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关于蒜末香芹的家常做法的餐饮百科

蒜末香芹怎么做-蒜末香芹的做法
  • 蒜末香芹怎么做-蒜末香芹的做法

  • 食材明细主料香芹(一小把)辅料蒜头(适量)配料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末香芹的做法步骤1、食材:香芹2、配料:蒜头3、将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将蒜头放在案板上剁成蒜末。6、烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。7、接着,合...
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家常蒜香茄子怎么做-家常蒜香茄子的做法
  • 家常蒜香茄子怎么做-家常蒜香茄子的做法

  • “简单可口,酸香味美。烧茄子的方法很多,过油太麻烦,油又太多。这种方法简单快捷,少油,酸香微辣又爽口。”食材明细主料小茄子(1个)辅料青椒(1个)洋葱(适量)番茄丁(100g)番茄酱(1勺)调料盐(适量)白糖(少许)味精(少许)花椒(少许)生抽(适量)蒜蓉(稍多)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒜香茄子的...
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家常蒜香排骨怎么做-家常蒜香排骨的做法
  • 家常蒜香排骨怎么做-家常蒜香排骨的做法

  • “用料简单”食材明细主料肋排(300g)辅料蒜粒(适量)姜(适量)葱(1颗)调料老抽(1勺)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净,蒜粒改刀切成两半,姜切片,葱切碎。2、锅入底油烧至八成热,转小火,放入排骨两面煎金黄色。3、将排骨推至...
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家常芹菜香干怎么做-家常芹菜香干的做法
  • 家常芹菜香干怎么做-家常芹菜香干的做法

  • 食材明细主料五香豆腐干(300克)里脊肉(适量)辅料芹菜(适量)青椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常芹菜香干的做法步骤1、里脊肉切条,加豆瓣酱,生姜,淀粉,食用油腌渍。2、所以材料切长条备用。3、油热放入肉丝滑散。我用的是纯菜籽油,不知道为什么这么多泡泡。4、然后放入切好...
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蒜末凉拌西芹怎么做-蒜末凉拌西芹的做法
  • 蒜末凉拌西芹怎么做-蒜末凉拌西芹的做法

  • “开胃小拌菜,春节大鱼大肉吃腻了这道菜绝对很清淡”食材明细主料西芹(适量)辅料蒜末(适量)蚝油(适量)醋(适量)盐(适量)辣椒油(适量)香油(适量)生抽(适量)糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜末凉拌西芹的做法步骤1、芹菜洗净切小段。2、盆中加入糖+醋+蚝油++生抽+盐+蒜末+香油+辣椒...
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蒜香排骨家常做法怎么做-蒜香排骨家常做法的做法
  • 蒜香排骨家常做法怎么做-蒜香排骨家常做法的做法

  • “猪排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。大蒜被誉为“广谱抗菌素”,因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,对病原菌和寄生虫...
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香芹牛肉末炒饭怎么做-香芹牛肉末炒饭的做法
  • 香芹牛肉末炒饭怎么做-香芹牛肉末炒饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(1碗)牛肉末(70克)香芹(60克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹牛肉末炒饭的做法步骤1、食材:剩饭2、牛肉末3、香芹4、将香芹去根洗净捞出.5、放在案板上切碎,待用。6、烧锅倒油烧热,下入牛肉末,加点料酒翻炒一下。7、接着,合入米饭,...
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家常蒜香肉末面如何做简单又好吃
  • 家常蒜香肉末面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟面条在全世界都是常见的主食,做法也是花样繁多,口味也不吝相同。就我国面的做法就有百十种。这道蒜香肉末面,经过炒制浓浓的蒜香和洋葱香使人胃口大开,胡椒碎的加入让整道面口味更加丰富多样,可以根据自己喜好...
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肉末芹菜炒香干怎么做-肉末芹菜炒香干的做法
  • 肉末芹菜炒香干怎么做-肉末芹菜炒香干的做法

  • “芹菜含芹菜素、芹菜苷、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P,及钙、磷、铁、钾等矿物质。和豆腐干一起做清热解毒,利尿平肝。”食材明细主料芹菜(250g)豆腐干(6块)肉馅(50g)大葱(适量)花椒(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺...
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蒜香水芹菜怎么做-蒜香水芹菜的做法
  • 蒜香水芹菜怎么做-蒜香水芹菜的做法

  • “春天是多彩的,更是多味的。在吃货的世界里,总是弥漫着各种各样的味道。今偶遇水芹菜,必须炒一盘,让清香从舌尖传到心田!”食材明细主料水芹菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香水芹菜的做法步骤1、水芹菜洗净控水。2、改刀切大段。...
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肉末香芹炒豆干怎么做-肉末香芹炒豆干的做法
  • 肉末香芹炒豆干怎么做-肉末香芹炒豆干的做法

  • “夏天快手小炒,清爽下饭。食材:芹菜150克、豆干100克、瘦肉80克配料:红辣椒适量、葱适量、蒜头适量、红烧汁适量、黄酒适量、精盐适量、食用油适量”食材明细主料芹菜(150克)豆干(100克)瘦肉(80克)辅料红辣椒(适量)葱(适量)蒜头(适量)红烧汁(适量)黄酒(适量)精盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工...
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香菇肉末炒芹菜怎么做-香菇肉末炒芹菜的做法
  • 香菇肉末炒芹菜怎么做-香菇肉末炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(350克)肉末(适量)香菇(适量)葱花(几根)胡萝卜(几片)辅料玉米油(适量)生抽(2克)盐(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉末炒芹菜的做法步骤1、提前准备好所需要的材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒香菇肉末胡萝卜。3、倒入芹菜大火煸炒二分钟。4、加入...
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肉丝香芹的做法 家常肉丝香芹 肉丝香芹怎么做
  • 肉丝香芹的做法 家常肉丝香芹 肉丝香芹怎么做

  • “芹菜是咱们百姓餐桌上中的家常菜,就因为它有丰富的营养和大量的粗纤维,使很多吃多了大鱼大肉的亲们,都希望来点既营养又可以刮肠的芹菜,来丰富一下自家的餐桌。”食材明细主料香芹(400g)猪肉丝(100g)辅料玉米油(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)黄酒(适量)味精(适量)清淡...
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蒜香嫩芹怎么做-蒜香嫩芹的做法
  • 蒜香嫩芹怎么做-蒜香嫩芹的做法

  • “今来一款:蒜香嫩芹,清新爽口,低脂健康,家常小菜,分分钟上桌。”食材明细主料嫩芹(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香嫩芹的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、嫩芹洗净控水切段。3、葱姜蒜改刀。4、锅中入油爆香葱姜蒜。5...
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香辣芹菜末怎么做-香辣芹菜末的做法
  • 香辣芹菜末怎么做-香辣芹菜末的做法

  • 食材明细主料芹菜(一把)火腿(4片)辅料榨菜(适量)配料油渣(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣芹菜末的做法步骤1、将芹菜、火腿、榨菜、猪油渣、辣椒切碎。2、炒锅内放适量油,加入油渣,放红辣椒,炒出辣味。3、放榨菜末、芹菜末、火腿末。4、翻炒一会,将芹菜炒熟后,放适量盐调...
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蒜末芹菜叶怎么做-蒜末芹菜叶的做法
  • 蒜末芹菜叶怎么做-蒜末芹菜叶的做法

  • “人们通常在吃芹菜时,先要摘去叶子,然后用芹菜的茎入菜。营养专家指出,叶比茎的营养要高出很多倍,所以扔掉芹菜叶其实可惜。今天这道拌芹菜叶很简单。”食材明细主料芹菜叶(250克)辅料大蒜(5瓣)花椒(6粒)盐(适量)醋(适量)油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末芹菜叶的做法步骤1...
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肉末香菇炒西芹怎么做-肉末香菇炒西芹的做法
  • 肉末香菇炒西芹怎么做-肉末香菇炒西芹的做法

  • “马上又要开学了,早餐配菜又要走起。今天先来一款快手的香菇西芹肉末,配粥拌面都是棒棒的哦。”食材明细主料西芹(2段)香菇(5朵)辅料肉末(适量)胡萝卜(适量)细盐(适量)高汤(适量适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末香菇炒西芹的做法步骤1、备好所用食材。2、将香菇泡发...
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蒜香炒芹菜的做法 家常菜----蒜香炒芹菜 蒜香炒芹菜怎么做
  • 蒜香炒芹菜的做法 家常菜----蒜香炒芹菜 蒜香炒芹菜怎么做

  • 食材明细主料芹菜(适量)辅料猪肉(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净切段备用2、葱姜切丝、大蒜拍碎待用3、把肉切丝4、锅低加油烧热5、放上肉炒变色6、放上葱炒出香味7、倒上芹菜翻炒使其受热均匀8...
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蒜香野水芹怎么做-蒜香野水芹的做法
  • 蒜香野水芹怎么做-蒜香野水芹的做法

  • “#快手小炒#野水芹是一种水生草本植物,它的嫩叶和嫩茎均可以食用,属于芹菜大家族一员。一种是长在野外的货真价实的野芹菜,还有一种是经过人工移植栽种的人工野芹菜,超市或菜场里买到的通常是第二种。野水芹颜色翠绿、口感鲜嫩,叶茎中含有挥发性物质,有种自然的芳香,能够增强食...
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芹菜肉末香芋羹怎么做-芹菜肉末香芋羹的做法
  • 芹菜肉末香芋羹怎么做-芹菜肉末香芋羹的做法

  • 食材明细主料香芋(415克)芹菜(65克)肉末(75克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜肉末香芋羹的做法步骤1、食材:香芋(已去皮洗净)、芹菜(已洗净切碎)、肉末、水淀粉2、将已去皮洗净的香芋放在案板上切成小块,待用。3、烧锅倒油烧热,下...
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蒜末烧茄子的做法 家常菜——蒜末烧茄子 蒜末烧茄子怎么做
  • 蒜末烧茄子的做法 家常菜——蒜末烧茄子 蒜末烧茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料香菜(适量)配料生抽(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)食盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末烧茄子的做法步骤1、所需原料:圆茄子香菜少许2、香菜切末备用。茄子去皮切成2厘米见方的块。放少许盐入底味。3、入了底味的茄子块,加入一大勺...
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蒜香炒西芹怎么做-蒜香炒西芹的做法
  • 蒜香炒西芹怎么做-蒜香炒西芹的做法

  • 食材明细主料西芹(200g)辅料蒜蓉(10g)配料盐(15g)味精(10g)鸡精(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香炒西芹的做法步骤1、将西芹挂皮,洗干净切菱形块。2、锅内加入水烧开加入两滴油,加入西芹焯水一下,捞起备用。3、锅上火烧热加入少许油将调好的味道倒入锅内,之后将焯好水的西芹也...
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蒜香野芹菜怎么做-蒜香野芹菜的做法
  • 蒜香野芹菜怎么做-蒜香野芹菜的做法

  • “野芹菜是一种野生的山野菜,有一股清香的味道,上市的时间一般在4、5月份,食用时一定选择鲜嫩的,可以炒制、做汤,包饺子。野芹菜的叶子和茎都可以吃。”食材明细主料野芹菜(600克)辅料油(10克)蒜(适量)盐(适量)味精(2克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香野芹菜的做法步骤1、把野芹...
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蒜香家常豆腐怎么做-蒜香家常豆腐的做法
  • 蒜香家常豆腐怎么做-蒜香家常豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(250克)辅料红椒(1个)蒜苔(2根)配料蚝油(1大勺)生抽(1勺)盐(1小勺)香油(3大勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香家常豆腐的做法步骤1、材料备好。2、豆腐切成小块待用。3、蒜苔、红椒切成小粒待用。4、锅里下2大勺油烧热,放入豆腐块,撒上盐,中火慢煎。5、慢火煎至...
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蒜蓉炒香芹怎么做-蒜蓉炒香芹的做法
  • 蒜蓉炒香芹怎么做-蒜蓉炒香芹的做法

  • “炒芹菜,爽口好吃又可降血压,有时呢!”食材明细主料芹菜(适量)辅料蒜头(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒香芹的做法步骤1、准备食材2、芹菜洗净切段,蒜头拍碎备用3、大火热煱下油将蒜头爆香4、倒入芹菜爆炒5、随后加入盐及鸡粉炒匀就可...
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