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关于意大利波沙塔的餐饮百科

意大利波沙塔的做法 意大利波沙塔(Bruscetta) 意大利波沙塔怎么做
  • 意大利波沙塔的做法 意大利波沙塔(Bruscetta) 意大利波沙塔怎么做

  • “这是意大利餐头盘餐的一道小吃,很受欢迎。真正的意大利人吃面包从不抹黄油,每当他们看到有人往面包上涂抹黄油时,总是露出一副不屑的神情,他们喜欢的就是面包的那种干和硬的口感,及它本身原有的味道,所以,真正的波沙塔也是不抹黄油的。但我这款却涂了黄油,因为在北美,人们吃面包...
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通心意大利粉西蓝花沙拉怎么做-通心意大利粉西蓝花沙拉的做法
  • 通心意大利粉西蓝花沙拉怎么做-通心意大利粉西蓝花沙拉的做法

  • “一道减肥的菜谱,烙好的西兰花可以放入冰箱里冰镇片刻,口感会更脆,颜色也会更翠绿。玉米中的营养主角是玉米胚芽,是玉米中,一种营养价值最高的成分,含延缓人体衰老的维生素一含有丰富的脂肪酸蛋白质等多种营养物质啃玉米的时候,千万不要漏掉里面的胚芽。”食材明细主料通心意大...
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意大利面的做法 自己的意大利面 意大利面怎么做
  • 意大利面的做法 自己的意大利面 意大利面怎么做

  • 食材明细主料面条(500克)西红柿(100克)胡萝卜(1条)洋葱(100克)猪肉(200克)青椒(50克)辅料蚝油(10ml)调料(20克)盐(20克)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意大利面的做法步骤1、先备好食材,西红柿,青椒,胡萝卜,洋葱,猪肉2、把胡萝卜切小块,青椒也小块,放油和猪肉放入调料炒熟备用3、把西红柿切好弄...
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Salad) 意大利面包沙拉怎么做-意大利面包沙拉的做法 意大利面包沙拉(Panzanella
  • Salad) 意大利面包沙拉怎么做-意大利面包沙拉的做法 意大利面包沙拉(Panzanella

  • “香香酥酥的意式面包沙拉,配上新鲜番茄的菜汁,​意大利菜肴的经典蒜香和橄榄油提味,美味妙不可言~”食材明细主料干面包(适量)大蒜(适量)番茄(适量)辅料盐(适量)果醋(适量)橄榄油(适量)黑胡椒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意大利面包沙拉的做法步骤1、准备材料。2、大蒜切末,番...
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意大利面酱的做法 意大利面酱!! 意大利面酱怎么做
  • 意大利面酱的做法 意大利面酱!! 意大利面酱怎么做

  • “这个做一顿能吃好久,吃不了可以放到冰箱冻上,在超市买一瓶要三四十,在家做就很实惠了,有菜有肉很有营养,宝贝也很爱吃!”食材明细主料肉馅(适量(猪肉牛肉都可以))辅料洋葱(2个)橄榄油(适量)浓汤宝(适量(鸡汤))西红柿(6个)胡萝卜(适量)平头菇(适量(或香菇))大蒜(5瓣)芹菜(适量)青椒(1个)番茄调味酱(适...
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意大利面的做法 爱心意大利面 意大利面怎么做
  • 意大利面的做法 爱心意大利面 意大利面怎么做

  • “意大利面和各种菜很有营养噢”食材明细主料意大利面(适量)番茄(1个)洋葱(1个)西兰花(1个)鸡蛋(1个)肉丝(适量)木耳(适量)青菜(适量)辅料橄榄油(适量)蚝油(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)意大利面的做法步骤1、木耳提前泡发焯水备用;西兰花...
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沙丁鱼酱汁意大利面怎么做-沙丁鱼酱汁意大利面的做法
  • 沙丁鱼酱汁意大利面怎么做-沙丁鱼酱汁意大利面的做法

  • “意面是西餐里很重要的一大类,意面和我们传统面条最大的区别是蛋的比例。法国的超市可以找到无数种的意面。总的来说分为两种:一种是质地很硬的袋装面pâte。一种是质地偏软的新鲜面条pâtefraiche,先面条还挺像我们北方的擀面的,只是用鸡蛋和的面,所以更劲道些~。要...
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牛肉番茄沙司意大利面怎么做-牛肉番茄沙司意大利面的做法
  • 牛肉番茄沙司意大利面怎么做-牛肉番茄沙司意大利面的做法

  • 食材明细主料意大利面(2两)洋葱(1/4个)番茄(1个)大蒜(2掰)番茄酱(30克)橄榄油(适量)辅料水(少许)盐(适量)黑胡椒碎(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉番茄沙司意大利面的做法步骤1、胡萝卜和洋葱切成小丁,蒜切成蒜沫。2、西红柿用开水烫,剥皮,切成小方丁。3、小锅放水煮开,滴入几滴橄...
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意大利面的做法 简单意大利面 意大利面怎么做
  • 意大利面的做法 简单意大利面 意大利面怎么做

  • “孩子最爱吃意大利面,晚上不太想做饭,所以给孩子做简单又方便的意大利面,这次用的COOK100意大利肉酱做的面,主要是简单又方便”食材明细主料意大利面(300g)意大利面肉酱(128g)辅料盐(6g)油(4g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)意大利面的做法步骤1、锅里加入水烧开后加入意大利面2...
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意大利面 意大利面怎么做-意大利面的做法 面条
  • 意大利面 意大利面怎么做-意大利面的做法 面条

  • “早餐不知道吃什么,家里还有一些意大利面,就做了一些。”食材明细主料意大利面(适量)辅料橄榄油(适量)意大利面酱(适量)西红柿(1个)盐番茄沙司(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意大利面的做法步骤1、西红柿水煮去皮。2、切丁。3、意大利面开水煮10分钟。4、锅中加橄榄油5、放...
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沙茶酱拌意大利面怎么做-沙茶酱拌意大利面的做法
  • 沙茶酱拌意大利面怎么做-沙茶酱拌意大利面的做法

  • “沙茶酱拌意大利面,西式材料配用中式酱料,中式做法,一样的好吃!”食材明细主料意大利面(80克)猪肉(适量)红萝卜(适量)洋葱(适量)玉米(适量)辅料色拉油(适量)水(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)鸡粉(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)麻油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)沙茶酱拌意大利面的做...
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意大利面的做法 DIY意大利面 意大利面怎么做
  • 意大利面的做法 DIY意大利面 意大利面怎么做

  • 食材明细主料意大利面(250克)辅料番茄(1个)鸡蛋(2个)肉丝(适量)配料盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)意大利面的做法步骤1、准备好意面250克左右,番茄1个,鸡蛋2个,肉丝适量2、在煮锅内烧开适量的水,把意面放入煮10分钟左右(煮的时候可以把意面掐断,看中间是否熟)3、煮意...
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拿波里意大利面怎么做-拿波里意大利面的做法
  • 拿波里意大利面怎么做-拿波里意大利面的做法

  • “拿波里意大利面我理解就是炒意大利面,深夜食堂(漫画)也有提到哦,省却了熬肉酱的慢长过程,用现成的番茄汁或是意面酱就可以操作,操作简单味道却不单调,是很容易操作的快捷料理。”食材明细主料意大利面(200g)热狗肠(2根)青椒(1个)口蘑(5个)洋葱(小半个)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)配料意面酱(100...
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意大利面的做法 懒人版意大利面~ 意大利面怎么做
  • 意大利面的做法 懒人版意大利面~ 意大利面怎么做

  • “吃意大利面不一定要去意大利,在家也能开启“懒人模式”,只要你有COOK100意大利面肉酱!”食材明细主料意大利面(约150g)意大利面肉酱(适量)西兰花(适量)胡萝卜(少许)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)意大利面的做法步骤1、食材集合:意大利面肉酱、西蓝花、胡萝卜、意面。...
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意大利面的做法 意大利面🍝 意大利面怎么做
  • 意大利面的做法 意大利面🍝 意大利面怎么做

  • 食材明细主料意大利面(1盒)洋葱(半个)西红柿(两个)牛肉(一块适量)辅料胡椒粉(少少)辣椒粉(适量)蒜(3个)黄油(适量)原味(口味)未知(难度)意大利面的做法步骤1、牛肉剁碎。2、牛肉剁碎,放上胡椒粉少量,盐少量,生抽少量,腌制,5分钟。3、西红柿划十字,放锅里烫一下去皮。4、西红柿划十字用开水烫,去皮,口...
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意大利面的做法 美味意大利面 意大利面怎么做
  • 意大利面的做法 美味意大利面 意大利面怎么做

  • 食材明细主料意面(适量)辅料西红柿(适量)洋葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)黑胡椒(适量)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意大利面的做法步骤1、准备少许肉糜2、把洋葱、蒜切成碎末3、西红柿蜕皮4、煸炒肉糜炒至变色5、加入蒜末、洋葱末,炒出香味后,把西红柿捣烂放入锅...
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意大利夏巴塔面包怎么做-意大利夏巴塔面包的做法
  • 意大利夏巴塔面包怎么做-意大利夏巴塔面包的做法

  • “眼瞅着近日太阳火爆,气温节节攀升,有些着了慌。观察温度计,日当正午时分,室温尚能维持在25度上下,赶紧把这需要在22-25度下发酵15-20小时的意大利夏巴塔完成。“形状特殊好像鞋子的意大利夏巴塔面包”,书中如此描述。其实一点都不觉得它像是鞋子。鞋子怎么能没有开口呢?那形状...
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意大利烤鸡肉沙拉怎么做-意大利烤鸡肉沙拉的做法
  • 意大利烤鸡肉沙拉怎么做-意大利烤鸡肉沙拉的做法

  • “总是被装盘漂亮的西餐所吸引,新近常吃鸡肉,于是变个花样把意式烤鸡肉沙拉配橄榄油黑醋改动了一下,变成了下面的东东。之所以还叫意大利烤鸡肉沙拉,是因为这道菜里依旧包含意式元素--意式调味汁。对美食文化感兴趣的人应该知道,意大利人对于传统的美食是比较较真儿的,基本都是...
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沙发土司意大利面怎么做-沙发土司意大利面的做法
  • 沙发土司意大利面怎么做-沙发土司意大利面的做法

  • “每天健康的早餐能够提供我们多种能量,吃滴饱饱滴才有好心情开始一天的工作。”食材明细主料意大利面(适量)土司(1片)鸡蛋(1个)辅料香菇(适量)黄瓜(4片)杏仁(若干)黑芝麻(若干)配料老抽(适量)黑胡椒粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙发土司意大利面的做法步骤1、...
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意大利拖鞋面包的做法 意大利拖鞋面包(恰巴塔) 意大利拖鞋面包怎么做
  • 意大利拖鞋面包的做法 意大利拖鞋面包(恰巴塔) 意大利拖鞋面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(400克)低筋面粉(100克)酵母(3克)海盐(5克)辅料清水(440克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)意大利拖鞋面包的做法步骤1、手工揉面(清水分5次用完),第一次将酵母、面粉和部分清水混合,揉成可以拉出较厚的手套膜。2、第二次加水使面团与清水充分融合,可以拉出透明的...
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自制意大利面条-意大利面条
  • 自制意大利面条-意大利面条

  • 食材明细主料面粉(250g)辅料盐(3g)鸡蛋(2个(约100克))蛋黄(2个(约40克))原味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制意大利面条的做法步骤1、面粉中加入3克盐,两个鸡蛋和两个蛋黄。2、搅拌成棉絮状。3、勉强可以和成团但是不光滑,盖上盖子醒20分钟。4、醒好之后揉成光滑的面团继续醒半个小...
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意大利面可以用番茄沙司吗
  • 意大利面可以用番茄沙司吗

  • 以前吃意大利面只能在西餐厅,现在超市有半成品的意大利面方便很多。吃意大利面一定要配黑胡椒酱和番茄酱,那么吃意大利面可以用番茄沙司吗?现在就来告诉大家。一、吃意大利面可以用番茄沙司吗可以的吃意大利面的时候是可以用蕃茄沙司的。其实番茄沙司就是大家平时所说的番茄...
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意大利西瓜格兰尼塔的做法 正宗意大利西瓜格兰尼塔 意大利西瓜格兰尼塔怎么做
  • 意大利西瓜格兰尼塔的做法 正宗意大利西瓜格兰尼塔 意大利西瓜格兰尼塔怎么做

  • “格兰尼塔源于意大利,是欧洲人夏日里非常喜欢的冰品,在欧洲流传甚广,因为其制作方法简单,味道甜美,所以今天介绍给大家,在炎炎夏日中品尝一款这样的欧洲甜品真是人生莫大的享受!”食材明细主料西瓜(半个)维生素菊粉(10克)辅料纯净水(100毫升)柠檬(1个)甜味(口味)榨(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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意大利沙拉面怎么做-意大利沙拉面的做法
  • 意大利沙拉面怎么做-意大利沙拉面的做法

  • 食材明细主料意大利面(适量)辅料黑绿橄榄(适量)蔬菜(适量)配料橄榄油(适量)黑胡椒粉(适量)苹果醋(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意大利沙拉面的做法步骤1、意大利面煮加盐和色拉油,煮好后用冷水过凉。2、蔬菜改刀,放一盆里加意面,蔬菜,黑,绿橄榄。3、加调料,橄榄油少...
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意大利波伦塔蛋糕如何做简单又好吃
  • 意大利波伦塔蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料低粉:70玉米粉:65鸡蛋:100细砂糖:60苹果:半个黄油:60葡萄干:20朗姆酒:40辅料盐:1/2小勺糖粉:10柠檬:1个泡打粉:1小勺牛奶:75具体步骤1.所有材料大合影2.黄柠皮擦丝,不要白色色部分,个人觉得这个事情实在是难,只擦的出这...
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