![黄米酒怎么做-黄米酒的做法]( "黄米酒怎么做-黄米酒的做法")
- 食材明细主料大黄米（600克）纯净水（300克）辅料甜酒曲（2克）原味（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）黄米酒的做法步骤1、大黄米清洗干净，泡一个晚上。2、沥干水分，放入蒸锅中。3、米上叉几个洞洞，方便上汽，大火蒸30分钟。4、蒸熟的大黄米饭晾至手温。5、加300克纯净水拌散。6、倒入2克酒曲。7...
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![大米酒黄汤是什么]( "大米酒黄汤是什么")
- 大米酒黄汤就是黄酒。黄酒，特产于中国，在中国已有上千年的历史。黄酒中含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素。可以作为亨调菜品的调味剂。黄酒的原材料在中国的南北地区不尽相同。在普遍种植水稻的南方，稻米是制作黄酒的一大原材料；而在北方，小米是生产黄酒的主要材料。黄...
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![米酒和黄酒的区别有哪些]( "米酒和黄酒的区别有哪些")
- 原料，口味以及适用的人群不同。米酒主要是用大米酿制而成，而黄酒是由谷物酿制。米酒的酒精含量不是很高，味道比较偏甜，许多年轻人也可以饮用，而黄酒的酒精就比较高，它比较适合在冬天饮用，另外黄酒也可以用来制作饭菜，可以达到去腥味的效果。...
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![米酒的做法 自制米酒 米酒怎么做]( "米酒的做法 自制米酒 米酒怎么做")
- 食材明细主料糯米（适量）辅料酒曲（1袋）凉开水（适量）甜味（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）米酒的做法步骤1、制作米酒的材料。2、将糯米冲洗二至三遍，放在冷水中浸泡24小时候（浸泡过程在需要约8小时换一次水）再捞出并用清水冲洗2至3遍，3、电饭煲里放上蒸笼隔层，把纱布洗过，铺到上面。4、然...
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![蛋黄米酒怎么做-蛋黄米酒的做法]( "蛋黄米酒怎么做-蛋黄米酒的做法")
- 食材明细主料米酒（适量）蛋黄（适量）辅料玫瑰（适量）白糖（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋黄米酒的做法步骤1、做好的米酒。2、鸡蛋煮熟,蛋黄捻碎。3、米酒中加入白糖、蛋黄、玫瑰。...
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![喝米酒要配哪些下酒菜-米酒和黄酒的区别是什么]( "喝米酒要配哪些下酒菜-米酒和黄酒的区别是什么")
- 现在的市面上的酒类品种很多，除了源自国外的红酒、香槟，还有国产的经典米酒和黄酒。黄酒和米酒的原材料都是粮食作物，但喝起来味道却不一样。那么米酒和黄酒的区别是什么?米酒和黄酒的区别是什么从色泽上看米酒是白色的，比较清亮清透，气味也非常清晰，带着米类发酵过的清香酒气...
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![糯米酒属于黄酒吗]( "糯米酒属于黄酒吗")
- 糯米酒与黄酒，它们的度数都比较低，是妇女儿童比较喜欢的一种酒，而且味道还有点甜，没有白酒的冲劲。糯米酒与黄酒都是用米所酿造而成的，那糯米酒属于黄酒吗？以下来一起详细了解下！一、糯米酒属于黄酒吗糯米酒，又被人们称之为醪糟，它是我国传统的酒制品，它的主要原材料是糯米，除了直接...
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![黄酒焖猪耳的做法 黄酒闷猪耳 黄酒焖猪耳怎么做]( "黄酒焖猪耳的做法 黄酒闷猪耳 黄酒焖猪耳怎么做")
- “黄酒也属于调味料的一种，煮肉类、海鲜都可以适量添加，不仅有营养，味道也是很不错的。”食材明细主料猪耳朵（一只）豆干（三块）杏鲍菇（150g）辅料黄酒（一碗）酱油（适量）蚝油（适量）葱花（适量）食盐（少许）甜味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄酒焖猪耳的做法步骤1、猪耳朵一只，太大怕洗不干净切半了...
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![下酒菜花生米拌黄瓜如何做简单又好吃]( "下酒菜花生米拌黄瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：1根花生米：100辅料醋：适量味达美：适量蒜：适量油：适量盐：适量具体步骤1.黄瓜洗干净，切成块2.扒好蒜3.将蒜剁碎。4.将花生米炒香之后放入到成黄瓜的盆内5.再加上剁好的蒜6.加入适量的醋7.再加入盐和味达美...
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![米酒发黄有什么原因-米酒发黄还能吃吗]( "米酒发黄有什么原因-米酒发黄还能吃吗")
- 米酒是很多人喜欢的一种酒类，它不但含有酒精，还有大米的香气，而且酒精度也不高，价格也比较便宜，非常适合日常的饮用，很多人也会自己在家做米酒。不过人们自己在家做米酒时会发现，相比在外面买的米酒，会比较黄，也会产生疑虑，米酒发黄还能吃吗?米酒发黄又是什么原因呢?一、米酒发黄还...
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![米酒黄鳝汤如何做简单又好吃]( "米酒黄鳝汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟米酒黄鳝汤是一款令人喝了就上瘾的靓汤，米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃；黄鳝汤有很好的保健作用，营养价值丰富，可以做来给家人和自己补补，喜欢的可以试试，换...
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![黄酒红米炖猪皮如何做简单又好吃]( "黄酒红米炖猪皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪皮：适量红米：适量黄酒：适量辅料姜片：适量盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.红米轻洗后用没过米量的黄酒浸泡24小时2.冷水加姜片葱结烧开下猪皮烫一遍，去净毛根并完全刮净油脂3.猪皮切丝放碗底然后撒上一层红米，就这...
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![米酒发黄还能吃吗-吃米酒应该注意啥]( "米酒发黄还能吃吗-吃米酒应该注意啥")
- 提到米酒想必大家一定不会陌生吧，米酒是我们生活中非常常见的一种食物之一，米酒口感醇厚，味道鲜美，因此广受人们的喜爱和青睐，成为人们餐桌上随处可见的宠儿之一，那么，吃米酒应该注意什么呢，米酒发黄还能吃吗？我们一起去看看吧！一、米酒发黄还能吃吗1、米酒变黄是因为糯米蒸好后,过...
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![米酒的做法 米酒(面包机版) 米酒怎么做]( "米酒的做法 米酒(面包机版) 米酒怎么做")
- 食材明细主料糯米（500g）辅料甜酒曲（2g）凉白开（400g）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）米酒的做法步骤1、糯米洗净用水浸泡十小时左右，用手一搓能捻碎即可。2、用蒸锅把糯米蒸熟，水开后20分钟左右，糯米呈透明状没有硬蕊即可。3、摊开晾凉至手温，宁愿凉点别热了会把酒曲中酵母杀死...
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![大黄米汤圆酒酿怎么做-大黄米汤圆酒酿的做法]( "大黄米汤圆酒酿怎么做-大黄米汤圆酒酿的做法")
- 食材明细主料大黄米汤圆（适量）红枣（适量）鸡蛋（适量）黑糖（适量）辅料酒酿（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大黄米汤圆酒酿的做法步骤1、先将鸡蛋煮熟，去壳。2、备好所有食材。3、取出大黄米汤圆回温片刻。4、煮锅加开水，将去核的红枣煮出香味。5、放入大黄米汤圆。6、大火煮至沸...
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![米酒米酿的做法 米酒米酿做法 米酒米酿怎么做]( "米酒米酿的做法 米酒米酿做法 米酒米酿怎么做")
- “有次去婆婆家，婆婆专门买了米酒来尝尝，才知道有米酒这种至简美味。后来在超市看到也有卖的，奈何有点重，还是想自己做着玩。第一次尝试，做的还是比较成功的，而且在最后一步发酵处找到维持发酵温度的妙法，与大家分享！”食材明细主料糯米（500g）辅料安琪甜酒曲（2g）凉开水（1壶）甜味（口味）蒸（...
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![米酒的做法 米酒：最简单的做法，大米饭也能做出好米酒 米酒怎么做]( "米酒的做法 米酒：最简单的做法，大米饭也能做出好米酒 米酒怎么做")
- “米酒，即醪糟中的汤汁，米散汤清，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品很多人以为只有糯米才能做米酒，其实不然，我们常常食用的大米做出来也是很香甜的...
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![好喝的米酒黄鳝汤如何做简单又好吃]( "好喝的米酒黄鳝汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟米酒黄鳝汤这道菜，做工精细有点难，主要有耐心，我相信只要想做好这道菜没有做不好的，这道菜营养价值高，喝了这汤回增加体内的蛋白质，特别是黄鳝的肉非常的细嫩，汤华润可口，可以美容养颜，还对睡眠有帮助，可以帮助消化...
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![黄酒三黄鸡汤怎么做-黄酒三黄鸡汤的做法]( "黄酒三黄鸡汤怎么做-黄酒三黄鸡汤的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（半只）辅料姜（2片）盐（适量）黄酒（1碗）蒜（1个）香菇（3个）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄酒三黄鸡汤的做法步骤1、放已用油，姜，蒜煸炒过的鸡在焖烧锅内胆中，加入黄酒，香菇，盐，水。2、开锅后再煮10分钟。3、放入焖烧锅外胆，盖上盖，焖3个钟。4、取出。5、盛出！6、可食！...
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![营养丰富的米酒黄鳝汤如何做简单又好吃]( "营养丰富的米酒黄鳝汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟米酒黄鳝汤营养丰富，柔嫩鲜甜，是一道非常受大众喜欢的美食。黄鳝，一般都是买处理好的回家自己烹饪，处理好的黄鳝非常容易做，所需要准备的食材也是不多，做法简单易学，而且这米酒黄鳝汤非常滋补的，对身体起到很好的...
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![黄金酒鬼玉米怎么做-黄金酒鬼玉米的做法]( "黄金酒鬼玉米怎么做-黄金酒鬼玉米的做法")
- “应该算零嘴吧这个，可能孩子比较爱吃。效果还不错～清甜酥软”食材明细主料玉米（适量）辅料玉米淀粉（适量）鸡蛋清（适量）白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄金酒鬼玉米的做法步骤1、玉米买回来自己剥好，这样比较成颗粒，超市剥好的比较碎。想甜一点的可以拿白糖泡会，再捞出来...
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![米酒的做法 米酒(酒糟/酒酿) 米酒怎么做]( "米酒的做法 米酒(酒糟/酒酿) 米酒怎么做")
- “米酒是所有女性朋友的好便宜，特别的驱寒美容养颜，嘟嘟我是特别喜欢米酒的，而且只做起来也是简单的很，大家做起来”食材明细主料糯米（1斤）辅料安琪酵母粉（少量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）米酒的做法步骤1、将糯米用水浸泡2-4小时；2、看这是浸饱水的糯米；3、将糯米隔水蒸熟，...
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![啤酒豆瓣焖黄鱼的做法 吃过这顿再减肥=米饭杀手啤酒豆瓣焖黄鱼 啤酒豆瓣焖黄鱼怎么做]( "啤酒豆瓣焖黄鱼的做法 吃过这顿再减肥=米饭杀手啤酒豆瓣焖黄鱼 啤酒豆瓣焖黄鱼怎么做")
- “今天回娘家刚到楼下就闻到厨房飘出的香味；妈妈给我准备好吃的呢~妈妈每次打电话都会暖心的说：什么时候回来，给你做好吃的补一补。厨房盆子里放了两条黄鱼肥肥的，让人一看就想到吃的时候的香，妈妈要给我做拿手酱香味的啤酒豆瓣焖黄鱼。不放一点水，完全用酒来做。馋的让人口水...
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![米酒怎么做-米酒的做法]( "米酒怎么做-米酒的做法")
- 食材明细主料圆糯米（750克）辅料米酒曲（1颗）甜味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）米酒的做法步骤1、将糯米洗干净,放入无油的容器进行浸泡24小时,每8小时换一次水2、将米泡至用手一撮即可碾碎即可3、将翻拌糯米的容器和发酵用的容器,勺子用洗洁精洗干净并用开水烫过,进行消毒4、将...
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![下酒菜黄瓜拌花生米如何做简单又好吃]( "下酒菜黄瓜拌花生米如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花生米：50黄瓜：300辅料盐：适量油：适量生抽：适量糖：适量具体步骤1.黄瓜洗净切成丁2.放入适量的盐，拌匀稍腌一会3.花生米用水泡开去皮备用4.锅中放油，热锅凉油倒入剥好皮的花生米5.炒至金黄色捞出备用6.腌好的...
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味味甜
