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关于龙虾面包的做法的餐饮百科

龙虾面包怎么做-龙虾面包的做法
  • 龙虾面包怎么做-龙虾面包的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)黄油(50克)炼乳(50克)鸡蛋(1个)酵母(5克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)龙虾面包的做法步骤1、所有原料放在一起,加220克左右的温水揉成面团【想做造型,所以面团比一般的面包面团稍硬】。2、揉光后,醒发半小时。3、再次揉光,取一块面团搓成细长条,作为龙虾身...
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小龙虾生煎包怎么做-小龙虾生煎包的做法
  • 小龙虾生煎包怎么做-小龙虾生煎包的做法

  • 食材明细主料小龙虾猪肉馅(250g)中粉(200g)酵母(2g)辅料色拉油(20ml)葱(少许)黑芝麻(少许)咸甜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小龙虾生煎包的做法步骤1、盆里放入中粉和酵母粉2、加入120克温水,用筷子搅成棉絮状3、揉成光滑面团,放入温暖处发酵4、发酵至两倍大5、压扁排气搓成长条,切成...
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龙虾意面怎么做-龙虾意面的做法
  • 龙虾意面怎么做-龙虾意面的做法

  • 食材明细主料波士顿龙虾(1只)意大利面(适量)自制番茄酱(适量)辅料橄榄油(适量)盐(适量)奶酪碎(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙虾意面的做法步骤1、准备一只鲜活的波士顿龙虾。2、龙虾洗干净然后开始处理。把头尾分离,尾巴的肉切半然后再切成小块。3、龙虾的爪子切断,把龙虾的...
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荷包蛋烧龙虾仁怎么做-荷包蛋烧龙虾仁的做法
  • 荷包蛋烧龙虾仁怎么做-荷包蛋烧龙虾仁的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)龙虾仁(适量)辅料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荷包蛋烧龙虾仁的做法步骤1、龙虾仁。2、锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋煎制表面金黄。3、翻面。4、煎好后盛出备用。5、锅中放入油烧热后放入龙虾仁煸炒。6、放入荷包蛋。7、加入生抽和...
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咖喱龙虾面怎么做-咖喱龙虾面的做法
  • 咖喱龙虾面怎么做-咖喱龙虾面的做法

  • “今天创新一种面条的吃法,用咖喱小龙虾来拌面,这碗拌面中有面条的爽滑、小龙虾的鲜美、咖喱的浓郁,红黄绿白的色彩搭配,实在是一碗让人爱不释手、停不下口的好面!”食材明细主料面条(400g)辅料龙虾尾(500g)香葱(1棵)调料咖喱料(1袋)咖喱(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱龙虾面的做法...
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趣味龙虾面包怎么做-趣味龙虾面包的做法
  • 趣味龙虾面包怎么做-趣味龙虾面包的做法

  • “造型上增加点儿趣味,吃起来更有乐趣。生活需要仪式感,美食需要创意。做的是原味的,用蛋黄液刷在表面上色,也可以调少许红曲粉,让整体更有鲜红熟虾的感觉。可以根据个人喜好,包上椰蓉馅或喜欢的馅料。”食材明细主料牛奶(60克)酵母粉(2克)高筋粉(160克)细砂糖(20克)盐(1克)鸡蛋(1个)辅料蛋...
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龙虾豆浆面包怎么做-龙虾豆浆面包的做法
  • 龙虾豆浆面包怎么做-龙虾豆浆面包的做法

  • “中午吃的麻辣小龙虾,味道很好,可惜没够吃。。正好早上用破壁机做了豆浆,于是拿来发酵面团做了小龙虾面包,O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料黄豆(1量杯)水(1升)酵母粉(3克)木糖醇(30克)盐(1克)高筋粉(160克)辅料鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)龙虾豆浆面包的做法步骤1、黄豆...
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小龙虾意面怎么做-小龙虾意面的做法
  • 小龙虾意面怎么做-小龙虾意面的做法

  • “在必*客吃过小龙虾意面之后,念念不忘,但是最近的门店距离我家开车要半小时。遂买了龙虾尾试试没想到还挺好吃。操作简单,来试试吧…”食材明细主料意大利面(适量)辅料小龙虾尾(120g)西红柿(1个)大蒜(5-10瓣)调料盐(2匙)糖(1匙)花生油(适量)鸡精(1匙)干辣椒(10粒)番茄酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿...
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小龙虾拌面怎么做-小龙虾拌面的做法
  • 小龙虾拌面怎么做-小龙虾拌面的做法

  • 食材明细主料小龙虾尾(适量)面条(适量)辅料姜片(适量)海底捞牛油火锅底料(适量)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小龙虾拌面的做法步骤1、龙虾尾下锅焯烫后捞出洗净备用。2、生姜切片和适量葱花,适量牛油火锅底料。3、锅中水烧开,将...
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蒜蓉龙虾盖浇面怎么做-蒜蓉龙虾盖浇面的做法
  • 蒜蓉龙虾盖浇面怎么做-蒜蓉龙虾盖浇面的做法

  • “蒜香浓郁,诱人。”食材明细主料小龙虾尾(适量)蒜蓉(适量)辅料花生油(适量)洋葱(适量)香菜(适量)葱(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)小米椒(可选)白胡椒粉(一点点)老抽(一点点)姜(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉龙虾盖浇面的做法步骤1、无冰小龙虾尾1斤,清水洗去浮冰。2、不用解冻,冷...
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火龙果面包片的做法 快手早餐(火龙果面包片) 火龙果面包片怎么做
  • 火龙果面包片的做法 快手早餐(火龙果面包片) 火龙果面包片怎么做

  • “给切片面包化个妆,找个理想的拍档共度早餐时光。嘻嘻……”食材明细主料面包片(4片)鸡蛋(2个)酸奶(1瓶(200g))火龙果(1个)辅料糖(35g)醋(2g)玉米油(20g)低筋面粉(2大勺)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)火龙果面包片的做法步骤1、准备好面包片火龙果鸡蛋酸奶。2、蛋黄蛋白分别打入两个容...
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小龙虾面的做法 快手餐#小龙虾面 小龙虾面怎么做
  • 小龙虾面的做法 快手餐#小龙虾面 小龙虾面怎么做

  • “超级简单,味道爆棚。”食材明细主料麻辣小龙虾(一盒)鸡蛋(一个)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)面条(适量)辅料大蒜(适量)超辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小龙虾面的做法步骤1、麻辣小龙虾一盒,750g装,可做两人份。2、备料:黄瓜、胡萝卜、蒜、菠菜(可不加或换成其他蔬菜)、忽略葱(拍完才...
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面包虾怎么做-面包虾的做法
  • 面包虾怎么做-面包虾的做法

  • 食材明细主料面包(适量)虾(适量)辅料鸡蛋清(2个)淀粉(2勺)料酒(1勺)食用油(1勺)胡椒粉(少许)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面包虾的做法步骤1、面包片全部拿出来。2、把边全切掉。分出4分小块。3、虾去皮控水分。4、控水后的虾用到弄成泥糊。5、放在一边。6、放俩鸡蛋清2个料酒1T淀...
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龙眼干面包怎么做-龙眼干面包的做法
  • 龙眼干面包怎么做-龙眼干面包的做法

  • “龙眼干有个好听的名字唤桂圆,鲜品叫龙眼,干的叫桂圆,不知道为什么分别那么大;面包好好吃,但我有些后悔,用错了照相的主角,它象个偷吃不擦嘴的贼,留了一点在脸上,看的我心里痒痒的,老想扒掉它,有点象患了强迫症似的......”食材明细主料高粉(240克)糖(50克)牛奶(100克)酵母(4克)盐(2克)黄油(30...
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上汤龙虾烩面怎么做-上汤龙虾烩面的做法
  • 上汤龙虾烩面怎么做-上汤龙虾烩面的做法

  • “我喜欢吃海鲜,可惜婆婆怕胆固醇,虾和螃蟹都不吃的,lg对这两种海鲜过敏,每次只是浅尝即口,所以每次都是我跟儿子吃,女儿还小,吃不了几口。lg不是一个浪漫的人,不会甜言蜜语,生日情人节更不会送花,他是一个很实在的人,他觉得送花还不如送点实用的东西。虽然lg不吃,每次出去吃饭,他都会...
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火龙果面包怎么做-火龙果面包的做法
  • 火龙果面包怎么做-火龙果面包的做法

  • 食材明细主料红心火龙果(120g)高粉(250g)蛋液(30g)水(20g)白糖(18g)酵母(3g)盐(3g)奶粉(12g)辅料黄油(15g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)火龙果面包的做法步骤1、火龙果用勺子压碎2、材料中除黄油外全部放进面包机桶,启动面包机面团状态,,揉成光滑的面团加入软化的黄油3、揉至出膜状态,盖...
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芝士龙虾意面怎么做-芝士龙虾意面的做法
  • 芝士龙虾意面怎么做-芝士龙虾意面的做法

  • 食材明细主料龙虾(1个)洋葱(0.5棵)辅料牛奶(100ml)芝士(2块)盐(1匙)糖(0.5匙)油(1勺)蒜(3勺)姜(1勺)咸鲜(口味)烩(工艺)一小时(耗时)高级(难度)芝士龙虾意面的做法步骤1、龙虾切块,用姜泥、酒腌制10分钟后放入淀粉面粉(各一茶匙)后炸3分钟捞出。2、炒锅爆香洋葱半颗、芹菜一段就可以了、蒜一头姜后放入...
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龙猫挤挤面包怎么做-龙猫挤挤面包的做法
  • 龙猫挤挤面包怎么做-龙猫挤挤面包的做法

  • “哄娃又一神器,家有二宝,常备神器”食材明细主料高筋面粉(250g)奶粉(10g)糖(30g)盐(3克)水(100克)牛奶(55克)酵母(3g)黄油(25g)辅料黑巧克力(少许)白巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)龙猫挤挤面包的做法步骤1、除黄油外的材料放入面包桶一个和面程序2、加入黄油再次一个和面程序3...
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豆沙馅龙虾面包怎么做-豆沙馅龙虾面包的做法
  • 豆沙馅龙虾面包怎么做-豆沙馅龙虾面包的做法

  • 食材明细主料豆沙馅(60G)鸡蛋液(20G(刷面用))辅料高筋粉(290G)熟南瓜泥(125G)牛奶(60G)鸡蛋液(20G)盐(2G)白糖(18G)酵母(4G)黄油(18G)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙馅龙虾面包的做法步骤1、除豆沙馅和刷面的鸡蛋液以为所有材料混合揉面至面团完全扩展为止。用摔打法比较快一点。第一次...
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龙猫面包怎么做-龙猫面包的做法
  • 龙猫面包怎么做-龙猫面包的做法

  • “暑假马上到了,哄娃有点头痛?给他做个龙猫面包吧,做起来虽然有点复杂,但浸润着你的爱意,那是世界上最好的礼物!”食材明细主料高筋面粉(200克)糯米粉(50克)黑芝麻粉(50克)冰牛奶(120克)鸡蛋液(55克)高活性干酵母(2.5克)盐(3克)白砂糖(40克)橄榄油(25克)辅料黑巧克力(少许)白巧克力(少许)甜味(口味)烤(工...
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梦龙奶油面包怎么做-梦龙奶油面包的做法
  • 梦龙奶油面包怎么做-梦龙奶油面包的做法

  • “今天要做的美食是有颜值有梦想的面包,梦龙奶油面包。”食材明细主料高筋面粉(500克)老面(150克)砂糖(50克)炼奶(40克)干酵母(6克)冰水(230克)淡奶油(30克)黄油(40克)花生(100克)黑巧克力(80克)辅料草莓蓝莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梦龙奶油面包的做法步骤1、除了花生和黑巧克...
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虾仁龙须面怎么做-虾仁龙须面的做法
  • 虾仁龙须面怎么做-虾仁龙须面的做法

  • “二月二,龙抬头。大仓满,小仓流。剃龙头,吃龙食!来一碗虾仁龙须面,祈祷一年顺顺溜溜,平平安安!”食材明细主料番茄(3个)虾仁(适量)龙须面(适量)青菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁龙须面的做法步骤1、所需食材备用。2、虾去线处理干净...
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龙虾尾里找面筋怎么做-龙虾尾里找面筋的做法
  • 龙虾尾里找面筋怎么做-龙虾尾里找面筋的做法

  • 食材明细主料面筋(185克)龙虾尾(390克)辅料姜片(适量)蒜(适量)葱段(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙虾尾里找面筋的做法步骤1、食材:面筋(已撕开)、龙虾尾、、姜片、蒜(已切碎)、葱段。2、起锅倒油烧热,下入蒜和姜片爆香。3、接着,下...
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小龙虾味拌面怎么做-小龙虾味拌面的做法
  • 小龙虾味拌面怎么做-小龙虾味拌面的做法

  • 食材明细主料方便面(一块)辅料小龙虾酱料包(一包)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小龙虾味拌面的做法步骤1、放适量水煮。2、煮熟。3、捞起放酱料包拌匀。4、成品。...
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龙虾猪仔包怎么做-龙虾猪仔包的做法
  • 龙虾猪仔包怎么做-龙虾猪仔包的做法

  • “今天要做的是龙虾猪仔包,广式风味。”食材明细主料高筋面粉(500克)糖(100克)盐(2克)黄油(30克)酵母(7.5克)牛奶(290克)烫种(100克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)龙虾猪仔包的做法步骤1、将材料准备好,放入UKOEOU10和面机(黄油跟盐除外)。2、搅拌至7成起加入黄油跟盐,搅拌至表面光滑...
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