![香脆花生米如何做简单又好吃]( "香脆花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花生米：适量辅料食用油：适量食盐：少许白酒：一瓶盖具体步骤1.花生米清水洗净，沥干2.热锅，冷油，小火，下沥干水的花生米，不停翻炒，直至花生米变色，不再出现噼里啪啦的声音，出锅控油，加少许食盐，一瓶盖白酒（这是学来的窍...
- 23307
![自制香脆花生米如何做简单又好吃]( "自制香脆花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花生：适量面份：适量鸡蛋：一个水：少量辅料盐、糖、：适量芝麻，辣椒面：适量具体步骤1.鸡蛋搅匀，放适量的面粉、水搅拌（水要少放），放入花生，基本没有水分，很好的包裹在花生外面2.准备盐、糖、芝麻、辣椒面混在一起备用...
- 12481
![下酒菜香脆花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜香脆花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花生米：200辅料椒盐粉：少许具体步骤1.准备带皮的花生米200克。2.炒制之前先用滤网过滤一下杂质。3.热锅至表面发烫。（伸手在锅面上能感觉到一股热量）4.倒下花生米翻炒片刻。（用平底锅的好处便是能端起整个...
- 8486
![香脆花生米怎么做-香脆花生米的做法]( "香脆花生米怎么做-香脆花生米的做法")
- “花生果具有很高的营养价值，被称为植物肉和人参果，里面含丰富的脂肪和蛋白质。并含有矿物质，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。”食材明细主料花生米（220克）食用油（280克）辅料白糖（15克）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香脆花生米的做法步骤1、准备...
- 5928
![香脆花生烤红娘鱼如何做简单又好吃]( "香脆花生烤红娘鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红娘鱼：1条花生米：半小碗辅料油：适量干红椒：1个花椒面：少量盐：适量美味鲜酱油：适量红糖：适量具体步骤1.红娘鱼洗净切块。2.切好块的鱼放盐和花椒面腌制—个小时左右。3.花生米用水泡三个小时，去皮冲洗干净沥干...
- 21725
![五香脆花生米怎么做-五香脆花生米的做法]( "五香脆花生米怎么做-五香脆花生米的做法")
- “花生米有很多吃法，炒，炖，煮。偏爱酥脆口感的，就选择用烤箱烘烤吧，无需用油，美味又健康~有两种花生米，一种普通的，还有一种红皮的颗粒小一点，比较后，发现红皮的烤后更香脆”食材明细主料花生米（500g）辅料花椒（适量）桂皮（1片）干辣椒（(可选)适量）八角（4个）盐（适量）香叶（3片）生姜（适量）五香（口味）烤（工艺...
- 32843
![香甜酥脆花生米怎么做-香甜酥脆花生米的做法]( "香甜酥脆花生米怎么做-香甜酥脆花生米的做法")
- 食材明细主料花生豆（适量）辅料鸡蛋（适量）白糖（适量）芝麻（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香甜酥脆花生米的做法步骤1、花生米加入一个鸡蛋。2、拌匀然后加适量淀粉。3、均匀的粘上淀粉。4、油温五成热下锅炸。5、炸制金黄色捞出。6、锅中加一勺水一勺白糖。7、小火不停搅...
- 13197
![脆炸花生米怎么做-脆炸花生米的做法]( "脆炸花生米怎么做-脆炸花生米的做法")
- “这是用的九三葵花籽油炸制的，我感觉炸出来的花生米挺香的，感谢九三集团~”食材明细主料花生米（500克）辅料九三葵花籽油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆炸花生米的做法步骤1、花生米准备好！2、锅里倒入九三葵花籽油！3、油热八成，把筷子放进油里周围有气泡！4、然后...
- 17181
![花生米怎么炒又香又脆]( "花生米怎么炒又香又脆")
- 炒至发黄后立即熄火。炒花生米前将花生米提前泡30分钟，将花生米表面的红皮撕掉，再放入锅中小火焙烤至花生米表面发黄后立即熄火，可使花生米又香又脆。在炒制过程中可以加入白糖，白糖可增加花生米的风味，也可使花生米更香更脆。...
- 7275
![油炸香脆花生米怎么做-油炸香脆花生米的做法]( "油炸香脆花生米怎么做-油炸香脆花生米的做法")
- 食材明细主料花生米（一小碗）辅料花生油（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸香脆花生米的做法步骤1、准备花生米一小碗2、锅烧干放花生油（量以能覆盖花生米底部为准）烧热，放花生米，小火，翻炒3、翻炒至花生米颜色变深，内部呈微黄色即可4、出锅放凉后就可以吃到脆脆香香的花生...
- 22393
![怎么炒花生米又香又脆]( "怎么炒花生米又香又脆")
- 1、浸泡花生米。花生米在炒之前可以放在清水中浸泡，这样既可以避免花生米炒糊，也能使花生米的口感变得更好。2、冷油下锅。炒花生米时，需要将花生米冷油下锅，使用中小火慢炒。3、油的比例要合适。炒花生米使用的食用油不宜过少，以免花生米受热不均。...
- 18106
![炸花生米的做法 香脆----炸花生米 炸花生米怎么做]( "炸花生米的做法 香脆----炸花生米 炸花生米怎么做")
- “香香脆脆的炸花生米，简单好做，是休闲的小食，下酒的小菜”食材明细主料花生米（400克）辅料油（200克）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸花生米的做法步骤1、将花生米用冷水浸泡3--5分钟，沥干水2、冷油下锅炸3、不停地翻动花生米，花生米颜色渐渐变深4、大约炸5分钟，当花生米的颜色...
- 15970
![五香脆皮花生米怎么做-五香脆皮花生米的做法]( "五香脆皮花生米怎么做-五香脆皮花生米的做法")
- 食材明细主料花生米（200克）淀粉（适量）辅料鸡蛋液（适量）花生油（适量）配料五香粉（适量）鸡精（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香脆皮花生米的做法步骤1、花生米洗净备用2、放入食盐、五香粉、鸡精各适量拌匀3、加入鸡蛋液拌匀4、放入适量淀粉抓匀5、完全搅拌好的花生米...
- 26048
![怎么炸花生米又脆又香]( "怎么炸花生米又脆又香")
- 炸的时候使用小火炸，炸至七八成熟即可。在炸花生之前要先将花生用清水清洗，不能长时间浸泡，这样的花生不容易变黑。当花生快要熟的时候加入几滴白酒，这样炸出来的花生味道很香，而且不会因受潮而变软。待花生稍微凉一点之后洒上盐。...
- 21639
![三步搞定 酥脆花生米怎么做-酥脆花生米的做法 酥脆花生米]( "三步搞定 酥脆花生米怎么做-酥脆花生米的做法 酥脆花生米")
- “身边的亲友都说我炸的花生米表皮不焦酥脆可口其实一碗酥脆的花生米很简单只需要做好以下几个步骤就可以啦”食材明细主料花生米（200克）辅料菜籽油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥脆花生米的做法步骤1、炒锅内擦干一定不能又水冷油花生米一起放入锅内油刚好...
- 6322
![葱香脆花生米怎么做-葱香脆花生米的做法]( "葱香脆花生米怎么做-葱香脆花生米的做法")
- “花生米下饭菜也可以当零食吃”食材明细主料花生米（500克）辅料盐（少许）葱花（少许）白酒（几滴）油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香脆花生米的做法步骤1、花生米用水洗两遍，控干水份2、锅里放少许油，不开火3、放入花生米开火，冷油冷花生4、炒三两分钟撒入少许盐，继续超，低入几...
- 19161
![脆皮花生米怎么做-脆皮花生米的做法]( "脆皮花生米怎么做-脆皮花生米的做法")
- 食材明细主料红皮花生（200克）鸡蛋（一个）辅料五香粉（一茶匙）面粉（适量）盐（半茶匙）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）脆皮花生米的做法步骤1、花生米加入鸡蛋，五香粉，鸡蛋，盐。2、拌匀。3、加入面粉再次拌匀。4、起油锅烧制五成热下花生米炸制。5、炸至金黄酥脆捞出龙控油即可。6、成品7...
- 23507
![酥脆五香花生米怎么做-酥脆五香花生米的做法]( "酥脆五香花生米怎么做-酥脆五香花生米的做法")
- “花生米煮的、烤的、炸的均已吃腻。这道酥脆五香花生米是我家的传统做法（妈妈以前经常做)，那个年代花生也曾是年夜家宴的常见菜肴，花生米经过调制特有味道的面糊，下锅炸制恰到好处时捞出晾凉，口感特别酥脆，口味微甜、微咸、脆香可口、是下酒的好菜，亦可做为餐桌零食之用。”食...
- 13772
![如何炸花生米又脆又香]( "如何炸花生米又脆又香")
- 全程保持小火，炸七至八成熟即可。在炸花生时，一定要保持花生米的干燥，否则放入油中可能产生炸裂的现象，同时炸出的花生不够脆。放入的油，不要太多，淹没过花生米一半即可。太多油炸出的花生米太油腻。炸完以后可以在花生米上撒上食盐，便可食用。...
- 23650
![脆煮五香花生米怎么做-脆煮五香花生米的做法]( "脆煮五香花生米怎么做-脆煮五香花生米的做法")
- “水煮五香花生米，最不好掌握的就是：大部分食友做出的花生米都是绵的，花生米不脆，口感不好。有一年，与几个属下去北京出差，走到济南黄台附近，准备过黄河大桥（那时没有高速），在街边一饭店吃午餐。点了一个水煮花生米，一吃，极好！脆生，咸香脆俱佳。遂向饭店老板请教，饭店老板毫不保留的把鲜...
- 28179
![五香花生米的做法 香脆五香花生米 五香花生米怎么做]( "五香花生米的做法 香脆五香花生米 五香花生米怎么做")
- 食材明细主料花生米（适量）辅料花椒粉（适量）盐（适量）五香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五香花生米的做法步骤1、花生米挑选均匀大小倒入盘中2、将花生米倒入烧开的一锅水中汆烫约1分钟3、沥去水分装入盘中4、趁花生米表面还有些湿热时，加入细盐和花椒粉拌合5、把调好味的花生米装...
- 11800
![下酒香脆花生米的做法 【重庆】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎么做]( "下酒香脆花生米的做法 【重庆】下酒香脆花生米 下酒香脆花生米怎么做")
- “一说起过年少不了喝酒吃肉、大家围坐在丰盛的餐桌边、在一起猜拳、喝酒、吃肉、说笑、红扑扑的脸上泛着笑容、喝喝喝⋯喝了酒再夹一颗香脆的花生米在嘴里、满口生香、吃了一颗再想吃第二颗！”食材明细主料花生米（300g）辅料盐（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）下酒香脆...
- 9084
![酥脆花生米怎么做-酥脆花生米的做法]( "酥脆花生米怎么做-酥脆花生米的做法")
- “做宫保鸡丁和酸辣粉必备食材，也是传统下酒菜，酥脆咸香。”食材明细主料花生米（适量）辅料食用油（少许）盐（适量）白酒（适量）原味（口味）未知（难度）酥脆花生米的做法步骤1、花生米洗净，晾干水分2、冷锅倒入少许食用油3、放入花生米，小火慢炒4、炒至花生米颜色发红，关火后再翻炒几下5、控油出...
- 5084
![酥脆花生米的做法 【北京】酥脆花生米 酥脆花生米怎么做]( "酥脆花生米的做法 【北京】酥脆花生米 酥脆花生米怎么做")
- “油炸花生米，其实不光男人们爱吃，女人和小朋友也喜欢吃。但是花生米含油高，如果再用油炸的方法，岂不是油上加油？现代人饮食，油水已经很大了，所以在食物制作上就要多注意些，以清淡、少油、少盐为第一需求。但是如果太寡淡，估计这饭菜也没人爱吃。所以我们就需要一些小窍门，使食物色...
- 15610
味味甜
