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- ““糟”这种烹饪技法，似乎是江南地区所特有的。糟卤，是用糟汁儿加上香辛调味料调制而成。而糟汁儿，则是从陈年老糟中提取而得，所以，糟卤的风味浓郁，口味咸鲜。糟卤的用途很广泛，蒸炖浸炒，荤素皆宜。用它来制作荤菜时，既能去除食材本身的腥膻味道，又能更好的提升风味。而用于素菜时...
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![红酒的喝法的六大步骤]( "红酒的喝法的六大步骤")
- 红酒，含有很多葡萄汁，是一种果酒，在西方上流人士中流行，现在已经风靡全球，受到很多人的青睐，我们时不时地小酌两杯，既风雅又高端，又不失绅士风度，红酒也是比较健康的酒品之一，不过很多人并不知道正确的红酒的喝法，下面就一起紧跟小编的步伐看看如何正确地喝红酒吧!红酒的喝法1.沉酒...
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![按照这个步骤清洗蔬菜就对了-清洗蔬菜的三个步骤是什么]( "按照这个步骤清洗蔬菜就对了-清洗蔬菜的三个步骤是什么")
- 我们在烹饪蔬菜之前，一定要把蔬菜清洗干净，这个步骤是很重要的，因为在蔬菜表面很有可能会残留一些农药的成分，这些物质对人体健康是会产生一定影响的，所以接下来会向大家介绍一下清洗蔬菜的三个步骤。清洗蔬菜的三个步骤1.我们在清洗蔬菜的时候一定不要把蔬菜切开以后再清洗，因...
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![花菜的清洗步骤是怎样的及做法]( "花菜的清洗步骤是怎样的及做法")
- 到了可以吃花菜的季节，很多人还是很喜欢买来吃的，当然也不仅仅是花菜，还有西兰花也是人们喜欢的，但是两者相比较起来，人们更多的是喜欢西兰花偏多一些。因为它的颜色看起来要绿一些，并且它的口感跟味道相比花菜来说会更好一些。一、花菜的清洗步骤先准备一盆淡盐水，将菜花掰成小...
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![谁能提供具体步骤？谢谢-怎样加盟十三香小龙虾]( "谁能提供具体步骤？谢谢-怎样加盟十三香小龙虾")
- 餐饮提问：怎样加盟十三香小龙虾，谁能提供具体步骤？谢谢埃菲尔789回答：忆虾缘十三香小龙虾目前正在对外发展，只要去参加培训学好了技术就能开店，只2天可以学会全部操作，烹制起来也非常容易，程序简单。...
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![香糟三样怎么做-香糟三样的做法]( "香糟三样怎么做-香糟三样的做法")
- “利用简单的素菜料，糟出不一样的味道来……”食材明细主料香莴笋（适量）玉米（适量）毛豆（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香糟三样的做法步骤1、把玉米、莴笋、毛豆分别水煮熟一定成度。2、加入糟量。3、摆盘、造型。小窍门毛豆清脆、莴笋爽口、玉米香甜...
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![加盟粒粒香小碗菜步骤]( "加盟粒粒香小碗菜步骤")
- 粒粒香致利于为消费者提供糖炒板栗、羊肉串等，口味独特，价廉物美，可满足不同喜好消费者的需求，市场占有率持续上升，其品牌影响力不可小觑。那加盟粒粒香小碗菜步骤有哪些？下面来了解一下。一、加盟粒粒香小碗菜步骤有哪些1.投资者可以通过打电话的方式向总部投资经理咨询相关合...
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![三个步骤享葡萄酒-怎么品葡萄酒]( "三个步骤享葡萄酒-怎么品葡萄酒")
- 说到葡萄酒，想必没有人不知道的吧。葡萄酒在我们的日常生活中是一种非常常见的酒类。现在人们的生活都是离不开葡萄酒的。每次朋友聚会，或者吃牛排，总要来一瓶葡萄酒。毕竟葡萄酒比啤酒更顺口，也更好喝。那么今天我们就来讨论一下，怎么品葡萄酒。怎么品葡萄酒品红酒有观、闻、...
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![芹菜香干的做法有哪些步骤呢]( "芹菜香干的做法有哪些步骤呢")
- 芹菜香干是一道非常常见的家常菜，制作原料有芹菜、香豆干等。家里老人经常会做这道菜，芹菜香干具有润肠胃、助消化、明目保肝、去病益寿等非常多的功效，而且对一些老人有的便秘、高血压和高胆固醇等疾病有明显疗效。接下来带大家一起来了解一下芹菜香干的做法吧!一、芹菜香...
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![有三个步骤帮助你-怎样选黄花菜]( "有三个步骤帮助你-怎样选黄花菜")
- 怎样选黄花菜，黄花菜大家应该都见过，而且大家应该都是吃过的，我们在市场上看到的黄花菜大部分都是干的黄花菜，都是经过加工了拿来市场上卖的，黄花菜的口感非常的好吃，我们可以拿来煮汤，炒和凉拌都是可以的，吃法多样。看你喜欢什么样的口感了。一、怎样选黄花菜1.看黄花菜的颜色黄...
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![加盟粒粒香小碗菜选址4步骤]( "加盟粒粒香小碗菜选址4步骤")
- 粒粒香小碗菜作为新型特色餐饮品牌店迅速在市场上有了举足轻重的地位，也渐渐的被大家熟知并推崇，许多有头脑的投资者就想抓住这个商机，投资一家自己的品牌店，投资店铺首先要选择一个比较有优势的位置，今天粒粒香小碗菜来告诉大家开店的四大选择，接下来为大家具体介绍一下；加盟粒...
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![酒糟榨菜的做法 酒糟榨菜（酸辣版） 酒糟榨菜怎么做]( "酒糟榨菜的做法 酒糟榨菜（酸辣版） 酒糟榨菜怎么做")
- “说到榨菜也许大家都不会陌生，但是相比了解酒糟榨菜的人却在少数吧。今天就来教大家如何自制酸爽可口的酒糟榨菜，正所谓酒糟甘甜味中带辣，蒜头的香味跟榨菜的爽口完美的融合，分分钟让你食欲大开。”食材明细主料榨菜（200g）蒜（1颗）盐（1勺）辅料酒糟（适量）辣椒（1根）腌料（少许）酸咸（口味）其他（...
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![烧烤方法步骤是怎样的]( "烧烤方法步骤是怎样的")
- 烧烤所带来的感觉是什么样的呢？应该每个人都是热爱的吧，对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中，就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在，它所给予我们的是一种力量、一种习惯、一种体验。那么今天就跟小编来学习一下关于烧烤方法...
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![酸菜鱼的做法和步骤]( "酸菜鱼的做法和步骤")
- 酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料：草鱼1200g、四川酸菜400g...
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![下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎么做]( "下酒小菜酒鬼花生的做法 下酒小菜【酒鬼花生】 下酒小菜酒鬼花生怎么做")
- 食材明细主料花生米（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）草果（适量）肉蔻（适量）白芷（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下酒小菜酒鬼花生的做法步骤1、花生米适量,八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、白芷、干辣椒各适量,锅烧热，倒入香料，用手将香料掰成小块,小火...
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![酒糟鸡的做法 （闽菜）酒糟鸡 酒糟鸡怎么做]( "酒糟鸡的做法 （闽菜）酒糟鸡 酒糟鸡怎么做")
- “青红酒，是福建省福州地区特色传统黄酒品种。以福建独有的古田红曲做为糖化发酵剂，选用上好的糯米，配以秘制药白曲，按照传统工艺结合现代生物技术精酿而成，色呈琥珀，口感柔顺绵长。一般福州人喜欢将鸡、鸭、上排、猪蹄之类的东西，加入青红酒，或炖或煲，味道香醇，营养丰富。比如女人...
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![香糟三宝的做法 下酒好菜——香糟三宝 香糟三宝怎么做]( "香糟三宝的做法 下酒好菜——香糟三宝 香糟三宝怎么做")
- “夏天到了，多做点这样的凉菜放在冰箱里，也不错，又可以当零食，配啤酒也是绝对棒。”食材明细主料鸭舌（适量）鸡胗（适量）杏鲍菇（适量）辅料泡椒（适量）花椒（适量）糟卤（适量）姜（适量）葱（适量）配料白醋（适量）糖（适量）酸辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香糟三宝的做法步骤1、鸭舌和鸡胗片焯水备用。2、杏...
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![酒糟小鲫鱼怎么做-酒糟小鲫鱼的做法]( "酒糟小鲫鱼怎么做-酒糟小鲫鱼的做法")
- “话说，这一款酒糟小鲫鱼，还是前些日子做的，因为一直没有空整理，就在硬盘里搁着。这些天是清明节放假，宝宝去了外婆家，所以就有时间坐下来安安静静的发发菜谱.用酒糟煮小鲫鱼，也是我们启东的传统菜。感觉这个酒糟与鱼同煮，真是相得益彰，如果把做好的酒糟鲫鱼再放入冰箱冷藏一下，那...
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![酒糟毛豆的做法 酒糟毛豆－再简单不过的下酒菜 酒糟毛豆怎么做]( "酒糟毛豆的做法 酒糟毛豆－再简单不过的下酒菜 酒糟毛豆怎么做")
- “酒糟可以算是上海一大特色。本人也是酒糟的爱好者。在家里做上这么一碗酒糟毛豆和朋友老公喝喝小酒聊聊天，是多么的惬意啊～”食材明细主料毛豆（适量）糟卤（适量）凉白开（适量）辅料盐（少许）糟香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒糟毛豆的做法步骤1、毛豆洗净，剪去两端，以便糟卤入味。2、...
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![冰镇香糟毛豆如何做简单又好吃-下酒小菜]( "冰镇香糟毛豆如何做简单又好吃-下酒小菜")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料毛豆：2斤辅料糟卤：1瓶具体步骤1.将毛豆反复清洗3次以上，洗净后，用剪刀将毛豆两头剪开，形成两个小口，以便在随后浸泡的时候入味；2.锅中倒入清水，沸腾后倒入剪好的毛豆，水再次开锅后，继续煮30秒钟后捞出，立即放入冷水...
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![糟三样怎么做-糟三样的做法]( "糟三样怎么做-糟三样的做法")
- “夏天天气炎热，就想吃冷菜，而糟卤总让人回味无穷，不妨试试做这个糟三样吧，制作方法非常简单，爽口又美味。。。”食材明细主料鸡爪（250g）鸭肫（250g）鸡翅尖（300g）辅料糟卤（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）糟香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糟三样的做法步骤1、准备食材2、鸭肫，鸡翅尖，葱姜洗净...
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![酒糟炒蕨菜的做法 春天的野菜香---酒糟炒蕨菜 酒糟炒蕨菜怎么做]( "酒糟炒蕨菜的做法 春天的野菜香---酒糟炒蕨菜 酒糟炒蕨菜怎么做")
- “大家肯定都吃了，不过已经进入尾声了。好久没有吃，早上碰到就来了一把。味道很好很是下饭。”食材明细主料蕨菜（1把）酒糟（半勺）辅料香葱（1棵）配料料酒（适量）调和油（适量）盐巴（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒糟炒蕨菜的做法步骤1、料：蕨菜1把，香葱1棵调料：酒糟半勺料酒1...
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![以下步骤不容错过！-暗香咖啡加盟流程是怎样的]( "以下步骤不容错过！-暗香咖啡加盟流程是怎样的")
- 随着经济的发展，工作的繁忙，人们的生活已经变得离不开咖啡。其中，暗香咖啡非常受到上班族的欢迎，生意比较好。那么，加盟暗香咖啡流程是怎样的呢?想必大家都非常感兴趣吧，虽说流程大致相同，但不同的品牌还是会有稍微的区别哦。接下来就由小编给大家介绍一下暗香咖啡加盟流程吧!暗...
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![糟鱼的做法具体步骤是什么]( "糟鱼的做法具体步骤是什么")
- 鱼是我们平时比较吃的一种食物。鱼一般分为淡水鱼和海鱼，平时我们吃的鱼大多是红烧，清蒸。有时我们也会把鱼腌制来吃，制作成咸鱼来食用，今天小编要跟大家介绍的鱼的另外一种制作方法，叫做糟鱼。糟鱼主要是用新鲜的鲤鱼、青鱼或者一些晒干的鱼，加入酒糟，白酒放入器皿中腌制而成的...
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![步骤在这里-怎样酿葡萄酒呢]( "步骤在这里-怎样酿葡萄酒呢")
- 葡萄中有很多维生素C，有很高的营养价值。单单吃葡萄已经满足不了我了，所以小编就自行研究一下葡萄酒的做法。酒是现在饭桌上必不可少的饮品，葡萄酒代表着大气，高端、气质，葡萄酒的做法有很多，但是好喝的葡萄酒就不是那么多了，现在带大家一起来揭秘吧。葡萄酒是日常生活中常见的...
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味味甜
