葱，盐，生抽，生粉，调味鲜。切好的苦瓜挖去苦瓜籽，在苦瓜...
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![猪肉苦瓜盅怎么做-猪肉苦瓜盅的做法]( "猪肉苦瓜盅怎么做-猪肉苦瓜盅的做法")
- “苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱，这不单纯因为它的口味特殊，还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用。苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给“别人”，如猪肉苦瓜盅，猪肉绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的雅称。苦瓜配猪肉不仅猪肉没有苦味，相对的连苦瓜也没有了苦味似的，苦...
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![马蹄肉末酿苦瓜怎么做-马蹄肉末酿苦瓜的做法]( "马蹄肉末酿苦瓜怎么做-马蹄肉末酿苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（一条）五花肉（300克）马蹄（100克）干虾（三个）辅料细盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）马蹄肉末酿苦瓜的做法步骤1、备好虾干，五花肉，马蹄及苦瓜。2、虾干去头去壳，马蹄去皮，将虾干五花肉及马蹄合在一起剁成末。3、加入适量细盐。4、苦瓜去一头，挖去籽，再将五花马蹄...
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![肉末苦瓜条怎么做-肉末苦瓜条的做法]( "肉末苦瓜条怎么做-肉末苦瓜条的做法")
- 食材明细主料肉末（适量）苦瓜（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）红辣椒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末苦瓜条的做法步骤1、苦瓜去瓤切条。2、加盐腌制10分钟，腌好后挤掉水分。3、锅内热油、下姜蒜爆香。4、下肉末炒变色。5、加生...
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![苦瓜盅的做法 【苦瓜盅】 苦瓜盅怎么做]( "苦瓜盅的做法 【苦瓜盅】 苦瓜盅怎么做")
- “平时苦瓜不是切片就是切条或切块做菜，自己都觉得没啥新意了，今天想着无论如何也要换个吃法了，于是这道菜就诞生啦！如此做法简单的一道菜，只需换个切法，就能让食物变得与众不同，生活中的其它事情，是不是也是如此呢？”食材明细主料苦瓜（半个）猪肉（150克）胡萝卜（半个）辅料生抽（1匙）老抽（半匙...
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![蒸苦瓜肉盅怎么做-蒸苦瓜肉盅的做法]( "蒸苦瓜肉盅怎么做-蒸苦瓜肉盅的做法")
- 食材明细主料丝瓜（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）生粉（适量）配料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸苦瓜肉盅的做法步骤1、备猪肉，香葱，鲜丝瓜。2、丝瓜去皮，香葱切末，肉剁成肉泥。3、剁好的肉泥加香葱，盐，生粉，调味鲜，蚝油合拌均匀。丝瓜切段，。4、将丝瓜...
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![肉末苦瓜怎么做-肉末苦瓜的做法]( "肉末苦瓜怎么做-肉末苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（一根）猪肉（适量）大蒜头（适量）小米椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末苦瓜的做法步骤1、准备好食材。2、苦瓜去籽，切成4块（一分为四）。3、斜刀切成薄片。4、猪肉、大蒜头和米椒都切成末。5、起锅烧水，加...
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味味甜
