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关于蛋黄蚕豆怎么做的餐饮百科

蛋黄蚕豆怎么做-蛋黄蚕豆的做法
  • 蛋黄蚕豆怎么做-蛋黄蚕豆的做法

  • 食材明细主料鲜蚕豆(500克)辅料咸蛋黄(若干)洋葱(若干)葱(若干)配料糖(若干)胡椒粉(若干)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋黄蚕豆的做法步骤1、把蚕豆放蒸锅上蒸10分钟2、咸蛋黄用勺子压碎备用3、把蒸好的蚕豆放油锅里稍炸一下,马上捞出4、把切好的洋葱丝煸炒下盛出放在盘底5、炒锅...
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蚕豆鸡蛋花的做法 【蚕豆鸡蛋花】 蚕豆鸡蛋花怎么做
  • 蚕豆鸡蛋花的做法 【蚕豆鸡蛋花】 蚕豆鸡蛋花怎么做

  • “继续整蚕豆!天气渐热,胃口也变差了。做一碗这样清淡、营养又美味的汤羹,就着昨天卤好的鸭杂拼盘,再拌一碗蒜泥空心菜,也算是很丰盛的一餐哈!”食材明细主料鸡蛋(3个)蚕豆(150克)辅料虾皮(20克)香葱(1棵)姜(1个)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆鸡蛋花的做法步骤1、原料图2、鸡蛋...
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蛋黄蚕豆米怎么做-蛋黄蚕豆米的做法
  • 蛋黄蚕豆米怎么做-蛋黄蚕豆米的做法

  • “蚕豆米这几天快要没有了,今天买了一斤半才剥了一盘,试一试用蛋黄炒蚕豆,一种特别的味道,而且是桔色与绿色的结合,味道好极了。蚕豆与蛋黄的碰撞。色味达到了极致。🥗🥂🥢”食材明细主料蚕豆米(1盘)鸭蛋黄(8个)辅料胡萝卜(2片)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋黄蚕豆米的做法步...
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蚕豆蛋花汤怎么做-蚕豆蛋花汤的做法
  • 蚕豆蛋花汤怎么做-蚕豆蛋花汤的做法

  • “这道汤是这个季节的时令汤,我们家经常喝,简单方便,营养丰富,更重要的是味道美味。下班回家买一袋蚕豆,一部分烧汤,一部分凉拌,十分方便。”食材明细主料蚕豆(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆蛋花汤的做法步骤1、1.蚕豆剥去外壳.2、2.如果要烧汤的...
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蟹肉蚕豆蛋汤怎么做-蟹肉蚕豆蛋汤的做法
  • 蟹肉蚕豆蛋汤怎么做-蟹肉蚕豆蛋汤的做法

  • 食材明细主料蟹肉(6个)鸡蛋(1个)蚕豆(50g)辅料水(500ml)盐(1.5匙)酱油(1/2勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹肉蚕豆蛋汤的做法步骤1、准备好所有材料,打好鸡蛋,洗净蚕豆和蟹肉。2、水烧开后,先丢入蚕豆和蟹肉。3、水一烧滚就加入生抽和盐,最后起锅前慢慢地浇入鸡蛋即可。...
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蚕豆肉炒黄豆芽怎么做-蚕豆肉炒黄豆芽的做法
  • 蚕豆肉炒黄豆芽怎么做-蚕豆肉炒黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(250克)蚕豆肉(180克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚕豆肉炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽2、蚕豆肉(已淘洗)3、将黄豆芽去根清洗一下,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入蚕豆肉翻炒一下。5、接着,合入黄豆芽翻炒翻炒至断生。6、然后,加点盐、鸡...
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蚕豆炒蛋的做法 万能土鸡蛋(9)蚕豆炒蛋 蚕豆炒蛋怎么做
  • 蚕豆炒蛋的做法 万能土鸡蛋(9)蚕豆炒蛋 蚕豆炒蛋怎么做

  • 食材明细主料豌豆(一斤)土鸡蛋(4个)辅料食盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚕豆炒蛋的做法步骤1、偷鸡蛋😏。2、摘蚕豆。3、处理好食材。4、蛋炒好备用。5、炒蚕豆。6、加水闷熟。7、鸡蛋倒回炒匀,加盐调味。8、成品图。...
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鸡蛋炒蚕豆怎么做-鸡蛋炒蚕豆的做法
  • 鸡蛋炒蚕豆怎么做-鸡蛋炒蚕豆的做法

  • “蚕豆与鸡蛋的搭配,蚕豆粉糯,鸡蛋鲜香,色泽艳丽,是一道美味家常菜!”食材明细主料蚕豆(适量)葱(适量)鸡蛋(两个)辅料花生油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒蚕豆的做法步骤1、备好食材:蚕豆剥去外皮(口感更好),清洗干净备用2、锅内倒入水烧开,加入少许盐下蚕豆焯熟,捞出...
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韭菜蚕豆炒蛋怎么做-韭菜蚕豆炒蛋的做法
  • 韭菜蚕豆炒蛋怎么做-韭菜蚕豆炒蛋的做法

  • “豆香蛋鲜,初夏的美味”食材明细主料鸭蛋(适量)蚕豆(适量)韭菜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜蚕豆炒蛋的做法步骤1、韭菜、鸭蛋清洗,蚕豆去壳清洗。2、锅中放水烧开,放入蚕豆煮2分钟捞出。3、鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒,打成蛋液。4、韭菜切段...
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黄瓜炒蚕豆的做法 简单的食材、不简单的美味——黄瓜炒蚕豆 黄瓜炒蚕豆怎么做
  • 黄瓜炒蚕豆的做法 简单的食材、不简单的美味——黄瓜炒蚕豆 黄瓜炒蚕豆怎么做

  • “这道菜缘于老妈的一次创新,谁知道这两种食材味道竟出奇的搭。蚕豆软糯,汤汁醇厚,黄瓜吸足了汤汁,非常下饭的一道菜。”食材明细主料黄瓜(2根)蚕豆(适量)辅料姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆从冰箱取出解冻2、黄瓜刨去黄瓜刺3、将黄瓜...
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鸡蛋蚕豆米怎么做-鸡蛋蚕豆米的做法
  • 鸡蛋蚕豆米怎么做-鸡蛋蚕豆米的做法

  • “利用酱料做菜,快捷。一款口味咸香的快手菜肴哦(百度)蚕豆又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆,蚕豆营养价值丰富,蚕豆含8种必需氨基酸,碳水化合物含量47%~60%,可食用,也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。蚕豆味甘、性平,入脾、胃经;可补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压。...
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鸡蛋蚕豆炒包菜怎么做-鸡蛋蚕豆炒包菜的做法
  • 鸡蛋蚕豆炒包菜怎么做-鸡蛋蚕豆炒包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)蚕豆(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋蚕豆炒包菜的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋翻炒。2、炒至结块后盛出备用。3、锅中放入适量油烧热后放入蚕豆瓣翻炒。4、炒至半熟后盛出备用。5、锅中放入适量油烧...
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蚕豆瓣炒鸡蛋怎么做-蚕豆瓣炒鸡蛋的做法
  • 蚕豆瓣炒鸡蛋怎么做-蚕豆瓣炒鸡蛋的做法

  • “夜深沉静悄悄月色昏暗风凄凄影摇摇陨星曳空怪声长鸣一路行来无人烟吓得我胆战心寒佳人赠金情意重使我又愧又喜欢眼见园门正半掩想必是雪春在里面这是蔡幸娟经典老歌《郊道》的词。边听着,边在厨房很放松的小炒了盘豆瓣鸡蛋。嫩绿与鹅黄。和着丝竹京韵的调子。鸡蛋裹挟着...
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蚕豆木耳炒鸡蛋怎么做-蚕豆木耳炒鸡蛋的做法
  • 蚕豆木耳炒鸡蛋怎么做-蚕豆木耳炒鸡蛋的做法

  • “鸡蛋富含蛋白质,营养丰富价廉物美;木耳中铁的含量极为丰富,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用,这三种食材组合在一块儿可谓黄金搭档,男女老...
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香肠蚕豆炒蛋的做法 【台州】香肠蚕豆炒蛋 香肠蚕豆炒蛋怎么做
  • 香肠蚕豆炒蛋的做法 【台州】香肠蚕豆炒蛋 香肠蚕豆炒蛋怎么做

  • “香肠是年前自己加工的,蚕豆、鸭蛋也是农家自产的,搭配着炒一盆,还颇受欢迎呢”食材明细主料香肠(1根)蚕豆(适量)鸭蛋(1个)蒜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)米糠油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠蚕豆炒蛋的做法步骤1、准备好食材2、蚕豆在水中煮两分钟3、香肠切片蒸熟(蒸熟的...
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蚕豆炒蛋皮怎么做-蚕豆炒蛋皮的做法
  • 蚕豆炒蛋皮怎么做-蚕豆炒蛋皮的做法

  • “今天用蚕豆和蛋皮一起炒,不但味道极好,在色彩搭配上也是很棒的!”食材明细主料蚕豆(250g)鸡蛋(1个)辅料玉米油(1汤匙)盐(适量)剁椒(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚕豆炒蛋皮的做法步骤1、蚕豆剥皮备用。2、鸡蛋在碗中打散,2小勺淀粉加少许盐,用水(大概10ml)调...
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蚕豆炒蛋怎么做-蚕豆炒蛋的做法
  • 蚕豆炒蛋怎么做-蚕豆炒蛋的做法

  • “蚕豆尝鲜的季节,沙沙的蚕豆配滑嫩的鸡蛋,不只是鲜而已哦。”食材明细主料蚕豆(一小碗)鸡蛋(2颗)辅料盐(1g)鸡粉(1g)鲜鸡汁(1匙)香油(1匙)葱花(适量)蒜片(适量)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚕豆炒蛋的做法步骤1、准备新鲜蚕豆。2、去壳,蚕豆里面还有一层壳,我也剥掉了。3、准备葱花蒜片...
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蚕豆拌皮蛋怎么做-蚕豆拌皮蛋的做法
  • 蚕豆拌皮蛋怎么做-蚕豆拌皮蛋的做法

  • “春季凉拌菜清新爽口不油腻,食材搭配颜色美观、多种食材营养丰富。”食材明细主料蚕豆(适量)皮蛋(2个)辅料胡萝卜(少许)蒜末(适量)调料香油(适量)香醋(适量)花椒油(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)蚕豆拌皮蛋的做法步骤1、将蚕豆洗净。2、水烧开后下...
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鸡蛋蚕豆的做法 粒粒都香酥——鸡蛋蚕豆 鸡蛋蚕豆怎么做
  • 鸡蛋蚕豆的做法 粒粒都香酥——鸡蛋蚕豆 鸡蛋蚕豆怎么做

  • “蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考...
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咸蛋黄炒蚕豆肉怎么做-咸蛋黄炒蚕豆肉的做法
  • 咸蛋黄炒蚕豆肉怎么做-咸蛋黄炒蚕豆肉的做法

  • 食材明细主料蚕豆肉(140克)咸蛋黄(5个)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸蛋黄炒蚕豆肉的做法步骤1、食材:蚕豆肉(已淘洗)、咸蛋黄(已蒸熟)。2、将咸蛋黄用勺子碾碎,待用。3、将蚕豆肉下入清水锅中焯开,3——4分钟后捞出、控干水分。4、起锅倒油烧热,下入碾碎的咸...
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蚕豆花鸡蛋粥怎么做-蚕豆花鸡蛋粥的做法
  • 蚕豆花鸡蛋粥怎么做-蚕豆花鸡蛋粥的做法

  • “每年的母亲节,我总很伤感----因为我再也不能为妈妈做些什么了。记得妈妈在最后的日子里,弟弟他们在医院忙的很,所以妈妈的饭都是由我做好了送去的。我最常做的就是粥,各种各样的菜粥。粥里放了虾,瘦肉,蛋,青菜等等----妈妈也最喜欢吃我做的粥,妈妈说我做的粥味道好~~~真希望我...
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黄花菜面筋炒蚕豆怎么做-黄花菜面筋炒蚕豆的做法
  • 黄花菜面筋炒蚕豆怎么做-黄花菜面筋炒蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(620克)面筋(85克)黄花菜(20克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄花菜面筋炒蚕豆的做法步骤1、材料:蚕豆2、面筋、黄花菜(已泡发)3、将蚕豆剥壳淘洗一下,待用。4、将面筋撕成块,用开水泡一下,待用。5、将已泡发的黄花菜清洗一下...
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蚕豆米炒鸡蛋怎么做-蚕豆米炒鸡蛋的做法
  • 蚕豆米炒鸡蛋怎么做-蚕豆米炒鸡蛋的做法

  • “黄配绿,很美呢!”食材明细主料蚕豆米(300克)鸡蛋(2个)辅料油(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚕豆米炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋加少许盐打散在碗里。2、锅底放少许油将鸡蛋炒匀,炒嫩一点,3、鸡蛋盛出,锅底重新放油,炒蚕豆。4、将炒好的鸡蛋倒入蚕豆中,加适量盐翻炒均...
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蚕豆炒鸡蛋怎么做-蚕豆炒鸡蛋的做法
  • 蚕豆炒鸡蛋怎么做-蚕豆炒鸡蛋的做法

  • “鲜疏上市了,就不要错过,快来享用吧。”食材明细主料蚕豆(300克)鸡蛋(3枚)辅料葱段(适量)食用油(2勺)食盐(半勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚕豆炒鸡蛋的做法步骤1、准备好剥壳的蚕豆。2、蚕豆剥去皮,在开水锅煮熟(锅中放盐、食用油,如此煮出来的蚕豆非常鲜绿)。3、准备葱...
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鸡蛋蚕豆汤怎么做-鸡蛋蚕豆汤的做法
  • 鸡蛋蚕豆汤怎么做-鸡蛋蚕豆汤的做法

  • “第一次发自己做的菜,可能没有别的朋友介绍的那么仔细。还有拍照技术。但是我会慢慢改进的。希望大家多指点。谢谢~~为什么发这各菜呢,老公是各特别挑剔的人。婆婆伺候了他快30年,深知他最喜欢吃什么。其中最爱的就是这一碗黄绿相间的蚕豆汤,之前我都没听说过用蚕豆做汤的。...
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