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关于咸肉烧双笋怎么做好吃的餐饮百科

咸肉烧双笋怎么做-咸肉烧双笋的做法
  • 咸肉烧双笋怎么做-咸肉烧双笋的做法

  • 食材明细主料咸肉(200克)冬笋(200克)莴笋(300克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸肉烧双笋的做法步骤1、准备主材料2、冬笋、莴笋去皮、去壳洗净切滚刀块。3、咸肉洗净切块,择洗葱姜待用。4、锅中热水,放入冬笋氽水去涩,捞出5、锅中热...
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咸肉炖笋怎么做-咸肉炖笋的做法
  • 咸肉炖笋怎么做-咸肉炖笋的做法

  • “咸肉是自家腌制的,笋是朋友送来的,还是黄头笋,鲜嫩着呢!放在一起炖了一锅,春天的美味就在餐桌上了。”食材明细主料咸肉(适量)冬笋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料料酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉炖笋的做法步骤1、咸肉在淡盐水中浸泡2个小时去除部分咸味。2...
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好吃的咸肉烧鞭笋如何做简单又好吃
  • 好吃的咸肉烧鞭笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好吃的咸肉烧鞭笋是用鞭笋和咸肉以及咸菜油酒等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,制作方法简单易懂,咸肉的加入省去了盐,烧过之后的肉非常的细腻,咸味融入到笋中,制作出来的食物散发出来的香味让人难以...
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咸肉煮双笋如何做简单又好吃
  • 咸肉煮双笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料莴笋:145咸肉:80雷笋:290辅料味精:适量油:适量具体步骤1.食材:雷笋、咸肉(已切开)、莴笋(已去皮清洗切开)2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3.放在案板上切成滚块,待用。4.烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋翻炒翻炒。5....
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咸肉春笋怎么做-咸肉春笋的做法
  • 咸肉春笋怎么做-咸肉春笋的做法

  • “养肝气,助阳气,此乃春天进补第一鲜汤。“春生夏长,秋收冬藏”,人体的调养也应与自然相符。春属木,通于肝,肝脏是人体主要的解毒代谢器官,若能在春季里好好调养,就可以提高身体的抵抗力,增强免疫力,因此有“春宜养肝”之说”食材明细主料春笋(1斤左右)咸肉(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)...
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双笋红烧肉怎么做-双笋红烧肉的做法
  • 双笋红烧肉怎么做-双笋红烧肉的做法

  • “莴笋和竹笋,这两种食材我都喜欢吃,让他们和红烧肉搭配,那是绝配,香而不腻,有软糯的肉,有酥爽脆清甜的双笋,口感丰富,味道香哦”食材明细主料五花肉(700G)竹笋(400g)莴笋(300g)辅料冰糖(50g)黄酒(100g)红烧酱油(20g)盐(6g)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双笋红烧肉的做法步骤1、已经...
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咸香腊肉烧冬笋如何做简单又好吃
  • 咸香腊肉烧冬笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟咸香腊肉烧冬笋,这道菜,选用的是腊肉,大家都知道四川的腊肉是非常好吃的,但是除了简单的煮熟后,切了吃还是可以跟一些食材一起炒制后食用的,味道也是非常不错哦,现在有冰箱,冬天的腊肉就可以放在夏天了,吃吃这些是...
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咸肉烧冬笋怎么做-咸肉烧冬笋的做法
  • 咸肉烧冬笋怎么做-咸肉烧冬笋的做法

  • “周末小伙伴相邀去挖的冬笋,新鲜的还带着泥土的芳香,用自家腌制晾晒的腊肉一起炖煮,冬笋爽脆,肉块咸香,汤汁鲜美。”食材明细主料咸腊肉(适量)鲜五花肉(适量)冬笋(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)冰糖(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉烧冬笋的做法步骤1、新鲜采挖的冬...
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双笋烧鱼尾怎么做-双笋烧鱼尾的做法
  • 双笋烧鱼尾怎么做-双笋烧鱼尾的做法

  • “过年买鱼总是会买很大的,好炸了鱼块好备着过年期间吃。今天买了一条4斤多重的草鱼,鱼身子切块腌了炸着吃,鱼头准备炖豆腐汤,鱼尾就单独做一道菜吧,配上竹笋和芦笋,就叫双笋烧鱼尾吧。所谓逢烧比炸,但今天我没有用炸的方法,而且用煎代替炸,这样更健康。”食材明细主料鱼尾(1个)竹笋...
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春笋土豆烧咸肉怎么做-春笋土豆烧咸肉的做法
  • 春笋土豆烧咸肉怎么做-春笋土豆烧咸肉的做法

  • “春笋土豆烧咸肉春笋这个菜中春笋与土豆同煮吸收了咸肉中的咸香叶,尝起来特有有一番风味。”食材明细主料咸肉(适量)春笋(适量)土豆(适量)黑木耳(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春笋土豆烧咸肉的做法步骤1、材料准备:咸肉洗净切块,春笋剥去笋衣后洗净切滚刀块,土豆去皮洗净...
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咸肉煮双笋怎么做-咸肉煮双笋的做法
  • 咸肉煮双笋怎么做-咸肉煮双笋的做法

  • 食材明细主料雷笋(290克)莴笋(145克)咸肉(80克)辅料味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉煮双笋的做法步骤1、食材:雷笋、咸肉(已切开)、莴笋(已去皮清洗切开)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滚块,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的雷笋翻炒翻炒。5、随后,...
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冬笋烧咸鱼怎么做-冬笋烧咸鱼的做法
  • 冬笋烧咸鱼怎么做-冬笋烧咸鱼的做法

  • “过年咸鱼咸肉的总是要准备些,我是比较喜欢吃咸鱼的,蒸的,煮的都行,吃粥配咸鱼是最好的!”食材明细主料咸鱼(250克)冬笋(1只)辅料葱(1段)姜(1块)白糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬笋烧咸鱼的做法步骤1、准备的原料。2、冬笋去壳,切片,汆水,去草酸。3、咸鱼浸泡十几分钟,去除点...
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咸肉烧笋干怎么做-咸肉烧笋干的做法
  • 咸肉烧笋干怎么做-咸肉烧笋干的做法

  • 食材明细主料笋干(适量)咸肉(适量)辅料酱油(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸肉烧笋干的做法步骤1、笋干提前浸泡一晚(天热放冰箱冷藏),将泡软的笋干用厨房剪刀剪成细条。2、将笋干放入电压力锅中,加入适量水,按“蹄筋”键煮好,取适量的笋干,剩下的笋干冷却后,分装,放入冰箱冷冻...
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咸肉炖双笋怎么做-咸肉炖双笋的做法
  • 咸肉炖双笋怎么做-咸肉炖双笋的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)春笋(适量)莴笋(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉炖双笋的做法步骤1、咸肉焯水。2、切小块。3、咸肉放入锅中,加姜片、料酒、水烧煮15分钟。4、春笋剥壳。5、切小块。6、放入笋块和葱结、适量生抽,烧煮15分...
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咸鹅炖双笋怎么做-咸鹅炖双笋的做法
  • 咸鹅炖双笋怎么做-咸鹅炖双笋的做法

  • 食材明细主料咸鹅(适量)竹笋(适量)莴笋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸鹅炖双笋的做法步骤1、莴笋两根,竹笋三两左右。竹笋切片,莴笋切滚刀块2、竹笋切片,莴笋切滚刀块3、咸鹅四分之一只,用冷水泡四五小时去除多余咸味,入清水,加...
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双笋牛肉怎么做-双笋牛肉的做法
  • 双笋牛肉怎么做-双笋牛肉的做法

  • “鲥鱼出网蔽洲渚,荻笋肥甘胜牛乳。芦笋营养价值丰富,口感爽脆多汁,多食可增强人体免疫力。牛肉富含蛋白质,补气血健脾胃,嫩得掐出水的芦笋加上鲜美多汁的牛肉,两种食材交融出的味道值得细品。”食材明细主料青芦笋(200g)白芦笋(150g)牛肉(300g)辅料红椒丝(1条)蒜末(适量)沙茶酱(2勺)蒜蓉辣...
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笋烧咸鱼怎么做-笋烧咸鱼的做法
  • 笋烧咸鱼怎么做-笋烧咸鱼的做法

  • “咸青鱼口感咸鲜,我喜欢用红烧的烹饪方法来品尝此菜的美味,加入少许辣椒提微辣,和冬笋配在一起中和一些咸鲜味使得菜肴更加美味。”食材明细主料咸青鱼(400克)冬笋(100克)辅料油(20ml)料酒(20ml)生姜(7克)大蒜(5g)葱花(5g)鲜酱油(20ml)白糖(5g)干辣椒(2个)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)笋烧...
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好吃的竹笋烧咸肉如何做简单又好吃
  • 好吃的竹笋烧咸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在我们的生活中,随着人们的生活水平提高了以后,上班族们总是不喜欢在家吃饭,而是到外面吃,但是,你们是否想过家里的老人,孩子,他们是多么的渴望能和你们一起吃一顿饭,今天,就让我们带着这份念想,一起来学好吃的竹笋...
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咸蛋烧双冬怎么做-咸蛋烧双冬的做法
  • 咸蛋烧双冬怎么做-咸蛋烧双冬的做法

  • “咸蛋除了用来下粥下饭当咸菜外,还可以用来烧菜,与很多肉和菜都挺搭的,时常我们在烧菜时加上咸菜,风味就丰富起来,因为用咸蛋烧菜不会死咸,有一种说不出来味觉。所谓双冬,就是冬瓜和冬菇,呵呵,超简单,还吃不胖,符合减肥人士的要求。”食材明细主料冬瓜(400克)冬菇(4大朵)咸蛋(1枚)辅料香...
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咸肉炒双丝的做法 咸肉炒双丝--下饭菜 咸肉炒双丝怎么做
  • 咸肉炒双丝的做法 咸肉炒双丝--下饭菜 咸肉炒双丝怎么做

  • “最近买了个刨丝的工具,时不时拿出来用一用,冰箱里有佛手瓜,于是同红萝卜一起刨成丝,配上咸肉丝,又是一碟下饭菜了。”食材明细主料咸肉(约75克)佛手瓜(1个)红萝卜(1/2条)辅料蒜头(2粒)生姜(1小块)干红椒(1只)调料精盐(1/3小匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)白酒(1/2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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咸肉烧笋怎么做-咸肉烧笋的做法
  • 咸肉烧笋怎么做-咸肉烧笋的做法

  • “春天吃笋”食材明细主料鲜毛笋(2个)咸肉(500克)辅料水(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸肉烧笋的做法步骤1、毛笋去皮切块2、焯水备用3、五花咸肉切块,焯水加黄酒,去沫,然后换上清水没过咸肉大火煮半个小时,加入笋放适量的开水没过笋大火煮开换中火煮半个小...
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咸鹅炖双笋如何做简单又好吃
  • 咸鹅炖双笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟咸鹅炖双笋中制作需要笋干和鹅肉,胡萝卜中富含了丰富的营养素可以增强我们人体的免疫力,而胡萝卜在冬天吃非常的好,对人体有很大的利处,在冬天能抵挡风寒,是补身体的一道美味佳肴。非常值得我们去食用这道菜肴...
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咸鱼烧双素怎么做-咸鱼烧双素的做法
  • 咸鱼烧双素怎么做-咸鱼烧双素的做法

  • “看天天饮食侯欣庆大厨做的这道菜,茄子和土豆满满的吸收了鱼的鲜美。茄子软糯,土豆香润,鱼肉紧实,是一道非常非常好吃的菜。大厨用了鲜笋,我把它换成了土豆,更易入味。”食材明细主料茄子(一个)土豆(半个)鲈鱼(200g)辅料老抽(5g)蚝油(3g)水淀粉(5g)味精(少许)糖(2g)姜(一片)蒜(2瓣)葱(一根)香油(少许)...
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咸肉双瓜汤 怎么做-咸肉双瓜汤 的做法
  • 咸肉双瓜汤 怎么做-咸肉双瓜汤 的做法

  • 食材明细主料咸肉(70克)冬瓜(275克)丝瓜(190克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉双瓜汤的做法步骤1、食材:咸肉(已切)、冬瓜(已去皮清洗切开)、双瓜(已去皮清洗切片)2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和咸肉翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开,煮至冬瓜熟软。4、然...
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竹笋烧咸肉如何做简单又好吃
  • 竹笋烧咸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉(肥瘦):250g竹笋:500g调料::适量料酒:25g姜:5g大葱:5g盐:15g味精:20g辅料具体步骤1.洗净咸肉和鲜肉,切成块,放入锅内,加清水烧开,倒出,再洗净;2.竹笋洗净,切块;3.重新将锅放入清水,放入咸肉,鲜肉,葱,姜,盐,黄酒烧开,撇净浮沫,...
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