![猪板根炒蕨菜怎么做-猪板根炒蕨菜的做法]( "猪板根炒蕨菜怎么做-猪板根炒蕨菜的做法")
- “那天在市场上看到有新鲜的蕨菜卖，一问，说是湖南过来的。我说呢，以前都没见到有这玩意，只有超市里有那种保鲜的卖。还看到有水芹菜，这个我喜欢，不知道我们这里说的水芹菜是不是其他人说的芦蒿，看样子有点像，香香的，挺好吃。今天来个猪板根炒蕨菜，再来个炝炒水芹菜，好吃。猪板根是猪...
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![蕨根粉怎么做凉菜]( "蕨根粉怎么做凉菜")
- 将蕨根粉放入水中，水开后煮5-8分钟，没有硬芯的状态即可捞出。捞出后放入提前准备好的冷水中，防止粘连。准备料汁，放入适量的醋、盐、生抽、蒜泥和芝麻。将过冷水的蕨根粉放入盘中，再放入黄瓜丝，浇上调好的料汁，最后加以香菜点缀即可，这样做的蕨根粉既美味又爽口。...
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![云南小瓜炒猪板根如何做简单又好吃]( "云南小瓜炒猪板根如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料云南小瓜：1个猪板根：200辅料红椒：1个橄榄油：1勺花生油：1勺生抽：1勺蚝油：1勺具体步骤1.将猪板根均匀切成片，用蒜、橄榄油腌一下（橄榄油可以让肉保持嫩滑）。2.瓜、红椒也去囊切片。3.起油锅，将猪板根滑熟待用4.重新...
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![酸辣蕨根粉的做法 【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎么做]( "酸辣蕨根粉的做法 【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎么做")
- “【蕨根粉营养价值】：蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物，即可入药又可食用，富含铁，锌，硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸，其VC含量高达28.6多毫克/百克以上．本草纲目载*蕨根祛热解毒.，利尿道，令入睡，补五脏不足．蕨根淀粉是当地人民历来十分喜爱的野生珍稀食品．本产品原料...
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![云南小瓜炒猪板根怎么做-云南小瓜炒猪板根的做法]( "云南小瓜炒猪板根怎么做-云南小瓜炒猪板根的做法")
- “来个云南小瓜炒猪板根。云南小瓜不知道别的地方叫啥，吃起来甜甜爽爽的。猪板根其实就是肩担肉上面那层筋，再加一层薄薄的猪肉，拿来涮着吃，那是相当的嫩滑，炒来吃也不错。”食材明细主料云南小瓜（一根）猪板根（半斤）红椒（一只）辅料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）橄榄油（适量）蒜（适量）糖（适量）料...
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![猪肚还有哪些做法-蕨菜炒猪肚怎么做好吃]( "猪肚还有哪些做法-蕨菜炒猪肚怎么做好吃")
- 提起猪肚，大家应该都不陌生吧，它一般来说指的就是猪的胃，由于胃是属于一个容受性器官，因而肌肉组织含量丰富，吃起来的口感也是非常有嚼劲，深受大家的喜爱，那你知道蕨菜炒猪肚怎么做好吃吗？猪肚还有哪些美味家常的做法呢？赶快来学习一下吧。蕨菜炒猪肚怎么做好吃，猪肚还有哪些做法一...
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![酸辣蕨根粉儿的做法 【夏日小凉菜】---酸辣蕨根粉儿 酸辣蕨根粉儿怎么做]( "酸辣蕨根粉儿的做法 【夏日小凉菜】---酸辣蕨根粉儿 酸辣蕨根粉儿怎么做")
- ““蕨根粉”是从野生蕨菜的根部提炼出的淀粉类做成的粉丝食品（蕨根是一种药食两用的野生原始植物，既可入药又可食用，主要由成分特殊的高级淀粉组成）。而蕨菜的根部为紫色，因此，用其做出的粉丝也就成了黑色，这也完全符合颜色越深的，营养越高的规律。普通的凉粉、粉丝，营养与原料比...
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![猪肉炒蕨菜的做法 家常小炒——猪肉炒蕨菜 猪肉炒蕨菜怎么做]( "猪肉炒蕨菜的做法 家常小炒——猪肉炒蕨菜 猪肉炒蕨菜怎么做")
- “蕨菜被我反复的煸炒过后，水分差不多被炒干，吃起来有点干煸的感觉，别有一番风味。蕨菜选择用手掰，是因为这样可以很准确的判断出哪些蕨菜已经老掉，哪些已经不能吃。老掉的蕨菜吃起来会有残渣，如果不把这些老的蕨菜根去掉，会影响用餐的心情。O(∩_∩)O~另外蕨菜比较难炒，一定要尽...
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![炒蕨菜怎么做-炒蕨菜的做法]( "炒蕨菜怎么做-炒蕨菜的做法")
- 食材明细主料蕨菜（250g）五花肉（120g）酸菜（80g）辅料青椒（适量）红椒（适量）蒜头（两瓣）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（少许）水淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒蕨菜的做法步骤1、用沸水煮过，再用清水泡干净涩味的蕨菜。2、再处理干净后切成段。3、酸菜取梗部分切段、青红椒丝、蒜末...
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![蕨根粉炒什么好吃]( "蕨根粉炒什么好吃")
- 里脊肉、卷心菜、油菜、黄瓜、鸡丝等。蕨根粉在炒之前需要提前一段时间浸泡上，因为买回来的蕨根粉是硬硬的，必须泡发之后才可以使用，浸泡的时候可以用凉水或者是温水但是不可以选择用热水，因为用热水浸泡会出现外面泡软了里面还是硬心的情况。平时买回来的蕨根粉可以保存在阴...
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![蕨菜根的功效与作用有哪些-蕨菜根怎么做]( "蕨菜根的功效与作用有哪些-蕨菜根怎么做")
- 对于蕨菜根，可能大部分城市里的朋友都不是很熟悉，蕨菜是一种在乡村中比较常见的野生菜品，许多朋友都不知道蕨菜根的功效与作用有哪些？以及蕨菜根应该怎么做，今天小编就带大家一起来了解一下蕨菜根，看看蕨菜根应该怎么做比较好吃，希望对大家有所帮助。一、蕨菜根的功效与作用蕨菜...
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![菠菜拌蕨根粉怎么做-菠菜拌蕨根粉的做法]( "菠菜拌蕨根粉怎么做-菠菜拌蕨根粉的做法")
- “蕨根粉有清热解毒，利湿及益气的功效。”食材明细主料蕨根粉（200g）辅料菠菜（适量）调料盐（适量）蒜蓉（适量）小米椒（2个）白糖（少许）生抽（适量）陈醋（适量）味精（少许）花椒油（少许）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜拌蕨根粉的做法步骤1、将蕨根粉放入渍水中浸泡回软。2、回软后开火煮至没有硬...
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![鲜炒蕨菜-蕨菜怎样好吃吗]( "鲜炒蕨菜-蕨菜怎样好吃吗")
- 在当下的生活有了质量的提升，现在追求的是身体的健康，怎样吃才是最健康，饮食讲究荤素搭配，营养平衡，蕨菜主要生长于长江地域与北地区，蕨菜采摘期在夏天，因蕨菜有解热降暑之效还可以制作于驱虫剂，整颗的蕨菜还可以入药，可以去风湿。一、蕨菜的主要价值蕨菜叶芽、嫩茎营养丰富，富含人...
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![西芹百合炒猪板根怎么做-西芹百合炒猪板根的做法]( "西芹百合炒猪板根怎么做-西芹百合炒猪板根的做法")
- “说吃的，猪板根是猪肉上面的一层筋膜，有点硬，不过吃起来爽口，这里肉档会把它剔出来单独卖，要比瘦肉卖的贵。这玩意炒起来好吃，就用它炒西芹百合，清爽的菜。”食材明细主料猪板根（一条）西芹（两根）鲜百合（适量）辅料蒜头（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...
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![酸辣蕨根粉的做法 家常小菜之【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎么做]( "酸辣蕨根粉的做法 家常小菜之【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎么做")
- 食材明细主料蕨根粉（适量）青线椒（适量）熟花生米（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）醋（适量）味精（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣蕨根粉的做法步骤1、准备好主辅料2、线椒切圈，蒜拍成蒜蓉3、蕨根粉用热水泡上【做之前要提前泡好】4、加入线椒、蒜和花生米5、加入线椒、...
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![蕨根粉拌黄花菜怎么做-蕨根粉拌黄花菜的做法]( "蕨根粉拌黄花菜怎么做-蕨根粉拌黄花菜的做法")
- “《本草纲目》曾记载，蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。因此，非常适合老年人作为食疗食品和夏季凉菜食用，是老人、孕妇、儿童理想的营养佳品。蕨粉系民间常用药物之一，具有清热...
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![拌蕨根粉怎么做-拌蕨根粉的做法]( "拌蕨根粉怎么做-拌蕨根粉的做法")
- “蕨根有“清热解毒，降低血压，治疗冠心病”之功能。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。因此，非常适合老年人作为食疗食品和夏季凉菜食用。蕨根粉取其根部淀粉精制而成，口感软韧滑，是夏季的一道好凉菜。”食材明细主料蕨根粉（180克）辅料香菜（20克）蒜（5瓣）盐（适量）生抽...
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![培根炒蕨菜怎么做-培根炒蕨菜的做法]( "培根炒蕨菜怎么做-培根炒蕨菜的做法")
- “嫂子从湖南回来，竟然带了几把新鲜蕨菜回来，哈哈，还真没吃过新鲜的呢！嫂子说只有焯一下水，当普通蔬菜一样炒炒就可以享用啦~行，那就试一下吧！刚好家里有培根，那就用它吧，还可以增添特殊风味呢，确实不错！”食材明细主料蕨菜（适量）培根（适量）辅料胡萝卜（适量）葱姜蒜（适量）配料油盐（适量）生抽（适...
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![蕨根粉与蕨菜有关系吗]( "蕨根粉与蕨菜有关系吗")
- 蕨根粉是从蕨菜根茎中提取出来的，将其经过清洗、碾压、过滤等各种工序处理后得到的产物，一般是保持在干燥状态下保存。蕨根粉是一种类似于粉丝的食物，需要在食用前进行浸泡等处理，而蕨菜是生长在山上的一种野生食物，顶部类似于棒棒糖般呈圆形。...
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![蕨菜根下奶吗]( "蕨菜根下奶吗")
- 蕨菜是一种天然的野生食材，蕨菜根也可以当作食用蔬菜也能作药用，如果要长时间存放的话可以把采摘的蕨菜根晒干以备存放。都说蕨菜浑身是宝，那么蕨菜根想必也不会差，我们当中有作为哺乳期妈妈的是不是会突然疑惑既然蕨菜根这么好，那它能下奶吗？我们一起来揭晓答案吧！一、蕨菜根下...
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![贵州蕨根粑怎么炒]( "贵州蕨根粑怎么炒")
- 可搭配腊肉或者腊肠、豆腐干等食材一起炒制食用。蕨粑是纯野生天然食品，按照传统手工模式压榨而成的。山蕨粑韧性比较强，味道香醇，口感细腻，煮熟后可以直接使用，也可以炒成多种美味，山蕨粑营养丰富。也可以蕨根锤成粉末，加入淀粉、芝麻、白糖等可以做成蕨根糍粑。...
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![蕨根粉拌菜心怎么做-蕨根粉拌菜心的做法]( "蕨根粉拌菜心怎么做-蕨根粉拌菜心的做法")
- “10分钟就可完成的快手凉拌菜，酸甜可口。”食材明细主料蕨根粉（150g）辅料菜心（少许）调料盐（适量）白糖（2g）味精（2g）生抽（5g）陈醋（10g）香油（少许）蒜蓉（适量）小米椒（2个）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蕨根粉拌菜心的做法步骤1、蕨根粉用清水浸泡一个小时，再放入开水锅中，小火煮3分钟。2、放少...
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![腌蕨菜怎么炒好吃-腌制蕨菜怎么吃]( "腌蕨菜怎么炒好吃-腌制蕨菜怎么吃")
- 一说起腌制蕨菜，你是不是已经流口水了呢？小编也一样，一说起腌制蕨菜，恨不得现在就去做上一盘呢，但是腌制蕨菜的做法这么多，你知道要腌制多长时间才最入味吗？什么样的做法才可以既保证它的营养又可以美味呢？是不是已经被小编的问题砸晕了呢？别急，快随着小编一起看下去吧！一、腌制蕨菜...
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![凉拌香菜蕨根粉怎么做-凉拌香菜蕨根粉的做法]( "凉拌香菜蕨根粉怎么做-凉拌香菜蕨根粉的做法")
- 食材明细主料香菜（适量）辅料蕨根粉（1包）小辣椒（少许）原味（口味）未知（难度）凉拌香菜蕨根粉的做法步骤1、烧水，蕨根粉放入锅中煮熟2、我煮了10多分钟，捞出放冷水中浸泡一会儿15分钟左右3、捞出备用4、热油放辣椒圈和姜片5、香菜放入碗中和蕨根粉一起放入少许酱油6、然后倒入热好的食材7...
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![炒蕨根粉怎么做-炒蕨根粉的做法]( "炒蕨根粉怎么做-炒蕨根粉的做法")
- 食材明细主料蕨根粉（1把）辅料花生油（1勺）调料葱姜蒜（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蕨根粉的做法步骤1、蕨根粉提前用凉水泡软，再用开水煮熟后过凉水备用。2、炒锅放油烧热，放入葱姜蒜爆香。3、放入蕨根粉，生抽，醋，盐翻炒均匀即可。4、成品图。...
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味味甜
