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关于奶豆腐的的餐饮百科

美味奶豆腐的做法如何做简单又好吃
  • 美味奶豆腐的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟奶豆腐是蒙古人民著名小吃之一。味道微酸奶香气息十足让人心动不已,新鲜白嫩的豆腐富含蛋白质和其他营养物质,所以备受广大美食爱好者喜爱和推崇。这道绿色健康的美食小吃喜爱美食的朋友绝对不能错过它哦,赶...
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如何做简单又好吃-好吃的奶豆腐的做法
  • 如何做简单又好吃-好吃的奶豆腐的做法

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道好吃的奶豆腐的做法还是比较有特色的,这些奶豆腐是蒙古族的特色食物,吃起来口感非常的软嫩也非常的有嚼劲,吃起来还很不错,而且着一道菜又来自于东北的食物,经过创新以后将它油炸出来以后,口感会非常的香软,...
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椰奶豆腐如何做简单又好吃
  • 椰奶豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料吉利丁片:15淡奶油:150ml椰浆:200ml牛奶:40ml糖:30椰蓉:适量辅料具体步骤1.吉利丁片放入冷水泡软沥干水份待用2.所有液体原料混合,加入糖。加热至糖融化,关火3.椰奶液放凉到40度左右。放入吉利丁片搅拌至融化4...
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奶豆腐如何做简单又好吃
  • 奶豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料牛奶:1000ml酸奶:100ml白糖:50辅料具体步骤1.将牛奶和酸奶放进面包机里,加工成酸奶。2.加工好的酸奶放糖在锅里加热,看到奶清和酸奶分开,关火。3.用细漏勺轻轻取出奶块(象豆腐脑一样很嫩的样子),放进底部漏水的磨...
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拔丝奶豆腐的做法 蒙餐必点的拔丝奶豆腐 拔丝奶豆腐怎么做
  • 拔丝奶豆腐的做法 蒙餐必点的拔丝奶豆腐 拔丝奶豆腐怎么做

  • “我最爱吃的一道菜,分享给大家,不知道你们喜不喜欢呢?”食材明细主料奶豆腐(适量)面粉(适量)辅料生鸡蛋(适量)油(适量)水(适量)配料白糖(适量)奶香(口味)拔丝(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拔丝奶豆腐的做法步骤1、首先将奶豆腐切成均匀的小方块,一定要买现奶豆腐.2、鸡蛋搅匀备用.3、面粉备...
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草莓豆腐奶怎么做-草莓豆腐奶的做法
  • 草莓豆腐奶怎么做-草莓豆腐奶的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(1块)草莓(450克)鲜奶(1/4杯)辅料蛋白(2个)奇异果(1个)炼奶(少许)生粉(半汤匙)草莓香油(数滴)配料盐(半茶匙)原味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓豆腐奶的做法步骤1、将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀,取出后混和调味料,放入碟内,上层饰以草莓及奇异果,...
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奶豆腐是奶酪吗
  • 奶豆腐是奶酪吗

  • 不属于。奶酪和奶豆腐虽然都是奶制品,但它们之间还是有一些区别,奶豆腐是鲜牛奶在乳酸菌作用下凝结而成的;奶酪的加工过程更为复杂,它需要在发酵过程中加入一些其他真菌进行发酵,然后在模具中干燥和压制而成的。奶豆腐保存时放在冰箱冷藏就可以,奶酪通常需要放在冰箱冷冻室中。...
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桂花奶豆腐怎么做-桂花奶豆腐的做法
  • 桂花奶豆腐怎么做-桂花奶豆腐的做法

  • “豆浆具有丰胸的作用,豆浆的浓香加上桂花的鲜香,真是上等的极品。”食材明细主料豆浆(300g)辅料桂花(5g)配料糖(70g)牛奶(30g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)桂花奶豆腐的做法步骤1、1.原料2、将琼脂放入水中发泡3、将牛奶与豆浆混合4、倒入锅中5、加入琼脂,中火熬制6、加入少许...
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奶色豆腐鱼汤的做法 超级简单的奶色豆腐鱼汤 奶色豆腐鱼汤怎么做
  • 奶色豆腐鱼汤的做法 超级简单的奶色豆腐鱼汤 奶色豆腐鱼汤怎么做

  • “时间过的好快,又是一年,最近不怎么做饭,这应该算是新年做的第一餐吧,天气冷冷的,喝碗暖暖的汤,是不是舒服多了,这个奶色的鱼汤超级简单,快来分享吧!”食材明细主料鱼肉(适量)豆腐(适量)辅料食用油(适量)香菜(适量)生姜(适量)蒜(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)奶色豆腐鱼汤的...
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豆腐酸奶布丁的做法 健康豆腐甜品——豆腐酸奶布丁 豆腐酸奶布丁怎么做
  • 豆腐酸奶布丁的做法 健康豆腐甜品——豆腐酸奶布丁 豆腐酸奶布丁怎么做

  • “豆腐甜品已经在日本和台湾流行很久了,保留了甜品的味道,却因为加入了豆腐而减少了吃甜品是最担心的热量,补充了更多的蛋白质,是一款既解馋有养颜的甜品,减肥中的孩子也是可以安心实用的呢。豆腐加入酸奶和草莓,用鱼胶片使其凝固成布丁状,用抹茶牛奶加上寒天粉做底,一种Q,一种脆,...
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豆腐块酸奶怎么做-豆腐块酸奶的做法
  • 豆腐块酸奶怎么做-豆腐块酸奶的做法

  • “过年离不了甜品,今天分享的这个酸奶,超级浓稠,浓稠到可以用刀切成块,像豆腐块一样,而且口感非常细腻香滑,奶香浓郁,好吃到爆!这个酸奶我连糖都没有放,纯粹的奶香,俺家宝贝一口气就吃完了一碗。留了一碗放冰箱冷冻,直接变成了好吃的酸奶冰激凌。”食材明细主料纯牛奶(500g)全脂无糖奶...
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奶豆腐的做法
  • 奶豆腐的做法

  • 大家喜欢吃奶豆腐吗,知道奶豆腐的做法有哪些吗,看看这篇文章是如何介绍奶豆腐这款美食的,文章不但介绍了奶豆腐的制作方式,还介绍了奶豆腐的分类,最后,文章还介绍了传统豆腐的做法,让我们对于豆腐有了更深入的了解哟。一、奶豆腐的做法奶豆腐,又叫奶干,蒙古语称"胡乳达",是蒙古族牧...
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杏仁奶豆腐怎么做-杏仁奶豆腐的做法
  • 杏仁奶豆腐怎么做-杏仁奶豆腐的做法

  • “杏仁豆腐其实是一道老北京著名传统甜点,主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。但因为出名,所以大江南北广为流传,不过因制作的地区不同,制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。传统杏仁豆腐的做法比较费事,需要用石磨磨浆,现代的制作手法相对来说要...
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牛奶豆腐怎么做-牛奶豆腐的做法
  • 牛奶豆腐怎么做-牛奶豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(2块钱的)牛奶(150ml)辅料西兰花(适量)鸡蛋(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛奶豆腐的做法步骤1、大豆腐不易变形,切块2、黄瓜,彩椒,胡萝卜切块,蘑菇焯水3、豆腐沾面粉沾蛋液,煎熟,备用4、蔬菜块炒熟调味,不放颜色重的调味料,出锅前放入牛奶,水淀粉勾芡,淋在豆腐上...
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果味奶豆腐怎么做-果味奶豆腐的做法
  • 果味奶豆腐怎么做-果味奶豆腐的做法

  • “今年过年还是比较幸运的,大年三十,竟然买到了牛初乳。牛初乳营养丰富,而且头两天的牛初乳不能煮,要蒸了吃,蒸个十分钟左右,牛初乳就凝固的像豆腐一样,这样的嫩豆腐,可以甜食,也可以咸食,都非常好吃,奶香浓郁,口感滑嫩。过年期间,为了图红红火火的好彩头,我煮了草莓,做成了果味的奶豆腐...
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牛奶豆腐的做法 小文子出品~~【牛奶豆腐】 牛奶豆腐怎么做
  • 牛奶豆腐的做法 小文子出品~~【牛奶豆腐】 牛奶豆腐怎么做

  • “草莓豆腐做了两种!还一种就是这个吉利丁片凝固的牛奶豆腐!我想试试哪种好吃一点!这个吉利丁片也是上网败的!像塑料一样!一片一片的!这个做得比较好!像果冻一样!”食材明细主料牛奶(适量)吉利丁片(一小片)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛奶豆腐的做法步骤1、买这个是想做牛奶...
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拔丝奶豆腐怎么做-拔丝奶豆腐的做法
  • 拔丝奶豆腐怎么做-拔丝奶豆腐的做法

  • “这是舅舅和舅妈为我第一次做这个菜,作为我第一次上传菜谱来一个开门红!”食材明细主料奶豆腐(700克)辅料糖(150克)油(适量(用于油炸))鸡蛋(三个)面粉(40克)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)拔丝奶豆腐的做法步骤1、奶豆腐切片!操作中发现切成粗短的条状会更好操作2、蘸上生粉,裹上蛋液...
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印度豌豆奶豆腐怎么做-印度豌豆奶豆腐的做法
  • 印度豌豆奶豆腐怎么做-印度豌豆奶豆腐的做法

  • 食材明细主料印度奶豆腐(适量)豌豆(适量)西红柿(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粒(适量)香菜种子(适量)腰果(适量)丁香(适量)洋葱(适量)绿辣椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)肉桂(适量)黄油(适量)孜然粒(适量)姜黄(适量)辣椒粉(适量)葛拉姆马萨拉(适量)其他(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)印度豌豆奶豆腐的做法步骤...
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奶豆腐是纯奶做的吗
  • 奶豆腐是纯奶做的吗

  • 不是。奶豆腐中含有各种奶如牛奶、骆驼奶、马奶、羊奶等等一起经过发酵等工序后制作而成的,因其像豆腐而得名。奶豆腐口感单一,食用起来味道酸酸的,可以直接食用会使加热后食用,也可以放入油锅内炸后食用,还可以加入到面粉中制作成奶豆腐面包等等。...
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蜜豆豆腐奶昔的做法 创意甜品—蜜豆豆腐奶昔 蜜豆豆腐奶昔怎么做
  • 蜜豆豆腐奶昔的做法 创意甜品—蜜豆豆腐奶昔 蜜豆豆腐奶昔怎么做

  • “中午做豆子煲剩下了半罐红芸豆,下午做成了一款蜜豆豆腐奶昔。好吧,我刚看到这做法的时候也觉得神奇了一把,实在是这组合太独特了。我觉得,什么也不能阻止法国人超常的创新和想象力,来折腾咱们国内的食材了。按照方子小心的尝试了一下,尝了一口,瞬间惊喜了!居然非常好喝啊,太神奇...
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奶豆腐的吃法教给你-奶豆腐怎么吃好吃
  • 奶豆腐的吃法教给你-奶豆腐怎么吃好吃

  • 奶豆腐是内蒙古的经典美食之一,奶豆腐,是用豆腐和牛奶一起制作出来的,直接吃奶豆腐的话可能会是酸的,所以一般会将它做成甜品,比如拔丝奶豆腐、味道都不错,口感香美,现在就为大家介绍一种奶豆腐的制作方法看奶豆腐怎么吃好吃。一、奶豆腐怎么吃传统的奶豆腐制作方法有些困难。随...
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奶清豆腐脑的做法 【开封】奶清豆腐脑 奶清豆腐脑怎么做
  • 奶清豆腐脑的做法 【开封】奶清豆腐脑 奶清豆腐脑怎么做

  • “点豆腐脑都是用葡萄糖内脂还有卤水。其实点豆腐脑就是为了让大豆的蛋白质凝固,酸性物质就能让蛋白质凝固,每次做酸奶,上面都会有一层奶清,就想试试用奶清是否可以点豆腐脑,还真成了,哈哈”食材明细主料大豆(适量)奶清(适量)清水(适量)辅料韭菜花(适量)清淡(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通...
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奶豆腐的吃法
  • 奶豆腐的吃法

  • 喜欢吃奶豆腐吗,知道奶豆腐的吃法吗,看看这篇文章是怎么介绍的奶豆腐,文章还介绍了制作奶豆腐的小窍门,是大家比较喜欢的一款美食,奶豆腐的原料中含有牛奶,所以是非常适合孩子吃的,可以补充身体需要的钙物质的含量哟。一、奶豆腐的吃法拔丝奶豆腐奶豆腐在下锅炸时,一定要用蛋清和...
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奶香爆豆腐怎么做-奶香爆豆腐的做法
  • 奶香爆豆腐怎么做-奶香爆豆腐的做法

  • “这是一道清真特色菜,刚出锅的豆腐外皮酥脆,里边软嫩,奶香十足。”食材明细主料南豆腐(400克)辅料牛奶(60毫升)面粉(2茶匙)鸡蛋(1个)调料吉士粉(1茶匙)淀粉(4茶匙)大蒜(3瓣)鸡粉(适量)食盐(4克)其他(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)奶香爆豆腐的做法步骤1、南豆腐切成1.5厘米左右见方的块备用。2...
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香烤奶豆腐怎么做-香烤奶豆腐的做法
  • 香烤奶豆腐怎么做-香烤奶豆腐的做法

  • “颜色金黄,有嚼劲。做法非常简单,只需三种材料”食材明细主料奶豆腐(100g)辅料糖(10g)黄油(10g)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香烤奶豆腐的做法步骤1、奶豆腐切片,从中片开,成一个茄夹形。2、在其中一面上抹糖(根据个人口味),把两个面压一下。3、在上下两面抹上黄油,放烤箱150度,5...
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