当前位置:味味甜 >

关于茶油茶香老鸭的最正宗做法的餐饮百科

茶油茶香老鸭怎么做-茶油茶香老鸭的做法
  • 茶油茶香老鸭怎么做-茶油茶香老鸭的做法

  • 食材明细主料老鸭(适量)茶叶(适量)辅料盐(适量)茶油(适量)生姜(适量)香葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茶油茶香老鸭的做法步骤1、老鸭2、r斩块3、备茶油和茶叶4、先将茶叶倒进鸭肉里5、放点盐6、拌匀腌制半小时7、烧油倒进茶油烧开8、放进姜片煸香9、倒进鸭肉10、炒匀11、...
  • 13645
茶油炒鸭杂怎么做-茶油炒鸭杂的做法
  • 茶油炒鸭杂怎么做-茶油炒鸭杂的做法

  • 食材明细主料鸭杂(适量)辅料青椒(适量)蒜瓣(适量)姜(适量)配料茶油(适量)酱油(适量)味精(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶油炒鸭杂的做法步骤1、鸭杂,青椒,姜,蒜。2、备好的鸭杂切片,辣椒和姜切丝,蒜切片和油。3、茶油倒进热锅里烧开,再倒进切好的鸭杂炒匀,。4、淋点醋去腥。5...
  • 14716
茶油蒸腊洋鸭怎么做-茶油蒸腊洋鸭的做法
  • 茶油蒸腊洋鸭怎么做-茶油蒸腊洋鸭的做法

  • 食材明细主料腊洋鸭(一只)辅料豆鼓(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)蚝油(适量)酱油(适量)菜子油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茶油蒸腊洋鸭的做法步骤1、准备一只腊洋鸭剁成大块。2、沸水锅中焯透捞出。3、起锅放菜油将腊洋鸭煸香。4、放豆鼓蒜米姜米炒出香味。5、放辣椒粉。6、...
  • 20231
带你了解正宗茶的叶蛋的制作方法!-怎样做出正宗茶叶蛋
  • 带你了解正宗茶的叶蛋的制作方法!-怎样做出正宗茶叶蛋

  • 茶叶蛋在我们日常生活中随处可见,不论是路边的早点摊,还是街边的小餐馆里总能见到它的身影,但是这些地方的茶叶蛋汤汁的卫生程度是否真的达到卫生标准呢?这我们就不得而知了。今天小编要给大家介绍正宗茶叶蛋的制作方法,让你在空余时间展现厨艺的同时,还能吃到比路边摊香还卫...
  • 10323
茶油蒸老鸭怎么做-茶油蒸老鸭的做法
  • 茶油蒸老鸭怎么做-茶油蒸老鸭的做法

  • “鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化,并较均匀地分布于全身组织中。含有较高的铁、铜、锌等微量元素。老鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有清热解毒、滋阴降火、滋阴补虚、止血痢,利尿消肿之功效。”食材明细主料老鸭(适量)辅料茶油(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺...
  • 24473
茶油腊洋鸭怎么做-茶油腊洋鸭的做法
  • 茶油腊洋鸭怎么做-茶油腊洋鸭的做法

  • ““黄三爷”腊洋鸭是湖南省著名商标,不添加任何色素及防腐剂,味道醇正,是家常待客特色湘菜首选。”食材明细主料腊洋鸭(半斤)辅料小红椒(适量)豆鼓(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)高汤(适量)味精(适量)鸡精(适量)生抽(适量)胡椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶油腊洋鸭的做法步骤1、将...
  • 14624
茶油香菇蒸鸡的做法 真正的农家乐----茶油香菇蒸鸡 茶油香菇蒸鸡怎么做
  • 茶油香菇蒸鸡的做法 真正的农家乐----茶油香菇蒸鸡 茶油香菇蒸鸡怎么做

  • “今天,是人日,当然要好好的慰劳一下一家子了.下班后,赶紧的杀鸡做饭咯,经过一饭忙碌,终于吃上了真正的农家乐----茶油香菇蒸鸡,这可是保持了30年的口感的一道菜哦.其实,我最喜欢的烹饪方式就是清蒸和清炖,这样不但保持了食物的原汁原味,吃了不上火,还无须受油烟之苦,总...
  • 19449
让你选到最正宗的普洱茶-了解云南普洱茶排名
  • 让你选到最正宗的普洱茶-了解云南普洱茶排名

  • 普洱茶是云南非常出名的一个茶的品种,它主要是由大叶茶经过采摘加工制作而成的。普洱茶中一般是以茶饼或者茶包的方式存在,很多人都喜欢喝普洱茶,因为它对我们的人体有非常好的益处,那你知道云南普洱茶排名具体是什么样子的吗?今天我们就一起来了解一下。了解云南普洱茶排名,让...
  • 26506
哪个市场的茶叶最正宗?-郑州茶叶市场有哪些
  • 哪个市场的茶叶最正宗?-郑州茶叶市场有哪些

  • 郑州是河南的省府,也是中原大地的一座重镇,在灿烂的华夏文明中占有重要的一席之地。这里人杰地灵,人口聚集,而郑州人自古以来就养成了喝茶的习惯。因此郑州自古也就成为了南来北往的茶商的聚集贸易之地,那么时至今日,郑州茶叶市场还有哪些呢?哪个市场的茶叶最正宗呢?郑州茶叶市...
  • 31865
正宗港式奶茶怎么做-正宗港式奶茶的做法
  • 正宗港式奶茶怎么做-正宗港式奶茶的做法

  • “奶茶是舶来品,因奶香醇厚,茶香四溢,很是受到现在人们的饮食喜好。红茶素有美容养颜、延缓衰老、保护心脏的功效,所以,是女性朋友的日常最好饮品之一。适合早餐饮用简单快捷。”食材明细主料立顿红茶(四包)辅料牛奶(150克)淡奶(100克)炼乳(一汤勺)水(200克)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高...
  • 19951
茶油茶香老鸭如何做简单又好吃
  • 茶油茶香老鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟茶油茶香老鸭香气十足。茶油其实也属于我们生活当中的一种食用油,它不含胆固醇以及不利于我们身体健康的物质,其实是属于非常纯正的可以带来很好的保健功效的食品。茶油茶香老鸭气香味美,鸭肉有嚼劲。适合大...
  • 15422
茶树菇老鸭煲怎么做-茶树菇老鸭煲的做法
  • 茶树菇老鸭煲怎么做-茶树菇老鸭煲的做法

  • “鲜香美味,两者搭配,非常的融合,是炎热夏季的不二选择!”食材明细主料老鸭肉(适量)茶树菇(适量)姜片(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)茶树菇老鸭煲的做法步骤1、备好食材:茶树菇洗净剪成段泡发好备用,姜片备好。2、老鸭肉备好(已焯熟)。3、准备瓦...
  • 19637
老鸭炖茶树菇怎么做-老鸭炖茶树菇的做法
  • 老鸭炖茶树菇怎么做-老鸭炖茶树菇的做法

  • “【茶树菇的营养】茶树菇,又名茶新菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。【老鸭的营养】营养专家推荐:大暑老鸭胜补药、小贴士:一是不应多食烟熏和烘烤的鸭肉,因其加工后产生的苯并芘物质有致癌作用。二是感冒患者不宜食用,因为鸭肉可使感冒难愈...
  • 21526
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
  • 19938
教你做最正宗的干锅鸭头
  • 教你做最正宗的干锅鸭头

  • 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
  • 6700
最好最正宗的茶在这里呀-昆明哪里买茶叶
  • 最好最正宗的茶在这里呀-昆明哪里买茶叶

  • 中国的饮茶文化源远流长,博大精深,而且举世文明,像龙井,普洱,铁观音,乌龙,毛尖等等都是在茶届拥有举足轻重的地位。国内茶的品种如此之多,自然少不了的就是饮茶爱好者,不同的茶,产地不同,口感不同,功效作用影响也不大相同。今天我们就来具体聊一下普洱茶,众所周知,它是昆明的特色之一,但...
  • 14498
正宗油茶如何做简单又好吃
  • 正宗油茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量玉米粉:适量辅料豆油:适量花生碎:适量核桃碎:适量白糖:适量具体步骤1.首先将面粉放入烧干的锅中,不停翻炒,直至面粉炒熟发黄为止,一旁放凉。注意炉火不要太旺。2.将油加热冒烟后放凉。将花生、核桃干锅炒...
  • 9321
哪家最正宗-想开店奶茶店
  • 哪家最正宗-想开店奶茶店

  • 餐饮提问:想开店奶茶店,哪家最正宗右手年华22回答:加盟奶茶店一点点最正宗,目前一点点的奶茶好喝而且生意也很好每次去都是很多人在那边排队关键价格也不贵FJB3799回答:猴子的救兵,自带流量,不错,也开了一下,每天都忙不过来,商机去哪儿平台看下...
  • 5060
正宗国产菜哦!-茶油鸭
  • 正宗国产菜哦!-茶油鸭

  • 茶油鸭是非常著名的中国菜,由复杂的工序制作而成,香味冲天色彩鲜艳,外脆里嫩。跟妙脆角一般酥脆,并且较易消化。它与爆烤鸭同样闻名,香味有浓郁型的和清淡型的,各有其特色,由于每个地区所选的原材料各有不同,茶油鸭的买卖情况较为复杂。做法多数采用冷冻鲜鸭,带解冻后,从胸口开刀清...
  • 16287
教你选最正宗的茶-湖南茶叶哪种好
  • 教你选最正宗的茶-湖南茶叶哪种好

  • 湖南省,是中国最大的产茶地之一,其产茶量位居全国第二,是我国第二大茶乡。作为全国第二的茶叶出产地,湖南茶叶也是远近闻名,如果曾去过湖南旅游或出差的小伙伴们大概都不会对湖南的茶叶太过于陌生吧?因为湖南省的各种特产,也总少不了有茶叶的身影,湖南的茶叶作为远销中外的特产,也...
  • 13259
茶树菇老鸭汤怎么做-茶树菇老鸭汤的做法
  • 茶树菇老鸭汤怎么做-茶树菇老鸭汤的做法

  • “中医认为茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。”食材明细主料番鸭(半只)茶树菇(100g)香菇(5朵)辅料生姜(一块)调料食用油(适量)老酒(2勺)料酒(一勺)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶树菇老鸭汤的做法步骤1、准备食材...
  • 26646
自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎么做
  • 自制正宗港式奶茶的做法 自制港式奶茶 自制正宗港式奶茶怎么做

  • “去年在咖啡店做兼职,susan教我煮港式奶茶,那时候是第一次接触港式奶茶,用煮好的红茶撞上黑白淡奶,那味道!跟外面放糖精奶精的奶茶简直天壤之别!那时候才知道这才是真正奶茶的味道!!peter还教我说要再严格的口感的话,要用三种不同规格的锡兰红茶粉调味道,分别是锡兰红茶粉粗茶、锡...
  • 26404
正宗葱油怎么熬制最香
  • 正宗葱油怎么熬制最香

  • 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
  • 23573
专题