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关于酱爆鱼片的做法步骤的餐饮百科

酱爆鱼片的做法 【天津】酱爆鱼片 酱爆鱼片怎么做
  • 酱爆鱼片的做法 【天津】酱爆鱼片 酱爆鱼片怎么做

  • “酱爆菜品在天津很有市场,酱爆圆白菜在一些餐馆的点击率比高档菜品不低。酱爆鱼片更是受欢迎。逢年过节,朋友聚会这道菜的上镜率很高。一般做酱爆鱼片是用大黑鱼或是鲤鱼,我这款酱爆鱼片用的是龙利鱼柳,利鱼柳的无头、无肠,无骨,很适合做鱼片,味道、口感都很不错。”食材明细主...
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酱爆肉片黄瓜怎么做-酱爆肉片黄瓜的做法
  • 酱爆肉片黄瓜怎么做-酱爆肉片黄瓜的做法

  • “一道简单美味的快手下饭菜。这个菜面酱和酱油已经够咸,所以我没放盐。”食材明细主料黄瓜(适量)五花肉(适量)调料甜面酱(适量)酱油(适量)葱(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱爆肉片黄瓜的做法步骤1、主要原料。2、黄瓜洗净切片备用。3、烧热油,葱花炝锅,放入五花肉片煸炒到...
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酱爆鱼丁怎么做-酱爆鱼丁的做法
  • 酱爆鱼丁怎么做-酱爆鱼丁的做法

  • 食材明细主料草鱼(1000克)辅料黄瓜(30克)红辣椒(30克)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酱爆鱼丁的做法步骤1、切掉鱼头和鱼尾,保留鱼的身体2、从鱼的背脊处切开,分成两半3、将鱼切成四块长条4、将鱼切成方块样5、加入清水清洗掉鱼肉上的血水6、倒入少许白酒搅拌均匀去腥7、加入...
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芫爆鱼片的做法 【天津】】芫爆鱼片 芫爆鱼片怎么做
  • 芫爆鱼片的做法 【天津】】芫爆鱼片 芫爆鱼片怎么做

  • “对天津经典的芫爆菜情有独钟,很多食材都可以做成芫爆菜。芫爆的芫指的是芫荽,芫荽既香菜。肉丝可以芫爆,鱼片也可以芫爆。用龙利鱼柳做芫爆鱼片也非常的美味。芫荽的清香,龙利鱼的鲜香,芫荽的爽脆,鱼片的嫩滑,食之非常享受。”食材明细主料龙利鱼(300g)油(适量)料酒(适量)葱姜(适量)辅...
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做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]---
烤鱼的做法大全自制详细步骤
  • 烤鱼的做法大全自制详细步骤

  • 鱼,属于是一种脂肪含量比较少的食材,可以带给人体诸多的好处。鱼的做法也比较多,清蒸,红烧都算是鱼的做法。现在市面上最为火热的,便是烤鱼,很远就可以闻到烤鱼的香味了,也使众多的人们去品尝。其它我们不只在街上可以吃到香喷喷的烤鱼,也是可以自己在家里面进行制作的。以下小编...
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糟鱼的做法具体步骤是什么
  • 糟鱼的做法具体步骤是什么

  • 鱼是我们平时比较吃的一种食物。鱼一般分为淡水鱼和海鱼,平时我们吃的鱼大多是红烧,清蒸。有时我们也会把鱼腌制来吃,制作成咸鱼来食用,今天小编要跟大家介绍的鱼的另外一种制作方法,叫做糟鱼。糟鱼主要是用新鲜的鲤鱼、青鱼或者一些晒干的鱼,加入酒糟,白酒放入器皿中腌制而成的...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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烤鱼的做法 烤鱼的做法步骤 烤鱼怎么做
  • 烤鱼的做法 烤鱼的做法步骤 烤鱼怎么做

  • “草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。且含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。”食材明细主料草鱼(一条)烤鱼料(适量)莴苣(适量)黄瓜(适量)辅料盐(两茶匙)料...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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酱爆大葱鲈鱼片的做法 【鲈鱼精典吃法】---《酱爆大葱鲈鱼片》河鲜餐 酱爆大葱鲈鱼片怎么做
好吃到爆炸!-爆炒猪肚的家常做法详细步骤
  • 好吃到爆炸!-爆炒猪肚的家常做法详细步骤

  • 猪肚,属于动物的内脏,猪装存食物的地方。猪肚是可以供人们进行食用的,可以通过烹饪手法,做出一道香气喷喷的猪肚美食。爆炒猪肚,便属于是猪肚的一道常见性的烹饪手法,喜欢吃的人们多。除了在餐馆里面进行进行品尝爆炒猪肚外,也可在家里面进行制作的。以下就让我们来看看爆炒猪肚...
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酱爆土豆片的做法 快手小炒菜--酱爆土豆片 酱爆土豆片怎么做
  • 酱爆土豆片的做法 快手小炒菜--酱爆土豆片 酱爆土豆片怎么做

  • “这是一款快手菜,取材常见又简单,有个炒锅就可以了,不用太多的炊具和烦琐的操作步骤。做酱爆菜,酱最好要炒炒,之所谓酱不爆不香,看来很有道理,土豆无味,酱爆时要加些有鲜味的酱,否则会S咸,但也不用加太多,味道会太腻,此菜加了海鲜酱和黄酱,省去了蚝油。”食材明细主料土豆(3枚)辅料香葱...
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XO酱爆螺片怎么做-XO酱爆螺片的做法
  • XO酱爆螺片怎么做-XO酱爆螺片的做法

  • “螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。”食材明细主料海螺肉(6两)西兰花(半颗)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小米椒(适量)配料XO酱(适量)料酒(适量)香油(适量)白胡椒粉(适...
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酱爆鲫鱼怎么做-酱爆鲫鱼的做法
  • 酱爆鲫鱼怎么做-酱爆鲫鱼的做法

  • “第一次发布菜谱就来一个比较有把握的也很简单好吃又下饭酱爆鲫鱼请大家多多捧场!”食材明细主料鲫鱼(两条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料海天豆瓣酱(一大勺)料酒(适量)醋(适量)糖(适量)盐(那个酱不是太咸所以放一小勺)李锦记红烧汁(适量)李锦记蒸鱼豆豉(适量(也可不放))花椒面(适量)鸡...
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酱爆鱿鱼怎么做-酱爆鱿鱼的做法
  • 酱爆鱿鱼怎么做-酱爆鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(适量)辅料洋葱(半个)调料海鲜辣酱(适量)食盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆鱿鱼的做法步骤1、先把鱿鱼须清洗之后切成条。2、洋葱切成丝。3、油烧热后先下锅翻炒鱿鱼。4、接着倒入洋葱。5、然后加入海鲜辣酱和盐。6、炒至洋葱断生后方可出锅。...
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酱爆猪肉片怎么做-酱爆猪肉片的做法
  • 酱爆猪肉片怎么做-酱爆猪肉片的做法

  • “人人都爱吃的家常菜,今天我也露一手,酱一定要适量,要把握火候,别粘锅了呀~新手可以用不粘锅,像我用的家里的康巴赫不粘炒锅就没什么压力~”食材明细主料五花肉(适量)胡萝卜(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)食用油(适量)料酒(适量)醋(适量)配料蒜(适量)甜面酱(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时...
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酱爆西葫芦片怎么做-酱爆西葫芦片的做法
  • 酱爆西葫芦片怎么做-酱爆西葫芦片的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)辅料大蒜(适量)黄豆酱(适量)盐(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆西葫芦片的做法步骤1、西葫芦切片,大蒜切块。2、锅中放油烧热,放蒜爆香,放入黄豆酱炒香。3、放入西葫芦,翻炒。4、西葫芦即将出汤放盐,拌匀关火。5、盛出。...
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辣酱爆鱿鱼的做法 【辣酱爆鱿鱼】 辣酱爆鱿鱼怎么做
  • 辣酱爆鱿鱼的做法 【辣酱爆鱿鱼】 辣酱爆鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。”食材明细主料鱿鱼(适量)麻辣椒(适量)圆葱(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)胡椒粉(适...
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酱爆鱿鱼的做法 酱爆鱿鱼/鱿鱼圈 酱爆鱿鱼怎么做
  • 酱爆鱿鱼的做法 酱爆鱿鱼/鱿鱼圈 酱爆鱿鱼怎么做

  • “美味家常,超级下饭。”食材明细主料鱿鱼(适量)鱿鱼圈(适量)辅料胡椒粉(适量)料酒(适量)姜丝(适量)葱花段(适量)蒜苗(适量)洋葱(适量)青椒(适量)郫县红油豆瓣酱(一勺)蚝油(一勺)姜末(适量)蒜末(适量)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼身(切花刀)鱿鱼圈洗净,撕去黑膜,加料酒,...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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酱爆藕片怎么做-酱爆藕片的做法
  • 酱爆藕片怎么做-酱爆藕片的做法

  • 食材明细主料藕(一块)辅料豆瓣酱(适量)葱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆藕片的做法步骤1、藕切片备用。2、锅里热油炒香豆瓣酱,加入藕片翻炒。3、稍微加少许清水翻炒。4、试试咸不咸,不够再加盐😄5、成品。...
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酱爆章鱼怎么做-酱爆章鱼的做法
  • 酱爆章鱼怎么做-酱爆章鱼的做法

  • “这剩下的一点章鱼,一直被遗忘在冰箱的角落里,总算把它给吃了,哈哈!酱爆章鱼,味道还真不错!相当的下饭呢!”食材明细主料章鱼(适量)辅料葱(适量)酱油(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆章鱼的做法步骤1、葱洗净切段。2、章鱼解冻切小块。3、锅里烧开水,加入章鱼焯一下捞出沥...
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酱爆鱿鱼的做法 【酱爆鱿鱼】 酱爆鱿鱼怎么做
  • 酱爆鱿鱼的做法 【酱爆鱿鱼】 酱爆鱿鱼怎么做

  • “最近家里事儿多,没有顾上更新。但是百忙之中还是要回家来看看,这儿的氛围总是给人正能量,让人在换挡时期来个调节。鱿鱼可能大家都能拿一手,我就不说是什么正宗之类的,就是家常的、好吃的菜就好。这个鱿鱼用洋葱、酱爆炒之后的香气真的很让人食欲大增的,那天正好姑姐来我家,她...
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