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- 食材明细主料鞭笋（3株）毛豆（250克）五花肉（90克）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）五花肉炒毛豆鞭笋的做法步骤1、食材：鞭笋、毛豆、五花肉（已清洗切片）。2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、将鞭笋剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片。5、将切好的鞭笋和毛豆下...
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- 食材明细主料鞭笋（3株）紫菜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜鞭笋汤的做法步骤1、食材：鞭笋、紫菜。2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接着，将切好的鞭笋下入清水锅中煮开后煮上8分钟。5、然后，搁入紫菜，加适量的盐。6、加适量的酱油...
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- 食材明细主料鞭笋（3株）梅豆（95克）辅料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）梅豆拌鞭笋的做法步骤1、食材：鞭笋、梅豆（已摘洗）。2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将切好的鞭笋和梅豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。5、放入大碗中，加适量的盐...
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- 食材明细主料草鸡（半只）笋干（适量）泡豇豆（适量）辅料味精（适量）盐（适量）小葱（适量）酸咸（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹笋酸豇豆鸡汤的做法步骤1、泡豇豆切好2、鸡绰水3、油热后把酸豇豆炒会4、把鸡放进去炒会5、加适量的水6、水开后转砂锅，把干笋泡发好7、把笋放进去8、放适量盐9、炖...
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- 食材明细主料鞭笋（205克）番茄（255克）鸡蛋（2只）辅料料酒（适量）竹盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋番茄鞭笋汤的做法步骤1、食材：鞭笋、番茄（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上去老根切成片，待用。4、在鸡蛋中加适量的料酒。5、打成蛋液，待用...
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- 食材明细主料笋干（适量）豇豆（适量）辅料菜油（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋干豇豆的做法步骤1、豇豆清洗干净，切短。2、笋干也洗一下，然后切短。3、锅中放适量的菜油，入豇豆先炒。4、再加入笋干，一起炒，反复炒。5、最后适当加点水，炒熟。不要再放盐了，因为笋干是...
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- 食材明细主料鞭笋（245克）圆蛤（275克）辅料生抽（适量）竹盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鞭笋圆蛤汤的做法步骤1、食材：鞭笋、圆蛤（已吐完泥沙洗净）2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后，将切好的鞭笋下入清水锅中煮开煮上5分钟。5、接着，合入圆蛤翻动一下煮开...
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- “清淡、爽口，夏日里下饭的好汤。。。”食材明细主料冬瓜（300克）鞭笋（200克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜鞭笋汤的做法步骤1、食材：鞭笋（已剥壳清洗切片）、冬瓜（已去籽去皮清洗去皮）2、将切好的鞭笋下入清水锅中煮开，上煮5分钟。3、接着，合入切好的冬瓜煮...
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- 食材明细主料鞭笋（3株）豇豆（105克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豇豆炒鞭笋的做法步骤1、食材：鞭笋、豇豆（已折段清洗）。2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、将切好的鞭笋下入清水锅中焯开。5、3分钟后，合入豇豆焯开再3分钟后捞出。6、起锅倒...
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- 食材明细主料鞭笋（2株）冬瓜（345克）辅料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鞭笋冬瓜汤的做法步骤1、食材：鞭笋、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）2、将鞭笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接着，将鞭笋下入清水锅中煮开后煮上8分钟。5、然后，合入冬瓜翻动一下煮开。6...
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味味甜
