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关于青蒜牛肉炒面的餐饮百科

青蒜牛肉炒面怎么做-青蒜牛肉炒面的做法
  • 青蒜牛肉炒面怎么做-青蒜牛肉炒面的做法

  • “炒面是一道简单快手的主食,只要备好材料,大火快炒几分钟就可以上桌了。炒面一般选用半熟的面条,如果没有,你就得先煮面,煮到六成熟,捞出过凉水,沥干水后用油拌一下,让面条根根分明。炒面最好选用不沾锅,先炒菜,再放入面进去炒,放入后要迅速的翻动,避免面条粘连,扒锅底。下面就来跟我...
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腊肉炒青蒜怎么做-腊肉炒青蒜的做法
  • 腊肉炒青蒜怎么做-腊肉炒青蒜的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)辅料青蒜(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒青蒜的做法步骤1、切好食材备用。2、锅中倒入少许油煸炒腊肉。3、倒入青蒜翻炒。4、翻炒均匀加入生抽即可。5、成品。...
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青蒜炒酱肉怎么做-青蒜炒酱肉的做法
  • 青蒜炒酱肉怎么做-青蒜炒酱肉的做法

  • 食材明细主料青蒜(350g)酱肉(100g)辅料生抽(2勺)色拉油(适量)砂糖(半小勺)鸡粉(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒酱肉的做法步骤1、买回的青蒜2、处理干净后切成小段3、自己的酱肉切成小块用温水洗净4、起油锅放入酱肉煸炒5、加点料酒,煸炒至变色6、放入青蒜翻炒7...
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黑蒜牛肉炒面怎么做-黑蒜牛肉炒面的做法
  • 黑蒜牛肉炒面怎么做-黑蒜牛肉炒面的做法

  • “大海边的黑蒜——试用报告黑蒜牛肉炒面感谢美食天下,感谢青岛大海边食品有限公司。我很幸运地申请到美食天下[试用第十期]品美食享健康神奇的黑蒜的免费试用~~大海边黑蒜是采用新鲜有机大蒜作为原料,采用先进的日本技术和设备,将大蒜带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵90天,让其自...
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青蒜炒腊肉怎么做-青蒜炒腊肉的做法
  • 青蒜炒腊肉怎么做-青蒜炒腊肉的做法

  • 食材明细主料青蒜(3根)腊肉(100g)辅料姜(2片)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒腊肉的做法步骤1、腊肉切片,水煮5分钟,去除盐味和灰尘,肥瘦分离。2、青蒜斜切片。3、锅中不用加油,肥的部分先下入,煸炒出油。4、全部下入。5、放两片姜。6、下青蒜,放...
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青椒牛肉炒面怎么做-青椒牛肉炒面的做法
  • 青椒牛肉炒面怎么做-青椒牛肉炒面的做法

  • “牛肉的香浸入面条之中,肉菜和面一块儿吃,味道特别好。”食材明细主料牛肉丝(20g)鲜面条(50g)辅料木耳(1勺)青红椒丝(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒牛肉炒面的做法步骤1、先煮面,顺便煮点儿青菜叶配汤喝。2、平底锅里两勺油,油热后,倒入牛肉丝翻炒变色,再倒入青椒丝和木耳...
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蒜苔炒牛肉的做法 蒜心(蒜苔)炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做
  • 蒜苔炒牛肉的做法 蒜心(蒜苔)炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料蒜心(适量)牛肉(适量)辅料生抽(适量)嫩肉粉(适量)生姜(适量)盐(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用嫩肉粉腌制,放一点点生抽抓匀。生姜和辣椒切丝2、热油爆香辣椒姜丝3、倒入牛肉小火翻炒4、牛肉炒变色后倒入蒜心,加点水用...
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青蒜酱牛肉怎么做-青蒜酱牛肉的做法
  • 青蒜酱牛肉怎么做-青蒜酱牛肉的做法

  • “为过节,准备了酱牛肉。吃了两次冷盘后,想换个花样吃,加了些白玉菇和青蒜一起炒,还真是一盘好菜。”食材明细主料酱牛肉(适量)辅料白玉菇(一包)青蒜(两棵)配料生抽(少许)泰式甜辣酱(一汤匙)酱牛肉汤汁(两汤匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜酱牛肉的做法步骤1、准备好酱牛肉2、取...
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青蒜胡萝卜炒牛肉怎么做-青蒜胡萝卜炒牛肉的做法
  • 青蒜胡萝卜炒牛肉怎么做-青蒜胡萝卜炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(适量)胡萝卜(适量)青蒜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜胡萝卜炒牛肉的做法步骤1、牛里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉、米糠油拌匀腌制10分钟。2、青蒜切段,胡萝卜切片。3、锅中放油烧热,下入...
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青蒜炒牛肉丝怎么做-青蒜炒牛肉丝的做法
  • 青蒜炒牛肉丝怎么做-青蒜炒牛肉丝的做法

  • “季节转换期间,昼夜温差比较大,容易患感冒、消化道等炎症,为了提高身体免疫力,我们可以通过合理膳食来有效改善,如食用些高蛋白的牛、羊肉、虾肉等和带有杀菌、抑菌作用的的:大蒜、洋葱等。牛肉:味甘、入脾、健胃;含有丰富的肌氨酸/维生素B6/B12/丙氨酸/肉毒碱/蛋白质/亚油酸/...
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青蒜炒腊肉的做法 年味湘菜——青蒜炒腊肉 青蒜炒腊肉怎么做
  • 青蒜炒腊肉的做法 年味湘菜——青蒜炒腊肉 青蒜炒腊肉怎么做

  • “在湘南每年的腊月,家家户户都张罗做起了腊肉,门前门后的院子里,大街小巷的阳台上挂起来一串串的年味。,前些天收到父母从老家寄来的满满一大箱子腊味,各种腊肉、腊鸡、香肠、板鸭等等全都是父母用心亲自做,这是记忆里的年味。腊肉是最喜欢吃的,用青蒜和剁椒简单一炒,任什么菜都...
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肉丝炒青蒜的做法 肉丝炒青蒜~简单又好吃 肉丝炒青蒜怎么做
  • 肉丝炒青蒜的做法 肉丝炒青蒜~简单又好吃 肉丝炒青蒜怎么做

  • “今天用当季时令菜青蒜做一款很家常菜的菜~青蒜炒肉丝,超级下饭。”食材明细主料青蒜(适量)后肘肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒青蒜的做法步骤1、买回来的青蒜苗用刀去掉根部,清洗干净切段备用。2、从超市买回来的后肘肉切丝备用。3、锅内...
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青蒜炒肉怎么做-青蒜炒肉的做法
  • 青蒜炒肉怎么做-青蒜炒肉的做法

  • 食材明细主料青蒜(一斤)五花肉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)老抽(一点)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒肉的做法步骤1、青蒜改刀切斜段。2、肉洗净切薄片。3、准备食材。4、锅中热油加入肉煸炒出油脂。5、加入一点老抽调色。6、放入青蒜。7、大火翻炒加入适量盐和...
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青蒜炒牛肉怎么做-青蒜炒牛肉的做法
  • 青蒜炒牛肉怎么做-青蒜炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)青蒜(适量)小米椒(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)香菇老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒牛肉的做法步骤1、小米椒切小段,青蒜切段,牛肉切薄片。2、热锅放菜籽油,小火将小米椒煸出红油。3、放入青蒜头,煸香。4、改大火,放入牛肉片,快速翻炒至微变色。...
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青椒蒜苗炒牛肚怎么做-青椒蒜苗炒牛肚的做法
  • 青椒蒜苗炒牛肚怎么做-青椒蒜苗炒牛肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)青椒(适量)蒜苗(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒蒜苗炒牛肚的做法步骤1、菜场买的熟牛肚,回来切条,青椒,蒜苗切丝备用。2、热锅凉油,倒入姜,蒜苗头炒香3、依次倒入青椒,蒜苗大火翻炒断生。4、倒入牛肚翻炒片刻,放入盐,生抽,胡椒粉...
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牛肉青菜炒面怎么做-牛肉青菜炒面的做法
  • 牛肉青菜炒面怎么做-牛肉青菜炒面的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)青菜(适量)意大利面(两个人的量)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)玉米淀粉(一勺)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉青菜炒面的做法步骤1、大火烧开,加入意大利面大火煮12分钟捞出待用。2、青菜清洗干净沥干水份备用,牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉腌制半小时,3、...
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青蒜炒牛百叶怎么做-青蒜炒牛百叶的做法
  • 青蒜炒牛百叶怎么做-青蒜炒牛百叶的做法

  • “买了一盒冷冻的牛百叶,本来准备吃火锅的,今天午餐拿出来把它拿了炒了!这种内脏的食物总归有点异味,所以我看网上调味都是重口味!另外觉得炒它比较难入味,所以决定先卤后炒!”食材明细主料牛百叶(250g)青蒜(100g)胡萝卜(一段)辅料植物油(适量)卤水汁(适量)生抽(少许)红油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺...
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青蒜炒牛肚怎么做-青蒜炒牛肚的做法
  • 青蒜炒牛肚怎么做-青蒜炒牛肚的做法

  • 食材明细主料青蒜(200g)辅料熟牛肚(250g)调料干辣椒(适量)花椒(适量)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青蒜炒牛肚的做法步骤1、食材,青蒜,熟牛肚。2、青蒜在蒜白部分用刀背拍拍(容易入味),切小段。3、牛肚切条。4、起锅放油下入干辣椒和花椒煸香后捞出。5、...
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蒜青炒羊肉的做法 喜气洋洋——蒜青炒羊肉 蒜青炒羊肉怎么做
  • 蒜青炒羊肉的做法 喜气洋洋——蒜青炒羊肉 蒜青炒羊肉怎么做

  • “蒜青也叫大蒜苗,清炒或用来炒肉都不错。”食材明细主料羊腿肉(750g)蒜青(2根)辅料蚝油(1汤匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)生粉(1汤匙)孜然粉(2茶匙)料酒(1汤匙)姜(6-7片)玉米油(2汤匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜青炒羊肉的做法步骤1、羊腿肉切片,放入蚝油,生抽,老抽,料酒,生粉和1茶匙...
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青椒牛肉片炒面鱼怎么做-青椒牛肉片炒面鱼的做法
  • 青椒牛肉片炒面鱼怎么做-青椒牛肉片炒面鱼的做法

  • 食材明细主料面鱼(165克)青椒(65克)熟牛肉片(60克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒牛肉片炒面鱼的做法步骤1、食材:面鱼、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、熟牛肉片2、烧锅倒油烧热,下入青椒翻炒翻炒至断生。3、接着,合入面鱼和熟牛肉片翻炒翻炒。4、然后,加适量...
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青蒜炒肉丝怎么做-青蒜炒肉丝的做法
  • 青蒜炒肉丝怎么做-青蒜炒肉丝的做法

  • “这是一道极其家常炒菜,婆婆这里的青蒜,每年冬天都要割上二回,青蒜炒肉丝最常见的,有时候还会加些香干,非常下饭。”食材明细主料猪肉丝(300克)青蒜(110克)辅料红椒(适量)洋葱(适量)姜(适量)配料老抽(适量)生粉(适量)糖(适量)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青蒜炒肉丝的做...
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洋葱炒牛肉青菜面怎么做-洋葱炒牛肉青菜面的做法
  • 洋葱炒牛肉青菜面怎么做-洋葱炒牛肉青菜面的做法

  • 食材明细主料青菜(几片)牛肉(适量)洋葱(半个)生姜(几片)辅料玉米油(6毫升)玉米淀粉(一勺)盐(2克)椒盐粉(一勺)料酒(1勺)生抽(2克)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒牛肉青菜面的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,料酒,生抽,盐,椒盐粉腌制半小时备用。洋葱清洗干净切块备用。2、大火煮...
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肉炒青蒜怎么做-肉炒青蒜的做法
  • 肉炒青蒜怎么做-肉炒青蒜的做法

  • “最近新上市的蔬菜真不少,青蒜就是其中一种。家里最常做也最爱吃的是做面条时用它来当菜码,微微的辣味中透着爽口,百吃不厌。今天用它炒菜,家人竟然没吃够,明天还要继续吃这盘菜。只因用它和木耳,五花肉一起炒,又香又下饭。”食材明细主料青蒜(300克)水发木耳(10朵)五花肉(100克)辅料...
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肉末炒青蒜怎么做-肉末炒青蒜的做法
  • 肉末炒青蒜怎么做-肉末炒青蒜的做法

  • “色泽油亮碧绿,咸香入味,非常的美味下饭!”食材明细主料青蒜(适量)肉末(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末炒青蒜的做法步骤1、青蒜洗净备用。2、蒜头拍扁切成小段。3、叶子切成小段分开放。4、肉末备好(炒好)。5、热锅放入适量猪油,下肉末煸香。6、放...
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青蒜苗炒肉怎么做-青蒜苗炒肉的做法
  • 青蒜苗炒肉怎么做-青蒜苗炒肉的做法

  • “院中的青蒜苗,由于水分充足,长势喜人,碧绿碧绿的叶子,看着就那么健康。嫩一点的青蒜苗可以直接切碎拌面吃,香得很。今天挑几棵长势旺的,直接拔下来洗净炒肉来吃,怎一个“鲜”字了得!”食材明细主料青蒜苗(适量)猪瘦肉(适量)辅料植物油(适量)白糖(适量)配料酱油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺...
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